Производство гумуса: Производство биогумуса: Мифы и действительность 300% рентабельности

Содержание

Оборудование для производства биогумуса

Краткий обзор технологии производства бигумуса (вермикомпоста) по шагам, необходимое сырье.

Субстрат для вермикомпоста

  • прелый навоз КРС;
  • сено или силос;
  • пищевые отходы;
  • прелые опилки, листья;
  • технологические черви.

Изготовление биогумуса по шагам

  1. Подготовка среды для технологических червей. Необходимо учитывать, что питание червей происходит исключительно в перегнившем компосте и навозе. Для этого следует заранее договориться с поставщиками навоза КРС и пищевых отходов о том, чтобы продукт переработки некоторое время отлеживался. В условиях домашнего производства также достигают прелости субстрата. На этом же этапе происходит подготовка деревянного ящика для червей.
  2. Этап дозревания компоста в ящике. Компост закладывают в ящик с учетом его физико-химических свойств. Необходимо тщательно перемешать ферментированный навоз КРС, прелые листья и пищевые отходы. Сверху пласт накрывается соломой, которая помогает поддерживать нужную температуру и уровень влажности. Дозревающий компост поливается теплой водой и перемешивается раз в 2-3 дня. В ходе ферментации температура внутри ящика достигает 40-50 градусов, а затем снижается до фиксированных значений.
  3. Процесс вермикультивирования. Запуск червей осуществляется в хорошо подготовленную среду. Рекомендуется опробовать компост на 50 червях, а затем запускать остальных. В течение 1-2 месяцев черви привыкают в новой среде, далее начинают размножаться и производить биогумус. Влажность поддерживается на уровне 70-80%, уровень pH — около 6-8. Разрыхление субстрата — залог правильной аэрации и дыхания червей. Подкормка происходит раз в 10 дней, поэтому субстрат для вермикультивирования подготавливают заранее. В зимнее время для продолжения жизнедеятельности червей следует поддерживать температуру около 19 градусов.
    Это достигается укрытием компоста слоем сена, орошением теплой водой и регулярным печным отоплением. Подсчет червейосуществляется через 3-4 месяца. Для этого берется проба с участка 10 на 10 см, количество червей в пробе умножается на 100. При хорошем потомстве часть продается рыбакам, рыбным хозяйствам, производителям костной муки или птицефабрикам.
  4. Сбор биогумуса и червей. Гумус отделяется от субстрата с помощью обычного сита с ячейками 2 мм. Червей в это время пересаживают в новый ящик. Второй способ отделения червей от компоста заключается в задержке подкормки на некоторое время. Затем корм вносится на поверхность компоста, через 2 дня все черви поднимаются к пище, где их удобно вылавливать и отделять от гумуса.
  5. Упаковка биогумуса. На этом этапе необходимо предварительное взвешивание продукта, после чего происходит упаковка в полиэтиленовые мешки. При развитии бизнеса реализуется расширение ассортимента продукции путем сбора концентрированного жидкого гумуса или подготовки уже смешанной биоземли.

Рекомендуемое оборудование

  • Набор капельного полива КАПЛИЦА 500

    • Лента капельного полива
    • 8 MIL, 22 см, 1.1 lt/h — 100 м
    • Адаптер стартовый ПНД/лента
    • Адаптер ремонтный лента/лента
    • Фильтр дисковый, 1″ — 1 шт
    • Кран шаровой, 1″ — 1 шт
    • Муфты компрессионные — комплект
  • вермикомпостер Worm Cafe

  • Упаковщик для удобрений PUO-7300

    Производительность, упак./мин. 10-40
    Диапазон дозирования, г 100-5000
    Погрешность дозирования, % ±0,2
    Максимально допустимая ширина рулона плёнки, мм 730
    Максимальный внешний диаметр рулона плёнки, мм 400
    Диаметр шпули, мм 75
    Рабочее давление пневматики, МПа 0,6
    Теоретический расход воздуха, м3/мин. 0,65
    Электропитание, В (Гц) 380 (50)
    Потребляемая мощность, кВт 5,5
    Габаритные размеры в сборе, м (30,2 ) 2800 Х 2050 Х 5400
    Масса, кг ~1000
  • Запайщик пакетов ручной CNT-200/2

    • Длина сварного шва: 200 мм
    • Ширина шва: 2 мм
    • Допустимые для сварки материалы: Полиэтилен, полипропилен, поливинилхлорид
    • Максимальная толщина свариваемого материала: 0,5 мм
    • Потребляемая мощность в режиме нагрева: 310 Вт
    • Электропитание: Переменное напряжение 110—240 В; 50—60 Гц
    • Масса: 3 кг
    • Габариты: 75х200х300 мм
  • Весы фасовочные Штрих М6 Ф 15-2.5 15кг/40г

Добавить оборудование

Переработка органических отходов, производство биогумуса

Waiting time for optimum sowing lost a significant amount of soil moisture. In order to maximize the preservation of accumulated moisture on all predecessors, in all years, in early spring must be to work for a fine-grained soil layer of mulch, which is achieved by holding a closed moisture.

Key words: brown soil, subsurface cultivator steam, minimal steam, zero steam, summer wheat, moisture, weeds,

yield.

УДК 631.58

Б.А. Мустафаев, З.Е. Какежанова, А.Б. Кенжетаева

ПЕРЕРАБОТКА ОРГАНИЧЕСКИХ ОТХОДОВ, ПРОИЗВОДСТВО БИОГУМУСА — ОСНОВА ВОСПРОИЗВОДСТВА ПЛОДОРОДИЯ ПОЧВ

С уровнем плодородия почвы и ее экологическим состоянием напрямую связаны продовольственная безопасность и здоровье населения.

В связи с этим воспроизводство плодородия почв и перебазирование хозяйств на рельсы биоземледелия — актуальные проблемы в сельскохозяйственном производстве.

В статье приведены основные результаты исследований по переработке органических отходов с помощью черноземообразующих организмов и получению органического удобрения «Биогумус» с содержанием гумуса 12-17%.

Ключевые слова: органические отходы, переработка, виды навозов, местные и калифорнийские черви, биогумус.

Введение

При переходе отрасли сельского хозяйства на рыночную экономику вопросы воспроизводства плодородия почвы и ее рационального использования являются одними из актуальных вопросов обеспечения стабильного развития агропромышленного комплекса Республики Казахстан. Почвенное плодородие, являясь естественным условием интенсификации земледелия, способствует росту урожайности и валовых сборов сельскохозяйственных культур. С уровнем плодородия почвы и ее экологическим состоянием напрямую связаны продовольственная безопасность и здоровье населения.

Дело в том, что естественный плодородный слой земли в результате интенсивного земледелия неумолимо истощается, его главная животворная составляющая — гумус — уменьшается катастрофически. Если в начале века содержание гумуса в почвах черноземной полосы составляло 10-15%, то к настоящему времени его количество упало до 6-9%. Об этом предупреждал человечество великий ученый-почвовед В.В. Докучаев еще в конце XIX столетия. Снижение гумуса в почве на 1% означает снижение урожайности, например, зерновых от 810 до 5-7 ц/га.

В настоящее время вопросам защиты окружающей среды придается первостепенное значение. Возросла готовность людей ради сохранения природы изменить потребительские привычки и отказаться от определенных удобств. Это не смогло не затронуть и сельское хозяйство. Одним из возможных выходов из сложившейся экологической ситуаций, наряду с ограничительными мерами, стал переход хозяйств на экологические виды фермерства. Такой переход получил название экологизации земледелия. Подразумеваются как можно более натуральные, лишенные «химии» растениеводство и животноводство. Здесь заменой минеральным удобрениям становится органическое удобрение, и в первую очередь биогумус. Процесс его производства представляет собой переработку отходов КРС, МРС, лошадей и птичьего помета посредством применения черноземообразующих организмов. Таким образом наиболее комплексно решаются проблемы охраны окружающей среды, создания безотходного производства и воспроизводства плодородия почв, а также перебазирования хо-

© Мустафаев Б.А., Какежанова З.Е., Кенжетаева А.Б., 2012

зяйств на рельсы биоземледелия без применения минеральных удобрений и химических средств защиты от сорняков, вредителей и болезней культур.

В настоящее время вермитехнология используется во многих станах мира. Разработаны совершенно новые технологии вермикомпостирования, но, в зависимости от разнообразия климатических и других факторов, метод вермикомпостирования требует научных разработок, обоснованных для определенных местных условий. В связи с этим в Павлодарской области возникла необходимость разработать научно обоснованные биотехнологии утилизации и переработки отходов с помощью местных компостных дождевых червей и красных калифорнийских червей.

Объекты и методы

Опыты закладывались в лабораторных условиях при оптимальной температуре культивирования и непрерывной переработке 22-28°С, оптимальной влажности субстрата 70-80%, близкой содержанию воды в теле червя, оптимальной кислотности субстрата нейтральной (рН = 7,0).

Для выращивания червей используют пластиковые ящики размером 25 х 35 х 12 см. Субстратом для червей служат специальные насыщенные органическими соединениями отходы, прошедшие процесс ферментации. Все компоненты должны быть в среднеизмельчен-ном виде. Время и скорость переработки зависят от измельченности корма, приспособленности к определенным кормам и адаптации.

Черви потребляют практически все органические отходы, уменьшая объем примерно на 50%, тем самым повышая удобрительную ценность. В искусственных условиях в виде субстрата и корма для червей используются смеси органических отходов в зависимости от изучаемого варианта. Необходимо включать в состав корма клетчатку (25-28%) и минеральные вещества (глину, мел и др.), так как при их отсутствии затрудняется пищеварение червей. Большое количество энергии червям дает целлюлоза, поэтому можно включить в состав корма солому, сено — все это необходимо для быстрого роста червей.

В искусственных условиях в виде субстрата и корма для червей использовались нижеследующие смеси органических отходов:

1) подстилочный навоз или навоз КРС, почва, бумага;

2) комплексная смесь: навоз КРС, конский навоз, навоз МРС, кроличий помет, куриный помет, почва, опилки, пищевые отходы, бумага;

3) навозная смесь: навоз КРС, конский навоз, навоз МРС, куриный помет, кроличий помет, бумага;

4) смесь пищевых отходов: пищевые отходы, почва, бумага, опилки;

5) все навозы по отдельности в чистом виде и с почвой.

Навоз используется в полупревшем виде. У каждого корма есть свои особенности подготовки, подачи, время переработки, а также выход биогумуса, отличающегося по качеству и насыщенности нужными элементами.

Следующий этап — отделение червей от биогумуса. Существует несколько приемов. В лаборатории биотехнологии утилизаций отходов применяется природный метод: заполненные ящики, подготовленные для пересадки, передаются в отдел пересадки, где на ящик с червями сверху ставится новый ящик со свежим кормом, и черви, чувствуя запах корма, переползают в верхние ящики с сетчатым дном. Также существует ручной метод. Ящик необходимо готовить заранее, на дне ящика должен быть дренажный слой в виде гальки, соломы или веток, поверх дренажа кладут кормовой субстрат и обильно поливают водой.

После отделения червей еще 2-3 дня биогумус сушится, одновременно происходит процесс гумификации, после чего биогумус просеивается. Ежемесячно необходимо подсчитывать численность червей и определять их биомассу.

Для пересадки в качестве грунта используется подстилочный навоз. На У часть ящик заполняется подстилочным навозом, сверху вносится маточная культура червей с гумусом из расчета 200 шт. червей и 3-4 кг гумуса на 1 ящик. В течение первых 7-10 дней черви осваивают новую среду, в этот период червей кормить нежелательно, однако необходим обильный

полив (влажность 70-80%). В продолжение всего срока культивирования проводится регулярное кормление 1-2 раза в неделю по составленному графику, согласно особенностям закладки опыта.

Проводится определение дисперсности и сравнительный анализ выхода биогумуса при использовании местных и красных калифорнийских червей.

Результаты исследований

Результаты исследований показали, что разработаны новые, адаптированные к условиям Павлодарской области технологии утилизации отходов и получения сбалансированного по составу органического удобрения «Биогумус», выдержавшего все испытания и экспертизы, прошедшего государственную регистрацию как экологически чистое органическое удобрение, предназначенное для воспроизводства плодородия земель и увеличения урожайности сельскохозяйственных культур.

Биогумус представляет собой рассыпчатую почвообразную массу, похожую на чернозем. Он содержит большое количество (до 32% на сухой вес) гуминовых кислот, фульвокис-лот и гуминов, это придает органическому удобрению высокие агрохимические и ростости-мулирующие свойства. Все питательные вещества находятся в сбалансированном сочетании в виде биодоступных для растений соединений. По сравнению с другими органическими удобрениями в нем гораздо больше подвижных элементов питания, например калия — в 9 раз, фосфора — в 7 раз, кальция и магния — в 2 раза. Полезные вещества при внесении в почву не теряются, не переходят в другие недоступные формы, медленно растворяются в почвенной влаге и длительное время обеспечивают корневую систему растений. В итоге переработки органических отходов компостными червями получается вторичный продукт — биогумус, необходимый ввиду проблемы дегумификации почв как восстановитель плодородия, а также как почвенный раствор, который является экономически выгодным удобрением-подкормкой для декоративных растений.

Изучение конечных продуктов (биогумус и раствор биогумуса) проводилось в лаборатории утилизации и переработки отходов и производства биогумуса.

В вермикультивировании использовали красных калифорнийских червей («красный гибрид»), а также местных дождевых червей. Кормовой субстрат — различные смеси: навоз (КРС, МРС, конский), пищевые отходы, комплексные субстраты, а также солома.

Красные калифорнийские черви при одних и тех же условиях переработки субстрата формируют гумуса на 1,99% больше при просеивании 1 мм, на 2,11% — 2 мм и 0,91% — при более 2 мм просеивания. В среднем калифорнийские черви формируют на 1,7% больше гумуса по сравнению с местными червями (табл. 1).

Таблица 1

Содержание гумуса и доступных элементов питания в биогумусе в зависимости от вида червей и размера просеивания (среднее за 2010-2011 гг. )

Вид компостных червей Размер просеивания, мм Содержание гумуса, % Доступные формы, мг/кг

N P2O5 K2O

Местные черви 1 13,92 86,8 720 3600

2 11,49

более 2 11,60

Красные калифорнийские черви 1 15,91 100,8 750 3500

2 13,60

более 2 12,51

На выход гумуса оказывает существенное влияние степень дисперсности. В среднем выход гумуса при 1 и 2 мм просеивания на 0,12% больше в пользу красных калифорнийских червей. Следовательно, местные черви формируют гумус несколько лучше по фракционному составу.

Установлено, что местные черви более адаптированы к температурному режиму, особенно понижению температуры, чем калифорнийские черви. Оптимальная температура

культивирования при непрерывной переработке для калифорнийских червей составляет 22-28°С, а для местных червей — 17-22°С. Причем калифорнийские черви хорошо развиваются при температуре 24-28°С, а местные — при температуре 30-32°С. Значит, местные черви более приспособлены к континентальному климату Павлодарской области.

Таким образом, применение популяции местных червей для утилизации отходов растительного происхождения в условиях Павлодарской области при искусственной переработке отходов более целесообразно и малозатратно, хотя выход гумуса с единицы на 1,7% ниже, чем у калифорнийских червей. В отношении устойчивости к механическому воздействию или фракционного состава местные черви лучше. Наибольшее количество гумуса при одинаковых условиях переработки калифорнийскими червями формируется на субстрате, подготовленном на основе навоза МРС (табл. 2). На втором месте субстрат на основе конского навоза, а затем по убывающей следует ряд: комплексная смесь, навоз КРС и куриный помет. Необходимо отметить, что навоз МРС очень хорошо влияет на размножение червей и состав гумуса.

По общепринятым нормам лучшим по качеству биогумуса является конский навоз. Однако, по нашим данным, по содержанию доступных элементов питания биогумус, вырабатываемый от навоза МРС, содержит на 23,8 мг/кг азота, 35 мг/кг фосфора, 650 мг/кг калия больше по сравнению биогумусом, подготовленным из навоза КРС, куриного, конского навоза и комплексного корма. По валовому содержанию элементов питания также отличаются конский навоз и навоз МРС, содержание кальция и фосфора в них больше.

Состав биогумуса меняется в зависимости от вида кормового субстрата. Ведутся систематические анализы по определению химического состава биогумуса.

Получамый биогумус обладает исключительными физико-химическими свойствами: водопрочность структуры — 95-97%, полная влагоемкость — 200-250%. Это позволяет применять его как прекрасный мелиорант и почвоулучшитель, высокоэффективное экологически чистое органическое удобрение, повышающее агрохимические свойства.

Таблица 2

Химический состав биогумуса в зависимости от вида кормового субстрата (среднее 2010-2011 гг.)

№ п/п Ассортимент Гумус, % Валовые формы, % Подвижные формы, мг/кг

N P2O5 K2O Гидролизуемый N P2O5 K2O

1 Навоз КРС 12,20 0,532 0,48 1,93 86,8 720 3600

2 Куриный помет 11,58 0,462 0,60 1,93 95,2 720 3200

3 Конский навоз 15,87 0,714 0,60 1,93 100,8 750 3500

4 Навоз МРС 17,42 0,644 0,76 2,08 109,2 680 4800

5 Комплексная смесь 15,82 0,672 0,48 1,93 81,2 680 3500

По результатам химического состава видно, что биогумус насыщен всеми основными видами элементов, которые нужны для роста и развития растений. Количество гумуса в биогумусе меняется в зависимости от вида отходов. Анализы показали, что в биогумусе отсутствуют патогенные бактерии, яйца гельминтов и цисты кишечных патогенных простейших, а доля тяжелых металов ниже ПДК для почв. Эти показатели доказывают, что биогумус — это безопасное, экологически чистое и полноценное органическое удобрение, насыщенное микроэлементами, ферментами, почвенными антибиотиками, витаминами, гормонами роста и развития растений. В нем содержится от 12 до 17% и более гумуса. Это универсальное средство восстановления плодородия почв.

Заключение

Согласно результатам исследований, разработанные новые, адаптированные к условиям Павлодарской области технологии утилизации отходов с помощью местных дождевых и красных калифорнийских червей позволяют получить органическое удобрение «Биогумус» с содержанием гумуса 12-17%.

Выход биогумуса зависит от вида корма для червей. Калифорнийские черви формируют на 1,7% больше гумуса по сравнению с местными червями.

SUMMARY

B.A. Mustafayev, Z.E. Kakezhanova, A.B. Kenzhetayeva

Processing of the organic waste, production of the biohumus — basis of reproduction

of fertility of soils

The food security and population health is directly connected with level of fertility of soils and its ecological condition. In this regard reproduction of fertility of soils and a transfer of farms in rails bioagriculture — actual problems in agricultural production. The main results of researches on processing of an organic waste are given in article by means of worms and receiving organic fertilizer. A biohumus with the maintenance of a humus of 12-17%. Key words: organic waste, processing, types of manure, local californian worms, biohumus.

УДК 631.58

У.Х. Альмишев, Б.Р. Ирмулатов, Ж.О. Кожанов, Ш.М. Молдахметов

ВЛИЯНИЕ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ НА МИНЕРАЛЬНЫЙ СОСТАВ

ЛУГОВОГО ТРАВОСТОЯ

Использование азота при умеренном содержании фосфора и калия может улучшить качество кормов. Калий, кальций, магний главным образом содержатся в луговых травах. Содержание кальция в корме зависит от доли разнотравья.

Ключевые слова: минеральные элементы, фосфор, кальций, азотные удобрения, луговые растения.

Введение

Как известно, содержание минеральных элементов в травах, растущих на лугах р. Иртыша, колеблется в широких пределах и не всегда обеспечивает потребность лактирующих коров. Проблема минерального питания молочных коров особенно важна в связи с созданием культурных пастбищ в пойменных лугах р. Иртыша высоких уровней и использованием высоких доз азотных удобрений. Вследствие этого, как показывает практика, часто отмечается недостаток макро- и микроэлементов в почве и соответственно в луговых растениях. Известно, что животные получают минеральные вещества из почвы через растения. Поэтому важно знать, как влияют удобрения на минеральный состав луговой травы и доступность элементов питания для животных.

Минеральные вещества — структурный материал для образования клеток, тканей и органов. Они необходимы для нормального обмена веществ при поддержании жизни организма, для развития и размножения животных. Животные постоянно нуждаются в притоке минеральных веществ и погибают, если не получают их в норме. Недостаток веществ в рационе ведет к снижению продуктивности и вызывает такие заболевания животных, как рахит, остеомаляция, анемия, тетания, остеопороз, послеродовой пороз, лизуха и т. д. Поэтому минеральное питание следует рассматривать как важнейший фактор рационального кормления и отсутствие или недостаток какого-либо минерального элемента может снизить эффективность рациона. Из минеральных веществ около 40 элементов встречаются в тканях растений и животных. Считают, что наиболее важными из них являются такие элементы, как фосфор, кальций, магний, калий, натрий, сера, железо, медь.

© Альмишев У.Х., Ирмулатов Б.Р., Кожанов Ж.О., Молдахметов Ш.М., 2012

Информация о биогумусе — преимущества и результаты использования биогумуса

Биогумус является одной из лучших альтернатив обычным органическим удобрениям, в особенности навозу. Биогумус — это продукт переработки дождевыми червями органических материалов (птичьего помета, навоза). Универсальное, натуральное природное удобрение, в котором в большом количестве содержатся микроэлементы, ферменты, витамины и почвенные антибиотики в форме, которая максимально доступна для растений.

Увеличение урожая после применения биогумуса для разных культур — от 30 до 80%. Также урожай содержит больше сухих веществ, сахаров, витаминов, может дольше храниться. Содержание нитратов уменьшается примерно в 2 раза. Гуминовые кислоты, содержащиеся в биогумусе, связывают тяжелые металлы и радионуклиды, переводя их в нерастворимые формы. Фрукты и овощи, которые выращиваются с применением биогумуса, являются экологически чистыми и не содержат вредных веществ.

Производство биогумуса и выращивание красного калифорнийского червя ведется как контейнерным методом, так и на открытом грунте в естественных условиях.

Чем полезен биогумус и каковы его основные преимущества

  • Эффективно сохраняет влагу в почве;
  • Крайне удобен в применении/внесении;
  • Безопасен для людей и животных;
  • Значительно повышает качество овощей и плодов;
  • Серьезно улучшает сроки цветения и урожайность;
  • Не содержит патогенных флоры и семян сорных растений;
  • Снижает заболеваемость растений;
  • Не выделяет неприятных запахов;

Состав биогумуса

Биогумус имеет следующий состав: влажность – 28%, рН – 6,8 единиц, содержание органического вещества – 28%, содержание азота и фосфора – по ~1,10%, содержание калия – 1,85%. Рекомендуемое количество для внесения – 4 тонны/га, один раз в три года, что примерно равно 40 тонн/га подстилочного навоза. Уменьшение нормы внесения в 10 раз позволит существенно сэкономить ресурсы при транспортировке и внесении удобрения.

Многочисленные исследования подтверждают наличие преимуществ биогумуса по сравнению с традиционными видами удобрений. Продукты переработки червями органических субстратов имеют комплекс ценных для агрономии свойств: содержание элементов питания в доступных всем растениям формах, высокое значение влагоудерживающей способности и катионного обмена, обогащенность полезными микроорганизмами, продуктами жизнедеятельности червей и микробиоты.

Преимущества биогумуса по сравнению навозом

  • Биогумус содержит меньше воды и иных балластных веществ. В процессе компостирования червями влажность постепенно уменьшается за счёт того, что структуры субстрата улучшается. Также деятельность червей и микроорганизмов способствует гумификации и минерализации содержащихся в исходном материале органических соединений.
  • Элементы питания в оптимальном соотношении и доступной форме. Состав биогумуса зависит от состава исходного сырья, но компостирование червями приводит к значительному росту содержания доступных растениям элементов питания за счет мобилизации питательных элементов, содержащихся в субстрате и увеличения азотфиксации.
  • Биогумус, в отличие от навоза, обладает хорошими технологическими свойствами. За счет уменьшения содержания влаги и образования хорошей структуры, биогумус просто и удобно вносить обычным разбрасывателем минеральных удобрений.

Навоз – это относительно дешевый способ улучшить плодородие почвы, но его применение навоза имеет некоторые особенности. Плодородие почвы напрямую связано с содержанием гумуса, а навоз, в качестве удобрения, не до конца удовлетворяет все потребности растений в этом соединении. Также навоз часто содержит непереваренные семена сорных растений, яйца гельминтов и различные патогенные микроорганизмы.

Результаты применения биогумуса

К примеру, в проведенном вегетационно-полевом опыте биогумус улучшал продуктивность моркови, свёклы и капусты по сравнению с контролем на 137%, 124% и 42% соответственно. Навоз в том же опыте показал результаты на 4%, 7% и 3%.

Применение биогумуса повышает содержание сахаров в плодах примерно на 22% (витамина С на 60%) по сравнению с ситуацией, когда удобрения не применяются. По сравнению с применением навоза, содержание нитратов сокращается в 1,5-2 раза. Повышение качества урожая зафиксировано также и в опытах с пшеницей и ячменём (по содержанию белка, клейковины и крахмала).

Производство биогумуса

Фермеры Баш-Кайындинского айыльного аймака освоили производство биогумуса в местных условиях

 18 Май 2018

25 фермеров сел Баш-Кайындинского айыльного аймака обучились технологии производства биогумуса* в ходе семинара «Улучшение плодородия почв в целях повышения устойчивости к изменению климата». Тренинг был организован ОФ «САМР Алатоо» в рамках проекта «Экосистемный подход для адаптации к изменению климата в горных регионах Центральной Азии».

Теоретическая часть обучения была посвящена вопросам перехода на экологическое земледелие, основанное на улучшении плодородия и повышении качества почвы. Такой подход обеспечивает  высокую урожайность овощей фруктов, ягод, зелени, вследствие чего укрепляется экономическая стабильность  фермеров. Все участники семинара  получили методические пособия  по получению биогумуса.

Фермеры проявили большой интерес к практической части семинара, во время которой была продемонстрирована технология производства биогумуса из органических отходов на основе культивирования калифорнийских дождевых червей.  На приусадебных участках сел Баш-Кайынды и Большевик были вырыты траншеи размером 2х2х1,7 метра и 2,5х2х2,2 метра. Подготовленные участки засыпали  навозом и листьями. В  эту  питательную среду выпустили червей. Содействие и консультации в этой работе оказал местный житель Бакыт Табалдиев, имеющий пятилетний опыт в производстве биогумуса в селе Баш-Кайынды. По его словам, это органическое удобрение  вносится в почву и корневую зону растений, обогащая их полноценным и сбалансированным питанием. При этом урожайность сельскохозяйственных культур повышается в 2-3 раза. Биогумус удобен в применении и не опасен для людей, животных и пчел.

 *Биогумус – это биологически активное, экологически чистое и натуральное органическое удобрение, которое образуется в результате переработки органических остатков в почве красными калифорнийскими червями. 

      

Гумус вместо селитры — Крымские ученые разработали технологию обогащения сельхозземель

Крымские ученые разработали технологию обогащения сельхозземель

Ученые Крымского федерального университета имени В. И. Вернадского усовершенствовали и довели до промышленного применения технологию переработки отходов животноводства в биогумус. Благодаря этому крымские аграрии смогут не только повышать урожайность в условиях дефицита поливной воды, но и эффективно восстанавливать загрязненную почву. Ученые уже опробовали свою разработку на полях и убедились в ее эффективности.

О пользе червей

— Эффективность гуминовой кислоты связана с двумя факторами: активацией микроорганизмов в почве и взаимодействием вносимых веществ с микро- и макроэлементами, что делает такие удобрения более доступными для растений, — говорит доцент кафедры экологии и зоологии Таврической академии КФУ Владимир Подопригора. — Исходя из этого мы поняли, что сможем решить многие актуальные для Крыма проблемы.

Главная — повышение плодородия почвы путем внесения в нее биогумуса (продукта переработки компоста навозными червями), в котором по стандартной норме около 40 процентов гуминовых веществ. Чтобы внести их в почву, ученые разработали специальную гранулу, которая помимо прочего сама будет являться носителем азотофиксаторов и других биологически активных веществ. Причем внести гранулу можно с помощью уже применяемых технологий сева.

Для сельхозпроизводителей на полуострове предложение крымских ученых очень актуально, потому что внесенные в почву азотные удобрения эффективны при определенном количестве влаги, которой зачастую нет. Биогумус же позволяет задерживать в почве уже имеющуюся.

— Внося биогумус в почву, мы повышаем количество микроорганизмов, которые многократно увеличивают переработку органических веществ, — говорит сотрудник кафедры ботаники и физиологии растений и биотехнологий Таврической академии КФУ Павел Калиновский. — Если почва неплодородна из-за недостатка микрофлоры, то при использовании биогумуса плодородие восстановится.

Лабораторные исследования показали, что благодаря внесению в почву биогумуса и вытяжки из него, происходит увеличение плодородия почвы за счет собственной микрофлоры и прибавляется 40 — 60 процентов гумусовых веществ.

На засоленных почвах

Кроме того, с помощью биогумуса растения смогут взять из почвы ровно столько микроэлементов, сколько им необходимо даже в засоленной земле, где натрий не дает микроэлементам попасть в растения. Ни для кого не секрет, что часть аграрных районов Крымского полуострова как раз имеет засоленную и заизвесткованную почву. И без специальной обработки выживают на ней редкие растения.

— Восстановление почвы возможно с помощью полученной нами вытяжки из биогумуса, — пояснил Калиновский. — При ее добавлении в загрязненную почву происходит связывание вредных компонентов. Так, с помощью вытяжки можно уменьшить засоленность почвы на 10 — 15 процентов.

— Мы сейчас проводим исследования, соединяя экстракт вытяжки биогумуса с солями различных тяжелых металлов, а затем изучаем свойства полученного осадка, — рассказывает Владимир Подопригора. — Зная его свойства, мы научимся эффективно использовать вещества, чтобы можно было не просто использовать засоленную почву, а делать это экономически выгодно.

Следующий этап — добиться восстановления почвы после нефтяного загрязнения.

— Сейчас разлитые нефтепродукты собирают и вывозят с территории, а существующие технологии требуют примерно 10 лет для восстановления почвы, — продолжает он. — Если использовать биогумус и вытяжку, можно сократить этот срок. Еще одной проблемой в Крыму является химическое загрязнение почв, в частности, северной части полуострова. Как показывает практика, мы можем восстановить и их.

Масштабное применение разработки крымских ученых позволит Крыму решить еще одну проблему — утилизировать отходы свиноводства и птицеводства.

— Мы можем забирать навоз с соломой прямо из птичника и через 90 дней получать 40-процентный биогумус, — говорит Владимир Подопригора.

Вышли в поля

Ученые опробовали свою разработку сначала на картофельных и овощных полях, где урожайность оказалась в 1,5 раза выше, чем без обработки, а затем — в садах.

— Мы использовали биогумус и вытяжку из него при закладке молодого сада, — рассказал учредитель нескольких фермерских хозяйств в Бахчисарайском районе Валерий Гончаренко. — Внесли примерно семь литров на гектар. Расходы получились втрое меньше, чем при применении традиционных удобрений, а эффект аналогичный. При сложности грунта и весенней посадке сада у нас не принялись примерно 1,5 процента саженцев, то есть потери в пределах нормы.

В Джанкойском районе два фермера, у которых 400 гектаров сельхозземли, всегда обрабатывали ее гербицидами, но в прошлом году случилась засуха и им посоветовали применить гумус. В результате их посевы дождались дождя, тогда как на соседних полях урожай погиб.

Разработка ученых заинтересовала и других сельхозпроизводителей, которые готовы принимать участие в пилотном проекте.

— Я много лет занимался гуматами, нам поступали предложения и из России, и с Украины, — говорит руководитель КФХ в Первомайском районе Валерий Хаситошвили. — Но мы от них отказались, во-первых, потому что дорого, а во-вторых, не увидели ожидаемого эффекта. Но нам было бы интересно увидеть, какой эффект даст крымская разработка. Тем более что в Крыму проблемы с поливом. Так что мы с удовольствием будем работать с институтом, хотелось бы, чтобы еще не просто продавали препарат, а вели нас.

Правда, где закупить чудо-гранулы, аграрии не знают, ведь промышленного производства пока нет. Запасов, произведенных в лаборатории КФУ в объеме 10 тонн, хватит разве только на экспериментальные посевы. Поэтому нужно создавать новое производство. А для этого надо искать инвестиции. .

Как открыть бизнес по производству биогумуса


Биогумус — это органическое удобрение для растений, продукт естественной переработки навоза и пищевых отходов технологическими червями. Данный тип компоста является одним из наиболее эффективных средств улучшения плодородия сельскохозяйственных почв, его производство отличается простотой и незначительными инвестициями. Кроме того, по мнению многих предпринимателей, этот вид бизнеса характеризуется высокой доходностью.

 

 

Мы постарались вскрыть главные вопросы, ответы на которые являются ключевыми для принятия решения.

 

Технология производства


На самом деле технология производства дождевых червей не сложная. Для производства потребуются следующие «ингредиенты»: прелый коровий навоз, сено или силос, листья, опилки, пищевые отходы, технические черви. Сначала нужно приготовить питательную среду для червя, которая состоит из гниющего компоста и навоза.


Для червей готовится контейнер — большой деревянный ящик. На следующем этапе компост помещается в контейнер. Кроме того, если он содержит сброженный навоз и другие ингредиенты (листья, опилки, пищевые отходы), компост должен быть тщательно перемешан. Сверху слой компоста покрывают слоем сена, который будет поддерживать оптимальный уровень влажности и температуры в ящике. Дозревающий компост должен регулярно перемешиваться, чтобы он не слипался; и увлажнятся теплой водой, во избежание высыхания материала. Первоначально во время процесса ферментации температура внутри ящика достигает 50 градусов С, а затем постепенно снижается. После того, как компост будет полностью подготовлен, черви помещаются в ящик.


Эксперты рекомендуют не запускать сразу всех червей, а сначала проверять массу на нескольких десятках особей. Если все идет хорошо, остальных тоже можно заселить. В течение нескольких месяцев черви будут развиваться в новой среде, а затем они начнут размножаться. Влажность компоста должна составлять 75-85%, pH не должен превышать 8. Зимой температуру внутри ящиков необходимо поддерживать не ниже 19 градусов по Цельсию. Вы можете повысить температуру, покрыв компост слоем сена, смочите его теплой водой и поместите в отапливаемое помещение. Субстрат надо регулярно разрыхлять и «кормить» раз в 10-ть дней. В течении 3-4 месяцев после того, как компост был заполнен червями, их необходимо подсчитать, для этого берутся образцы грунта приблизительно 10 х 10 см. Количество червей умножается на 100. Избыточные черви могут быть проданы рыболовам, птицефабрикам и производителям костной муки. На третьем этапе собирают биогумус и червей. Для сбора гумуса субстрат просеивают через сито в 2 мм. Черви, оставленные в сите, хранятся в отдельных коробках. Есть и другой способ без просеивания: не кормите червя какое-то время, а затем засыпьте субстрат на поверхность компоста. В течение нескольких дней черви поднимутся на поверхность, где их можно будет собрать. Собранный гумус взвешивается и упаковывается в полиэтиленовые пакеты.

 

 

Выбор оргформы не всегда прост. СПД или ООО? Что лучше? Лучший выход — консультация специалиста.

 

Регистрация бизнеса


Но прежде чем начать деятельность по производству биогумуса вам необходимо зарегистрироваться в качестве субъекта предпринимательства. Учитывая, что для ведения такого бизнеса нет ограничений, проще всего зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя, поскольку в этом случае на регистрацию уйдет меньше времени и усилий. Если же вы захотите зарегистрироваться в качестве юридического лица, предпочтительной формой станет регистрация ООО, потому что в этом случае, как и в случае регистрации ЧП, будет доступна упрощенная система налогообложения. К тому же, если по какой-либо причине предприниматель не хочет нести ответственность по корпоративной задолженности собственным имуществом, или если бизнес открывают несколько человек, более целесообразно зарегистрировать юридическое лицо. Только имейте в виду, что независимо от того какую форму собственности вы выберете, доход должен быть получен только от зарегистрированных видов деятельности внесённых в реестр плательщиков. Для данной деятельности – это КВЭД 20.15 «Производство удобрений и азотных соединений».

 

 

Мы создали инфраструктуру, которая поможет вам начать собственный бизнес. ЮрМаркет — лучшее место для старта.

 

Необходимое помещение и оборудование


Для организации производства биогумуса необходимо отапливаемое помещение с компостом и червями. Поскольку производственный цикл является круглогодичным и непрерывным, объемы производства могут быть значительными. Поэтому вам нужен склад для хранения готовой продукции. Кроме того, необходимо будет приобрести упаковочную линию с дозаторами для расфасовки гумуса в мешки по 3-6 и 20-50 кг. Гумус в меньшей расфасовке можно реализовывать через розничные магазины или через оптовые компании в большей весовой расфасовке.


Цена такой расфасовочной линии — значительная, но можно и сэкономить, купив весы и ручной запайщик пакетов. Чтобы выращивать червей, вам понадобятся деревянные ящики с твердым или металлическим днищем. Вы также можете приобрести специальные вермикомпостеры. Для смачивания компоста используется система орошения, обычно, капельная. И не забывайте об инструментах и рабочем инвентаре: лопатах, сите, ведрах и т.д.


Вам также необходимо купить червей, наладить стабильные поставки навоза, свежих листьев и пищевых отходов, разработать варианты упаковки, подписать соглашения о продаже с партнерами и организовать доставку готовой продукции клиентам. Биогумус можно продавать напрямую садоводам, садоводческим товариществам и магазинам, птицефабрикам, производителям мясной и костной муки и агробизнесу. Продажа червей рыбакам и рыбным хозяйствам может приносить прибыль, которая сопоставима с прибылью от продажи самого гумуса. Таким образом, ассортимент вашей продукции может включать в себя вермикомпост, концентрированный жидкий гумус, биологическую почву (смесь биологического гумуса и определенную долю почвы) и червей.

 

Выбор системы налогообложения — один из ключевых моментов. Грамотная консультация — вот, что вам нужно. И это бесплатно.

 


И как же без организации бухгалтерских моментов. Для эффективной работы можно договориться с аутсорсинговой компанией. Так компания ЮрМаркет предоставляет юридические и бухгалтерские услуги. Сотрудничая с клиентами, мы быстро определяем нужный объем работ. На основе полученных данных – рассчитаем оптимальную стоимость услуг.

Как зарабатывать на биоудобрениях

С 2016 года львовяне Юрий Поляков и Ирина Миронова занимаются разведением червей для получения биогумуса. Поначалу о бизнесе речь не шла, проект «Львівський хробороб» был сообществом, где Ирина делилась опытом разведения компостных червей в домашних условиях для переработки домашнего органического мусора.

Сначала в проект вкладывали в среднем $50 в месяц и выделяли на него около 5-7 часов в неделю, — это было хобби, которым занимались в свободное от основной работы время.

Подпишитесь на канал DELO.UA

Со временем стали появляться клиенты, заинтересованные в покупке как червей, так и компоста. В этом году основатели решили полностью вывести проект в коммерческую плоскость и рассказали delo.ua о том, что необходимо для этого.

О бизнес-модели

Cемьи червей перерабатывают остатки еды и другие органические отходы, превращая их в биогумус — ценное и экологически чистое удобрение.

Биогумус — это органическое удобрение с составом, подходящим для различных растений. Создают биогумус черви, которые потребляют остатки сельскохозяйственных отходов


Бизнес-модель «Львівського хробороба» будет соединять два направления: сервисное и продуктовое.

Сервис — это утилизация органических отходов по цене, которая не превышает стоимость их вывоза и утилизации на мусорных полигонах. Абонплата за утилизацию может компенсировать как минимум расходы на логистику, а в идеале — еще часть аренды помещения.

Продуктовое направление — это и сбыт биогумуса в тепличные хозяйства, и продажа биомассы для изготовления кормов и наживок в рыболовные магазины.

На начальных этапах основатели планируют делать ставку на сотрудничество именно с рыбацкими магазинами. В большей мере это обусловлено низким порогом входа, регулярным спросом и возможностью плавно наращивать объемы.

Сбыт удобрений для тепличных хозяйств, несмотря на финансовую привлекательность, пока не самый подходящий вариант из-за того, что это очень длинный цикл производства, сезонность и относительно низкая рентабельность.

О рынке

Проект ориентирован на два рынка — рыбацких наживок и биогумуса. Рынок наживок довольно привлекательный для выхода, даже несмотря на то, что половину сезона спрос на червей покрывают не фермеры, а копатели червей. Эта особенность не очень способствует развитию бизнеса, потому что копатели демпингуют — занижают цены, не вкладываясь в разведение червей. Но Юрий отмечает, что даже в такой ситуации часть рынка, которая остается, дает возможность окупить расходы на производство биомассы.

Что касается рынка биогумуса, то главные клиенты — это тепличные хозяйства, особенно на территории восточных регионов Украины. Частично это обусловлено меньшим количеством «традиционных» удобрений в регионах — а качество гумуса оправдывает расходы на доставку из других областей. В открытом (нетепличном) выращивании использование биогумуса малопопулярно — это обусловлено тем, что удобрение начинает окупаться только в отдаленной перспективе, а это не всегда совпадает с интересами арендаторов сельскохозяйственных угодий.

О конкурентных преимуществах

В отличие от компаний, которые разводят червей исключительно для продажи биогумуса сельхозпредприятиям, «Хробороб» создатели планируют интегрировать в городскую среду. Город выигрывает от уменьшения расходов на вывоз мусора, а также упрощается сортировка мусора в будущем (поскольку уменьшается часть наиболее объемных и химически активных отходов). Компания не просто поставляет на рынок органический продукт, но еще и способствует уменьшению количества отходов в целом. В стратегической перспективе это будет способствовать снижению выбросов CO2 в атмосферу.

«Даже если не брать во внимание экологический фактор, в дальнейшем такая оптимизация принесет неплохие бонусы городу и позволит снизить себестоимость продукта»

Технология производства удобрений в городской среде также прямо влияет на качество гумуса, поскольку кухонные отходы — более эффективный корм для червей, чем отходы сельской среды.

О том, что нужно для старта

Для запуска подобного проекта нужны понимание технологии, площадь для разведения, «стадо» (семьи червей) и поставщик корма.

Юрий отмечает, что традиционно считается правильным начинать разведение с 50-ти семей. Их продуктивность уже на начальных этапах даст возможность обслуживать пару тепличных хозяйств. Учитывая высокую масштабируемость продуктивности — при правильном уходе количество червей увеличивается примерно вдвое каждые 2-3 месяца, через полгода основной проблемой станет уже поиск возможностей сбыта.

Чтобы выйти на зарубежные рынки, нужно располагать мощностями от 500 семей — это минимальное количество, которое позволит рассчитывать на прибыль, учитывая все расходы на сертификацию и доставку. 

Чтобы продавать семьи червей, нужно добавить к своему ФОПу кведы, которые предусматривают разведение червей, хотя это не является обязательным условием.

А вот для поставок биогумуса в теплицы и магазины необходимо получить экспертное заключение местного государственного института, который может провести экспертизу состава продукта. «Если же вы хотите продавать биогумус производителям органических товаров в Украине, вам понадобится сертификация, стоимость которой составляет 15 тыс. гривен в год» — говорит Юрий.

Об инвестициях

По словам основателя «Хробороба», быстрый старт на этом рынке обойдется в 35-50 тыс. гривен. Сюда входит покупка минимального количества семей — одна семья стоит около 300 гривен, а также расходы на помещение, оборудование, логистику и покупку корма. В среднем вложения в разведение в 1,5-2 раза превышают покупку уже готового поголовья. Сюда же стоит добавить еще 25 тыс. гривен в случае, если придется нанимать консультанта, который будет сопровождать создание инфраструктуры и обучение персонала.

«Если времени у вас много, а денег — немного, то вы покупаете небольшое количество семей и около года пробуете разные методы выращивания и находите самый эффективный. При этом всю необходимую информацию можно почерпнуть из Сети. Такой подход занимает больше времени, но обойдется вдвое дешевле» — говорит Юрий. Ему запуск обошелся в 23 800 грн. Это были расходы на червей, аренду помещения, коммунальные платежи и минимальное оборудование.

При этом часть суммы потратили на оборудование, но в процессе работы стало ясно, что некоторые инструменты производства неэффективны. Например, есть оборудование, без которого можно обойтись — датчики и сенсоры. Электроника на начальном этапе мало способствует увеличению продуктивности. Единственное ее преимущество — она помогает контролировать процессы дистанционно и не тратить на уход за червями больше 5-7 часов в неделю.

О нынешних объемах

На сегодняшний день объем семей «Львівського хробороба» — около 60-ти, на уход за которыми и другие операционные расходы тратят около 1100 грн в месяц.

Сейчас основатели продают семьи червей и биогумус в рыболовные магазины. «На этом этапе нашей целью было обеспечить продажи, которые покрывают аренду, и, главное, — позволят расширить поголовье до промышленных объемов и вывести проект в полноценный бизнес» — говорит Юрий.

О клиентах

С 2016 по 2018 год «Хробороб» продавал семьи червей прямым клиентам — это был только b2c. По словам Юрия, 2-3 продажи в месяц позволяли покрыть расходы на аренду помещения и электроэнергию.

С лета 2019 года команда планирует расширять рынок сбыта и выходить на b2b, вкладывая инвестиции не столько в имиджевую составляющую, сколько в снижение себестоимости товара и повышение его качества. Планируется, что к 2019 году малый бизнес будет составлять 90% клиентов.  

О планах

Чтобы подобный проект вывести в полноценно коммерческий, нужно в первую очередь учитывать, что нужно будет дополнительно нанимать сотрудников. Достичь операционной рентабельности, то есть выйти «в ноль», основатели планируют за полгода, — после того, как количество семей достигнет 200. При этом в дальнейшем количество семей можно поднимать до 400, без существенного увеличения занятости сотрудников и расширения площадей.

Ориентировочная оценка времени окупаемости начальных вложений — 3 года.

Об участии в буткемпе

Летом 2018 года команда «Хробороба» участвовала в буткемпе климатических инноваций Climate Launchpad (формат буткемпа подразумевает несколько дней интенсивного бизнес-обучения — ред.) вместе с другими украинскими стартапами, которые разрабатывают решения, связанные с экологической и климатической тематикой.

«Буткемп дал нам понимание абсолютной доступности западных рынков. Когда варишься в рыночной среде с устоявшимися аграрными традициями, незаметно для себя выставляешь определенные рамки. На начальных этапах без них не обойтись, но потом они мешают развиваться» — рассказывает Юрий.

Буткемп дал команде технические навыки расчета ценности продукта, правильное формирование приоритетов и добавленной стоимости товара.

Не пропустите самые важные новости и интересную аналитику. Подпишитесь на Delo.ua в Telegram

Гумус: что это такое и как образуется?

Эрхард Хенниг

Гумус образуется в результате сложного взаимодействия неорганических преобразований и органических существ, таких как микробы, нематоды и дождевые черви. Образование гумуса осуществляется в два этапа. Сначала разрушаются органические вещества и минералы в почве. Затем появляются совершенно новые комбинации этих сломанных продуктов. Это приводит к начальным стадиям перегноя. Образование гумуса — это биологический процесс.Только 4-12 дюймов (10-30 сантиметров) содержащей гумус почвы доступны в верхней коре Земли. Этот тонкий слой земли — все, что существует, чтобы обеспечить питание всей человеческой жизни. От этих 12 дюймов зависит судьба человечества!


Гумусовая формация

Возделываемые почвы с 2-процентным содержанием гумуса сегодня считаются высококачественными сельскохозяйственными угодьями. Что составляет остальные 98 процентов? В зависимости от типа почвы организмы составляют около 8 процентов, остатки растений и животных — около 5 процентов, а воздух и вода — около 15 процентов.

Остальные 70 процентов массы почвы, таким образом, имеют чисто минеральное происхождение. Минеральная часть почвы возникает в результате разложения и эрозии горных пород. Растворение этих компонентов осуществляется организмами, называемыми литобионтами, которые являются посредниками между камнем и жизнью. Рауль Х. Франсе ввел термин «литобионт», что означает «те, кто живет на камне». Литобионты — группа микробов, которые начинают образование гумуса. Они производят живительное вещество из неживого минерала.На основе этого процесса живая материя, земля, растения, животные и люди могут шаг за шагом начать строить.

Образование гумуса — это биологический процесс.

Только почвы с оптимальной структурной пахотой имеют содержание гумуса 8-10%. Нетронутые почвы в первобытных лесах могут достигать в лучшем случае 20 процентов. Тропические джунгли не могут использовать все органические отходы, поэтому они могут хранить гумус. Все леса накапливают гумус, но настоящие запасы гумуса появляются только в течение тысячелетий. Когда-то на Украине можно было найти скопления гумуса, известные как чернозем (по-русски чернозем).

Почти все растительные сообщества (кроме зернобобовых и нетронутых лесов) потребляют больше гумуса, чем могут произвести. Собственно говоря, каждый урожай и каждый рост культурных растений сопровождается потерей гумуса. Утраченный перегной невозможно заменить никакими минеральными удобрениями. И лиственные леса, и смешанные леса могут обеспечивать свой собственный перегной, потому что они могут использовать свои собственные отброшенные листья. Даже в природе, без человеческого влияния, гумус производится только в лиственных лесах и на нетронутой земле.

Гумус и навоз

Гумус благоприятно влияет на метаболизм овощей, а не животных. Вот почему навоз, содержащий большое количество экскрементов животных, не может поддерживать естественное образование гумуса. Навоз необходимо превратить в перегной, прежде чем его можно будет использовать для удобрения.

Навоз необходимо превратить в перегной, прежде чем его можно будет использовать для удобрения.

Почему это? Микробы, живущие в почве, более склонны к разложению чистой целлюлозы, чем к разложению экскрементов животных, которые покидают кишечник в анаэробном состоянии.К сожалению, этот факт не был признан предыдущими поколениями.

Навоз не подвергался аэробному разложению, а просто закапывался в поле. При попадании в почву таким образом гниющее анаэробное вещество довольно долго остается чужеродным элементом. Навоз разрушается определенными микробами гнили, а микробы, присущие почве, живущие в аэробных условиях, изгоняются. Вопрос о том, преобладают ли анаэробные или аэробные микробы, и, следовательно, происходит ли гниение или разложение, имеет решающее значение для здоровья растений.

Следующий пример показывает, как мало гумуса образуется при использовании навоза: если на каждый гектар почвы (на легких почвах) внести дозу 400 центнеров (примерно 88000 фунтов) стабильного навоза, через полгода половина количество навоза можно узнать; через год — только пятая часть; а через два года от навоза практически не остается. Органические вещества в почве быстро потребляются и усваиваются; затем он минерализуется без образования гумуса.

Обычное возделывание навоза практикуется в Германии на протяжении последних 200 лет. Если бы возделывание навоза было эффективным, немецкие почвы были бы очень богаты гумусом. Но это не так. Навоз — это всего лишь остатки веществ, которые служили животному пищей. Все высокопитательные белки, углеводы, жиры и т. Д., Производимые растением, были удалены из почвы, а то, что осталось, бедно питательными веществами.

Несмотря на эти недостатки, практика разбрасывания навоза по-прежнему широко распространена.Вот пример: несколько лет назад известный детский специалист хотел выяснить, влияет ли оплодотворение на качество овощей, выращиваемых для младенцев и маленьких детей. Как он это сделал? Он проверил влияние: а) только навоза; и б) навоз плюс минеральные удобрения. Результат: удобренные исключительно навозом овощи оказались не только плохими, но и опасными для здоровья человека — у многих детей этой группы была диагностирована гипохромная анемия. В отчете о влиянии стойких удобрений на качество овощей упоминались даже удобренные перегноем почвы.Подобные неверные представления о гумусе все еще распространены. Исследователи, по-видимому, не заметили, что навоз — это продукт гниения, который содержит ядовитые вещества, такие как индол, скатол, путресцин и токсичные фенолы, и что качество навозной почвы обязательно будет токсичным.

Что такое гумус?

Вопрос: «Что такое перегной?» ответить непросто. Если бы немецкого непрофессионала спросили, он, вероятно, заглянул бы в энциклопедию Брокгауза в поисках ответа. Там он нашел следующее определение: «Гумус, черно-коричневое вещество в верхнем слое почвы, образуется в результате гниения растительных и животных веществ.Гумус богат углеродом и обычно является кислым из-за содержания в нем гуминовой кислоты. Он увеличивает запас воды в почве и производит углекислоту, которая разлагает минералы ».

«Гумус, черно-коричневое вещество в верхнем слое почвы, образуется в результате гниения растительных и животных веществ».

Хотя это утверждение является довольно простым, из него можно почерпнуть некоторые важные функции гумуса. Сегодня мы знаем, что остатки растений разлагаются до самых основных компонентов и остатков плазмы.Только после полного распада всех веществ на углерод, азот, калий, фосфор и магний можно начать строительство того, что сегодня обычно называют гумусом.

Исследователи доказали, что растения могут получать конечные формы плазмы (вещества, которое не разлагается до состояния минерализации) до определенной молекулярной массы. Затем эта плазма включается в их системы. Это возвращает нас к круговороту живых веществ, о котором мы уже упоминали выше.

Гумус нельзя рассматривать как реальное вещество, а скорее как процесс — образование, построенное из множества постоянно меняющихся факторов. Для определения гумуса необходимо учитывать фактор живого вещества. Закон гармонии, то есть закон равновесия, царит над всем живым. Мы слишком хорошо знаем последствия нарушения гармонии в почве, которая является предпосылкой для нормальной почвенной жизни. Можно также сказать: «Гармония равняется балансу благодаря хорошо функционирующим регулирующим системам в почве.”

Гумус и почва подчиняются тем же законам, что и все другие живые существа. Но современное сельское хозяйство отказывается работать таким же образом, и результаты игнорирования этих законов можно увидеть на наших больных полях с их истощенными почвами и поврежденными структурами, а также на наших культивируемых растениях, подверженных болезням. Мертвые почвы со временем превращаются в бесплодную пустыню.

До недавнего времени гумус нельзя было анализировать обычными химическими методами. Кислоты, основания и соли нужно было использовать для химических исследований, но эти вещества разрушают жизнь и ее функции.Сжигание ничего не показало ни о структуре, ни о капиллярной системе бывшего гумуса. Без знания этой капиллярной системы ничего не было бы обнаружено об организмах, о том, как они связаны друг с другом, и о гармонии, в которой они работают.

Мы можем выделить один ключ к определению ценности гумуса из взаимосвязи между углеродом и азотом. В высокоплодородных почвах соотношение углерода и азота должно составлять 10: 1. Однако биологические исследования гораздо интереснее, потому что они относятся к живой среде, и чтобы составить представление о мире маленьких существ, необходимо изучить симбиоз живых сообществ.

Глиняно-гумусовый комплекс

Даже с учетом вышеперечисленных факторов определение гумуса еще не исчерпано. В этой «примитивной ткани» коллоиды — мельчайшие частицы почвы — играют особенно важную роль. В гумусе различные питательные вещества связываются вместе с глинистыми минералами посредством процессов адсорбции. Эта ассоциация органических фрагментов, таких как гуминовые вещества, с неорганическими частицами, такими как глинистые минералы, обычно называется «глинисто-гумусовым комплексом».

Без минералов образование настоящего гумуса было бы невозможно.Коллоиды глины и гумуса способны, в основном благодаря своим электроотрицательным свойствам, захватывать основания, присутствующие в почве, удерживать их и поглощать. Таким образом, глину и гумус обычно называют адсорбционным комплексом.

Гумус как глинисто-гумусовый комплекс — другими словами, как живое органическое вещество в почве — также оказывает буферное действие. Питательные вещества дают растению только в случае необходимости, поэтому передозировка невозможна. Однако растения, растущие на почвах, лишенных гумуса, потребляют больше питательных веществ, чем необходимо для накопления растительного вещества при внесении минеральных удобрений.Поскольку органическое удобрение предотвращает излишнее потребление, его можно рассматривать как средство экономии энергии.

Мы должны помнить, что гумус (который наши предки называли «Первобытной Силой» почвы), согласно последним знаниям, не материя, а биологическая характеристика. Этот спектакль типичен для Матери-Земли, и таких спектаклей нет больше нигде.

Примечание редактора: это отрывок из книги Секреты плодородных почв: гумус как хранитель основ естественной жизни , опубликованной Acres U.S.A. Для получения дополнительной информации посетите www.acresusa.com .

Solutions — Производство гумуса — Экологические решения Marcel Mzy

Процесс Марселя Мези уникален.

Это единственный продукт, способный помочь почвам быстро и естественным образом производить гумус.

Его действие заключается в гумификации органических веществ во всех их формах, вызывая развитие и быстрое производство гумуса. Это способствует повышению глинисто-гуминового комплекса и плодородия почв.Он естественным образом заменяет любую основную подкормку, органический кондиционер для почвы или добавки с кальцием. Он снижает, а в некоторых случаях позволяет избежать поступления минерального азота. За счет повторного использования минералов, не усваиваемых растениями, повышается уровень гумуса в почве, таким образом восстанавливаются все питательные элементы, необходимые для нормального роста растений и сельскохозяйственных культур, а также для получения лучших урожаев.

РЕЗУЛЬТАТЫ ЭКСПЕРИМЕНТОВ


Гумус — важнейший элемент естественного плодородия почв

По данным INRA (Национальный институт сельскохозяйственных исследований) во Франции, содержание органических веществ в почве ухудшается во всем мире, вызывая постепенное снижение урожайности (хотя и компенсируемое химическими удобрениями) и усиление эрозии почвы.

Гумус обозначает эволюционировавшее органическое вещество, которое флокулирует глину, образуя глинисто-гуминовый комплекс, настоящий резерв и источник питательных веществ для почвы.

Гумус состоит из углеродного органического вещества, являющегося поглотителем углерода. Его разложение связано с выбросами CO2, тогда как его развитие борется с парниковым эффектом. Более того, перегной является не только хранилищем питательных веществ для растений и почвы, но также действует как губка, которая удерживает воду летом и позволяет ей течь зимой.

Действительно, флокулируя глину с образованием гранул указанного глинисто-гуминового комплекса, гумус структурирует почву, пропуская необходимую воду и воздух. Наконец, глинисто-гуминовый комплекс развивает катионообменную способность (CEC), которая электрически изолирует ионы удобряющих элементов, которые в противном случае пошли бы на загрязнение грунтовых вод.

Количество гумуса увеличивает естественное плодородие почв.

Его наличие доказывает, что почва живая и здоровая.

Гумус производится цепью животных, бактерий, микроводорослей и грибов из неочищенного органического вещества почвы (солома, мертвые листья и корни…), а также из минералов почвы и воздуха.Гумус отличается от необработанного органического вещества (соломы, мертвых листьев и корней…), поскольку он представляет собой эволюционировавшее органическое вещество. Чаще встречается в зонах умеренного климата, гумус никогда не встречается в пустынях. «Когда гумус уходит, уходит человечество», — любит говорить Марсель Мези.

Образование гумуса — обзор

4.4 Модельные гуминовые вещества как заменители для SOM

«Ранние исследователи полагали, что образование гумуса происходит в природе посредством особого процесса« гумификации », при котором растительные остатки превращаются в вещества темного цвета. или гумус »(Ваксман, 1936).Очевидно, что исследование существования биотических или абиотических процессов «гумификации» имеет смысл только в том случае, если гуминовые вещества являются объектами, которые действительно существуют в почве. Таким образом, в основе исследования концепции гумификации лежит предположение, что гуминовое вещество, такое как гуминовая кислота, является идентифицируемым объектом, обладающим некоторой нечетко определенной общей химической структурой, которая создается одним или несколькими биохимическими путями гумификации.

Хотя Ваксман (Ваксман, 1936) и другие сделали все возможное, чтобы указать на функциональную природу щелочных экстрактов и препаратов, большая часть научного сообщества последовала рассуждениям Кононовой, которая в своем классическом учебнике утверждает: «В настоящее время существует Нет оснований сомневаться в том, что гуминовые вещества являются высокомолекулярными соединениями »(Кононова, 1961), с.84. Следовательно, в течение недавнего основного периода исследований процессов гумификации между 1960 и 1990 годами гуминовые вещества не рассматривались как искусственные продукты, образующиеся в результате жесткой обработки почвы щелочью и сильной кислотой, а считались естественными, идентифицируемыми. химические вещества со следующими характерными свойствами: (i) темный цвет, указывающий на высокую ароматичность (Hatcher et al. , 1981; Schnitzer et al. , 1991), (ii) высокий молекулярный вес и (iii) внутренняя устойчивость к разложение (Aiken et al., 1985). Стимулируемые теориями, выдвинутыми Кононовой, в начале 1960-х годов большие международные усилия по выяснению биохимии гумификации получили импульс и породили огромную литературу (см. Обзоры Haider et al. , 1975; Huang, 2000; Stott and Martin , 1990) о методах синтеза полимерных материалов темного цвета, которые обычно разлагаются несколько медленнее, чем их мономерные материалы-предшественники (таблицы 3 и 4, стр. 48 в Stott and Martin, 1990). Тот факт, что ученым удалось в лабораторных условиях воспроизвести некоторые характеристики, которые они наблюдали в искусственных гуминовых препаратах, был воспринят как свидетельство того, что им удалось воспроизвести механизмы, действующие в природе.Уровень уверенности в научном сообществе был настолько велик, что в этот период практически не было критики в отношении целесообразности использования артефактов извлечения (оперативно определяемых как гуминовые вещества) в качестве заместителей для реконструкции природных процессов. Даже сегодня некритическая уверенность в полезности щелочных экстрактов для исследования процессов круговорота углерода в почвах по-прежнему широко распространена в научном сообществе (Adani et al. , 2009; Pinton et al., 2009 г.).

Попытки воссоздать гуминовые вещества и процессы гумификации в лаборатории можно разделить на три стратегии, включая (i) обработку органических материалов-предшественников кислотой или щелочью (Braconnot, 1819; Maillard, 1916), которая дает темный осадок, который является растворим в щелочи. Этот процесс считается слишком искусственным, чтобы отражать естественные почвенные процессы, но он оказал влияние на некоторые из ранних теорий гумификации. Более реалистичными возможностями для химической модификации органических материалов в продукты вторичного синтеза являются (ii) реакции ферментативного / биотического синтеза и (iii) реакции синтеза, катализируемые минеральными поверхностями.

Экспериментальная установка для исследования этих реакций синтеза проста: исходя из предположения, что гуминовые вещества являются полимерными, ароматическими и трудно поддающимися лечению, ученые создали лабораторные системы, которые, вероятно, позволили бы получить продукты с вышеуказанными характеристиками. Ранние работы были сосредоточены на ферментативно-катализируемых реакциях, предполагая, что гумификация в значительной степени является процессом, опосредованным микробами. Прекрасные обзоры этой ранней работы предоставлены Flaig et al. (1975) и Haider et al. (1975). Обычно фенольные мономеры растворяют в фосфатном буфере, доведенном до почти нейтрального pH, и добавляют окисляющий фермент, чаще всего полифенолоксидазы или тирозиназы (Haider and Martin, 1975; Naidja et al. , 1998). Множество лабораторных экспериментов по той же базовой схеме было проведено и продолжается (Ahn et al. , 2006), в последнее время с более прикладным акцентом на преобразование фенольных загрязнителей (Gianfreda et al. , 2006; Iamarino et al. , 2009 г.).

Полифенолоксидазы в природе встречаются в растениях и микробиоте. Однако нет информации о том, как организм-разлагатель выиграет от больших затрат ресурсов (например, энергии, углерода и азота) на производство фермента с целью синтеза стойкого полимера. Активность свободных полифенолоксидаз в почвенном растворе, вероятно, незначительна, поскольку эти ферменты недолговечны (Nannipieri and Landi, 2000).Таким образом, ферментные катализаторы полимеров в почвенной среде имеют проблему правдоподобия: как организм-разлагатель выиграет от разработки стратегии производства ферментов, которые затем катализируют образование устойчивых макромолекул? Альтернативная точка зрения заключалась бы в том, что катализирующие ферменты созданы для целей, не связанных с преобразованием органического вещества. Они будут непреднамеренно выпущены в окружающую среду для случайного и случайного гумификации. Мы считаем, что ни один из вариантов не очень убедителен.

Аналогичные опасения касаются эффектов абиотического катализа (Huang and Hardie, 2009). Хотя минералы почвы, способные катализировать реакции полимеризации, теоретически распространены повсеместно, они должны быть доступны в трехмерных пористых структурах почвы и должны обладать активными окислительно-восстановительными доменами. Последнее является функцией кристалличности, поскольку свежеосажденные и, следовательно, малокристаллические минералы обычно имеют гораздо более высокую плотность поверхностных участков, чем хорошо кристаллические, состаренные минералы (Cornell and Schwertmann, 1996).Лабораторные эксперименты по абиотическому катализу обычно проводят в водной фазе, так что вероятность взаимодействия между реагентами и катализатором максимальна, а кинетика реакции повышается за счет pH в нейтральной области и повышенной температуры реакции по сравнению со стандартными почвенными условиями (Jokic и др. , 2004b). Следует отметить, что многие тригидроксифенолы и бензойные кислоты подвергаются автоокислительным реакциям при значениях pH около 6,0 и выше с образованием хинонов, которые связываются с другими фенолами, фенольными полимерами, аминокислотами или пептидами с образованием полимеров (Giannakopoulos et al. , 2009 г .; Мартин и Хайдер, 1971). Однако большинство почв в условиях активного выветривания развиваются до значений pH, значительно ниже тех, которые, по-видимому, требуются для реакций полимеризации, упомянутых выше.

Еще одно важное различие между биотическими и абиотическими катализаторами заключается в том, что в реакциях, катализируемых ферментами, O 2 действует как акцептор электронов, тогда как в реакциях, катализируемых минералами, сами каталитические минералы (часто педогенные оксиды или филлосиликаты, содержащие окисленное железо) действуют как электроны. акцептор, с последующей потерей каталитической эффективности, потому что минеральный катализатор израсходован в ходе реакции, в то время как подача атмосферного кислорода неограничена.Наконец, в абиотических катализаторах адсорбция продуктов реакции на минеральных поверхностях может быстро ограничить степень поликонденсации, способствуя образованию компонентов с более низкой степенью конденсации ароматического кольца и более низкой молекулярной массой по сравнению с теми, которые образуются в присутствии ферментов (тирозиназа, Naidja и др. , 1998).

Мы пришли к выводу, что попытки воссоздать гуминовые материалы в лаборатории ошибочны из-за фундаментального заблуждения. То, что происходит в природе, недостаточно полно представлено щелочными препаратами, однако свойства этих щелочных препаратов, в основном высокая ароматичность и макромолекулярность, использовались для проведения экспериментов по синтезу.

Путь вперед состоит в том, чтобы (i) избежать вмешательства в процедуры экстракции, (ii) исследовать молекулярную природу разложения органического вещества с помощью неразрушающих методов, (iii) оценить, есть ли доказательства наличия каких-либо уникальных продуктов синтеза, и (iv) попытаться определить метаболические пути, ведущие к образованию таких продуктов.

Мы начали эту главу с цитаты из книги Ваксмана (1936). Он также нашел подходящие слова, чтобы закрыть это: «… Гумус не является промежуточным продуктом разложения…. Гумус также не является конечным продуктом разложения, как полагали некоторые химики, которые пытались установить химическую природу этого конечного продукта путем его экстракции щелочами и осаждения кислотами »(Waksman, 1936, стр. 88).

Гумус | компонент почвы | Britannica

Гумус , неживое, мелкодисперсное органическое вещество в почве, полученное в результате микробного разложения веществ растений и животных. Гумус, цвет которого варьируется от коричневого до черного, состоит примерно из 60 процентов углерода, 6 процентов азота и меньшего количества фосфора и серы.По мере разложения гумуса его компоненты превращаются в формы, пригодные для использования растениями.

Подробнее по этой теме

почва: содержание органических веществ

… частично разложившаяся биомасса, называется гумусом. Этот твердый темный компонент почвы играет важную роль в борьбе с почвой …

Гумус подразделяется на морские, маллевые и современные образования в зависимости от степени его включения в минеральную почву, типов организмов, участвующих в его разложении, и растительности, из которой он получен.

Образование моргумуса, или состояние сырого гумуса, происходит в почве, в которой мало микроорганизмов или животных, таких как дождевые черви, которые разлагают органическое вещество, лежащее на поверхности почвы. Ниже этого поверхностного слоя подстилки находится отчетливый, сильно уплотненный слой гумуса; слой минеральной почвы лежит в основе перегноя. Грибы и мелкие членистоногие — самые распространенные организмы. Морские почвы обычно кислые (низкий pH) и характерны для участков хвойных лесов, особенно в холодных регионах и на больших высотах.

Гумусообразование характерно для лиственных лесов, лиственных лесов или лугов в теплом влажном климате. Пористый рассыпчатый гумус быстро разлагается и хорошо перемешивается с минеральной почвой, так что отдельные слои не видны. Бактерии, дождевые черви и более крупные насекомые многочисленны, а уровень pH высокий (щелочной).

Получите подписку Britannica Premium и получите доступ к эксклюзивному контенту. Подпишись сейчас

Современно-гумусовая формация занимает промежуточное положение между морскими и малыми крайностями.Модера иногда называют муллом насекомых, потому что его отличительной чертой является наличие множества фекальных гранул членистоногих. Цепочки этих гранул связывают растительный мусор и минеральные частицы вместе в сетчатую структуру. Более современная формация содержит больше органического материала, чем пластовая форма, но этот материал не так хорошо смешан с минеральными компонентами.

Гумус ценится фермерами и садоводами, потому что он обеспечивает питательные вещества, необходимые для роста растений, увеличивает водопоглощение почвы и улучшает обрабатываемость почвы.

Серия

«Здоровье почвы» — Создание гумуса в наших сельскохозяйственных системах

В течение следующих нескольких недель мы опубликуем статью об основах здоровых почв и сельскохозяйственных культур и об основах производства продуктов питания в современном сельском хозяйстве. Каждая область так же важна, как и другая, и хотя мы часто сосредотачиваемся на одном или двух столпах (часто минеральных удобрениях и структуре почвы), мы пренебрегаем другими, что приводит к ухудшению качества почвы и ограничению производительности.

  1. Строительный гумус
  2. Почвенные микробы
  3. Структура почвы
  4. Минеральные удобрения

Сельское хозяйство и продуктивность сельского хозяйства в прошлом росла феноменальными темпами.Урожайность растет и продолжает расти. Значительно выросла продуктивность по живому весу и надои молока. Улучшенное управление, растения и генетический отбор сыграли свою роль, но они являются лишь частью причины этого успеха. Широкое распространение удобрений и использование этих инструментов стало огромным фактором повышения урожайности до нынешнего уровня.

Хотя это было очень положительно, оно не лишено недостатков, но на самом деле альтернативные издержки огромны.На каждую часть азота, которую растение поглощает в виде нитрата, необходимо от 20 до 30 частей углерода для полного усвоения. Широкое и непрерывное внесение азотных удобрений, таких как мочевина, MAP, DAP, нитрат аммония и безводный аммиак, привело к потере огромного количества запасов углерода в почве. Это показывает огромную скорость, с которой мы прожигаем гумус. Этот дефицит, если его не устранить, станет самой большой проблемой, с которой столкнутся фермеры во второй половине 21 века и в последующие годы.Это также будет самым большим ограничивающим фактором для дальнейшего сельскохозяйственного производства

Что такое гумус

Гумус — это темный органический материал, который образуется в почве при разложении растений и животных. Проще говоря, гумус — это биологически активная или живая фракция углерода почвы. Гумус можно рассматривать как клей, скрепляющий почву. Он действует как губка, эффективно и действенно накапливая влагу и питательные вещества, выделяя растениям. У гумуса много преимуществ, одним из самых важных является то, что гумус удерживает свой вес в воде.Гумус обладает огромной водоудерживающей способностью — увеличение содержания органических веществ на 1% на гектар приводит к 170000 л воды, которая может храниться в почве, чего раньше не могло быть. Уже один этот факт должен находить отклик у фермеров. Дополнительно перегноя:

  • Повышает пищевую ценность наших продуктов
  • Содержит все минералы и является домом для микробов
  • Хранит нитратный азот, предотвращая его выщелачивание
  • Повышает катионообменную емкость почвы
  • Биофильтр, защищающий окружающую среду

Как создать больше гумуса

Добавление органических веществ в вашу систему земледелия является основой создания гумуса, поскольку это материал, который разлагается почвенными микробами с образованием этого живительного вещества.Все фермеры добавляют органические вещества в свою систему в виде пожнивных остатков и пастбищных животных, оставляя после себя покров из богатых питательными веществами отходов в виде мертвого вещества растений, мертвых корней, навоза и т. Д. Часто, хотя этого недостаточно. Другие методы, такие как посев и удаление стерни, необходимы для увеличения количества органического вещества в системе и, следовательно, количества материала, который микробы могут превратить в гумус.

Мы также можем добавлять органические вещества путем добавления компостов, гуматов и других продуктов, таких как вермикаст.Эти продукты могут активизировать биологию почвы и подпитывать почву, а не просто кормить растения.

Увеличение микробного разнообразия в почве также очень важно. Это усиливает расщепление органических веществ, при этом бактерии и грибки играют важную роль, а также биологическую активность в целом, создавая более здоровую почвенную среду, где будет производиться гумус. Чтобы добиться микробного разнообразия в почве, мы можем сажать смешанные пастбища, использовать биологически чистые удобрения или добавлять биологические вещества напрямую через биостимуляторы или другие биологические инокулянты.EM попадает в эту категорию и имеет эффект добавления миллиардов полезных микробов, включая грибы, бактерии и дрожжи, а также оказывает стимулирующее действие на местных микробов. ЭМ также может способствовать производству гумуса за счет разложения органических веществ. Это было одной из основных причин развития EM в конце 70-дюймового песка, который продолжает оставаться одним из отличительных признаков продукта.

Что такое перегной? — секрет великой почвы

Вы, наверное, слышали, что перегной — важная часть вашей почвы, но мало кто знает, что это такое и почему это важно.О перегное существует множество мифов, которые необходимо развеять.

Оказывается, перегной может быть самым важным в почве: более важным, чем черви росы и органическое вещество, но ему уделяется так мало внимания. В этой статье мы более подробно рассмотрим гумус, чтобы лучше понять, как мы должны заниматься садоводством, чтобы создавать и поддерживать почву, богатую гумусом.

Речь идет о перегное, а не о хумусе!

Что такое гумус?

Прежде чем я определю гумус, давайте рассмотрим несколько похожих терминов, которые добавляют путаницы в историю.

Слой гумуса

Этот термин используется для описания верхнего уровня почвы — этого темного черного слоя, например, «этого гумусного слоя почвы». Хотя темный цвет, вероятно, связан с гумусом, гумус не является слоем почвы. Не существует такого понятия, как «слой гумуса».

Гумусовая почва

Этот термин ходит в сети, и непонятно, что он означает. Это почва с перегноем? В большинстве почв есть гумус, так почему бы просто не назвать это почвой? Это термин, который не следует использовать.

Гумус = Компост

В сельском хозяйстве и садоводстве термин гумус иногда используется для описания хорошо выдержанного компоста. Вы можете купить пакеты с пометкой «перегной» в садоводческих центрах, но это просто компост с неправильной маркировкой. Это неправильное использование термина. Компост — это слегка разлагающийся растительный материал. Даже старый, хорошо перепревший компост еще лишь слегка разложился. Прочтите этот пост, чтобы узнать больше по этой теме; Компост — Что такое Компост .После добавления в ваш сад компост будет разлагаться в течение нескольких лет. Компост — это НЕ перегной.

Фульвокислота, гуминовая кислота и гумин

Это термины, относящиеся к различным частям гумуса. У них есть конкретные научные определения, и их не следует использовать вместо слова гумус. С точки зрения садоводов эти термины употреблять не следует.

Гумификация — процесс создания гумуса

Лучший способ понять гумус — это понять, как он образуется.Мертвый растительный и животный материал состоит из органических веществ. Органическое вещество — это универсальная фраза, используемая для описания широкого спектра молекул, включая крахмалы, белки, сахара, углеводы, аминокислоты и т. Д. Когда органическое вещество начинает разлагаться, эти молекулы разбиваются на все более и более мелкие молекулы микроорганизмами в почва (в основном бактерии и грибки). Это сложный процесс, и садовнику не нужно разбираться в деталях процесса. Важно то, что большинство используемых химических веществ в органическом веществе извлекаются микроорганизмами и в конечном итоге становятся доступными для растений.

В какой-то момент все полезные вещества в органическом веществе израсходованы, и остаются некоторые молекулы, которые не могут быть использованы микроорганизмами или растениями. Этот оставшийся материал называется гумусом. Он состоит в основном из углерода и поэтому все еще является органическим, но микроорганизмы просто не могут его дальше разлагать. Гумус настолько стабилен, что может сохраняться в почве в течение сотен лет.

Гумус состоит из очень больших сложных молекул на основе углерода. Более поздние исследования показывают, что на самом деле он может состоять из более мелких молекул, которые сгруппированы в большие сложные системы.Ученые до сих пор не до конца понимают гумус.

Гумус очень важен для вашего сада — я объясню почему в оставшейся части этого поста. Задача садоводов — увеличить количество перегноя в почве.

Гумус — Секрет великой почвы

Думайте о перегное как о большой губке, которая может удерживать до 90% своего веса в воде. Эта влагоудерживающая способность гумуса является причиной того, что богатая гумусом почва будет оставаться влажной в течение нескольких недель дольше, чем почва без гумуса.

Гумус имеет отрицательный заряд, а это означает, что многие питательные вещества растений требуют прилипания к гумусу, включая аммоний (источник азота), кальций, магний и фосфор, и это лишь некоторые из них.Губка для перегноя удерживает эти питательные вещества и предотвращает их смывание дождем. Когда корень растения соприкасается с ним, корень растения может удалить питательные вещества из гумусовой губки. Процесс немного сложнее, но вы можете думать о перегное как о медленном источнике удобрений для ваших растений.

Возможно, наиболее важной причиной наличия гумуса является то, что он отвечает за агрегацию. Агрегация — это то, что делает почву рыхлой и очень рыхлой, улучшая структуру почвы.Лучшая структура почвы, обнаруженная в почве, богатой гумусом, облегчает рост корней растений, обеспечивая им лучший доступ к питательным веществам, воде и, что наиболее важно, кислороду.

Как увеличить содержание гумуса?

Гумус остается после разложения органических веществ. Каждый раз, когда вы добавляете в почву органические вещества, количество гумуса в ней увеличивается. Это медленный процесс, но если каждый год добавлять органические вещества, количество гумуса будет продолжать расти.

Можно использовать любые органические вещества.Я считаю, что лучше всего использовать те органические вещества, которые стоят меньше всего. Это не совсем так, но низкая стоимость обычно означает, что материал не подвергался чрезмерной переработке и его перевезли на меньшее расстояние. Оба они полезны для окружающей среды. Используйте материал, доступный на местном уровне.

Навоз, компост и щепа — отличный выбор. Просто добавьте органическое вещество в виде мульчи, и пусть природа внесет его в почву. Никогда не закапывайте и не закапывайте его в почву, так как это разрушает структуру почвы.

Насколько я знаю, перегной купить нельзя. Каждый продукт, который я видел, который называет себя перегноем, представляет собой некий компост. Я предполагаю, что кто-то сможет купить почву из леса, который существует уже 100 лет. Эта почва, безусловно, будет содержать гумус, но это не просто гумус.

Может у вас слишком много гумуса?

Здоровые почвы содержат от 2,5 до 5% органических веществ по весу (5-10% по объему). Это число не включает количество гумуса. Слишком много органического вещества может быть проблемой для почвы, поэтому добавление большого количества органических веществ для быстрого образования гумуса — не лучшая идея.

В садах, таких как огороды и клумбы, где вы не собираете урожай, требуется небольшое ежегодное добавление органических веществ, скажем, слоем в 2 дюйма. В огородах, где вы собираете урожай и забираете питательные вещества из сада, вы можете добавить немного больше, но не в огромных количествах. Вы можете добавить слишком много органических веществ, что вызовет всевозможные проблемы.

Я толком не ответил на вопрос — а может быть, слишком много гумуса? Я не уверен. Поскольку гумус образуется очень медленно, я бы не стал слишком беспокоиться о его избытке.

Существует ли гумус?

Этот раздел был добавлен в марте 2016 года.

Я написал это в 2013 году, и на тот момент это была последняя доступная информация. В декабре 2015 года было опубликовано новое исследование, которое кардинально меняет наше понимание гумуса. Делается вывод, что гумуса на самом деле не существует. Гумус образуется, когда почва обрабатывается раствором pH, но в почве он никогда не встречается.

Для подробного обзора этого открытия взгляните на Гумуса не существует — говорится в новом исследовании .

Артикулы:

1) Источник фото: Middle East Delights

гумуса — International Ag Labs

В последнее время я провел много тестов на гумус, используя скрининговый тест на гумус почвы Ламотт. Результаты были очень интересными и информативными. По крайней мере, 90% почв, испытанных за последние четыре года, показали высокое содержание гумуса на основе метода Ламотта. Почвы, которые не отреагировали, должны иметь некоторые проблемы, над которыми еще нужно работать. Я бы хотел, чтобы у меня было 90% успеха во многих других делах, которые я делал в жизни.

Теперь возникает вопрос: «Что это значит?» Я считаю, что это означает возможность повышения качества выращиваемых культур. Часто говорят о качестве, но его трудно определить, когда речь идет о зерне, фруктах и ​​овощах. Для меня лучшее качество означает более длительный срок хранения фруктов и овощей, более высокое содержание масла в зернах, четко выраженный вкус, насыщенный цвет, высокий вес на единицу объема и высокое содержание сахара.

Гумус увеличивает доступность минеральных веществ к корням растений

Гумус — это та фракция почвенной среды, которая помогает сделать минералы доступными для корешков растений.Основные компоненты гумуса — это группа гуминовых кислот, которые обладают уникальными свойствами. Лучшее описание, которое я могу использовать для описания гуминовых кислот, — это «колебательные катализаторы». Это означает, что они могут работать в широком диапазоне почвенных условий и при этом оставаться эффективными. Например, существует опубликованная диаграмма, которая показывает оптимальный диапазон pH, в котором основные элементы для роста растений наиболее доступны. Это справедливо для почв с низким содержанием органических веществ и гумусом. Как только вы вносите в почву различные уровни гумуса, эти диапазоны меняются.

Эта область изучалась исследователями в течение некоторого времени с небольшими результатами или без каких-либо результатов из-за того факта, что гуминовые кислоты не реагируют в растворах и в условиях обычной химии, как и другие кислоты. Гуминовые кислоты разных типов обладают высокой буферной способностью. Поскольку гуминовые кислоты не работают в рамках традиционной химии, многие исследователи перестали заниматься этой областью. Лишь недавно гуминовые кислоты начали снова изучать.

Более высокий уровень гумуса в почве = меньше питательных веществ, необходимых для производства фунта продукции

Как правило, при более высоком уровне гумуса в почве требуется меньше питательных веществ для производства фунта продукции.Другими словами, система становится более эффективной. Я недавно проверил 350 образцов почвы, которые я получил, и у многих клиентов первого и второго года очень низкие показатели гумуса. Шкала, используемая в тесте Ламотта, варьируется от 1 до 5, где 5 — это наивысшее значение гумуса.

Гумус образуется в почве в результате правильного разложения животных и растений. Основной компонент гумуса — углерод. Цвет варьируется от светло-коричневого до темно-коричнево-черного. Для повышения уровня гумуса в почве необходимо правильное соотношение воды, воздуха, остатков, бактерий, простейших, водорослей, дрожжей и грибов.Использование кислотных и солевых удобрений, превышающих способность почвы нейтрализовать их, приводит к снижению, а не увеличению количества гумуса в почве.

Чем ниже становится гумус, тем чаще почве требуется дождь для поддержания урожая. Почва с хорошим содержанием гумуса стабилизирует доступность влаги, и почва легче поглощает влагу из воздуха в ночное время. Гумус увеличивает силу электромагнитной силы почвы, что приводит к более быстрому росту растений.

В прошлом году я видел поле, которое было полностью засеяно за один день. Через 2 недели одна часть поля выросла почти на 2 дюйма больше, чем другая. Этот результат может быть не из-за перегноя, но, безусловно, может быть фактором. Гумус, безусловно, влияет на рыхление почвы и облегчает ее обработку. Я также заметил меньше проблем с борьбой с сорняками, так как гумус повышается вместе с кальцием.

Уровни сахара

Фактор, который редко обсуждается при оценке плодородия почвы, — это уровень сахара.По мере того, как в почве повышается уровень сахара и гумуса, а также кальция, становится намного легче бороться с сорняками, и потребность в гербицидах значительно снижается.

У меня было несколько телефонных разговоров по поводу употребления сахара и уменьшения числа проблем, связанных с борьбой с сорняками. Я бы хотел, чтобы в этой области было проведено больше исследований. Одна вещь, которую я считаю наиболее интересной, — это то, что чем выше содержание гумуса, тем меньше проблем с травой возникает на поле.

Если вы посмотрите на корневую систему трав и корневую систему широких листьев, вы заметите большую разницу.Травы, как правило, представляют большую проблему в плотных, уплотненных почвах и широкие листья на более рыхлых почвах, в которых отсутствует определенный микроэлемент.

Если условия благоприятны для развития гумуса в почве, твердый поддон, часто встречающийся в почвах при интенсивном воспроизводстве сельскохозяйственных культур, имеет тенденцию к рассеянию, что дополнительно способствует перемещению воды вверх и вниз. Было очень интересно наблюдать, как повышается уровень гумуса в почвах, над которыми я работал, и все же не всегда понимал почему.

Уровни кальция и магния

Первое, на что я обращаю внимание при тестировании почвы, — это уровни кальция и магния. Если соотношение очень узкое, у вас почти всегда плотная уплотненная почва. Мне нравится, когда соотношение кальция и магния больше 5: 1 и ближе к 7: 1. Если соотношение мало и оно падает, я порекомендую программу известкования. Если сейчас весна, я бы порекомендовал употреблять жидкие кальциевые продукты, которых на рынке много, и все они очень хороши.

Если вы покупаете жидкий кальций, обязательно узнайте, был ли добавлен сахар. Если нет, одновременно нанесите сахар. Я рекомендовал это много раз и часто вижу резкое повышение уровня кальция через короткое время. Нередко уровень кальция составляет 1000–1200 фунтов. и через 4-6 недель вы увидите показания от 2 000 до 3 000 фунтов. на акр или более. Многие спросят, как такое могло случиться. Кальций может быть прочно связан с глиной и частицами кремнезема в почве и, таким образом, не обнаруживается при регулярных испытаниях почвы.Действие бактерий может высвободить связанный кальций в почвенную среду и сделать кальций доступным для растений. Один из ключевых ингредиентов — источник энергии для почвенных бактерий, и я нахожу 4-6 фунтов. столового сахара очень хорошо справляется с этой задачей. На самом деле подойдет почти любой сахар. Жидкий кальций также очень важен, потому что, как и любое другое животное, минерал номер один, необходимый бактериям, — это кальций.

Из-за активности кальция, сахара и бактерий почва размягчается, что увеличивает способность удерживать воздух и воду.Как только бактерии становятся активными, электромагнитное поле в почве начинает расти. Причина в том, что все живые существа несут электрический заряд, и бактерии не исключение. Бактерии также липкие и могут вызывать слипание частиц почвы, вызывая образование гранул. Это помогает воздуху и влаге перемещаться через почву, позволяя бактериям получать необходимые питательные вещества из воздуха.

Очень важно, чтобы этот цикл установился в почве, чтобы вы создавали в ней гумус и электромагнетизм.Чем сильнее электромагнетизм, тем больше масличность сельскохозяйственных культур и повышается плотность урожая. Чем больше энергии в продукте, тем она полезнее для того, кто ее потребляет. Что нам действительно нужно, так это точные испытания кормления, чтобы понять экономический эффект. Я знаю, что качество зерна может иметь значение, но вопрос в том, «сколько?»

Рыбная мука, жидкая рыба и сушеная водорастворимая рыба

Я также обнаружил, что рыбная мука, жидкая рыба и сухая водорастворимая рыба являются очень ценным источником растительной пищи, используемой в общей почвенной программе.Мне нравится использовать жидкую рыбу с 28% жидким азотом в программах предпосевной трансляции и дополнительных программах. Рыба содержит хороший спектр микроэлементов, аминокислот, витаминов и ферментов. Рыба также оказывает значительное влияние на повреждение насекомыми при опрыскивании сельскохозяйственных культур. Влияние этого не произойдет в первый или второй год после ухода из традиционной программы, и я не уверен, почему.

По прошествии этого времени опрыскивание жидкой рыбой и водорослями, кажется, действительно оказывает воздействие на насекомых.

Мне нравится сухая водорастворимая рыба для некорневой подкормки из-за мелкого размера частиц и содержания ферментов. Использование этих продуктов способствует более быстрому размягчению почвы и увеличению содержания гумуса. Чем раньше повысится содержание гумуса, тем больше шансов пережить засуху.

Доходность и окупаемость, использование Nitromax

Меня много раз спрашивали о доходности и окупаемости с помощью этого типа программы. Первые два-три года я не вижу особого увеличения урожайности, только повышение уровня питательных веществ на фунт продукции.Как только почва зарастет, урожайность должна начать расти. В конечном итоге большие преимущества заключаются в меньшей эрозии и загрязнении почвы, а также в облегчении обработки почвы.

Я также довольно активно работаю с продуктом Nitromax и считаю его отличным продуктом, если вы знаете, как его использовать. Он очень хорошо работает в программах вместе с навозом и не очень хорошо работает на тяжелых, плотных почвах без навоза. Если у вас тяжелые, плотные, глинистые почвы, в которых не хватает воздуха, результаты в первые год или два будут не очень хорошими.Если вы собираетесь использовать Nitromax в этих условиях, обязательно используйте кондиционер для почвы вместе с Nitromax. Nitromax содержит цитокинины, которые воздействуют на почвы таким образом, чтобы производить собственный азот. На более легких почвах результаты обычно намного лучше, чем на более тяжелых. Я часто нахожу повышенный уровень азота выше и выше контроля, если срабатывает Nitromax. Nitromax часто доводит pH до примерно 6,8, если только некоторые основные элементы не очень дефицитны. Как и в случае с большинством других продуктов, для достижения успеха требуются тщательное управление и планирование.

По какой-то причине при использовании этого продукта соотношение кальция и магния увеличивается, что помогает бороться с травой и уплотнением почвы. Он очень удобен в использовании и прекрасно смешивается с жидким азотом. Я всегда хочу, чтобы продукт транслировался на весь акр, а не только на его часть.

Nitromax имеет длительную историю случаев увеличения содержания органического вещества почвы в первый год на полпроцента, от половины до одного процента во второй год и от одного до двух процентов в третий год.Успех или неудача зависят от наличия в почве кальция. До сих пор я обнаружил, что он довольно успешно работает на моей собственной ферме. В настоящее время органическое вещество составляет более пяти процентов, а кальций — 3 500–4 000. Я прибавил 200 фунтов. за акр высококалорийной извести за последние два года вместе с Nitromax, и уровень кальция поднялся с 1100-1200 фунтов. на акр до более 3000 фунтов. на акр, а органическое вещество повышается на 11/2 процента. Урожайность была самой высокой для этого района. Обработка почвы отличная, а борьба с сорняками очень проста.

В большинстве хорошо управляемых программ не наблюдается резкого увеличения урожайности, а скорее повышается качество, о чем свидетельствуют более высокие уровни цинка, железа, меди, кобальта, кальция и фосфора в зернах или овощах. Я просто надеюсь, что больше людей узнают об этих вещах, и будут созданы премиальные рынки.

Анализ рыбы

Общий белок,% 32,73 Алюминий, PMM 226.81
Влажность 49,88 Барий 4,52
Жир 6,87 Утюг 521,66
Ясень 7,94 Стронций 2,97
Кальций 0,07 Бор 3,00
фосфор 0.69 Медь 15,77
Калий 1,53 цинк 17,31
Магний 0,11 Марганец 7,30
Натрий 1,28 Хром 1,31
Селен 1,77
Аминокислоты в% от образца
Лизин 1.61 Аланин 1,93
Гистидин 0,80 Валин 0,86
Аргинин 1,32 метионин 0,50
Аспарагиновая кислота 1,80 Изолейцин 0,66
Треонин 0,77 лейцин 1.

Отставить комментарий

Обязательные для заполнения поля отмечены*

©2019 КлинБиз. Все права защищены.