Дума обсудит регулирование пчеловодства и систему прослеживаемости зерна — Экономика и бизнес
МОСКВА, 16 декабря. /ТАСС/. Госдума на пленарном заседании в среду намерена рассмотреть во втором чтении сразу несколько инициатив, направленных на развитие сельского хозяйства.
В частности, депутаты планируют рассмотреть во втором чтении законопроект о регулировании пчеловодства в России. Документ внесла в Госдуму группа депутатов, среди которых вице-спикер Госдумы Алексей Гордеев и лидер КПРФ Геннадий Зюганов. Законопроект предлагает установить правовые основы развития пчеловодства как сельскохозяйственной деятельности, а также деятельности по сохранению пчел.
Согласно проекту, в законодательство предлагается ввести такие понятия, как «пчеловодство», «пчеловодческая инфраструктура», «продукция пчеловодства», «пчеловодческое хозяйство», а также «пасека», «улей» и «пчелиная семья». Ко второму чтению профильный комитет по аграрным вопросам существенно доработал законопроект.
Учет и сохранение пчел
Законопроект предлагает установить, что учет пчел ведется в соответствии с законодательством РФ о ветеринарии. На каждую пасеку в порядке, установленном субъектом РФ, оформляется ветеринарно-санитарный паспорт.
Кроме того, для пчеловодства допускается использование земель сельскохозяйственного назначения и других земель, если пчеловодство допускается их режимом, и землю для личного подсобного хозяйства. При этом власти на местах сами установят особенности создания зданий, строений, сооружений для пасек.
Согласно законопроекту, продукция пчеловодства, сами пчелы и объекты пчеловодческой инфраструктуры являются объектами гражданских прав в соответствии с Гражданским кодексом РФ.
При этом сельхозпроизводители-пчеловоды считаются собственниками полученной от бортничества продукции.
Законопроект также запрещает применять для лечения пчел лекарственные препараты, не прошедшие государственную регистрацию в соответствии с российским законодательством. Кроме того, лица, ответственные за применение пестицидов и агрохимикатов обязаны не позднее, чем за три дня до проведения таких работ, оповестить об их проведении население на расстоянии до 7 километров от границ запланированных к обработке участков.
Крестьянские хозяйства и прослеживаемость зерна
Депутаты также намерены рассмотреть во втором чтении законопроект, направленный на возможность крестьянских фермерских хозяйств, созданных как юридические лица, сохранить такой статус. По действующим сегодня нормам, такие хозяйства могут сохранить свой статус юрлиц до 1 января 2021 года. В первом чтении депутаты предлагали продлить срок до начала 2028 года. Однако ко второму чтению профильный комитет одобрил поправки, которые позволяют сохранять статус бессрочно.
Депутаты также намерены сделать бессрочным период, в ходе которого иностранные сельхозтоваропроизводители должны будут оплачивать лабораторные исследования проб и образцов подкарантинной продукции, ввозимой в РФ. По действующим нормам, исследования проводятся за счет собственников до 1 января 2021 года. Законопроект в первом чтении предполагал, что период будет продлен до 2023 года, однако ко второму чтению профильный комитет одобрил поправку, которая устанавливает бессрочный этот период.
Кроме того, Госдума также намерена рассмотреть во втором чтении депутатский законопроект о создании госсистемы контроля качества и прослеживаемости зерна в РФ. Документом в России предлагается создать федеральную государственную информационную систему контроля зерна и продуктов его переработки, ввести положения по оформлению сопроводительного документа, в котором будет указана информация о партии зерна или партии продуктов его переработки, для прослеживаемости при перевозке любым видом транспорта и при выпуске.
Пчеловодство как бизнес: план по развитию, расчеты
Занятие пчеловодством доставляет человеку удовольствие, а также приносит материальный доход. Пчеловоды имеют разную квалификацию, обслуживают как маленькие, так и большие пасеки. Насколько выгодно пчеловодство как бизнес? На какие финансовые затраты ориентироваться при обзаведении пасекой?
Содержание:
Какую продукцию можно получить от пчел
Пчеловоды-любители обычно заводят пасеку для получения меда. Но обдумывая проект пчеловодного бизнеса, учитывайте другие ценные продукты, производимые пчелами.
- Воск. В процессе жизнедеятельности пчелы выделяют восковые пластинки, из которых отстраивают восковые соты. За сезон обновляется третья часть сотов. Из выбракованных рамок и забруса получают воск.
- Пыльца. В весенний и раннелетний периоды на пасеке при помощи специальных устройств пыльцеуловителей собирают обножку пыльцы.
- Перга. Переработанная пчелами и прошедшая процесс ферментирования цветочная пыльца — является очень полезным продуктом.
- Прополис. Смолистое вещество, которое пчелы собирают с растений и деревьев, используя его в качестве клея. Обладает лечебными свойствами, применяется в народной и официальной медицине.
- Маточное молочко. Очень ценный, полезный и дорогой продукт пчеловодства. Технология получения требует достаточной квалификации и наличия специального оборудования.
- Трутневые личинки и личинки пчелиной моли. Лекарственные средства на их основе обладают лечебными свойствами и широко востребованы.
Кроме получения продукции от пчел, ваш бизнес может быть построен на разведении и продаже самих пчел.
- Постоянно пользуются спросом пчелиные отводки и семьи на продажу.
- Вывод пчелиных маток. Это направление требует высокой квалификации пчеловода.
Выбор породы
Для каждой местности есть план породного районирования. Следует его придерживаться и выбирать породу, подходящую для ваших условий. Если вы заводите породу, не свойственную местности, можете впоследствии получить определенные проблемы. При межпородном скрещивании получаются гибриды, очень продуктивные в первом поколении. В последующих поколениях продуктивность уменьшатся, а злобливость и агрессия пчел возрастает.
При выборе породы для ведения собственного пчеловодного бизнеса, прежде всего, следует учитывать ее зимостойкость. Породные особенности пчел должны соответствовать структуре медоносного конвейера местности. При больших посевах монокультур и на удаленном расстоянии от посевов лучше работают среднерусские и украинские пчелы. В горных, лесных, районах со слабыми взятками хороши серые горные кавказские.
Если вы начинающий пчеловод, не стоит придавать большое значение выбору породы на первом этапе. Главное – приобрести здоровые пчелиные семьи. Наработав определенный опыт, вы всегда сможете заменить породу, покупая и заменяя пчелиных маток.
Реализация продукции
Реализация продукции – краеугольный камень любого бизнеса, в том числе пчеловодного. Бизнес-план пчеловодства должен учитывать, где и кем будет продаваться продукция пасеки. При небольшом количестве семей мед и другие продукты будут расходиться среди родственников и знакомых. Увеличение пасеки и развитие бизнеса потребует хорошо продуманного проекта реализации.
Зайти со своим товаром в торговые сети очень непросто. Для этого требуется сертификация продукции, тары и желание самих сетей сотрудничать с вами. Для пчеловода – любителя предпочтительны следующие места реализации.
- Рынок. Для продажи вам необходимо иметь при себе паспорт пасеки и сделать анализ меда в лаборатории рынка. Хорошо, если рынок имеет большую проходимость.
Продавать мед разрешается пчеловоду и членам его семьи. При рыночных продажах следует учитывать расходы на доставку, хранение, на возможное проживание в населенном пункте, где находится рынок. - При больших объемах продукции пчеловодства, имеет смысл сдавать ее на реализацию оптовикам. Цена опта в 3-6 раз меньше, чем на рынке. В своем бизнесе можно сочетать оба вида продажи.
- Набирают популярность продажи, использующие Интернет. Можно давать рекламу своей продукции в социальных сетях или на сайте.
- Ярмарки меда. Общества пчеловодов проводят сезонные ярмарки. Обычно на них продается большое количество пчеловодческой продукции и нарабатывается клиентура.
При всех способах продажи используйте доступные методы рекламы. Заготовьте визитки с телефонным номером и другими персональными данными. На баночки наклейте этикетки с указанием сорта меда, места нахождения пасеки, а также ваших данных. Реклама привлечет клиентов и поможет ведению вашего бизнеса.
Заведите тетрадь, в которую записывайте контакты покупателей. Наработка клиентской базы входит в бизнес-план пчеловодства и составляет важную часть работы пчеловода.
Воск и прополис продаются на рынке с трудом. Воск сдают в заготовительные конторы в обмен на вощину. Там же принимают его излишки и прополис. Цена ниже рыночной в 4-5 раз.
Если вы собираетесь заниматься маточным молочком или производством пчелиного яда, вопрос реализации продумайте заранее. Маточное молочко можно реализовывать в косметических салонах, врачам – апитерапевтам, находить клиентов по объявлениям в средствах массовой информации.
Отводки, пчелиные семьи и маток продавайте, давая объявление в местную газету.
Организация пасеки – подсчет первоначальных затрат
Будем считать, что участок, на котором вы предполагаете заниматься пчеловодством и необходимые хозяйственные постройки на нем, есть. По нашему мнению, 4 семьи – это минимальное количество, с которого следует создавать пасеку.
Но если есть возможность, в первый пчеловодный сезон лучше приобрести 10 семей. Семьи покупают в конце апреля – мае месяце. В это время они занимают 10-11 рамок. Будем считать, что приобретаются лежаки на 20 рамок. В таком случае каждой семье следует докупить по 5 рамок с сушью и 5 каркасов рамок. Иногда их продают вместе с пчелиными семьями.
Пчеловодческое оборудование необходимо приобрести к началу пчеловодного сезона в магазине. Вот пример для расчета первоначальных затрат.
| Наименование | Цена $ | Кол-во | Стоимость$ |
|---|---|---|---|
| Пчелосемьи | 100 | 10 | 1000 |
| Ульи | 62,5 | 10 | 625 |
| Сушь | 3,75 | 50 | 187,5 |
| Вощина 5 кг | 50 | 1 | 50 |
| Рамки | 1,25 | 50 | 62,5 |
Бидоны 40 л. |
50 | 2 | 100 |
| Ведра пластиковые | 2,5 | 10 | 25 |
| Медогонка | 250 | 1 | 250 |
| Стамеска | 5 | 2 | 10 |
| Ножи | 3,75 | 2 | 7,5 |
| Щетка-сметка | 3,125 | 2 | 6,25 |
| Лицевая сетка | 3,75 | 2 | 7,5 |
| Дымарь | 12,5 | 1 | 12,5 |
| Воскотопка | 75 | 1 | 75 |
| Лекало для натягивания рамок | 12,5 | 1 | 12,5 |
| Катушка нержавеющей проволоки | 10 | 1 | 10 |
| Сахар | 1 | 80 | 80 |
| Лекарства | 12,5 | ||
| Прочее | 37,5 | ||
| Всего | 2571,25 |
Вы можете уменьшить расходы хозяйства, приобретая оборудование б/у и часть пчелопакетов на 4–5 рамок вместо покупки семей.
Покупку сахара можно отложить на осень. Воскотопку можно собрать своими руками. Вместо бидонов на первых порах используют тару, которая подходит для хранения пищевых продуктов.
Медогонка стоит дорого. Дайте объявление, возможно вам удастся найти б/у в хорошем состоянии.
При стационарном содержании медоносные запасы местности должны быть достаточными, чтобы обеспечить пчел кормом. В противном случае насекомых вывозят на кочевку. В таком случае в первом пчеловодном сезоне добавляются расходы на перевозку ульев, оплату сторожа, приобретение пчеловодной палатки.
Расчет рентабельности и предполагаемого дохода
Рентабельность вашего бизнеса будет зависеть от того, насколько удачен пчеловодный сезон. Основной фактор для хорошего медосбора – большие массивы медоносных растений в округе и хорошие погодные условия во время их цветения. Будем считать, что от одной семьи вы получите в течение первого сезона 30 кг. При стоимости меда 6$ доход за сезон составит:
30*10*6=1800$
Таким образом, мы видим, что бизнес-план пчеловодства предполагает, что первый пчеловодный сезон будет убыточным и доход не покроет первоначальных затрат:
2571,25–1800=771,25$
На второй год затраты будут намного меньше.
| Наименование | Цена $ | Кол-во | Стоимость $ |
|---|---|---|---|
| Вощина 5 кг | 50 | 1 | 50 |
| Рамки | 1,25 | 50 | 62,5 |
| Сахар | 1 | 80 | 80 |
| Лекарства | 12,5 | ||
| Всего | 205 |
Будем считать, что на второй и третий годы количество собранного меда увеличится до 40 кг от семьи. Доход со второго года будет составлять:
40*10*6=2400$, а прибыль 2400–205=2195$
На второй год первоначальные вложения окупятся и принесут прибыль:
2400-771,25-205=1423,75$
С третьего года рентабельность пасеки за сезон будет составлять:
2195/205*100=1070,73%
Таким образом, пчеловодство как бизнес, представляет собой весьма выгодный проект.
Расширение пасеки за счет создания отводков уже в первом сезоне увеличит ее доходность. С каждым годом будет увеличиваться количество полученного воска. Вощину станет возможным приобретать на обмен по цене 5,5$ за килограмм. Также появится дополнительный доход от реализации прополиса и цветочной пыльцы.
Описанный пример пчеловодного бизнеса предполагает ведение пасеки в личном приусадебном хозяйстве. Имея много пчелиных семей, пчеловоды могут регистрироваться как индивидуальные предприниматели. Также возможна регистрация крестьянского фермерского хозяйства или общества с ограниченной ответственностью. Такие формы ведения бизнеса позволят начислять пчеловоду трудовой стаж и иметь страховой полис. В этих случаях при расчете затрат следует учитывать налоговые и страховочные выплаты.
Изучите возможность занятия пчеловодством в месте вашего проживания. Оцените свои финансовые возможности. Пусть пчеловождение станет вашим хобби и приносит вам стабильный доход.