Бизнес по выращиванию раков: Разведение Раков как Бизнес в 2021 году. Пруд или УЗВ?

Содержание

Выращивание раков, идея бизнеса

Добавлено в закладки: 0

Выращивание раковв домашних условиях

Такая бизнес идея, как выращивание раков, может подойти как удачный старт, даже для бизнесмена-новичка, ведь этих животных можно разводить как в промышленных, так и в домашних условиях. Раки всегда пользовались хорошим спросом. Их можно разводить в аквариуме, в дачном пруду, в бассейне или даже в подвале. Итак, давайте рассмотрим эту идею бизнеса подробнее.

Условия для разведения раков.

Как же открыть прибыльную ферму по выращиванию раков? Условия для успешного выращивания раков характеризуются различными параметрами. Чтобы разводить раков, нужны грунт и вода. Раки живут в чистой проточной воде. Ее параметры характеризуются:

  1. жесткостью;
  2. кислотно-щелочным равновесием;
  3. температурой.

Водоем для разведения раков должен быть глубиной от трех до пяти метров. В зоне берега должны быть впадины глубиной 45 сантиметров, это из-за того, что раки делают норы для роста и размножения. Эти членистоногие предпочитают песочное дно с галькой или глиной, с долей органического ила.

Вода в пруду должна быть проточная. Это обеспечивается с помощью насоса. Лучше всего раки растут в воде при температуре до 22 градусов Цельсия. Показатель кислотно-щелочного равновесия максимум 8. Если показатель ниже пяти – раки прекращают размножаться и гибнут. Жесткость воды от трех до восьми миллиграмм эквивалент на литр. Показатели ионов сульфата, азотистых веществ и хлорида в составе воды.

Технология разведения раков.

Когда все правила разведения раков выучены и соблюдены условия, можно подумать о закупке мальков. Членистоногие чувствительны к любой новой обстановке и к перевозкам. Поэтому стоит приобретать мальков рака поближе к месту разведения.

Раков, которые содержат икру, перевозят ночью. Для этого используют ящики, туда раки укладываются спинами вверх несколькими рядами. В такой укладке количество раков должно быть не более двадцати штук на один дециметр.

Также можно перевозить мальков в полиэтиленовых пакетах. В объем около шестидесяти литров кладут мальков и заливают туда воду, примерно треть от объема. Оставшийся объем заполняется кислородом. Так их можно перевозить в течение суток.

Питаются раки растительностью, которая растет у берега водоема. Маленьких особей надо подкармливать. Для этого у кромки пруда располагают столики для кормления. Подкормка дается перед заходом солнца. Личинок подкармливают зоопланктоном. Чуть повзрослевших рачков кормят комбикормом, мелкорубленым мясом или рыбой и различными пищевыми отходами.

Если сделано все по правилам, то у раков будет здоровое потомство, а результат такой деятельности проявится через пару лет

Видео: Разведение раков в УЗВ.

 

На видео: выгодные идеи бизнеса для дачи

Ещё интересное видео с раковой фермы, где показан процесс выращивания раков в домашних условиях в установке УЗВ.

На этом видео раков выращивают в бассейнах установленных в помещении.

Помимо бассейнов ещё понадобится аэратор для обогащения воды кислородом и фильтр для очистки воды.

Ниже представлена таблица оптимального содержания веществ в воде для выращивания раков.

При выращивании раков следует учесть несколько особенностей:

Раки чувствительны к качеству воды, малейшее загрязнение воды нечистотами и все раки могут сразу погибнуть.

Ракам свойственный каннибализм, если будет нехватка кормов, то более сильные особи могут нападать на слабых и поедать их.

Ракообразные предпочитают прятаться в норах, в бассейнах для них нужно установить секции из обрезков пластиковых труб, где они смогут прятаться.

Бизнес на раках выгодно или нет?

Многих начинающих предпринимателей интересует вопрос – выращивать раков выгодно или нет? Спрос на раков довольно высокий особенно в зимний период, когда его ловля в природных водоёмах прекращается, если подойти к делу с умом, то на раках можно хорошо зарабатывать.

Для реализации продукции под заказ или на рынках документы на продукцию могут не понадобиться, но если вы планируете поставлять раков в торговые точки, то понадобится официально зарегистрировать предпринимательскую деятельность (оптимально ИП) и получить следующие документы на продукцию.

В ветеринарной станции получить:

  • Если раки транспортируются на спец транспорте то понадобится санитарный паспорт на авто.
  • Ветеринарное свидетельство на продукцию (форма №2).

В Россельхознадзоре получить:

  • Сертификат ГОСТ Р 50380-2005.
  • Декларация о соответствии.

Разведение раков как бизнес в домашних условиях: в аквариуме и пруду

Одна из распространенных форм малого бизнеса – продажа пива. В России особенно любят пенный напиток, а значит, покупают к нему много видов закусок. Одной из самых популярных и дорогих являются раки. Главная загвоздка – этого водного обитателя не так просто отыскать в обычном магазине.

На фоне этого, мы рекомендуем вам рассмотреть разведение раков как бизнес. Это способно приносить постоянный доход на продукте, который уже много десятилетий не теряет популярности.

Как начать бизнес по продаже раков?

Если вы планируете начать раковый бизнес, то сразу стоит понимать – особи растут достаточно медленно. Для продажи пригодны только те панцирные, у которых вес не менее 100-150 грамм. Такого они достигают, минимум, черед год. Первую прибыль стоит ждать не раньше, чем через 12 месяцев, а минимальный срок окупаемости – 3 года.

В пруду или аквариуме?

Чтобы начать разведение, нужно будет определиться на предпочтительном методе:

В открытых прудах. Для раков нужна заводь глубиной более 2 метров и площадью от 0,01 Га. Этот вариант не потребует от вас покупки большого количества специального оборудования и постоянной работы над правильной аэрацией – процесс происходит естественно. При таких условиях, питомцы получают стандартную кормовую базу – для начинающего предпринимателя это серьезная статья экономии. К минусам относится необходимость аренды пруда, а также то, что в нем особи растут намного медленнее. Придется думать, где создавать пруд и как доставить к этому месту не менее двух тонн воды.

В аквариумах. В этом случае, подойду даже закрытые городские помещения. В них нужно будет поддерживать постоянную температуру, около 19-21 градуса. Для разведения подойдут аквариумы объемом от 250 литров, можно создавать большие резервуары в подвалах домов. В этом случае, намного больше вероятность того, что раки вырастут здоровыми. Вы лишаетесь множества проблем, связанных с сезонным промерзанием пруда. Сами регулируете температуру и получаете большую плотность посадки. Минусы – в этом случае придется потратить больше денег на покупку оборудования и времени на обслуживание емкостей с вашей живностью.

Система замкнутого водоснабжения. Выращивание раков как бизнес, лучше начать с такой установки. Особи растут быстрее – товарного вида они достигают всего за год, можно контролировать жизнь вашего стада и добиться высокой плотности посадки. Но на все приготовления предстоит серьезно потратиться.

Стоит ли начинать разведение раков?

Разведение раков в домашних условиях как бизнес вполне способно принести деньги. Вы можете разводить множество видов – широкопалого, голубого кубинского, австралийского, мраморного, узкопалого. Главное – продумать бизнес-план, купить качественное оборудование и не ожидать быстрой окупаемости своих вложений. Это работа на перспективу.

Новости из других разделов

Бизнес по разведению раков — Бизнес в Америке

Вы хотите открыть ферму по выращиванию раков? вот полное руководство, как начать бизнес по выращиванию раков без денег и опыта .

Итак, мы предоставили вам пример подробного бизнес-плана по разведению раков. Мы также пошли дальше, проанализировав и написав образец маркетингового плана по раковым заболеваниям, поддержанный действенными идеями партизанского маркетинга для заводов по производству раков. В этой статье мы рассмотрим все требования для начала бизнеса по разведению раков.Так что наденьте шляпу предпринимателя и вперед.

Зачем открывать раковую ферму?

Есть много возможностей для бизнеса в рыбоводстве и индустрии морепродуктов, и одна из них — это выращивание раков. Раки, также известные как раки, раки, пресноводные омары, горные омары, клопы или яблочки, — это пресноводные ракообразные, похожие на маленьких омаров.

Это один из самых здоровых продуктов питания в мире, который едят на всех континентах мира. Его антиоксидантное и противовоспалительное содержание делает его особенно желанным для людей, обеспокоенных потреблением холестерина.Раки классифицируются как морские существа, и их легко найти, особенно в прибрежных районах и вдоль реки.

Разведение раков, как известно, является прибыльным бизнесом, и в большинстве стран, где оно практикуется, оно выросло из небольшого масштаба в глобальную отрасль. Такие страны, как Греция, Филиппины, Китай, Япония, Нигерия, Таиланд, Карибский бассейн и даже Южная Америка, уже давно выращивают раков. Соединенные Штаты находятся недалеко от торговли, так как многие прибрежные жители выращивают раков и морепродукты.

Если вы хотите заняться производством морепродуктов, хорошая новость в том, что вы не ошибетесь, если захотите заняться выращиванием раков. Это особенно актуально, если вы живете в прибрежных районах. Его легко начать, недорого в обслуживании, и у вас не займет много времени, чтобы получить хорошую отдачу от своих инвестиций, если вы знаете, что делать.

Начало бизнеса по выращиванию раков сопряжено с определенными трудностями, но это не исключает того факта, что это действительно прибыльный бизнес. Начинающий предприниматель может создать крупную или небольшую ферму по выращиванию раков и морепродуктов, в зависимости от своего финансового положения.

Итак, если вы серьезно относитесь к открытию собственного бизнеса по выращиванию раков, просто прочтите эту статью, и вы будете хорошо подготовлены.

Запуск раковой фермы. Полное руководство

Компании, работающие в этой отрасли, разводят раков и других водных животных в контролируемой водной среде. Промышленные операторы используют ту или иную форму вмешательства в процесс разведения для повышения производительности, например содержание в неволе и защиту от хищников, вредителей и болезней.

Аквакультура рыбы и морепродуктов, частью которой является производство раков, за последние полвека росла медленно, поскольку подавляющая часть доходов отрасли поступает от продажи рыбы и моллюсков.и моллюски, которые будут перерабатываться в пищу, и успех отрасли. зависит от уровня потребления морепродуктов.

Потребление морепродуктов на душу населения в Соединенных Штатах в последнее время снизилось, что создает проблемы для рыбоводов и рыбоводов. Однако, учитывая недавний рост цен на морепродукты, связанный со здоровым экспортным рынком, ожидается, что доходы от этой отрасли соответственно увеличатся.

Рыбоводство и аквакультура — это очень быстрорастущие отрасли, которые широко используются в таких странах, как Соединенные Штаты Америки, Австралия, Япония, Китай, Германия и Сингапур.Нет ни одной компании, занимающейся рыбной продукцией и морепродуктами / раками, которые согласны с доминированием на рынке, поэтому мелкие рыбные фермы, а также фермы по производству морепродуктов / раков могут получить от этого прибыль.

Согласно статистическим данным, только в Соединенных Штатах Америки в стране работает около 2807 зарегистрированных и лицензированных компаний по переработке рыбы и морепродуктов (включая речные фермы), в которых работают около 10440 человек, и промышленность получает колоссальный миллиард долларов в год. . . СОЕДИНЕННЫЕ ШТАТЫ. Ожидается, что отрасль вырастет на 0.3% в год.

Недавний отчет, опубликованный IBISWorld, показывает, что отрасль аквакультуры рыбы и морепродуктов, как ожидается, увеличит свои доходы от выращиваемых на фермах морепродуктов (включая раков) в 2016 году на 27,4%. Рак — один из самых потребляемых морепродуктов в Соединенных Штатах. Состояния.

Их также относительно легко и недорого выращивать, говорится в отчете. и их сельское хозяйство мало вредит окружающей среде, в которой они выращиваются. В основном они выращиваются в Миссисипи, Луизиане и других частях Дальнего Юга, где они выращивались на фермах с 2060-х годов.

Одно можно сказать наверняка, когда дело доходит до получения спермы из морепродуктов, если вы можете провести некоторое исследование рынка и технико-экономическое обоснование, и вы, вероятно, не будете бороться за продажу своей сельскохозяйственной продукции (раков и других морепродуктов). море), потому что всегда есть кухонные комбайны и потребители, готовые у вас купить.

Некоторые из факторов, которые мотивируют предпринимателей открывать собственные фермы по выращиванию раков и морепродуктов, заключаются в том, что бизнес легко открыть и легко получить государственную поддержку; Фактически, вы можете создать свою собственную ферму по выращиванию раков на своем курорте, если вы живете в сельской местности или в фермерском сообществе.Все, что вам нужно сделать, это купить свой первый набор раков, купить инструменты для разведения раков, а затем построить свои собственные пруды или создать границу озера или реки вокруг себя.

Несмотря на то, что здесь с незапамятных времен существует раковая ферма, что никоим образом не делает отрасль перенасыщенной.

Начало исследования рынка и технико-экономического обоснования раков на ферме

  • Демография и психография

Демографический и психографический состав тех, кто потребляет раков и другие морепродукты, не ограничивается группой людей.Раков потребляют люди разных рас и культур, поэтому рынок покрывает их все.

Итак, если вы хотите определить демографию вашего бизнеса по разведению раков, вам нужно сделать его инклюзивным. Он должен включать продуктовые магазины, центры питания, супермаркеты, домашние хозяйства, отели, рестораны и предприятия, зависящие от поставок раков и других морепродуктов.

Список нишевых идей по выращиванию раков, специализирующихся на

В секторе выращивания раков нет ниши, все участники отрасли выращивают только раков и другие морепродукты, но некоторые могут решить заняться переработкой и упаковкой раков. чем продавать их напрямую в продуктовые магазины, центры питания или фермерские рынки.

Итак, если вы хотите начать свой бизнес по выращиванию раков, вам необходимо четко определить свой рынок, чтобы вы знали, как его получить. раки и другие морепродукты им.

Уровень конкуренции в рыболовстве и рыболовстве

Независимо от того, в какой отрасли вы решите поставить палатку, вы всегда будете конкурировать с ней. другие, которые занимаются тем же бизнесом и выращивают раков, не являются исключением.

Уровень конкуренции в индустрии раков в некоторой степени зависит от мощности вашей раковой фермы.Если вы успешно добавите переработку и упаковку раков в свой бизнес по выращиванию раков, скорее всего, у вас практически нет конкурентов. Например, если вы единственная в своем районе речная ферма, которая перерабатывает и упаковывает раков и другие морепродукты, вы можете надолго монополизировать рынок, прежде чем начнете конкурировать.

Список известных брендов в индустрии разведения раков

Во всех секторах всегда есть бренды, которые работают лучше или лучше воспринимаются покупателями и широкой публикой, чем другие.Некоторые из этих брендов существуют в отрасли в течение долгого времени, в то время как другие наиболее известны тем, как они управляют своим бизнесом, и результатами, которых они достигли за эти годы.

Это одни из крупнейших ферм по выращиванию раков и морепродуктов в Соединенных Штатах Америки и во всем мире;

  • Taylor Shellfish Farms
  • Blue Ridge Aquaculture, Inc.
  • Рыболовный порт Сент-Джо-Вудс, Флорида
  • Kens Hatchery Fishery Complex, Inc.
  • Пресноводные фермы Огайо
  • Remlinger Fish Farm Ltd
  • Hudson Valley Fish Farm, Inc
  • Australis Aquaculture LLC
  • Свежие креветки США
  • Watersmeet Fish Trout Hatchery
  • State Garden Farmers Market
  • Gwynnbrook Farms
  • VeroBlue Farms
  • Bensidoun USA Inc.
  • Waterline-USA
  • Lake and Wetland, United States, Kissimmee Office
  • Aquaculture farm
  • Sullivan Harbor
  • Rushing Waters Fisheries LLC

Экономический анализ

<Когда вы начинаете ловить раков вам просто нужно провести правильный экономический анализ затрат, если вы намереваетесь начать коммерческий бизнес, развивать бизнес и, в конечном итоге, развивать бизнес, а также начать экспорт обработанных и упакованных раков и других продуктов.морепродукты в вашей стране и в других странах мира.

При анализе затрат и прибыльности вашего бизнеса. ферма по производству сырой рыбы и морепродуктов, вам необходимо критически изучить эти ключевые факторы; доступ к рынку, доступ к дешевой рабочей силе и, конечно же, хорошие погодные условия. Фактически, вам нужно будет регулярно анализировать эти ключевые факторы при ведении бизнеса по разведению раков и морепродуктов. Как владелец фермы по выращиванию раков и морепродуктов, вам просто нужно хорошо разбираться в своем бизнесе.конкурентная среда, если вы действительно хотите максимизировать свою прибыль и быть в авангарде отрасли.

Важно отметить, что стоимость кормов является одним из наиболее важных факторов в общей стоимости бизнеса по продаже раков и морепродуктов и должна считаться основным фактором при анализе затрат и экономии.

Начало производства раков и морепродуктов. Разведение с нуля или покупка франшизы.

Нет никаких жестких правил того, как вы собираетесь начать свой бизнес.По сути, вам нужно руководствоваться своим общим видением бизнеса и заявлением о миссии. Если вы хотите открыть ферму по выращиванию раков и морепродуктов, вам придется начинать с нуля, потому что вы вряд ли сможете купить франшизу по продаже раков и морепродуктов.

Также возможно открытие фермы по выращиванию раков и морепродуктов. Менее напряженный с нуля по сравнению с другими малыми предприятиями, которые обычно требуют тщательной подготовки перед открытием бизнеса. С фермой по выращиванию раков и морепродуктов. морепродуктов, вы должны просто попытаться максимально защитить свою бизнес-лицензию, объединить свой стартовый / оборотный капитал, обеспечить хорошие сельхозугодья в хорошем месте, установить деловые отношения с ключевыми заинтересованными сторонами, а затем использовать все маркетинговые инструменты, имеющиеся в вашем распоряжении , особенно в Интернете, для продажи раков и морепродуктов.

Обратите внимание, что большинство крупных и успешных ферм по выращиванию раков и морепродуктов, а также участники рыбоводства и рыбоводства начали с нуля и смогли создать сильный бизнес-бренд.

Угрозы и потенциальные проблемы, с которыми вы столкнетесь при открытии бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов

Если вы решите начать свой бизнес с ферм по выращиванию раков и морепродуктов сегодня, одна из основных проблем, с которыми вы, вероятно, столкнетесь, — это раки. и ферма морепродуктов.хорошо зарекомендовал себя на вашем целевом рынке. Единственный способ избежать этой проблемы — создать свой собственный рынок; сосредоточиться на домашних хозяйствах, частных лицах, небольших ресторанах и отелях, которым нужен постоянный запас раков и других морепродуктов.

Глобальный экономический спад, который может негативно сказаться на расходах домашних хозяйств, неблагоприятные погодные условия и стихийные бедствия (засухи, эпидемии) — это другие угрозы и проблемы, с которыми вы, вероятно, столкнетесь при открытии собственного бизнеса. выращивание раков и морепродуктов.неблагоприятная государственная политика и прибытие конкурента (ферма по выращиванию раков или ферма по разведению рыбы и морепродуктов, которая также занимается разведением раков) в одном и том же месте. Столкнувшись с этими угрозами и вызовами, вы вряд ли что-то сможете сделать, кроме как надеяться, что все будет работать на вас.

Начало бизнеса по разведению раков
  • Лучшее юридическое лицо для использования в этом виде бизнеса

Как правило, у вас есть возможность выбрать полноценное общество с ограниченной ответственностью, обычно известное как ООО или единоличное собственность для предприятий, таких как фермы по выращиванию раков и морепродуктов.Обычно должно было быть единоличное предприятие. быть идеальной бизнес-структурой для небольшого бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов, особенно если вы начинаете с умеренным стартовым капиталом. Но люди предпочитают общество с ограниченной ответственностью по определенным причинам.

Фактически, если вы намереваетесь развивать свой бизнес и продавать раков и другие морепродукты в Соединенных Штатах Америки, то выбор индивидуального предпринимателя — не вариант для вас; компания с ограниченной ответственностью, LLC или даже полное товарищество сделают это за вас.

Обучение ООО защищает вас от личной ответственности. Если что-то не так с бизнесом, риску подвергаются только те деньги, которые вы вкладываете в общество с ограниченной ответственностью. Это не относится к индивидуальным предпринимателям и партнерствам. Компаниями с ограниченной ответственностью проще и гибче управлять, и вам не нужен совет директоров, собрания акционеров или другие управленческие формальности.

Вот некоторые из факторов, которые следует учитывать перед выбором юридического лица для вашего бизнеса по разведению раков и морепродуктов; ограничение личной ответственности, простота передачи, принятие новых владельцев, ожидания инвесторов и, конечно же, налоги.

Если вы не спешите критически изучать различные юридические лица, доступные для использования в вашем бизнесе по выращиванию раков и морепродуктов, вы соглашаетесь с тем, что компания с ограниченной ответственностью; ООО является наиболее подходящим. Вы можете начать этот вид бизнеса как общество с ограниченной ответственностью (LLC), а в будущем превратить его в корпорацию «C» или «S», особенно если вы планируете стать публичной.

Привлекательные идеи названия компании, подходящие для ведения бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов

В целом, когда дело доходит до выбора названия для вашего бизнеса, вам нужно проявить творческий подход, так как имя, которое вы выберете для своего бизнеса, будет иметь большое значение. долгий путь в создании представления о том, чем занимается бизнес.В целом, называя свой бизнес, люди обычно следуют тенденциям отрасли, с которой они намереваются работать.

Если вы думаете о создании собственного бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов, вот несколько броских имен на выбор;

  • Crawfish Farms Ltd by Swampy Deal
  • Cobra Lane Seafood Farms, LLC
  • Tony Flint Sons Seafood, Inc.
  • Victor Vance Seafood Farms Ltd.
  • Moore Anderson Crawfish Farms, LLC
  • Light Ocean Crawfish Farms Ltd.
  • Дональд Вест Seafood Farms, Inc.
  • Nordic Group Seafood Farms, Inc.
  • Emmanuelle San Diego Seafood Farms, Inc.
  • Tampa Bay Crawfish Farms, LLC.

Условия страхования

В Соединенных Штатах и ​​большинстве стран мира вы не можете вести бизнес, не имея определенных базовых страховых полисов, необходимых для отрасли, в которой вы хотите работать. Таким образом, совершенно необходимо создать бюджет для страхования и, возможно, проконсультироваться со страховым брокером, чтобы помочь вам выбрать лучший и наиболее подходящий страховой полис для вашего бизнеса по выращиванию раков и фруктов.море.

Вот некоторые из основных страховых полисов, которые следует учитывать при покупке, если вы хотите открыть собственный бизнес по выращиванию раков и морепродуктов в Соединенных Штатах Америки;

  • Общее страхование
  • Страхование здоровья
  • Страхование ответственности
  • Страхование сельскохозяйственной техники и транспортных средств
  • Коммерческое агропродовольственное страхование
  • Компенсация рабочим
  • Страхование от непредвиденных расходов
  • Групповое страхование владельцев бизнеса
  • Страхование защиты платежей

Защита интеллектуальной собственности / зарегистрированный товарный знак

Если вы планируете открыть собственный бизнес по выращиванию раков и морепродуктов, вам, как правило, не нужно подавать заявку на защиту интеллектуальной собственности / товарного знака.Это связано с тем, что характер бизнеса позволяет вам успешно вести его без каких-либо оснований для оспаривания какого-либо дела в суде за незаконное использование интеллектуальной собственности вашего бизнеса.

Требуется ли профессиональная сертификация для открытия бизнеса онкологической фермы?

Помимо вашего умения разводить раков и морепродуктов, профессиональная сертификация является одной из причин, по которым некоторые производители морепродуктов выделяются среди других. Если вы хотите внести свой вклад в развитие рыбоводства и рыбоводства, вам следует стремиться получить все необходимые сертификаты в своей области специализации.

Настоятельно рекомендуется получить профессиональную сертификацию; это будет иметь большое значение для демонстрации вашей приверженности делу. Сертификация подтверждает вашу компетентность и показывает, что вы обладаете высокой квалификацией, участвуете в своей карьере и находитесь в актуальном состоянии на этом конкурентном рынке.

Вот некоторые из сертификатов, которые вы можете использовать для достижения своей цели, если вы хотите открыть свою собственную ферму по разведению раков и морепродуктов;

  • Сертификат ASC
  • Членство в Сообществе профессионалов аквакультуры (SAP)
  • Диплом или диплом по науке о рыболовстве и связанных курсах

Обратите внимание, что средний фермер, выращивающий раков и морепродукты в пригороде США не сертифицированы, и это никоим образом не мешает им выращивать свои раковые и рыбные фермы на завидной высоте.

Список юридических документов, необходимых для ведения бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов

Невозможно переоценить суть наличия необходимой документации перед открытием бизнеса в США. Это факт, что вы не можете успешно вести бизнес в Соединенных Штатах без надлежащей документации. Если вы это сделаете, то скоро вас настигнут длинные руки закона.

Вот некоторые из основных юридических документов, которые вам понадобятся, если вы хотите легально вести свой бизнес по выращиванию раков и морепродуктов в Соединенных Штатах Америки;

  • Страхование бизнеса и ответственности
  • Регистрация оператора коммерческого транспорта для развозного грузовика
  • Соответствующие водительские права для водителей
  • Права помощника для помощников
  • Свидетельство санитарного надзора
  • Свидетельство о праве собственности , правильная идентификация и лицензия транспортного средства
  • ID налогоплательщика
  • Пожарное свидетельство
  • Свидетельство о регистрации
  • Бизнес-лицензия
  • Бизнес-план
  • Соглашение о неразглашении
  • Трудовой договор (письма с предложениями)
  • Руководство для сотрудников
  • Операционное соглашение для ООО
  • Партнерское соглашение с фермерами
  • Операционное соглашение для ООО
  • Страховой полис

Финансирование бизнеса по производству раков и морепродуктов

Создание стандартной, хорошо оборудованной фермы по выращиванию раков и морепродуктов может иметь решающее значение, особенно если вы решите управлять большой фермой по выращиванию раков и морепродуктов, которая может поставка раков и др.морепродукты за пределами вашего непосредственного сообщества.

Создание большой водной фермы, строительство хорошо защищенных и питательных прудов, покупка первого набора мальков раков и других морепродуктов, а также инструменты для выращивания морепродуктов — все это часть этого. из которых уходит большая часть вашего стартового капитала. но если вы решите начать малый бизнес, вам, возможно, не потребуется искать источник финансирования для финансирования бизнеса.

Без сомнения, когда дело доходит до финансирования бизнеса, одним из основных факторов, которые следует учитывать, является составление хорошего бизнес-плана.Если у вас есть хороший, выполнимый бизнес-план, вам, возможно, не придется работать самостоятельно, прежде чем убедить свой банк, инвесторов и друзей инвестировать в ваш бизнес.

Вот несколько вариантов, которые вы можете использовать при поиске стартового капитала для вашего бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов;

  • Сбор денег из личных сбережений и продажа личных акций и имущества
  • Привлечение средств от инвесторов и деловых партнеров
  • Продажа акций заинтересованным инвесторам
  • Подать заявку на получение кредита в вашем банке
  • Отправьте свою бизнес-идею и подайте заявку на получение бизнес-грантов и начального финансирования от правительства, донорских организаций и бизнес-ангелов
  • Источник льготных займов от семьи и друзей

Выбор подходящего места для открытия бизнеса по разведению раков

Начать такой бизнес, как ферма по выращиванию раков и морепродуктов, — непростая задача; это бизнес, который нельзя начать нигде по вашему выбору.Фактически, вам не разрешат открыть ферму по выращиванию раков и морепродуктов в жилом комплексе в Соединенных Штатах Америки, Канаде, Великобритании и Австралии. Единственное место, где вам разрешено открыть ферму по выращиванию раков и морепродуктов, — это специальные фермы, где выращивают раков и морепродукты, и обычно это прибрежные или болотистые районы.

Прежде чем принять решение о местонахождении вашей фермы по выращиванию раков и морепродуктов, убедитесь, что вы выполнили тщательное технико-экономическое обоснование и исследование рынка, не исключено, что вы столкнетесь с бизнесом.аналогичный, который просто закроет магазин там, где вы хотите. Открыть свой. Вот почему очень важно собрать как можно больше фактов и цифр, прежде чем выбрать место для открытия собственной фермы по выращиванию раков и морепродуктов.

Вот некоторые из ключевых факторов, которые следует учитывать перед выбором места для фермы по выращиванию раков и морепродуктов;

  • Демография местоположения
  • Наличие спроса на раков и другие морепродукты
  • Наличие мест
  • Количество ферм по разведению раков и морепродуктов и связанных с ними предприятий аквакультуры в этом месте
  • Местные законы и правила в община
  • Движение, парковка и охрана
Открытие бизнеса по разведению и разведению ракообразных.Технические и личные данные

Когда дело доходит до создания стандартной фермы по выращиванию раков и морепродуктов, вам необходимо построить безопасные и стандартные пруды (в помещении или на открытом воздухе). ), обеспечьте хорошее водоснабжение, купите сборщики раков и морепродуктов, многофункциональный насос для раков, морепродуктов и других раков, а также инструменты для выращивания морепродуктов. Это оборудование можно приобрести по закону, если у вас ограниченный бюджет.

Когда дело доходит до выбора между арендой или арендой водной фермы для вашей фермы по выращиванию раков и морепродуктов, ваш выбор должен определять размер вашей фермы по выращиванию раков и морепродуктов, если у вас достаточно капитала, чтобы управлять довольно большим и хорошо оборудованным раком и морепродуктами. ферма., вам следует рассмотреть возможность долгосрочной аренды или покупки земли в фермерском хозяйстве.

Что касается количества сотрудников, необходимого для открытия бизнеса, вам нужно будет взвесить свои финансы, прежде чем принимать решение. В среднем для масштабного запуска типовой фермы по выращиванию раков и морепродуктов вам потребуются следующие специалисты; Главный операционный директор (вы можете занять эту должность), генеральный менеджер фермы, бухгалтер / кассир, менеджер по продажам и маркетингу, полевой персонал, уборщики и охранники.

Кроме того, вам понадобится не менее 5-10 ключевых сотрудников для эффективного ведения бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов среднего и стандартного размера.Обратите внимание, что иногда вам нужно будет нанять экспертов, которые помогут вам с определенными должностными обязанностями.

Если вы только начинаете, возможно, у вас нет необходимых финансовых возможностей или бизнеса. структура, чтобы сохранить всех профессионалов, которые, как ожидается, будут работать с вами, поэтому вам следует спланировать сотрудничество с ветеринарными клиниками вокруг вас.

Процесс предоставления услуг по разведению раков и морепродуктов

Когда дело доходит до управления фермой по выращиванию раков и морепродуктов, процесс прост и понятен.и, фактически, ферма по выращиванию раков и морепродуктов может успешно работать на автопилоте при небольшом контроле со стороны владельца или без него.

Обычно, когда пруды и необходимое оборудование установлены и в них помещается молодь раков и другие морепродукты, то каждое утро и вечер и, возможно, после обеда кормятся раки и морепродукты. и один раз в определенный период воду в пруду меняют.

Когда раки и морепродукты созреют, их собирают с помощью сборщиков раков и морепродуктов, а затем продают покупателям или отправляют на фермерские рынки или в продовольственные центры, продуктовые магазины, отели и рестораны и т. Д.по требованию.

Важно отметить, что если вышеупомянутый автобус является идеальным для процесса переработки раков и морепродуктов, ферма может решить импровизировать или принять любой процесс и бизнес-структуру, которые гарантируют им хорошую окупаемость их услуг и инвестиций; Вышеупомянутый бизнес-процесс по выращиванию раков и морепродуктов основан не на камне.

Разработка бизнес-маркетингового плана по выращиванию раков
  • Маркетинговые идеи и стратегии

Как фермер, занимающийся выращиванием раков и морепродуктов, вам необходимо доказать, что вы умеете не только управлять раками и морепродуктами. фермы, а также поставлять раков и другие морепродукты.море в промышленных объемах и на постоянной основе. Итак, если вы планируете начать свой собственный бизнес по выращиванию раков и морепродуктов, вам нужно будет сначала нарастить свои мощности, прежде чем искать поставщиков для доставки раков и других морепродуктов в крупные отели или компании по производству морепродуктов. обработка пищевых продуктов и упаковка, требующая рака, и другие морепродукты.

Тот факт, что барьер для входа в небольшой бизнес по производству раков и морепродуктов низкий, означает, что в отрасли должно быть больше игроков, независимо от того, где вы выбираете свое местоположение.По сути, вам нужно проявить творческий подход, если вам нужно создать для себя рынок на рынке, доступном в вашем сообществе, городе, штате или стране.

Итак, при разработке маркетинговых планов и стратегий для вашего бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов убедитесь, что вы создаете убедительный личный и деловой профиль. Помимо вашей квалификации и опыта, важно на практике четко понимать, чего вы смогли достичь за это время, поскольку это относится к отрасли, в которой вы собираетесь начать свой бизнес, и это поможет вам повысить свой уровень шансы на рынке при продаже раков и других морепродуктов.

Вот некоторые из платформ, которые вы можете использовать для продвижения своей фермы по выращиванию раков и морепродуктов, а также ее продуктов;

  • Представьте свой бизнес, отправив сопроводительные письма с брошюрой домохозяйствам, отелям, ресторанам, перерабатывающим и упаковочным компаниям, которым необходимы постоянные поставки раков и других морепродуктов (если вы только начинаете, вы можете сосредоточиться на стартапов и малых предприятий)
  • Быстрый тендер на поставку раков и других морепродуктов
  • Откройте свою ферму по выращиванию раков и морепродуктов с вечеринкой, чтобы привлечь внимание жителей деревни, которые являются вашими первыми целями.
  • Время от времени участвуйте в выездных презентациях в целевых сообществах. пора продавать раков и другие морепродукты
  • Рекламируйте свою ферму по выращиванию раков и морепродуктов в местных газетах, на местных теле- и радиостанциях
  • Разместите свой бизнес и продукты на желтых страницах объявлений (в местных каталогах). )
  • Воспользуйтесь преимуществами Интернета для продвижения своей фермы по выращиванию раков и морепродуктов
  • Проведите прямой маркетинг и продажи
  • Поощряйте использование устного маркетинга (рефералы)
  • Воспользуйтесь преимуществами онлайн-возможностей для продвижения вашего бизнеса
  • Присоединяйтесь к местным торговым палатам вокруг вас с основной целью создания сетей и маркетинга ваших продуктов; Скорее всего, вы получите рекомендации от этих сетей.
  • Воспользуйтесь услугами маркетологов и бизнес-разработчиков, чтобы сделать для вас прямой маркетинг.

Факторы, которые помогут вам получить правильную цену продукта

Один из ключевых факторов, которые помогут вам продать раков и другие морепродукты по очень привлекательной цене, — это убедиться, что ваш стартовый капитал поступает от источники, которые не будут давить на вас или давать низкие ставки. высокий интерес. Кроме того, что касается поставок молоди раков и других морепродуктов, оборудования и инструментов для аквакультуры, кормов и лекарств, также рекомендуется закупать их напрямую у производителей или оптовых торговцев.

Еще одна стратегия, которая поможет вам продавать раков и другие морепродукты по разумной цене, — это минимизировать эксплуатационные расходы и сосредоточить свои усилия на маркетинге и продвижении вашего бренда. Помимо того, что эта стратегия поможет вам сэкономить на расходах, она также поможет вам получить правильные цены на свои услуги.

Вы также можете попробовать как можно больше работать с независимыми подрядчиками и маркетологами; это поможет вам сэкономить на зарплате ваших менеджеров по продажам и маркетингу.

Стратегии повышения узнаваемости бренда раковой фермы и создания вашего фирменного стиля

Независимо от того, к какой отрасли вы относитесь, правда в том, что рынок динамичен и требует постоянной осведомленности о бренде и его продвижения, чтобы продолжать привлекать ваш целевой рынок .Вот платформы, которые вы можете использовать для повышения узнаваемости бренда и создания фирменного стиля для вашего бизнеса по выращиванию раков и морепродуктов;

  • Размещение рекламы в печатных (газетах и ​​журналах) и электронных СМИ
  • Спонсирование соответствующих мероприятий в сообществе
  • Использование в Интернете и социальных сетях, таких как Instagram, Facebook, Twitter, YouTube, Google +, и т. д. для продвижения вашего бизнеса
  • Установите свои рекламные щиты в стратегически важных местах вашего города или штата
  • Время от времени принимайте участие в роуд-шоу в целевых районах
  • Раздайте листовки и листовки в целевых областях
  • Обратитесь к домохозяйствам, отелям, ресторанам, компаниям по переработке пищевых продуктов и упаковке, которые нуждаются в постоянных поставках раков и других морепродуктов в продуктовые магазины и связанные с ними предприятия в ваших целевых регионах, позвонив и отправив им звонок.продвижение своей фермы по выращиванию раков и морепродуктов
  • Разместите свою ферму по выращиванию раков и морепродуктов на местном рынке.
  • Продвигайте свою ферму по выращиванию раков и морепродуктов на своем официальном веб-сайте и используйте стратегии для увеличения посещаемости сайта.
  • Убедитесь, что все ваши сотрудники носят ваши фирменные рубашки, а на всех ваших легковых и грузовых автомобилях есть логотип вашей компании и т. Д.

Как открыть ферму по выращиванию раков с неполной занятостью

Подумываете о создании фермы по разведению раков? Эту бизнес-модель можно внедрить в небольшом масштабе в свободное время с минимальными вложениями.Все это, конечно, предполагает, что вы не против вложить немного пота в постройку своего пруда и самостоятельно разводить раков.

Готовы узнать, что нужно, чтобы вырастить собственных раков и продать их? Ознакомьтесь с нашим руководством по началу работы ниже.

Содержание

Обзор отрасли

Если вы живете за пределами штата Луизиана, вы можете подумать, что разведение раков — довольно нишевый рынок. Но это способ для людей в Луизиане. В отчетах говорится, что в одном только этом штате примерно 1200 ферм по выращиванию ракообразных производят 90% поставок этого продукта в США.

Идеальная среда для роста и процветания раков — рисовое поле. Поскольку цена на рис очень низка и его обычно закупают в странах с дешевой рабочей силой, многие коммерчески настроенные фермеры предпочитают выращивать этих раков вместо того, чтобы выращивать рис для продажи.

Раков отварить.

Чередование посевов между рисом и раками один раз в два года обеспечивает лучшую среду обитания для 50% всех фермеров, обеспечивая наилучшие урожаи. В дикой природе раки едят всевозможные растительные вещества и некоторые белки, поэтому они не привередливы в еде.

В разных частях света обитает более 500 видов раков. Раки живут в пресноводной среде с проточной водой, такой как реки и ручьи. Средняя продолжительность жизни раков составляет 2 — 3 года.

Раки или раки имеют много разных названий, в том числе грязевые клопы

Сколько зарабатывают фермеры, выращивающие раки?

Средний независимый фермер, выращивающий раков, будет получать валовой доход в размере 46 800 долларов в год.

Но средний доход рака не очень помогает определить, каким будет ваш личный доход от выращивания и продажи продукта.

Ваши результаты будут во многом зависеть от того, насколько масштабно вы сможете масштабировать фермерское хозяйство. Потенциал дохода отдельного фермера, выращивающего раков, будет широко варьироваться на основе этих трех факторов:

Акров: Чем больше у вас будет места для выращивания раков, тем больше продукции вы сможете продавать каждый год. Большинство ферм, занимающихся раками, занимают менее 150 акров земли. Большинство ферм, занимающихся раками, представляют собой небольшие предприятия площадью от 10 до 20 акров. Но крупнейшие производители могут достигать тысячи акров.Размер имеет значение, когда!

Урожайность: Вы можете рассчитывать на ежегодное выращивание 700–1200 фунтов раков на ферме, которая считается высокопродуктивной. Не все фермы созданы равными, и урожай и размер раков будут во многом зависеть от того, насколько хорошо за ними ухаживают, кормят, а также от окружающей среды, включая погоду.

Сорт и размер: Размер производимых вами раков также влияет на ваш доход. Если вы выращиваете счастливых и хорошо накормленных раков, в итоге вы получите более крупных и более мясистых раков.Эти премиальные раки принесут вам лучшую цену за фунт.

Цена: Цена фунта раков сильно колеблется. Это не редкость, когда цена поднимается или опускается на 25 центов и более каждый день. Эти изменения не имеют большого значения для большинства потребителей, но для фермеров, которые растут в больших масштабах, эти изменения могут означать тысячи потерянных или полученных доходов в конце года.

Вот формула, которую вы можете использовать, чтобы оценить, какой доход вы могли бы получить от выращивания и продажи раков в зависимости от вашей личной ситуации:

Количество обрабатываемых акров X фунтов на акр (700 — 1200 — хорошая оценка) X Продажи Цена за фунт = ориентировочный годовой доход

Совет от профессионала: Имейте в виду, что ракам понадобится пара лет, чтобы вырасти и по-настоящему процветали в вашем пруду.Это не оценки доходов за первый год. Раковый бизнес — это долгосрочная игра.

Как построить водоем для раков

Вам необходимо создать безопасную, естественную среду, в которой ваши раки будут жить и расти.

Хотя раки — живые существа, они могут испытывать стресс и отказываться от еды, если они не находятся в среде, в которой они чувствуют себя комфортно.

Чтобы создать качественную среду, необходимо учитывать несколько ключевых факторов при строительстве пруда:

  • Раки будут жить на дне пруда.В их естественной среде обитания будут камни и песок, в которые можно зарыться и исследовать. Не забудьте покрыть пол камнем, глиной и небольшим слоем песка.
  • Раки обитают в районах с проточной водой. Чтобы воспроизвести ощущение движения, установите водяной насос.
  • Для увеличения содержания кислорода в воде необходимо установить воздушный насос.
  • Воду следует сливать каждые 10–14 дней, чтобы она оставалась чистой во время сбора урожая. Убедитесь, что у вас есть простой способ слить и заменить воду.
  • Фильтр для воды — еще одно требование для поддержания чистоты воды.
  • Идеально поддерживать температуру воды в пределах 65–70 градусов по Фаренгейту.
  • Раки любят нейтральную воду Ph (6,5 — 7,5). Щелочность должна составлять от 50 до 250 частей на миллион.
  • Узнайте больше о создании здоровой среды для раков, загрузив бесплатное руководство по производству раков.

Как построить пруд для раков на заднем дворе.

Видео выше отлично демонстрирует этапы создания пруда для раков своими руками. Это видео обязательно нужно посмотреть всем, кто планирует построить ферму на заднем дворе. Для проекта такого масштаба вам нужно будет арендовать или нанять кого-нибудь с опытом эксплуатации экскаватора.

Поиск поставщиков раков

Чтобы начать работу, вам нужно найти поставщика раков-семян в США. Вы можете узнать свои первоначальные запасы, посоветовавшись с людьми, которые уже владеют или управляют фермой по разведению раков.Часто получение первых акций — это вопрос молвы.

Если вы не можете найти кого-нибудь поблизости, не волнуйтесь. Вы можете найти онлайн-поставщиков, таких как Live Aquaponics, которые, например, могут предоставить вам запасы Redclaw Crawfish.

Сбор урожая

Сезон разведения раков длится с ноября по июнь. Если у вас небольшая ферма для хобби, вы можете ловить раков с помощью небольшой рыболовной сети, купленной в зоомагазине.

Но по мере роста вашей деятельности вам нужно будет инвестировать в дополнительное оборудование.Если вы построили большой пруд на заднем дворе, как на видео выше, вам нужно вложить деньги в одну или две ловушки.

Эти ловушки для раков очень доступны по цене. Вы можете получить эти ловушки менее чем за 20 долларов за ловушку в Walmart или Cabela’s. Поместите в эти ловушки наживку, например, овощи, рыбу или рыбный корм, и дождитесь появления раков. Вытащите ловушки, чтобы собрать урожай.

Как установить ловушку для сканирования.

По мере роста вашей деятельности вам нужно будет вкладывать больше средств в ловушки и даже небольшую лодку, чтобы сделать сбор урожая более эффективным.

Вы можете подождать день между опусканием ловушек в воду с наживкой перед сбором урожая. Некоторые раки вырвутся из ловушки с помощью этого процесса, но это уменьшит количество труда, которое вам нужно вложить.

Эффективность, подобная этой, становится все более важной по мере роста бизнеса и инвестиций в отрасли. В первые дни вы можете сами ловить ловушки, не вкладывая деньги в лодку и не нанимая сотрудников.

Кормление и уход

Как упоминалось ранее, в дикой природе раки питаются растениями и небольшим количеством белка.По мере роста производства вы можете в конечном итоге инвестировать в рисовое поле, чтобы вырастить высококачественный стабильный продукт. Но для начала вам не нужно покупать рисовую ферму с частичной занятостью.

Лучшее, что вы можете сделать, — накормить раков много овощей. Пищей могут служить морковь, горох, цельнозерновые продукты, рис, соя, яблоки, фрукты и небольшое количество сена. Разнообразная домашняя еда, подобная этой, — фантастический источник еды.

Вы также можете предложить ракам меньшее количество креветок, рыбного корма, рыбы и насекомых.Как уже упоминалось ранее, они не привередливы в еде.

Наиболее важные действия, которые вы можете предпринять, чтобы правильно ухаживать за раками, — это убедиться, что они живут в хорошей среде с чистой водой, пищей и пространством.

Раки в аквапонике!

Переход от неполного рабочего дня к постоянному

Некоторые из вас, читающие это, могут иметь амбиции превратить крошечную ферму по выращиванию раков в империю морепродуктов. В этом случае вам нужно подумать о том, как привлечь капитал для инвестирования в сельскохозяйственные угодья или неиспользуемую собственность, которую можно превратить в искусственные пруды.Другими словами, вам понадобится доступ к большой сумме денег.

Но, начав с малого, вы можете встать на верный путь к более крупному предприятию.

Если вы решите искать деньги у инвесторов, у вас есть проверенный опыт успешного ведения небольшой фермы по разведению раков, по крайней мере, это даст кредиторам или инвесторам больше уверенности в вашей способности вести этот бизнес.

В идеале малый бизнес также начнет генерировать небольшую сумму дополнительных денежных средств, которую можно будет реинвестировать.

Дополнительная литература: Как я открыл ресторан без денег и с кредитным рейтингом 540

Прежде чем искать инвесторов или искать более крупную ссуду, используйте это время, чтобы укрепить свои личные финансы. Погасите долг и убедитесь, что у вас нет отрицательных отметок в кредитном отчете. Заблаговременное получение финансовых средств облегчит жизнь в будущем.

Наконец, если у вас есть амбиции роста, подумайте о том, чтобы стать сертифицированной фермой USDA.Получение этого сертификата позволит вам продавать раков в любой точке США. Но этот сертификат вам не понадобится сразу.

Если у вас есть страсть к выращиванию сельскохозяйственных культур, вы можете начать этот сельскохозяйственный бизнес в свободное время без шестизначных инвестиций. Если вы планируете открыть ферму по разведению раков, сообщите нам об этом в комментариях ниже. Мы будем рады услышать вашу историю.

Производство раков в Луизиане, производство раков, выращивание раков на фермах, раки бассейна Атчафалая


Болото Атчафалая в Луизиане… идеальное место для размножения раков (Фотография автора)

Раки водятся во всех южных штатах США в теплых водах в теплое время года.

Небольшие уловы искусственно выращенных раков для употребления в пищу встречаются в таких штатах, как Техас, Арканзас, Миссисипи, Алабама и Каролина.

Но Луизиана, безусловно, самая большая производитель раков в США.

Индустрия раков Луизианы

Официальные общенациональные сравнения недоступны, но отраслевые эксперты считают, что Луизиана обычно составляет 90% -95% от общей численности населения США. производство из года в год, либо из диких водоемов государства, либо на фермах.

Коммерческие продажи раков в Луизиане относятся к концу 1800-х годов, и сегодняшняя индустрия раков включает миллионы фунтов, выловленных на фермах и в естественных водоемах в штате Байу.

Типичная ферма по выращиванию раков в Южной Луизиане

Добыча диких раков в естественных средах обитания, таких как заливы, болота и топи, обеспечивает значительное количество рабочих мест для жителей Луизианы. Бассейн Атчафалая известен во всем мире производством раков.

Более 800 коммерческих рыбаков, которые ловят раков в водно-болотных угодьях, большинство из которых находятся в бассейне Атчафалаи, вносят свой вклад в эти общие показатели.По данным Совета по продвижению и исследованиям луизианских раков, в этой отрасли прямо или косвенно занято около 7000 человек, и ежегодно в экономику штата инвестируется 300 миллионов долларов.

Речные фермы

Ловушки для раков на промысловом пруду для раков в Луизиане

Разведение раков является основной отраслью в Луизиане, при этом коммерческие фермерские хозяйства Луизианы обеспечивают 85% выращиваемых внутри страны раков на рынки Луизианы и по всей стране.Годовой улов штата составляет более 100 миллионов фунтов раков.

Индустрия выращивания раков в Луизиане расширилась и включает более 1200 ферм, занимающих более 120 000 акров. Пруды с раками не имеют стандартного размера, но большинство из них от 10 до 40 акров, и большинство производителей управляет 150 или меньше акров.

Некоторые фермеры используют пруды с раками для выращивания риса в другое время года.

Видео о выращивании раков

«Выращивание раков» с Майком Прево в Бранч, Луизиана. День из жизни фермера, выращивающего раков. (Видео на YouTube)

Производство луизианских раков

Луизиана — крупнейший отечественный производитель раков, деликатесов, пик сезона которых длится от Марди Гра до Пасхи.

По данным LSU AgCenter, около 1600 фермеров Луизианы производят 130–150 миллионов фунтов раков в год с общей стоимостью для производителей более 172 миллионов долларов.

Мешок свежих живых луизианских раков … НЕ импортирован! (Фотография автора)
Раки импортные

Существует жесткая конкуренция со стороны «иностранных» импортеров, но мы упорно не закупаем импортных раков .

Раков часто сбрасывают на американские рынки по значительно более низким ценам, и всегда опасаются, что они были выращены в антисанитарных условиях. Мы не берем на себя риск, связанный с приготовлением импортных раков. Кроме того, мы твердо верим в поддержку нашей местной индустрии раков и их рыбаков.

Мы рекомендуем покупателям всегда внимательно читать этикетку и видеть, откуда берутся раки … проверьте «Страна происхождения» .Если они не являются продуктом США, мы не покупаем !!

Иностранных раков иногда можно найти в ресторанах, так что будьте осторожны. Чтобы помочь потребителям, Министерство сельского хозяйства Луизианы разработало рекламную кампанию под названием «Спросите, прежде чем съесть».

Закон 372 Законодательного собрания штата Луизиана 2019 требует, чтобы любое предприятие общественного питания, которое обслуживает импортированных креветок или раков, размещало уведомление, информирующее посетителей о том, что морепродукты были импортированы из-за границы.Законодательная цель этого законопроекта — защитить потребителей морепродуктов в Луизиане от химикатов и остатков, обнаруженных в импортируемых морепродуктах, таких как антибиотики, радиация и многочисленные токсины. Его обычно называют «Закон Луизианы о маркировке морепродуктов» .


Всегда настаивайте на раках, добытых в США … будьте осторожны с иностранным импортом (Фотография автора)
Экскурсии по речной ферме

Многие люди в Луизиане и Техасе, а также со всей страны не имели опыта посещения действующей фермы по разведению раков.

Приходская комиссия по туризму Джефферсона Дэвиса предлагает экскурсии и групповые туры для тех, кто интересуется принципами работы раковой индустрии. Туры пользуются популярностью у туристов, жителей района, студенческих и школьных коллективов.

Экскурсия по ракам начинается с посещения Tietje Crawfish Farm , пруда площадью 65 акров недалеко от Роанока, где демонстрируются среда обитания раков и процесс их добычи.

Участники будут стоять на причале над прудом, пока Берт Титье описывает процесс.Зрители также узнают о биологии вида, например, о питании, экологии пруда и оборудовании для сбора урожая.

После того, как посетители закончат свой урок по ловле раков, поездка в кооператив I-10 Crawfish Cooperative начинает объяснение сектора маркетинга. Кооператив I-10 продемонстрирует процесс очистки, сортировки и распределения. Посетители оценят труд, необходимый для того, чтобы доставить раков для этих популярных варений и приготовить восхитительные рецепты.

Туры также включают посещение замка Гатор, чтобы узнать больше и увидеть из первых рук живых аллигаторов и места их обитания.

Сцены в Crawfish Tour (фото любезно предоставлены Джеффом Дэвисом Пэришем)

Туры сезонные, часто с марта по май.Для получения дополнительной информации, расписания и цен на туры по ракам посетите сайт www.JeffDavis.org

.

Требуется бронирование. Позвоните в офис по туризму округа Джеффа Дэвиса, чтобы забронировать тур по телефону 337.821.5521. Экскурсии доступны для групп от 10 человек. Позвоните в офис, чтобы узнать, собирается ли запланированная группа на ваше свидание, так как вы можете присоединиться к существующему групповому туру.

Crawfish Farm Tour в Луизиане (видео на YouTube от Комиссии по туризму округа Джеффа Дэвиса)

Подробнее о Crawfish

Аквакультура — рыбоводство — процветающий бизнес для пары петербуржцев.Мужчины округа Джонс — Бизнес — The Florida Times-Union

Резервуары на Anguilla Fish Farm кажутся просто полными темной воды. Но если вы присмотритесь, то увидите, что они темные от рыбы — тысячи гибридных полосатых окуней.

И всего в нескольких милях отсюда около 120 резервуаров Майкла Робинсона — на самом деле детские бассейны — похоже, в них не так много, только куски ПВХ-трубы. Но возьмите несколько трубок, встряхните их, и из них выпадут раки.

Это аквакультура, рыбоводство, где морепродукты выращивают так же, как и любую другую культуру: кормят, выращивают и, когда они достаточно большие, отправляют на съедение.

США недавно обогнали Японию как крупнейшего импортера морепродуктов в мире и теперь импортируют 83 процента своих морепродуктов из-за границы, в том числе более 90 процентов креветок. Примерно половина из них выращивается, а не вылавливается.

Аквакультура не так распространена в США, как в других странах, особенно в Азии. В США это отрасль с оборотом 1 миллиард долларов в год, но мы импортируем в три раза больше морепродуктов, чем из аквакультуры. Во Флориде 75 процентов тех, кто занимается этим, выращивают либо тропических рыб для аквариумов, либо моллюсков.

Но владелец Ангильи Дуган Уайтсайд и Робинсон решили попробовать свои силы недалеко от Джексонвилля. Уайтсайд прочно обосновался на протяжении 30 лет, с тех пор как окончил Университет штата Флорида со степенью магистра океанографии. Он на Федерал-Пойнт, плодородном излучине реки недалеко от Гастингса, по грунтовой дороге мимо полей, заполненных картофелем и капустой.

Он выращивал угрей, большую часть которых продавал за границу. Но с годами он больше увлекся рыбой, особенно гибридным полосатым окунем.Теперь он отправляет их около 10 000 фунтов в месяц, то есть на сумму от 30 до 40 000 долларов, на рынки от Джексонвилля до Торонто. Самый крупный покупатель — это рыбный рынок Фултона в Нью-Йорке. Рыба, которую он ловит в четверг и пятницу, отправляется в субботу утром.

Когда рыбный рынок открывается по понедельникам в 2 часа ночи, его окунь там на льду.

Whiteside приносит сногсшибательного окуня из Арканзаса. Они крошечные: 3000 рыбок общим весом 30 фунтов. Эти 30 фунтов вскоре вырастают до 300-500 фунтов, а затем их помещают в резервуары побольше.Когда они достигают примерно двух фунтов, обычно через 18–24 месяца, их вытаскивают и отправляют.

У него также есть тилапия в пруду, но он не продает много, 3000-6000 фунтов или около того в год. Он просто не может конкурировать с ценами на импортное филе тилапии, поэтому обычно продает его целиком и живым на азиатские рынки.

Поток воды постоянный — из колодцев в резервуары, из резервуаров в пруд с тилапией, из пруда в канавы, в заболоченные места и, в конечном итоге, до реки Св.Река Джонс.

В конце концов, он разводит рыбу, а вода — это ключ к его ферме. И где он сталкивается с тем, что он называет самой большой проблемой, с которой он сталкивается.

«Слишком много ограничений», — сказал Уайтсайд. «Получение разрешений на водопользование и сброс воды — это слишком сложно. Люди действительно должны решить, действительно ли вы хотите, чтобы правила были настолько жесткими, что такая ферма не могла существовать?»

Недалеко от фермы Уайтсайда, всего в паре миль через заповедник Дип-Крик, хотя до него далеко ехать, Робинсону немного сложнее со своими раками.На ферме Stick-Fin он разводит красных клешневых раков, которые обитают в Австралии и сильно отличаются от того, что люди в Луизиане называют раками.

Идеальный размер красной клешни для еды — около четверти фунта, сказал Робинсон, хотя они станут больше. Это не одноразовые хвосты.

Пол Зайчек из Флоридского отделения аквакультуры сказал, что во Флориде нет больших ферм по выращиванию раков, как в Луизиане и Восточном Техасе. Примерно через десять лет в Wewahitchka в Panhandle, но это закрыто.Был один в Вудбайне, штат Джорджия, но он тоже закрылся, и на фестиваль Woodbine Crawfish в эти выходные пришлось доставить пару тонн грязевых клопов из Луизианы.

Два самых распространенных рака в Луизиане, красное болото и белая река, не являются законными к востоку от реки Апалачикола, потому что они не являются местными и могут конкурировать с местными видами.

Робинсон, выросший на бульваре Сан-Хосе в Джексонвилле, где сейчас находится питомник Треда, работал на рыбной ферме в Южной Флориде, вернулся на север, работал на стройке, а затем начал выращивать сомов на берегу.Но, как и почти все операции с сомом во Флориде, это не принесло никаких денег.

«Они хотели платить речную цену, — сказал он, — а я выращивал рыбу, выращенную на ферме».

Девять лет назад он попробовал красных клешневых раков. Он продавал младенцев другим производителям, часто любителям, и продавал несколько сотен фунтов в неделю на рынке морепродуктов в Джексонвилле. Но этот рынок закрылся, и затем он потерял нижнюю половину левой ноги из-за инфекции.

Он пытался выйти из бизнеса, но человек, которому он сдавал его в аренду, отказался.

Хотя он пытается продать землю и бизнес, он снова на работе. Он рассчитывает, что в этом году вырастит пару сотен тысяч подростков. Он сказал, что у него есть пара дистрибьюторов морепродуктов в Орландо, которые готовы продать их, когда он произведет достаточно четверфунтов. Он надеется как минимум на 10 долларов за фунт.

«Маркетинг никогда не был проблемой», — сказал он. «Их выращивание имеет. Но мы все время узнаем об этом больше».

[email protected]

(904) 359-4296

Рынок раков 2019-2023 | Польза для здоровья от употребления раков для ускорения роста | Технавио

ЛОНДОН — (БИЗНЕС-ПРОВОД) — Technavio отслеживает рынок раков, и он готов вырасти на 9 долларов США.72 млрд в течение 2019-2023 гг., При среднегодовом темпе роста 14% в течение прогнозируемого периода. В отчете содержится актуальный анализ текущего рыночного сценария, последних тенденций и драйверов, а также общей рыночной конъюнктуры.

Польза для здоровья от употребления раков сыграла важную роль в росте рынка. Запросить бесплатный образец отчета

Рынок раков 2019-2023 гг .: сегментация

Рынок раков разделен на следующие сегменты:

Тип

  • Раки, выращенные на фермах
  • Дикие раки

Географическая сегментация

  • Азиатско-Тихоокеанский регион
  • Европа
  • MEA
  • Северная Америка
  • Южная Америка

Чтобы узнать больше о глобальных тенденциях, влияющих на будущее маркетинговых исследований, загрузите бесплатный образец: https: // www.technavio.com/talk-to-us?report=IRTNTR31461

Рынок раков 2019-2023: объем

Technavio представляет подробную картину рынка путем изучения, обобщения и суммирования данных из нескольких источников. Наш отчет о рынке раков охватывает следующие области:

  • Размер рынка раков
  • Тенденции рынка раков
  • Анализ рынка раков

Это исследование определяет спрос на обработанных и упакованных раков как одну из основных причин роста рынка раков в ближайшие несколько лет.

Рынок раков 2019-2023: анализ поставщиков

Мы предоставляем подробный анализ около 25 поставщиков, работающих на рынке раков, в том числе некоторых поставщиков, таких как K / S Knold’s Seafood AB, Louisiana Crawfish Co., Macfont SA, Mackay Reef Fish Pty Ltd. и Ocean Treasure Foods Ltd. Благодаря конкурентной разведке и сравнительному анализу, наши отчеты об исследованиях рынка раков предназначены для обеспечения поддержки входа, профиля клиентов, слияний и поглощений, а также поддержки стратегии выхода на рынок.

Зарегистрируйтесь для получения бесплатной пробной версии сегодня и получите мгновенный доступ к более чем 17 000 отчетов об исследованиях рынка.

Платформа ПОДПИСКИ Technavio

Рынок раков в 2019-2023 гг .: основные моменты

  • Среднегодовой темп роста рынка в прогнозном периоде 2019-2023 гг.
  • Подробная информация о факторах, которые будут способствовать росту рынка раков в ближайшие пять лет.
  • Оценка размера рынка раков и его вклада в материнский рынок
  • Прогнозы будущих тенденций и изменений в поведении потребителей
  • Рост рынка раков
  • Анализ конкурентной среды рынка и подробная информация о поставщиках
  • Подробная информация о факторах, которые будут препятствовать росту поставщиков на рынке раков.

О нас

Technavio — ведущая глобальная исследовательская и консультационная компания в области технологий.Их исследования и анализ сосредоточены на тенденциях развивающихся рынков и предоставляют практические идеи, которые помогают предприятиям определять рыночные возможности и разрабатывать эффективные стратегии для оптимизации своих рыночных позиций. Библиотека отчетов Technavio, в которой работает более 500 специализированных аналитиков, включает более 17 000 отчетов и подсчетов, охватывающих 800 технологий из 50 стран. Их клиентская база состоит из предприятий любого размера, в том числе более 100 компаний из списка Fortune 500. Эта растущая клиентская база опирается на всесторонний охват, обширные исследования и практическое понимание рынка Technavio для выявления возможностей на существующих и потенциальных рынках и оценки их конкурентных позиций в условиях меняющихся рыночных сценариев.

Сингапурская фирма, которая стремится трансформировать сектор раков в Азии

Десмонд Чоу, основатель Singapore Crawfish, настолько убежден, что аквакультура раков созрела для инвестиций, что он потратил последние два года и значительные суммы собственного капитала на развитие спектр технологий и продуктов для выращивания раков, включая специализированные корма для раков и высокотехнологичные интегрированные системы земледелия.

Раки крепкие, быстро размножаются и пользуются все большей популярностью у азиатских потребителей.

© Азиатские раки

Он стремится разрабатывать устойчивые к болезням личинки раков, которые будут выращивать партнеры в различных частях Азии, а именно в Индонезии, Малайзии и Сингапуре.

Огромные возможности

Это было случайное открытие, которое побудило Чоу, чья повседневная работа заключается в чтении лекций по бизнесу в ряде университетов, проявил интерес к ракам.

«Во время исследовательского проекта для правительства Индонезии я обнаружил, что сельское хозяйство и аквакультура вносят третий по величине вклад в ВВП страны. Я также выяснил, что раки могут одновременно выращиваться на рисовых полях, и подсчитал, что с этими исходными данными доходы фермеров могут увеличиться в пять раз — с одного гектара рисовых полей можно производить рис на сумму 5000 долларов, но если вы добавите раков к урожаю. рисовых полей, эта цифра ближе к 25 000 долларов », — поясняет он.

Огромный масштаб возможности побудил Чоу изучить производство раков более подробно, и ему было интересно узнать, что раки выносливы, выносливы и имеют высокую скорость размножения, причем каждая самка способна произвести от двух до трех партий молодняка. в год и каждый выводок может состоять до 1300 личинок. Из двух распространенных промысловых видов, которые он изучал, он решил, что австралийский красный рак ( Cherax quadricarinatus ) предпочтительнее луизианского рака ( Procambarus clarkii ), так как он дает на 20 процентов больше мяса.

Он также отметил, что, хотя спрос на раков очень высок, в цепочке поставок имеется несколько ключевых пробелов.

«Мы обнаружили, что существует очень мало коммерческих кормов, разработанных специально для раков — сегодня большинство производителей используют корма, разработанные для креветок, — и поэтому решили разработать свои собственные.После двух лет исследований и испытаний у нас теперь есть формула, которая включает смесь белков наземных животных и сельскохозяйственных культур, которая улучшает темпы роста раков на 20 процентов по сравнению со стандартными кормами для креветок », — объясняет Чоу.

Десмонд Чоу, основатель Asian Crawfish, на ферме компании в Сингапуре.

Аквапонические системы

Другой ключевой частью его бизнес-модели является разработка системы аквакультуры по принципу «включай и работай», которую можно использовать в странах, где отсутствуют природные условия и ресурсы для выращивания раков в открытом грунте.Хотя его изначально привлекла обширная модель риса / раков, Чоу быстро понял, что более интенсивная производственная система лучше подходит для городских районов, таких как его родная страна.

«В Сингапуре земля дорогая, рабочая сила дорогая, поэтому я разработал там специальную установку для аквапоники на основе УЗВ, чтобы повысить урожайность с квадратного метра», — объясняет он.

Чоу намеревается использовать эти системы для выращивания трех разных культур — с раками на дне резервуаров, нефритового окуня (растительноядный вид, который содержит большое количество омега-3) в воде над ними и зелени, которая извлекает пользу из аммиака. -обогащенные сточные воды.

«Мы уже успешно создали демонстрационные объекты на наших площадках в Сингапуре и Малайзии, и теперь ищем около 3 миллионов сингапурских долларов для расширения нашего бизнеса», — объясняет Чоу.

На данный момент, по словам Чоу, опытные фермы работают без сбоев, достигнув планов производства и продаж в 2019 году.

«С производственной точки зрения это было несложно — окунь и рак сосуществуют в гармонии. Однако нам нужно будет обучить фермеров тому, как использовать эти новые технологии.Многие традиционные фермеры в Юго-Восточной Азии имеют низкий уровень грамотности, поэтому некоторым может быть сложно контролировать такие переменные, как уровни аммиака и кислорода. Еще одна проблема заключается в том, как построить эти объекты более экономично — мы должны снизить затраты, чтобы сделать их доступными для каждого фермера », — объясняет Чоу.

В конечном итоге он намерен продать свои установки УЗВ примерно по 120 000 сингапурских долларов каждая, но ожидает, что урожайность каждого из них составит 40 000 — 60 000 кг в год с гектара пруда.По словам Чоу, это позволит фермерам окупить начальные затраты в течение одного года.

Chow планирует внедрить систему франчайзинга, согласно которой фермеры покупают корм для постличинок и раков у Singapore Crawfish, прежде чем компания выкупит полностью выращенных раков и возьмет на себя обработку, логистику и сбыт.

«Рынок раков огромен. Есть давно сформировавшиеся рынки в США и Северной Европе; в Китае рынок растет почти 80 лет.В настоящее время на долю Китая приходится 70 процентов мирового рынка раков, но из-за того, что китайцы не могут выращивать их зимой, так как слишком холодно, они вынуждены импортировать их. Это прекрасная возможность для раков, выращиваемых в тропических странах Южной Азии », — говорит Чоу.

Самки раков производят от двух до трех партий до 1300 личинок в год.

© Азиатские раки

Раки Халяль?

Он также следит за индонезийским рынком, который, по его мнению, может быть огромным.

«Индонезия — четвертая по численности населения страна в мире. Хотя это преимущественно мусульманская страна, я заметил рост популярности халяльных раков, — размышляет Чоу.

Чоу считает, что его идеалы помогут побудить большее количество людей молодого поколения заняться разведением раков — тем самым не только подстегивая экономику страны, но и улучшая продовольственную безопасность.

«Наша цель — рассказать миру о раках как альтернативном источнике пищи.Мы надеемся на сотрудничество с местными органами власти, которые могут помочь своим фермерам выращивать и разводить раков, чтобы прокормить себя. Во времена нехватки продуктов питания это определенно отличный альтернативный источник богатой белком пищи », — объясняет Чоу.

Каждая установка RAS, продаваемая Crawfish Asia, должна включать в себя запатентованную технологию, в том числе «автоматическую систему родов», разработанную командой Чоу, которая автоматически отделяет только что вылупившихся птенцов от взрослых, тем самым сокращая потери, вызванные сыновним каннибализмом, и сокращает потребность в рабочей силе. .

Он также хочет, чтобы его корма для раков, приготовленные с использованием технологии микроэкструзии, были защищены патентами.

«Мы разработали наши корма, чтобы уменьшить долю питательных веществ, теряемых с водой. Они разработаны так, чтобы не разрушаться, пока они не попадут в пищеварительный тракт раков. Этот эффективный корм экономит кучу денег для фермеров », — объясняет Чоу.

Интерес Чау к ракам впечатляет. Другие области, которые он сейчас исследует, включают разработку лапши быстрого приготовления со вкусом раков.

«Мы думаем, что лапша из раков быстрого приготовления с острым вкусом« Мала »станет большим хитом, особенно в Китае и различных странах Азии», — говорит он.

Однако в то время, когда он намеревается собрать 3 миллиона долларов для завершения своих производственных мощностей в Сингапуре и Малайзии, он планирует уделить приоритетное внимание двум конкретным месторождениям.

«Коммерческие корма для раков и системы аквакультуры Plug and Play — это две области, которым мы в настоящее время уделяем приоритетное внимание с точки зрения привлечения нового раунда инвестиций», — заключает Чоу.

Старший редактор на Рыбном сайте

Роб Флетчер пишет об аквакультуре с 2007 года, будучи редактором журналов Fish Farmer , Fish Farming Expert и The Fish Site .Он имеет степень магистра истории в Эдинбургском университете и степень магистра в области устойчивой аквакультуры в Университете Сент-Эндрюс. В настоящее время он живет и работает в Шотландии.

Как выращивать раков для получения прибыли | Ушла на открытом воздухе

Стефани Дьюб Дуилсон

Обновлено 20 августа 2019 г.

Выращивание раков может быть прибыльным делом, но не без риска.Вам нужно подходящее место, окружающая среда и дизайн пруда, а также достаточно денег, чтобы купить первых раков-семян. Имейте в виду, что ловля раков — это тоже тяжелый труд! Но с преданностью и страстью к отрасли вы можете иметь прибыльный бизнес, который требует много времени на открытом воздухе.

Предметы, которые вам понадобятся
  • Имущество для разведения раков, включая пруд на открытой плоской земле

  • Водяные насосы, лодки и ловушки для раков

  • Достаточные стартовые деньги, которые могут ждать от шести до девяти месяцев для прибыли

  • Денежные резервы для покрытия поломки оборудования и погодных условий

  • Время работать сверхурочно во время сбора урожая

Местоположение, местоположение, местоположение

Большая часть выращивания раков приходится на Луизиану.Некоторые другие штаты с аналогичным климатом, такие как Техас и Миссисипи, также производят раков. Выбор подходящей среды — ключ к этой отрасли, потому что сезоны сильной засухи или не по сезону теплая погода могут значительно снизить урожай.

Штат, в котором вы решите разводить раков, — не единственный тип локации, о котором вам нужно беспокоиться. Ваш пруд с раками должен быть на открытом, ровном участке с глинистой почвой. Глина лучше удерживает воду, помогая ракам зарываться в норы, и фермерам не нужно беспокоиться о том, что норы обрушатся и погубят урожай.

Использование урожая риса

Один из способов получить прибыль и возместить часть затрат на выращивание раков — это выращивать в пруду два урожая: урожай раков и урожай риса . Посадите рисовые культуры в период с марта по апрель на 2 дюйма воды. Примерно в июне, когда рис вырастет густо, засевайте пруд раками, которые вы купили из другого источника или поймали в дикой природе.

Наиболее часто используемые виды раков для разведения — это красные болотные раки и белые речные раки, при этом на красные болотные раки приходится около 70 процентов продукции.Посеянные раки роют норы под землей, когда температура становится теплой. Примерно в июле вы будете готовы собирать рис.

Важность дождя

После того, как вы собрали урожай риса, дождь жизненно важен для выживания вашего урожая раков. Засуха может привести к гибели многих ваших раков в норах. Если дождя мало, вы можете закачать воду в урожай, чтобы компенсировать разницу. Однако раки могут не так хорошо реагировать на искусственный полив. Фермеры обычно заливают посевы водой, когда температура начинает снижаться, примерно в конце сентября.

Ловля раков

После того, как пруды затоплены водой, самки раков покидают свои норы со своими детенышами. Типичная самка может производить от 400 до 900 детенышей от одного урожая. Младенцы и взрослые питаются щетиной, оставшейся от урожая риса. В процессе роста раки несколько раз линяли. Каждый раз, когда они линяют, они выходят с мягким телом, которое может быть почти в два раза больше, чем его предыдущий панцирь. Сроки фактического сбора урожая зависят от погоды. В холодное время года вы можете ловить раков в феврале, а в теплое время года вы обычно собираете урожай в ноябре.

Сбор урожая сам по себе трудоемкий и сложный процесс. Будьте готовы к долгим часам! Вам понадобится лодка и ящики для наживки. В теплое время года вы кладете гранулы приманки в коробки для приманок, чтобы заманить внутрь раков, а затем тащите коробки, полные раков, в свою лодку. Вы можете купить гранулы приманки для раков в большинстве магазинов кормов. В более холодное время года вы можете использовать кусочки рыбы в ящиках для наживки. Сезон сбора урожая длится до тех пор, пока раки не создадут новые норы в глинистой почве после повышения температуры.

Отставить комментарий

Обязательные для заполнения поля отмечены*