Описание продуктового магазина пример: Ассортимент товара в магазине продуктов

Содержание

какой текст нужен и как писать |Webpromoexperts

Статья будет полезна владельцам интернет-магазина, маркетологам и копирайтерам. Вы узнаете о том:

  • Чем отличаются интернет-магазины друг от друга;

  • Какие тексты нужны каждому интернет-магазину;

  • Как писать тексты для интернет-магазинов.

 

Начну с капитанского утверждения: Всегда думайте о покупателях!

Почему это важно? Потому, что магазины придуманы для того, чтобы решать проблемы клиентов, а не создавать их. И поэтому от того, насколько хорошо вы будете понимать, что волнует вашего покупателя, настолько успешным будет ваш бизнес в интернете.

Чем отличаются интернет-магазины друг от друга

Для начала условно разделим интернет-магазины на два больших типа.

Первый тип — это монстры мега- и гипермаркеты. Это интернет-магазины, в которых более 1000, 10000 или 100000 товаров. Такие интернет-магазины торгуют, как правило,товарами разных брендов, от игрушек до техники. Очень сложно прийти на рынок с не уникальными товарами и преподносить их как уникальные. Такой подход смысла не имеет. Обычно в мегамаркете покупатель выбирает товар по цене, удобным условиям оплаты / рассрочки, смотрит на условия доставки, на гарантию. И вот тут есть где отстроиться от конкурентов. При подготовке текстов помните, что товары в больших магазинах не уникальны. Ищите преимущества для покупателя в другом.

Второй тип — это «камерные» интернет-магазины, с небольшим количеством уникальных или достаточно дорогих товаров. Уникальные — часто сделанные своими руками, или это магазин самого производителя. Таких товаров не десятки, и не сотни на рынке, часто они находятся в этом одном конкретном магазине и больше нигде. Иногда эти уникальные товары могут быть новыми на рынке. В этом случае копирайтер должен суметь сформировать потребность в новом товаре у покупателя.

Какие тексты нужны каждому интернет-магазину

Первый тип — это мега- и гипермаркеты. Вы уже поняли, что важен не размер. Важно, чем торгуют. Это товар, который не уникален, и тогда конкуренция проходит по условиям работы магазина.

Что сравнивает целевая аудитория:

  • цену,

  • удобство,

  • сроки доставки,

  • разные способы оплаты,

  • наличие гарантии,

  • возможность возврата

  • прочие условия.

 

Главное, что должно быть показано в текстах для таких магазинов — именно эти, влияющие на решение о покупке, параметры. Вы должны описать конкретные преимущества, и тогда у вас купят.

Второй тип

— это магазины с эксклюзивными товарами.

Прямая конкуренция товаров между собой: качество, внешний вид, состав. Например, пледы ручной работы крупной вязки будут разные, индивидуальные. Об этом и надо писать в описании товара.

О чем еще нужно писать? Чем отличаются ваши товары от аналогов. Если вы говорите о том, что у вас супер качество, дайте конкретику. Опишите, какие материалы вы используете или какое уникальное производство вы наладили и т. д.

Если товар совсем новый, не забудьте рассказать о выгодах от использования, привести доказательства этих выгод, покажите, какую боль закрывает продукт. Потому что для человека может быть не очевидно, для чего ему нужен этот товар, зачем его покупать.

Последнее, по поводу этих двух разграничений. Не нужно думать, что это вещи принципиальные. То есть что в текстах для магазинов первого типа должно быть только то, что указано в левой колонке, а для магазинов второго типа только то, что указано в правой колонке.

На самом деле, это нужно совмещать. Держать в голове. Но когда вы будете выстраивать логику конкурентных преимуществ, обратите внимание на соответствующие группы. Это будет важно для принятия решения вашим потенциальным клиентам.

Какие же тексты нужны каждому интернет-магазину

Виды текстов, которые должны быть в любом интернет-магазине: это

  • продающие тексты для статичных страниц,

  • новости и акции,

  • тексты категорий,

  • карточки товаров,

  • полезные статьи.

 

Что включено в понятие продающие тексты для общих или для статичных страниц:

текст для главной страницы, текст о магазине, производство, оплата и доставка, гарантии, возражения/FAQ и контакты. Все они важны для принятия решения вашими клиентами. Особенно для тех, кто пришел на вашу страничку первый раз, и с вами раньше не взаимодействовал. У него еще не было положительного опыта. И сейчас он хочет принять решение, заказывать у вас товар или нет.

Почему эти тексты так важны?

Вы знаете, что есть такое понятие, как цепочка продаж. И все эти тексты закрывают каждый этап этой цепочки. В таблице показано, как все происходит. Для начала смотрите первые две колонки.

Первая цель — привлечь внимание. С этой задачей справляется текст на главной, если рассматривать глобально весь сайт в целом. Дальше нужно обязательно показать решение проблемы, подвести к нужному выводу, вызвать доверие, снять возражения и призвать к действию. Каждая страница вашего сайта, вашего интернет-магазина может закрывать ту или иную цель, или несколько сразу. Тогда все пункты из первой колонки будут входить в один продающий текст. Например, в текст о магазине, в котором можно все это точечно показать, а дальше расшифровать.

Третья колонка в таблице — это карточка товара. Карточка товара должна закрывать всю цепочку продажи, все цели. Потому что часто человек ищет в поиске конкретный товар и приходит на сайт сразу на него. И очень важно сделать все, что нужно, внутри карточки товара. Используйте кроме текста картинки, видео, отзывы.

Эта таблица поможет вам проверить все ли этапы цепочки продажи закрыты в вашем магазине, и закрыты ли они каждой конкретной карточкой товара.

Как писать тексты для интернет-магазинов

Может вам это покажется банальным, но все, с чего начинается любой бизнес, любой маркетинг, написание любых текстов, — это разведка. Вот три важных пункта, без которых начинать работу бесполезно:

  1. Знание целевой аудитории;

  2. понимание конкурентов, стратегии конкурентов,

  3. понимание своего УТП.

 

Вот с этого вы начинаете. Только потом можно приступать к разработке структуры и к написанию любого текста. Если тексты вам пишет копирайтер, то заполняйте бриф вместе с ним, нет времени писать — беседуйте по Скайпу. Исполнитель должен знать все особенности вашего бизнеса, товара, его преимущества, его возможности. И видеть правду о предложениях конкурентов. Только тогда он сможет написать хороший текст с правильными акцентами.

Вот структура продающего текста. Эта структура закрывает все те пункты, все те цели, которые у нас были в цепочке продаж:

  1. Заголовок. Проблема/подстройка

  2. Решение — УТП-оффер

  3. Выгоды вашего решения

  4. Доказательства. Продажа цены

  5. Призыв к действию (дополнительная стимуляция)

 

Отдельно обращаем внимание на пункт «Доказательства». Доказательства сильно зависят от типа вашего магазина и вашего товара / услуги. В каждом конкретном случае это может быть что-то из этого списка, или даже несколько пунктов сразу:

  • Технология работы / программа / расчеты

  • Отзывы и кейсы

  • Наши клиенты / уже заказали

  • Регалии ваши/компании (опыт, количество проектов, цифры)

  • Гарантии

  • Работа с возражениями

 

Что касается отзывов: несмотря на разговоры о том, верят им или не верят, но отзывы ищут и ждут. И сейчас интернет-магазин, в котором нет ни одного отзыва, будет выглядеть странно.

Информация о текущих клиентах, о количестве клиентов, какие-то регалии вашего бренда / магазина, будет уместна в тексте «О компании».

Гарантии, работа с возражениями — могут быть включены как в отдельный текст, так и в текст о компании, также в тексты карточек товара.

Тексты для главной страницы

Текст для главной страницы интернет-магазина не должен быть большим. Не каждый потенциальный клиент попадает на главную. Чаще клиенты заходят из поиска сразу на страницу товара. Но если клиент сюда перешел, то должен понять, куда он попал, чем торгует интернет-магазин. Текст на главной обязан привлекать внимание. Публиковать на главной какой-то огромный кусок текста на 3-4 тысячи знаков смысла совершенно не имеет ни с точки зрения продвижения, ни с точки зрения пользы для вашего потенциального покупателя.

Поэтому для главных страниц интернет магазинов лучше писать небольшие тексты до 1000-1500 знаков. Важно показать, куда попал человек, рассказать, что у нас есть, где это найти, и пригласить к дальнейшему взаимодействию с магазином.

Обязательно даем призыв к действию. Призыв к действию в тексте, который рассказывает о магазине в целом, это не «Покупайте!». Приглашение «перейдите на страницу», «посмотрите» или «обращайтесь к нашему эксперту/консультанту» будет уместнее.

Статические страницы — главную, текст о компании, вы можете периодически обновлять.

Тексты для блока «Новости»

Следующий блок — это «Новости». Есть интернет-магазины, где новости — это фраза в одно предложение: “Ура, к нам приехали новые товары!”. Люди на полном серьезе публикуют такие вещи, считают, что эта информация важна, или что это — продвижение.

На самом деле, «Новости» — это такой же рабочий блок, как и все остальные тексты.

О чем там можно рассказывать: об акциях и скидках, о новых бонусах, которые вы придумали, о новых коллекциях. Только не фразой: “Ура, у нас новая коллекция!”, а рассказом про особенности этой коллекции, производителе, материалах, дизайне, преимуществах, о том, что она есть только в вашем магазине.

Новости пишутся по принципу перевернутой пирамиды. Это означает, что в заголовок выносится основная выгода. Например, скидка, или интрига, или что-то новое — любая фраза, где есть слово «новый». Например, новое поступление, новая коллекция. Это привлекает внимание. В первом абзаце пишете самую суть этой новости, а дальше в тексте расшифровываете.

Такие новости легче читаются, привлекают внимание и интересны вашим пользователям.

Обычно спрашивают, как часто нужно публиковать новости. Для среднего магазина рекомендуется 1-2 раза в неделю. Если у вас огромный магазин, где собрано очень много брендов, которые сами акционируют, дают какие-то товары со скидками, возможно, каждый день публиковать новую акцию от какого-то бренда, потому что он дал скидку.

Если у вас небольшой магазинчик, особенно второго типа, будет достаточно и 1 раза в неделю. Достаточно даже 1 новость в 2 недели. Пусть это будет действительно качественный материал, важный, интересный для вашей целевой аудитории.

Пример плохой новости: «На нашем сайте появилась новая страничка». Привлеките внимание к новой странице по-другому. Пишите о том, какие там классные товары,но не банально. Еще примеры: «Мы переехали в новый офис» или «У нас поменялось складское помещение». Это не интересно покупателю. На странице магазина в социальных сетях такая новость допустима, если ее интересно обыграть, а на сайте не стоит собирать такую информацию.

Прекрасный повод для новостей, для акций — это праздники. Все любят праздники, все любят получать подарки. Продумывайте какие-то праздничные акции и пишите об этом.

В этом случае у людей появляется доверие к вам, они понимают, что акция проводится в честь праздника. Если вы просто напишете, что решили скинуть 100 гривен с цены товара, это вызовет лишь недоверие. С чего бы это вдруг? А перед праздниками люди всегда ждут скидок и охотней верят в какие-то добрые вещи.

Тексты для карточек товаров. Как сделать карточки товаров удобными для пользователей и уникальными для поисковиков

Что важно? Что должно обязательно быть в каждой карточке товара

  • Максимум информации по товару

  • Таблицы характеристик

  • Уникальные картинки

  • Отзывы

 

Обязательные элементы карточки не зависят от типа магазина.

Дайте максимум информации по товару, соберите все что должны. Если товары не ваши, не уникальные, соберите у производителя всю информацию, обработайте ее. Ищите информацию у ваших конкурентов, в любом случае вы ее будете излагать по-своему.

Подготовьте описание: все важные для принятия решения характеристики, размеры, фото, видео. Для того чтобы описание воспринималось уникальным для поисковиков, можно использовать таблицы характеристик, которые не будут повторяться. Либо картинки, после некоторой обработки (можно сделать легкий коллаж или небольшой ресайз).

Картинки важно правильно назвать, используя ключевые слова. Если у вас не уникальные товары, то я думаю, что вы знаете, как это делать. Товары не уникальные, но картинки дают производители, поэтому их можно обрабатывать.

В каждую карточку товара добавьте отзывы. Это полезно для ваших пользователей, и делает карточку товара уникальной. И обязательно, когда вы все это пишете, учитывайте тип магазина.

Когда товары не уникальные, людям очень трудно писать, потому что непонятно, как и что уникализировать. Ни в коем случае не нужно полностью копировать текст с сайта конкурентов. Делайте хотя бы легкий рерайт, ищите формы, которые позволяют сделать текст уникальным для поисковых систем хотя бы на 60-70 %. Все остальное вы можете добрать, добавляя фотографии с уникальными названиями, прописыванием тегов и так далее.

Когда интернет-магазин большой и товаров очень много, часто дают советы о том, что нужно описывать каждый товар, выгоды, преимущества, чуть ли не рассказывать истории. Но на самом деле, если товаров очень много, то, чтобы написать такой текст, нужно время и деньги. Текст от хорошего копирайтера с выгодами, преимуществами стоит достаточно. Рассчитайте свой бюджет.

Потеря времени — это тоже серьезный риск. Иногда нужно ставить товары как можно быстрее, чтобы получить какое-то конкурентное преимущество. В этом случае достаточно делать тексты уникальными для поисковиков, на 60-70%, и дальше набирать уникальность другими параметрами.

Ваши потенциальные клиенты и так знают, что критерии везде одинаковые. Нет смысла придумывать выгоды. Покупатели не будут этого читать. Их интересуют конкретные характеристики.

Тексты для разделов и категорий

На сайтах интернет-магазинов такие тексты превращают в «сео-свалку». Туда выносят миллион нечитаемых ключей, совершенно кривых. Классический уже пример: «пластиковые окна Москва купить». Не делайте этого. Тексты для разделов тоже читают ваши потенциальные клиенты.

Зачем на сайте интернет магазина нужны статьи

Для чего используют полезный контент?

Во-первых, для увеличения количества запросов по ключевым словам, которые не являются продающими, то есть для второстепенных ключей, низкочастотных запросов. Во-вторых, полезный контент используют для контент-маркетинга.

Контент-маркетинг — это привлечение целевой аудитории с помощью полезного контента. Сначала человек приходит к вам на сайт, чтобы узнать, как решить свою проблему. Только потом, когда он понимает, что вам можно доверять, что вы заботитесь о потенциальных клиентах, он придет к вам и за покупкой. Это еще один вид продвижения.

Какими должны быть полезные статьи? Они должны решать проблему клиента, отвечать на его вопросы, содержать новую информацию и содержать долю экспертности. Не нужно писать для первоклассников. Давайте советы, но не надо, чтобы это были советы Капитана Очевидность. Важно следить за описанием, за форматом текста и за визуальной привлекательностью. Тексты должны быть читаемые.

О каких статьях я говорю. Самые популярные форматы статей для интернет-магазинов — это инструкции, обзоры (причем обзоры могут быть как в текстовом формате, так и в видео-формате), советы экспертов, это статьи «how to» (7 способов сделать что-то). Например, для интернет-магазина детских товаров отличный выбор — обзор колясок.

Темы для статей продумываются исходя из пользы, из интересов нашей целевой аудитории.

Полезные тексты могут продавать, но, как сейчас говорят, нативно (завуалированно). В статье не будет продажи товара, но какой-то из вопросов она может решить. Например, статья может снять возражения или вызвать доверие к вашим товарам, если это будет история или какой-то кейс.

  Запись вебинара:

 

 

Если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

что учесть, чтобы не облажаться? — Маркетинг на vc.ru

Первая из цикла статей. Цель цикла — повысить конверсии и сделать онлайн-шопинг удобнее для людей. Мы в Mojo собрали лучшие практики из своего опыта и подкрепили их исследованиями.

{«id»:125182,»url»:»https:\/\/vc.ru\/marketing\/125182-dizayn-internet-magazina-chto-uchest-chtoby-ne-oblazhatsya»,»title»:»\u0414\u0438\u0437\u0430\u0439\u043d \u0438\u043d\u0442\u0435\u0440\u043d\u0435\u0442-\u043c\u0430\u0433\u0430\u0437\u0438\u043d\u0430: \u0447\u0442\u043e \u0443\u0447\u0435\u0441\u0442\u044c, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043d\u0435 \u043e\u0431\u043b\u0430\u0436\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f?»,»services»:{«facebook»:{«url»:»https:\/\/www.facebook.com\/sharer\/sharer.php?u=https:\/\/vc.ru\/marketing\/125182-dizayn-internet-magazina-chto-uchest-chtoby-ne-oblazhatsya»,»short_name»:»FB»,»title»:»Facebook»,»width»:600,»height»:450},»vkontakte»:{«url»:»https:\/\/vk.com\/share.php?url=https:\/\/vc.ru\/marketing\/125182-dizayn-internet-magazina-chto-uchest-chtoby-ne-oblazhatsya&title=\u0414\u0438\u0437\u0430\u0439\u043d \u0438\u043d\u0442\u0435\u0440\u043d\u0435\u0442-\u043c\u0430\u0433\u0430\u0437\u0438\u043d\u0430: \u0447\u0442\u043e \u0443\u0447\u0435\u0441\u0442\u044c, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043d\u0435 \u043e\u0431\u043b\u0430\u0436\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f?»,»short_name»:»VK»,»title»:»\u0412\u041a\u043e\u043d\u0442\u0430\u043a\u0442\u0435″,»width»:600,»height»:450},»twitter»:{«url»:»https:\/\/twitter.com\/intent\/tweet?url=https:\/\/vc.ru\/marketing\/125182-dizayn-internet-magazina-chto-uchest-chtoby-ne-oblazhatsya&text=\u0414\u0438\u0437\u0430\u0439\u043d \u0438\u043d\u0442\u0435\u0440\u043d\u0435\u0442-\u043c\u0430\u0433\u0430\u0437\u0438\u043d\u0430: \u0447\u0442\u043e \u0443\u0447\u0435\u0441\u0442\u044c, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043d\u0435 \u043e\u0431\u043b\u0430\u0436\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f?»,»short_name»:»TW»,»title»:»Twitter»,»width»:600,»height»:450},»telegram»:{«url»:»tg:\/\/msg_url?url=https:\/\/vc.ru\/marketing\/125182-dizayn-internet-magazina-chto-uchest-chtoby-ne-oblazhatsya&text=\u0414\u0438\u0437\u0430\u0439\u043d \u0438\u043d\u0442\u0435\u0440\u043d\u0435\u0442-\u043c\u0430\u0433\u0430\u0437\u0438\u043d\u0430: \u0447\u0442\u043e \u0443\u0447\u0435\u0441\u0442\u044c, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043d\u0435 \u043e\u0431\u043b\u0430\u0436\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f?»,»short_name»:»TG»,»title»:»Telegram»,»width»:600,»height»:450},»odnoklassniki»:{«url»:»http:\/\/connect.ok.ru\/dk?st.cmd=WidgetSharePreview&service=odnoklassniki&st.shareUrl=https:\/\/vc.ru\/marketing\/125182-dizayn-internet-magazina-chto-uchest-chtoby-ne-oblazhatsya»,»short_name»:»OK»,»title»:»\u041e\u0434\u043d\u043e\u043a\u043b\u0430\u0441\u0441\u043d\u0438\u043a\u0438″,»width»:600,»height»:450},»email»:{«url»:»mailto:?subject=\u0414\u0438\u0437\u0430\u0439\u043d \u0438\u043d\u0442\u0435\u0440\u043d\u0435\u0442-\u043c\u0430\u0433\u0430\u0437\u0438\u043d\u0430: \u0447\u0442\u043e \u0443\u0447\u0435\u0441\u0442\u044c, \u0447\u0442\u043e\u0431\u044b \u043d\u0435 \u043e\u0431\u043b\u0430\u0436\u0430\u0442\u044c\u0441\u044f?&body=https:\/\/vc.ru\/marketing\/125182-dizayn-internet-magazina-chto-uchest-chtoby-ne-oblazhatsya»,»short_name»:»Email»,»title»:»\u041e\u0442\u043f\u0440\u0430\u0432\u0438\u0442\u044c \u043d\u0430 \u043f\u043e\u0447\u0442\u0443″,»width»:600,»height»:450}},»isFavorited»:false}

11 499 просмотров

Меня зовут Женя Князев. Я — продуктовый дизайнер в Mojo. Мы тщательно анализируем дизайнерские исследования и гордимся своей экспертизой. Недавние eCommerce-проекты вдохновили меня на цикл статей о дизайне интернет-магазина.

Цель цикла — повысить конверсии и сделать онлайн-шопинг людей удобнее. Для этого я собрал best practices сферы и подкрепил их исследованиями. Ценю ваше время, поэтому буду вкратце доносить основную мысль.

Почему дизайн важен при разработке сайта?

В первой статье я покажу, почему дизайн действительно важен. А потом расскажу, как улучшить его малой кровью.

Первое впечатление решает

Первое впечатление, как телегония, влияет на всё последующее взаимодействие. Телегония — миф, первое впечатление — нет. Разобраться нам помогут студенты, военные и Google. 4 опыта и 4 дизайн-исследования.

1. Классическая история Амбади

Чаще всего, при объяснении феномена первого впечатления упоминают опыт Налини Амбади и Роберта Розенталя. В 1992 году исследователи пригласили к себе студентов и попросили оценить преподавателей. Одни студенты отучились у лектора семестр, другие смотрели 10-секундную видеозапись лекции. Позже записи сократили сначала до 5, а потом до 2 секунд. Амбади сравнила оценки преподавателей от первой и второй группы студентов. Они совпали.

Достаточно двухсекундного видео, чтобы ваш мозг составил мнение о человеке.

2. Торндайк и вояки

Ещё раньше, в 1920 году американский психолог Эдвард Торндайк ввел понятие «гало-эффект» и связанное с ним когнитивное искажение. Торндайк просил военачальников оценить лидерские качества, внешность, интеллект, верность и надежность по фото.

Он обнаружил, что высокий или низкий рейтинг физических качеств влияет на другие. Высокий и привлекательный солдат был и самым умным, и вообще «лучше», чем другие.

Тенденция думать о человеке как о хорошем или о плохом в целом влияет на оценки. Это общее чувство влияет на суждения о конкретном качестве.

Эдвард Торндайк

Психолог, первым привел доказательства гало-эффекта

3. Соломон и порядок слов

В 1946 году польско-американский психолог Соломон Аш предложил подопытным оценить человека по списку прилагательных. В первой группе прилагательные были отсортированы от положительных к отрицательным. Во второй наоборот: от отрицательных к положительным. Первая группа оценивала человека лучше, чем вторая.

4. Опыт в Еврейском университете

В 2012 году в Еврейском университете ученые проанализировали более 200 000 человеческих решений в своём эксперименте. Они обнаружили, что результат первого опыта оказывает существенное и длительное влияние на последующее поведение участников.

«Первый опыт оказывает непропорционально большое влияние на последующие действия»

1. Узнать за 50 миллисекунд

В 2006 году Джит Линдгаард вместе со своей группой показывала подопытным сайты. 50 миллисекунд, чтобы изучить и оценить сайт. После пользователи могли оценивать сайт неограниченное время и давали новую оценку.

Джит Линдгаард сравнила рейтинги. Они совпали. Люди дали приблизительно одинаковые оценки при 50 миллисекундах на просмотр сайта и при неограниченном времени на анализ.

50 миллисекунд

требуется пользователю, чтобы составить мнение о вашем интернет-магазине

2. Исследование от Google

«Чем меньше визуальная сложность, тем лучше»

Мы ещё вернемся к этому выводу позже.

3. Дизайн определяет первое впечатление в половине случаев

Исследование провели в 2002 году для WebWatch в Стенфордском университете. Исследователи измеряли, как люди оценивают надежность сайта. В 46,1% комментарии людей направлены на дизайн. Следующей по важности — 28,5% — была структура представления информации.

46,1%

людей назвали дизайн фактором надежности сайта

4. Визуал vs. Юзабилити

В 2009 году битву с юзабилити выиграл визуал. Барбара Чапарро из университета Эмбри-Риддл показала, что первое впечатление в большей степени диктуется визуальным наполнением. Для этого оценивалась визуальная составляющая, юзабилити и удовлетворенность самого пользователя по отдельности.

Непривлекательный сайт, несмотря на высокое юзабилити, не привлекает интереса пользователей и даёт низкую удовлетворенность.

Барбара Чапарро

Доктор психологии, профессор

Человек нерационален. Пользователь не разберется в непривычном интерфейсе. Ему просто не понравится страница, и он уйдет. Так «сгорают» рекламные бюджеты.

Что учесть в первую очередь?

Дизайн важен. Он влияет на все пользовательское поведение. Причем в первую очередь человек смотрит на визуал, а потом на юзабилити. Давайте разберемся, что делать с этой информацией.

Прототипичность

В исследовании от Гугл есть два основных термина: визуальная сложность (visual complexity) и прототипичность (prototypicality). Остановимся на втором.

Прототипичность — не про серые блоки без картинок. Самым близким по значению будет слово привычность. Прототипичный сайт удовлетворяет представлению о стандартах вашей целевой аудитории. Принципиально отличающийся внешний вид фрустрирует пользователя. Он либо покупает, либо думает.

Прототипичность схожа по смыслу с «сognitive fluency» или «когнитивной беглостью». Когнитивная беглость подразумевает отсутствие когнитивной тяжести. Этот термин ввел Дрейк Беннет в статье для Boston Globe.

Когнитивная беглость — мера того, насколько легко о чем-то думать. Люди предпочитают вещи, о которых легко думать, тем вещам, о которых думать трудно.

Дрейк Беннет

Статья Boston Globe «Просто = Правда»

В исследовании Гарварда совместно с университетом Мэрилэнда и Колорадо ученые показали: нет универсального гайдлайна для разных демографических групп.

В опыте использовали 450 веб-сайтов. Их оценивали 548 добровольцев. Они показали, что люди по-разному оценивают все, что связано с цветами на сайте (в исследовании это называется красочность, т.е. colorfulness). При этом визуальная сложность влияет сильнее.

Простейший анализ конкурентов

Я не хотел добавлять этот пункт, потому что о нем говорят «из каждого утюга». К сожалению, я все еще встречаю людей, которые не анализируют рынок.

Проведите расширенный ресерч. Посмотрите на то, как выглядят магазины не только из вашей сферы. Сравнивайте качество дизайна. Забирайте себе то, чем удобно пользоваться. Выкидывайте некрасивое и сложное.

Привычность или прототипичность

После ресерча вы знаете, где люди ищут типичные элементы. Не ставьте корзину в левый верхний угол, каким бы оригинальным вам не казалось это решение.

Остается только наслаждаться поиском кнопки «Купить» и стоимости. Что заставило дизайнера поставить кнопку в правый верхний угол — загадка.  Сайт регионального представителя Sony

Меньше = лучше

Представим кейс: вы сомневаетесь, нужно ли добавлять на сайт новый элемент. Поиск по прямым и косвенным конкурентам ничего не дал. Никаких исследований нет. В таком случае просто не добавляйте ничего. Лишний контент или пункт в меню только запутает ваших пользователей.

Нужен ли отвлекающий от продуктов фон? Зато корзина на месте, правда иконку распознает не каждый. Интернет-магазин «ИЛЬ ДЕ БОТЭ»

Оригинальность внутри ограничений

Прототипичность и когнитивная беглость не проповедуют ни скуку, ни деградацию. Творчество внутри ограничений еще более сложная задача. Решите ее.

8 шагов к хорошему тексту и типографике

Текст занимает большую часть контента интернет-магазина: описания, характеристики, отзывы, навигация. Начнем с него.

Шаг 1. Размер

Сложно читать — не буду читать. «Читабельный» текст начинается от 16pt. 14pt можно использовать для вторичного текста. 13pt для футера. Меньше использовать не стоит.

Сделайте сайт комфортным даже людям с небольшими зрительными проблемами. Их число будет расти.

Текст характеристик набран 12 pt и даже 11 pt.  Его некомфортно читать даже человеку с идеальным зрением. Интернет-магазин «Эльдорадо»

Основная информация — 16 pt. Вторичная — 14pt. 13pt используется только для ярлычков. Они распознаются по цвету после первого прочтения.

Дизайн одного из наших проектов

Кстати, текст, который вы читаете прямо сейчас набран 18px. Кажется большим?

Шаг 2. Межстрочный интервал

Интерлиньяж — расстояние между базовыми линиями соседних строк. Слишком большой или малый интервал делают текст нечитабельным. Универсальной формулы нет. Интерлиньяж зависит от семейства шрифта, кегля, длины строки в блоке, начертания, цвета, размера отступов.

Пример неверного интерлиньяжа. Текст слипся, подзаголовок лезет на заголовок. Сайт регионального представителя Sony

Интерлиньяж выбран отдельно для заголовка и описания, чтобы обеспечить максимальную «читабельность» Дизайн одного из наших проектов

Шаг 3. Контрастность

Не делайте светло серый текст на сером фоне — недостаточно контрастно. Черный на белом тоже не делайте — слишком контрастно. Используйте оттенки серого, близкие к белому и черному, вместо насыщенных цветов.

Едва читаемый текст на карточке не только мелкий, но слишком светлый Интернет-магазин «Эльдорадо»

Серые названия характеристик достаточно темные, чтобы их прочитать. Сканирование упрощается за счет более темного цвета значения характеристик. Так их легче будет сканировать глазу. Интернет-магазин «М.Видео»

Шаг 4. Длина строки

Универсалий нет. Понятно, как делать не нужно. Описание товара не должно быть вытянуто «от края до края». Ориентируйтесь на 50-75 символов в строку.

Длинные строчки описания заставляют пользователя с большим экраном поворачивать голову. Сканировать не получится, значит, читать не будут. Интернет-магазин «OZON»

Шаг 5. Короткие абзацы

Люди приходят в магазин не почитать, они просто проскроллят текст. Начинайте новый параграф каждые 3-4 строчки или чуть реже.

Длинные полотна текста не читают. Текст выполняет SEO-функцию, но  Интернет-магазин «DNS»

Текст, разделенный на короткие абзацы с подзаголовками читать удобнее. Хороший компромисс. Интернет-магазин «М.Видео»

Шаг 6. Структура

Абзац прочитают только гики — слишком длинно. Заголовки, подзаголовки и иконки просканируют почти все.

Интернет-магазин «Apple»

Шаг 7. Выключка

Не используйте выключку по центру. В бóльшей части случаев будет лучше по левому краю. Такой текст удобнее читать, так как не нужно искать начало следующей строки.

На последней карточке можно ощутить физическую боль от «рваных краёв» описания. Интернет-магазин «SEPHORA»

Шаг 8. Информационный стиль

После внешнего вида начинается контент. Убрать воду, оценки и «впаривание» помогут советы Ильяхова. Многие действуют и для английского. Я их благополучно игнорирую в этой статье. Не делайте так.

Полезный инструмент для ленивых — Главред. Помогает удалить мусор.

Гугл — хит сезона

Барбара Чапарро в своем исследовании за 2009 год проводила исследование на главных страницах сайта. В 2020 главная страница больше не главная.

Главная страница больше не главная.

Бóльшая часть пользователей попадет в ваш интернет-магазин в поиске конкретного товара, а не в поиске магазина. Если у заказчика есть метрики, проверьте посещаемость главной страницы. Будете удивлены.

Просто держите в голове, что пользователь чаще попадает в каталог или на конкретный товар. Значит, стараться нужно на каждой странице.

Вы когда-нибудь покупали книгу у Amazon из-за рекламы, которую вы видели на главной странице? А покупали книгу на Amazon из-за блока «Клиенты, которые купили этот товар, также купили»?

Это два маркетинговых метода. Только первый — это мегафон старой школы печати и телевизионного маркетинга. Второе — веб-маркетинг.

Джерри МакГоверн

Главный дизайнер Land Rover и Range Rover

Еще один вывод в том, что человеку нужны удобные инструменты для дальнейшего пребывания на сайте. Такими инструментами являются навигация и поиск. О них мы поговорим в следующей статье.

Навигация и поиск нужны, чтобы клиент остался.

Что мы обсудили?

Для тех, кто промотал в конец статьи.

  • дизайн важен. Первое впечатление люди составляют за доли секунды;

  • для хорошего первого впечатления дизайн должен быть простым и соответствовать ожиданиям пользователя;

  • первое впечатление влияет на весь последующий опыт. Хорошее первое впечатление может «победить» плохой UX. В пределах разумного, конечно.

  • главная страница — больше не главная. Люди попадают на конкретную страницу сайта из поисковика.

В статье уже есть советы, как поработать над первым впечатлением. Вы можете подумать, что они очевидные — это не так.

Что дальше?

Новая статья в следующий понедельник! Разберём важные элементы интернет-магазина: навигация, поиск, обратная связь.

Спасибо, что прочитали. Пожалуйста, кликайте «+1», если понравилось и добавляйте в закладки.

Благодарности, вопросы и возражения в комментариях.

Как устроен супермаркет

Хитрость есть и в подсветке: на мясо направлен свет с красным оттенком, а на рыбу — с синим, так продукты приобретают более натуральный цвет и смотрятся аппетитнее. В самом дальнем углу магазина расположилась пекарня полного цикла и небольшое кафе со столиками. Здесь же в открытой витрине продаётся фасованный хлеб и собственная хлебобулочная продукция. «Специфика в России — люди хотят пощупать хлеб. Они должны убедиться, что он мягкий», — рассказывает заместитель директора по торговле и показывает на открытые стеллажи.

После стоит молочная продукция, напитки и на самом выходе у касс — бытовая химия. Это вообще золотое правило — химия из-за своего запаха должна стоять отдельно. Как правило, у касс стоит алкоголь, потому что это — самые удачные для продажи стеллажи. И даже не потому, что ты стоишь в очереди и разглядываешь всё, что расположено рядом (хотя разные мелочи висят здесь ровно поэтому). Дело в том, что мимо касс покупатель всё равно пройти не сможет — товар же оплатить нужно. А у алкоголя, ни для кого не секрет, маржинальность достаточно высокая, поэтому самое выгодное место отдают под него.

В супермаркете нет высоких полок — максимальная высота достигает 1,7 метра, так покупателю будет удобно дотягиваться до любого товара. Самые продаваемые позиции стоят на уровне глаз — это лучшие места для продаж. Поэтому такое место на полке часто покупают сами дистрибьюторы, когда нужно повысить продажи или раскрутить какой-то новый товар. Кроме популярности, на размещение влияет ещё и стоимость товара: слева вверху будет самый дорогой товар, справа снизу самый дешёвый — именно так скользит взгляд человека по полке.

Кроме полок, производитель может купить весь стеллаж и забрендировать его. Влияет на восприятие и цвет: покупателю гораздо приятнее смотреть, когда на полках от товара к товару идёт плавный переход цвета, а не когда кругом аляпистые пятна. Поэтому там, где возможно, сотрудники расставляют продукцию по упаковкам от тёмного к светлому либо от светлого к тёмному. Так стоят, например, компоты.

Ещё один фактор — это запах. Есть направление аромамаркетинга, которое занимается тем, что привлекает покупателей разными ароматами. В «Я любимый» пробовали специально распылять запах кофе, но от этой затеи быстро отказались: аромат не был похож на настоящий. Решили остановиться только на настоящем запахе пекарни. Весь музыкальный контент транслируется из центрального офиса, то есть у магазинов нет возможности самостоятельно менять музыку. Включают спокойную и ту, что разрешена для общего пользования. Медленные композиции замедляют сердцебиение, поэтому человек перестаёт торопиться, а значит, больше времени проводит в магазине. А совершать покупки стимулируют яркие воблеры — ценники, на которых указана, как правило, цена со скидкой. В магазинах, кстати, заметили, что покупатели стали действительно экономить и считать свои деньги. Люди активнее реагируют на мгновенные скидки: они лучше купят товар со скидкой в 20 % сейчас, чем накопят баллы на карте и приобретут этот товар с 50%-ным дисконтом.

6 Лучшая страница «О нас» Образцы для продуктового магазина

Когда посетители переходят на ваш сайт, первое место, куда они попадают, — это ваша целевая страница. Если у них есть интерес за пределами вашей целевой страницы, они, вероятно, перейдут на вашу страницу «О нас», чтобы узнать больше. Когда посетитель веб-сайта решает перейти на страницу «О нас» вашего бизнеса в продуктовом магазине, он или она выполняет миссию по установлению фактов, а также ищет «историю» вашего бизнеса в продуктовом магазине. Очень важно, чтобы на странице «О нас» было указано, какие товары или услуги предоставляет ваш продуктовый магазин.

Что писать о нас на странице Продуктового магазина
  • Упоминание дата и год его создания.
  • Упоминание относительно основателя магазина.
  • До не забудьте указать полный адрес вместе с контактными данными.
  • Упоминание подробно о продаваемых вами товарах.
  • Упоминание о ваших счастливых клиентах и ​​их отзывах.

Вот готовые образцы страниц «О нас» для продуктового магазина.Проверить ниже


_______________

О нас стр. Образец 1

«Название организации»

То, что начиналось с малого, с единственной идеи магазина, предлагающего скидки, и основной мысли о том, чтобы продавать больше за меньшие деньги, за последние 40 лет превратилось в крупнейшего розничного продавца во всей стране. Каждую неделю около 265 миллионов клиентов и частных лиц посещают наши более 13 200 магазинов, соответствующих 55 стандартам, в 27 странах и сайты электронной коммерции в 10 странах.С доходом в 2018 финансовом году в 500,3 миллиарда долларов, компания «Название организации» использует более 2,2 миллиона партнеров по всему миру.

«Название организации» продолжает быть новатором в области поддержки, корпоративного великодушия и возможностей для работы. Все это часть нашего неизменного обещания открывать новые вакансии и стимулировать клиентов и сети по всему миру.

О нас стр. Образец

«Название организации»

«Название организации».com (Innovative Retail Concepts Private Limited) — крупнейший в Индии онлайн-магазин продуктов питания и продуктов питания. В нашем списке более 18 000 наименований и более 1000 брендов, и вы откроете для себя все, что ищете. Подходит от новых фруктов и овощей, риса и чечевицы, специй и приправ до упакованных товаров, напитков, предметов личного потребления, мяса — у нас есть все.

Просмотрите широкий спектр вариантов в каждом классе, подобранных исключительно вручную, чтобы вы могли найти лучшее качество, доступное с наименьшими затратами.Выберите доступность для перевозки, и ваш запрос будет идеально доставлен к вашему порогу, в любую точку США, Калифорнию, Нью-Джерси, Даллас, Хьюстон, Бостон, Чикаго, Вашингтон, Сан-Франциско, Сан-Андреас, Денвер, Остин, Портленд, Феникс, Майами, Сан-Хосе, Атланта, Индианаполис, Канзас-Сити, Миннесота, Лас-Вегас и Новый Орлеан.

Вы можете оплатить с помощью карты Visa / Mastercard, наличными, картой питания или картой Zeta на вашем транспортном средстве.

Мы гарантируем, что Ваше время будет сэкономлено и Вы получите лучшее качество!

«Название организации».com позволяет вам отказаться от рутинной работы по закупке продуктов и приветствовать простой, более свободный метод просмотра и поиска основных товаров. Находите новые предметы и делайте покупки для всех, что вам нужно, не выходя из дома или офиса. Больше не нужно торчать в толпе автомобилей, платить за выезд, стоять в длинных очередях и перевозить солидные мешки — получите все, что вам нужно, когда вам нужно, удобный порог.

Покупки средств к существованию в Интернете в настоящее время просты, так как каждый товар в вашем месячном списке покупок в настоящее время доступен в Интернете по адресу «Название организации».com, лучший продуктовый интернет-магазин Индии.

О нас стр. Образец

«Название организации»

Запаситесь еще одним «названием организации»! Мы даем вам самые минимальные затраты на все ваши продуктовые потребности.

«Название организации» — это недорогой интернет-универсальный магазин, в котором товары разных категорий, такие как бакалея, натуральные продукты и овощи, качество и здоровье, уход за членами семьи, уход за младенцами, забота о домашних животных, а также мясо и рыба, доставляются к вашему порогу.

Просматривайте более 5000 товаров каждый день по ценам ниже рыночных!

Передача календаря по вашему желанию.

Уровень 20% кэшбэка по вашему первому запросу с кодом купона «Название организации» 20. Максимальный кэшбэк составляет 250 рупий.

О нас стр. Образец

«Название организации»

Organization name ’была создана в США более 16 лет назад и зарегистрирована на Нью-Йоркской фондовой бирже в июле 2012 года. Мы являемся крупнейшим в мире розничным онлайн-магазином продуктовых магазинов, у которого сегодня более 880 000 активных клиентов.Наша цель — предоставить нашим клиентам лучший опыт покупок в том, что касается обслуживания, ассортимента и стоимости, что создает прочный бизнес и обеспечивает долгосрочное стимулирование наших инвесторов.

Мы создали новое решение «от начала до конца» для онлайн-розничной торговли продуктами питания, зависящее от ограничительных инноваций и интеллектуальной собственности, подходящее для ведения нашего собственного бизнеса и бизнеса наших партнеров.

Мир быстро развивается, определяемый различными покупательскими склонностями и всегда передовыми инновациями для клиентов.Бакалея — самая большая из всех розничных точек, и она постоянно перемещается по сети. Кроме того, быстрое развитие покупок с использованием мобильных телефонов открывает новые возможности. Мы всегда готовы использовать эти базовые схемы долгосрочной работы для оказания помощи нашим клиентам, сообщникам и инвесторам.

Достопримечательности с «названием организации»:

  • Базовая сумма запроса не требуется.
  • Бесплатная доставка по запросам на сумму свыше 45,99 долларов США (в США)
  • Мы осуществляем доставку по всей территории США, Нидерландов и некоторых европейских стран.Узнайте стоимость доставки и время доставки здесь.
  • Запрос до 12.00 в будние дни для отправки в тот же день.
  • Мы признаем iDeal, Sofort, Bancontact, Visa, Master, American Express и PayPal, а также деньги. Без комиссии за кредитную карту.
  • Дополнительно возможно использование ваших индийских, американских или не голландских платежных карт.
  • Рассрочка по защищенной (SSL) ассоциации.
  • Более 1000 вещей в нашем списке. В настоящее время просмотрите «Срок годности» перед покупкой.

Качество

Качество — это фирменное мясо и картофель. Каждый аспект, включая поставку превосходных креплений, администрирование провоцирующих перевозок, простой и простой в использовании онлайн-интерфейс, защищенные и выгодные стратегии рассрочки, — это всего лишь пара ключевых прецедентов, которым организация посвящает свои усилия.

О нас стр. Образец 5

«Название организации»

Свежим весенним днем ​​в Северной Каролине, в 1982 году, был построен другой продуктовый магазин.Наши организаторы прекратили свои пожизненные инвестиционные фонды и вложили все в свою фантазию: новую интерпретацию продуктового шопинга. Им нужно было вернуть старосветскую привлекательность витрины района, и 5 марта они открыли для бизнеса «Название организации».

Мы вдохновляем людей делать каждый день необычным> Более 35 лет мы поставили перед собой цель отделиться от остальных. Нашим организаторам нужно было создать пространство, которое было бы сосредоточено на поддержке местных производителей и благотворителей, предлагая при этом самые свежие и самые вкусные продукты, какие только можно представить.Компания «Название организации» рада предоставить нашим посетителям теплый и гостеприимный опыт покупок в каждой сети, которую мы обслуживаем.

Сегодня, имея более 160 торговых точек в 22 штатах, мы все еще привержены этим качествам, сохраняя при этом настроение соседнего рынка и уникальные знания в области шоппинга. Следуя традициям нашего уникального района Гринсборо, посетителей постоянно ждут теплый прием и достойная внимания администрация. Несмотря на все, мы постоянно дарим нашим посетителям восхитительный, свежий заряд и просто райские ужины.

Читатели также любят читать:

Маркетинговый план

для продуктового магазина | Малый бизнес

Продовольственные магазины предлагают широкий выбор продуктов питания, товаров для дома и лекарств в местные районы. Хотя большинство продуктовых магазинов полагаются на поразительно похожие бизнес-модели и предложения продуктов, специализированные розничные торговцы могут дифференцировать свои магазины с помощью целевого маркетинга и уникальных предложений услуг. Маркетинговый план для продуктового магазина может дать руководство начинающему предпринимателю, чтобы заполнить прибыльную нишу в местной продуктовой индустрии.

Обзор рынка

Начните свой маркетинговый план со всестороннего обзора условий на местном рынке. Определите свой целевой рынок с точки зрения демографии, психографии, бихевиористики и географических соображений. Двумя примерами целевых рынков продуктовых магазинов могут быть «домохозяйства, зарабатывающие более 100 тысяч долларов в год, которые предпочитают экологически чистые продукты, делают покупки оптом и живут в пределах двадцати пяти миль от магазина» или «домохозяйства с доходом, близким к уровню бедности, которые делают покупки по лучшим предложениям. , покупайте небольшими партиями и живите в радиусе десяти миль.»

Затем проанализируйте размер вашего целевого рынка, используя общедоступные данные из Бюро статистики труда. Демографические и географические характеристики можно легко измерить, но психологические и поведенческие черты сложнее определить количественно.

Завершите обзор рынка путем анализа всех существующих конкурентов в данной местности, уделяя особое внимание тем, кто в настоящее время обслуживает ваш целевой рынок. Делайте заметки о размерах конкурентов, ассортименте продукции и специализации.

Обзор компании

Разработка продуктов и услуг являются важными компонентами комплексных маркетинговых стратегий.Не подходите к разделу «Обзор компании» так же, как к бизнес-плану — как к знакомству со стороны. Вместо этого используйте обзор компании, чтобы описать, как ваши продукты и услуги привлекают ваших целевых клиентов более убедительно, чем ваши конкуренты. Подробно опишите свою философию ценообразования, например, а также планируемые рекламные программы или уникальные предложения услуг, такие как погрузка в вагон-упаковщики. Создайте SWOT-анализ (сильные стороны, слабые стороны, возможности, угрозы), чтобы получить подробное представление о текущей ситуации в вашей компании.

Маркетинговые стратегии

Сделайте основной акцент в своем маркетинговом плане на разделе стратегий, где вы изложите свои конкретные планы по рекламе, продвижению по продажам, связям с общественностью, ценообразованию и обслуживанию клиентов. Комбинируйте эти маркетинговые дисциплины, чтобы усилить сильные стороны вашего магазина, свести на нет или избежать его слабые стороны, воспользоваться возможностями и свести на нет угрозы или избежать их.

Например, если ваш SWOT-анализ показывает, что у вас очень низкая структура затрат и в этом районе нет других сетей дисконтных продуктовых магазинов, рассмотрите комплексную стратегию, которая включает в себя рекламу, ориентированную на более низкие цены и продажи в магазине для привлечения стоимости. ищущие.Снижение уровня обслуживания клиентов может позволить вам еще больше снизить потребительские цены, но малый бизнес всегда должен быть осторожен, чтобы не снизить уровень обслуживания клиентов настолько, чтобы не оттолкнуть клиентов. Вместо того, чтобы отказываться от обслуживания клиентов без разбора, создайте инновационные способы предоставления отличного обслуживания с меньшим количеством сотрудников и оптимизированными процессами.

Маркетинговый бюджет

Ограничьте свой маркетинговый план бюджетом, регулирующим все расходы, требуемые вашими маркетинговыми стратегиями.Вы можете решить начать с бюджета, прежде чем разрабатывать свои стратегии, чтобы дать себе четкие границы для работы, или вы можете решить создать бюджет после разработки своих стратегий; Тем не менее, рассчитайте общую стоимость внедрения и при необходимости пересмотрите свои маркетинговые стратегии, чтобы они работали в пределах ваших финансовых возможностей.

Ссылки

Биография писателя

Дэвид Ингрэм с 2009 года написал статьи для нескольких публикаций, включая «Хьюстонские хроники» и онлайн-издание Business.com. Как владелец малого бизнеса, Ингрэм регулярно сталкивается с современными проблемами в области управления, маркетинга, финансов и коммерческого права. Он получил степень бакалавра менеджмента в Университете Уолша.

Написание бизнес-плана мини-продуктового магазина [Образец шаблона]

Вы собираетесь открыть продуктовый магазин? Если ДА, вот полный образец шаблона бизнес-плана продуктового магазина и технико-экономическое обоснование, которое вы можете использовать БЕСПЛАТНО .

Продуктовый магазин — это торговая точка, в которой на полках и в шкафах продаются различные продукты питания и товары для дома.Люди любят делать покупки в продуктовом магазине из-за того удобства, что это дает им возможность делать покупки всего, что им нужно, в продуктовом магазине, не переходя из одного магазина в другой.

Зачем открывать продуктовый магазин?

Открытие продуктового магазина — дело очень легкое и не столь капиталоемкое. Получение нужных продуктов, которые люди хотят покупать, и хороший учет запасов — вот секреты работы продуктового магазина. Продуктовый магазин может работать офлайн в обычном розничном магазине или онлайн на сайте розничной электронной коммерции.

Вы также можете заняться продуктовыми мини-продажами. Когда люди ищут фирменные продукты или ингредиенты, которые нельзя найти в магазине на углу или в соседнем супермаркете, они обычно направляются в небольшие продуктовые магазины, также называемые мини-продуктовыми магазинами.

Такие заведения розничной торговли продают продукты питания и товары, которые не являются обычными и которые не продаются в более крупных магазинах. Открытие продуктового мини-магазина может быть прибыльным бизнесом, особенно если вы живете в городе с небольшой конкуренцией. Вы можете сделать несколько вещей, чтобы помочь своему продуктовому мини-магазину добиться успеха.

Информация, содержащаяся в этой статье, может быть полезна тем людям, которые в настоящее время занимаются продуктовым бизнесом, тем, кто рассматривает возможность открытия или инвестирования в продуктовый магазин, или сообществу, желающему привлечь или сохранить продуктовый магазин.

Образец бизнес-плана мини-продуктового магазина

1. Обзор отрасли

Продуктовые магазины, включая супермаркеты, составляют наибольшую долю продаж продуктовых магазинов в США. В 2013 году на продуктовые магазины приходилось 90% продаж продуктов питания и напитков в стране, а на супермаркеты приходилось 95% общих продаж продуктовых магазинов.

Отрасль розничной торговли продуктами питания — это крупномасштабный бизнес с низкой маржой, с жестокой конкуренцией со всех сторон. Он включает в себя продуктовые магазины и супермаркеты, а также магазины повседневного спроса. Основные продукты, предлагаемые в этих магазинах, делают отрасль нециклической.

Кроме того, продуктовые магазины и супермаркеты предлагают альтернативу ресторанам в тяжелые экономические времена, так как покупка продуктов для домашнего приготовления — одна из альтернатив. Покупка полуфабрикатов, которые представляют собой новые продукты с более высокой маржой в продуктовых магазинах, является дополнительной альтернативой ресторанам.

Однако предложение новых товаров с более высокой маржой, таких как деликатесы, полуфабрикаты и товары общего назначения, делает эту отрасль более цикличной, чем в прошлом, создавая давление на доходы во время недавнего экономического спада.

Небольшие сети и независимые продуктовые магазины по-прежнему доминируют в этой отрасли, но национальные сети, такие как Kroger, становятся все более доминирующими. Массовые продавцы, такие как Wal-Mart, конкурируют с продуктовыми магазинами в своих «суперцентрах», предлагая более низкие цены за счет более дешевых структур.

Wal-Mart в настоящее время является продавцом бакалеи №1 в мире. Клубы складов, такие как Costco и SAM’S CLUB ( принадлежит Wal-Mart ), также могут конкурировать по цене, продавая оптом. Супермаркеты отреагировали на эти угрозы, построив более крупные «супермаркеты».

Обычные супермаркеты — это продуктовые магазины с доходом более 2 миллионов долларов США и средней площадью 15 000 квадратных футов. Продуктовые магазины с годовым доходом менее 2 миллионов долларов продают почти полностью упакованные и скоропортящиеся товары и в большинстве своем находятся в независимом владении.Супермаркеты — это супермаркеты площадью около 30 000 квадратных футов, приносящие в среднем 12 миллионов долларов дохода.

У них часто есть расширенный выбор продуктов питания и непродовольственных товаров, со специальными отделами, такими как флористы, гастрономы, пекарни, банковское дело, аптеки и видеопрокат. Комбинированные магазины представляют собой гибриды супермаркетов и аптек под одной крышей, их средняя площадь составляет 55 000 квадратных футов.

Отрасль супермаркетов и продуктовых магазинов является основным сектором экономики Соединенных Штатов, который ежегодно генерирует колоссальную сумму более 2 миллиардов долларов в более чем 42 539 торговых точках, разбросанных по всей территории Соединенных Штатов Америки.

В отрасли занято более 2 624 650 человек. Эксперты прогнозируют рост супермаркетов и продуктовых магазинов на 1,4 процента в год. Представители этой отрасли, занимающие доминирующую долю рынка в Соединенных Штатах, являются; Albertson, Kroger и Publix Super Markets Inc.

Фактом является то, что примерно две трети валового внутреннего продукта (ВВП) США приходится на розничное потребление, в котором промышленность супермаркетов и продуктовых магазинов вносит значительный вклад.Вот почему экономика Соединенных Штатов Америки измеряется меркой того, насколько хорошо розничный бизнес соответствует в США.

По сути, при нестабильной экономике покупательная способность падает, и это отрицательно влияет на отрасль розничной торговли / продуктовых магазинов. что может привести к закрытию некоторых супермаркетов / продуктовых магазинов.

В последнее время ландшафт розничной торговли претерпел огромные изменения за последние 20 лет; она выросла из обычных заведений для мам и популярных клиентов в более организованное и далеко идущее предприятие.Внедрение франшизы и интернет-магазина облегчает розничному продавцу выход на более крупный рынок, выходящий далеко за пределы районов, где находится его физический магазин.

Интересно отметить, что все больше супермаркетов / продуктовых магазинов, особенно торговых точек лагерного типа, начали включать в свои магазины кассы самообслуживания. Это создает более короткие очереди, которые нравятся потребителям; средний покупатель не хотел бы дольше стоять в очереди.

Помимо всего прочего, индустрия супермаркетов и продуктовых магазинов является прибыльной отраслью, и любой начинающий предприниматель может прийти и основать свой бизнес; Вы можете начать с малого с улицы, например, в обычном семейном и популярном бизнесе, или можете начать с большого с несколькими торговыми точками в ключевых городах.

2. Краткое содержание

Peak Lane Grocery Store, Inc. — это стандартный зарегистрированный продуктовый магазин, который будет расположен на одной из самых оживленных улиц Орландо, Флорида. Мы смогли арендовать объект, который достаточно большой (, объект площадью 15 тысяч квадратных футов, ), чтобы вписаться в дизайн того продуктового магазина, который мы собираемся открыть, и объект расположен в угловой части прямо напротив самого большого. жилой комплекс в Орландо, Флорида.

Peak Lane Grocery Store, Inc. будет продавать в розницу широкий ассортимент товаров длительного пользования и товаров краткосрочного пользования от различных брендов по доступным ценам. Мы будем участвовать в розничной торговле продуктами питания общего назначения, включая свежее и приготовленное мясо, птицу и морепродукты, консервированные и замороженные продукты, свежие фрукты и овощи, различные молочные продукты и др.

Мы знаем, что вокруг Орландо есть несколько больших и малых сетей супермаркетов / продуктовых магазинов, поэтому мы потратили время и ресурсы на проведение технико-экономических обоснований и исследования рынка, чтобы предложить гораздо больше, чем могут предложить наши конкуренты. предложение.У нас есть варианты самообслуживания для наших клиентов, и наша торговая точка хорошо защищена различными способами оплаты.

Намного больше, чем продажа товаров и продуктов ведущих брендов в обрабатывающей и пищевой промышленности, наша забота о клиентах не имеет себе равных во всем Орландо, Флорида. Мы знаем, что наши клиенты — это причина, по которой мы ведем бизнес, поэтому мы приложим все усилия, чтобы они остались довольны, когда они посещают наш продуктовый магазин, а также чтобы стать нашими постоянными клиентами и послами.

Peak Lane Grocery Store, Inc. гарантирует, что все наши клиенты получат первоклассное обслуживание всякий раз, когда они посещают наш продуктовый магазин. У нас есть программное обеспечение CRM, которое позволит нам управлять индивидуальными отношениями с нашими клиентами, независимо от того, до какого числа наших клиентов может вырасти база. Мы позаботимся о том, чтобы наши клиенты участвовали в выборе брендов, которые будут представлены на наших стойках, а также при принятии некоторых бизнес-решений.

Мы знаем о тенденциях в сфере розничной торговли / супермаркетов и продуктовых магазинов, и мы не только собираемся использовать систему, в которой наши клиенты должны будут приходить в наш магазин, чтобы совершить покупку или что-то еще, что они хотят, но мы также будем управлять Интернет-магазин, и наши клиенты могут заказать продукты в Интернете, и они получат их на дом или в любое место, где они хотят, чтобы мы доставили товары в Орландо.

Peak Lane Grocery Store, Inc. — семейный бизнес, принадлежащий Берни Вандроссу и семье. Берни Вандросс имеет степень бакалавра наук. Имеет степень бакалавра делового администрирования с более чем 15-летним опытом работы в сфере розничной торговли / супермаркетов и продуктовых магазинов, работая на ведущие бренды США. Хотя бизнес запускается только с одной торговой точкой в ​​Орландо — Флорида, но есть план открыть другие торговые точки по всей Флориде.

3. Наши продукты и услуги

Peak Lane Grocery Store, Inc.работает в сфере супермаркетов и продуктовых магазинов, и мы сделаем все возможное, чтобы сделать доступным широкий ассортимент товаров и продуктов ведущих производителей в США и других странах мира.

В нашем магазине будет представлен широкий ассортимент товаров длительного и краткосрочного пользования по доступным ценам. Наши предложения продуктов перечислены ниже;

  • Фрукты и овощи
  • Свежее и замороженное мясо
  • Молочные продукты
  • Напитки (включая алкоголь)
  • Замороженные продукты
  • Прочие продукты питания
  • Прочие непродовольственные товары
  • Лекарства и товары для здоровья
4 .Наша миссия и видение
  • Наше видение — стать ведущим брендом в сфере супермаркетов и продуктовых магазинов во Флориде и открыть универсальный продуктовый магазин в Орландо и других городах Флориды.
  • Наша миссия — создать бизнес продуктовых магазинов, который будет предлагать широкий спектр товаров и продуктов от ведущих производственных / производственных брендов по доступным ценам для жителей Орландо, Флорида и других городов Флориды, где мы намерены открыть сети магазинов продуктовые магазины.

Наша бизнес-структура

Peak Lane Grocery Store, Inc. не намеревается начинать бизнес в продуктовом магазине, как обычный бизнес-мама и папа за углом; Наше намерение начать бизнес в сфере продуктовых магазинов состоит в том, чтобы построить стандартный универсальный продуктовый магазин в Орландо, Флорида.

Хотя наш бизнес продуктовых магазинов может быть не таким большим, как у Albertson, Kroger или Publix Super Markets Inc., но мы гарантируем, что мы создадим правильную структуру, которая будет поддерживать тот рост, о котором мы думаем при создании бизнес.

Мы позаботимся о том, чтобы нанять квалифицированных, честных, ориентированных на клиента людей, готовых работать, чтобы помочь нам построить процветающий бизнес, который принесет пользу всем заинтересованным сторонам ( владельцы, персонал и клиенты ).

Фактически, соглашение о распределении прибыли будет доступно для всего нашего высшего управленческого персонала, и оно будет основываться на их результатах в течение десяти или более лет. В связи с этим мы решили нанять квалифицированных и компетентных специалистов для работы на следующих должностях;

  • Главный исполнительный директор (владелец)
  • Менеджер магазина
  • Менеджер по персоналу и администраторам
  • Менеджер по продажам
  • Менеджер по продажам и маркетингу
  • Информационный технолог
  • Бухгалтеры / кассиры
  • Менеджер по обслуживанию клиентов
  • Уборщики

5.Должностные обязанности и обязанности

Главный исполнительный директор — Главный исполнительный директор:

  • Повышает эффективность управления за счет набора, отбора, ориентации, обучения, коучинга, консультирования и дисциплины менеджеров; информирование о ценностях, стратегиях и целях; распределение ответственности; планирование, мониторинг и оценка результатов работы; разработка стимулов; создание атмосферы для предложения информации и мнений; предоставление образовательных возможностей.
  • Создает, передает и реализует видение, миссию и общее направление организации — i.е. руководство разработкой и реализацией общей стратегии организации.
  • Отвечает за установление цен и подписание деловых сделок
  • Отвечает за направление бизнеса
  • Отвечает за подписание чеков и документов от имени компании
  • Оценивает успех организации
  • Отчитывается перед советом директоров

Администратор и менеджер по персоналу

  • Отвечает за надзор за бесперебойным выполнением кадровых и административных задач в организации
  • Поддерживает канцелярские товары, проверяя запасы; размещение и экспедирование заказов; оценка новых продуктов.
  • Обеспечивает работу оборудования путем выполнения требований по профилактическому обслуживанию; вызов на ремонт.
  • Обновляет профессиональные знания, участвуя в образовательных программах; чтение профессиональных публикаций; поддержание личных сетей; участие в профессиональных организациях.
  • Повышает репутацию отдела и организации, принимая право собственности на выполнение новых и различных запросов; изучение возможностей повышения ценности выполненной работы.
  • Определяет должности для набора и управления процессом собеседования
  • Проводит вводный инструктаж для новых членов команды
  • Отвечает за обучение, оценку и оценку сотрудников
  • Отвечает за организацию поездок, встреч и встреч
  • Наблюдает за бесперебойной работой повседневная офисная деятельность.

Менеджер магазина:

  • Отвечает за управление повседневной деятельностью в магазине
  • Обеспечивает ведение надлежащего учета товаров, а на наших стеллажах и складах не заканчивается продукция. форма вершины вершины и товары расположены правильно и легко найти
  • Интерфейс со сторонними поставщиками (продавцами)
  • Управляет распределением товаров и запасами поставок
  • Руководит персоналом в торговом зале бакалеи.

Менеджер по продажам

  • Управляет отношениями с поставщиками, посещениями рынков, а также постоянным обучением и развитием групп закупок организаций
  • Помогает обеспечивать стабильное качество товаров и продуктов на нашей стойке
  • Отвечает за закупку товары и продукты для организаций
  • Отвечает за планирование продаж, мониторинг запасов, выбор товаров, а также за написание и оценку заказов поставщикам
  • Обеспечивает работу организации в рамках установленного бюджета.

Менеджер по продажам и маркетингу

  • Управляет внешними исследованиями и координирует все внутренние источники информации для удержания лучших клиентов организации и привлечения новых
  • Моделирует демографическую информацию и анализирует объемы транзакционных данных, генерируемых покупками клиентов
  • Определяет, расставляет приоритеты и обращается к новым партнерам, а также деловым возможностям и др.
  • Определяет возможности развития; отслеживает потенциальных клиентов и контакты; участвует в структурировании и финансировании проектов; обеспечивает завершение девелоперских проектов.
  • Отвечает за надзор за реализацией, отстаивает потребности клиентов и общается с клиентами
  • Разрабатывает, выполняет и оценивает новые планы по увеличению продаж
  • Документирует все контакты и информацию с клиентами
  • Представляет компанию на стратегических встречах
  • Помогает увеличить продажи и рост компании

Информационный технолог

  • Управляет веб-сайтом организации
  • Управляет аспектами электронной коммерции бизнеса
  • Отвечает за установку и обслуживание компьютерного программного и аппаратного обеспечения для организации
  • Управляет логистикой и поставками программное обеспечение сети, веб-серверы, программное обеспечение электронной коммерции и системы POS (точки продаж)
  • Управляет системой видеонаблюдения организации
  • Выполняет любые другие технологические и ИТ-обязанности.

Бухгалтер / кассир:

  • Отвечает за подготовку финансовых отчетов, бюджетов и финансовых отчетов для организации
  • Предоставляет руководству финансовый анализ, бюджеты развития и бухгалтерские отчеты; анализирует финансовую целесообразность наиболее сложных предлагаемых проектов; проводит маркетинговые исследования для прогнозирования тенденций и условий ведения бизнеса.
  • Отвечает за финансовое прогнозирование и анализ рисков.
  • Осуществляет управление денежными средствами, бухгалтерский учет и финансовую отчетность
  • Отвечает за разработку и управление финансовыми системами и политиками
  • Отвечает за администрирование платежных ведомостей
  • Обеспечение соблюдения налогового законодательства
  • Выполняет все финансовые операции для организации
  • Выполняет функции внутренний аудитор организации

Менеджер по обслуживанию клиентов

  • Обеспечивает, чтобы все контакты с клиентами (электронная почта, сервисный центр, SMS или телефон) обеспечивали клиенту персонализированное обслуживание клиентов на самом высоком уровне
  • Взаимодействуя с клиентами по телефону, использует любую возможность для повышения интереса клиентов к продуктам и услугам компании
  • Эффективно и своевременно управляет административными обязанностями, возложенными на менеджера отдела кадров и администратора
  • Постоянно остается в курсе любой новой информации n о продукции организаций, рекламных кампаниях и т. д.для обеспечения точной и полезной информации, предоставляемой покупателям, когда они обращаются с запросами

Чистящие средства:

  • Ответственные за постоянную уборку в магазине
  • Следите за тем, чтобы туалетные принадлежности и расходные материалы не заканчивались
  • Чистящие средства как внутри, так и снаружи магазина
  • Выполняет любые другие обязанности, назначенные менеджером магазина.

6. SWOT-анализ

Наше намерение запустить только одну точку нашего продуктового магазина в Орландо, Флорида, состоит в том, чтобы протестировать бизнес в течение 2–5 лет, чтобы узнать, будем ли мы инвестировать больше денег, расширять бизнес а затем открыть другие торговые точки по всей Флориде.

Нам хорошо известно, что есть несколько супермаркетов и продуктовых магазинов по всему Орландо и даже в том же месте, где мы намереваемся разместить наш, поэтому мы соблюдаем надлежащие процедуры создания бизнеса.

Мы знаем, что если для нашего бизнеса будет проведен надлежащий SWOT-анализ, мы сможем позиционировать наш бизнес так, чтобы максимизировать нашу силу, использовать возможности, которые будут доступны для нас, снизить наши риски и быть хорошо подготовленными, чтобы противостоять нашим угрозы.

Peak Lane Grocery Store, Inc. воспользовалась услугами опытного HR-аналитика и бизнес-аналитика с предвзятостью в розничной торговле, чтобы помочь нам провести тщательный SWOT-анализ и помочь нам создать бизнес-модель, которая поможет нам достичь наших бизнес-целей и задач. Это краткое изложение SWOT-анализа, проведенного для Peak Lane Grocery Store, Inc .;

Наше местонахождение, бизнес-модель, по которой мы будем работать (физический магазин и интернет-магазин), различные варианты оплаты, широкий ассортимент товаров и наша отличная культура обслуживания клиентов, безусловно, станут сильной стороной Peak Lane Grocery Store, Inc. .

Основным недостатком, который может противостоять нам, является тот факт, что мы являемся новым продуктовым магазином, и у нас нет финансовых возможностей, чтобы конкурировать с многомиллиардными супермаркетами и продуктовыми магазинами, такими как Albertson, Kroger, Publix Super Markets. Inc. и co, когда речь идет о розничных продажах по самым низким ценам на все их товары.

Тот факт, что мы собираемся открыть наш продуктовый магазин на одной из самых оживленных улиц Орландо, Флорида, дает нам неограниченные возможности продавать наши продукты большому количеству людей.Мы смогли провести тщательное технико-экономическое обоснование и исследование рынка, и мы знаем, что будут искать наши потенциальные клиенты, когда они посещают наши продуктовые магазины; у нас есть все возможности, чтобы воспользоваться открывающимися на нашем пути возможностями.

Как и в любом другом бизнесе, одна из основных угроз, с которой мы, вероятно, столкнемся, — это экономический спад. Это факт, что экономический спад влияет на покупательную / покупательную способность. Еще одна угроза, с которой мы, вероятно, столкнемся, — это появление нового супермаркета, продуктового магазина или торговой точки в том же месте, где находится наш.

7. АНАЛИЗ РЫНКА

Супермаркеты и продуктовые магазины существуют с тех пор, как люди начали торговать товарами, но одно можно сказать наверняка: индустрия супермаркетов и продуктовых магазинов все еще развивается. Внедрение технологий и, как следствие, интернет-магазин продуктов и розничной торговли действительно помогли перестроить отрасль.

В настоящее время для супермаркетов и продуктовых магазинов обычным явлением стало использование технологий для эффективного прогнозирования структуры потребительского спроса и стратегического позиционирования своего магазина в соответствии со своими потребностями; По сути, использование технологий помогает розничным торговцам максимально повысить эффективность цепочки поставок.Несомненно, данные, полученные от клиентов, имеют большое значение, чтобы помочь супермаркетам и продуктовым магазинам лучше обслуживать их.

Еще одна распространенная тенденция в сфере супермаркетов и продуктовых магазинов — это система ценообразования. Помимо разнообразия продуктов в магазине, один из самых простых способов для супермаркетов и продуктовых магазинов продать товары на своих стеллажах как можно быстрее и постоянно пополнять запасы — это обеспечить, чтобы цены на их товары были немного ниже. чем то, что можно получить в другом месте.

Например, в этом формате часто встречаются товары с ценами; 3,99, 99,99 и 199,99 долларов и др. Против 4, 100 и 200 долларов. Супермаркеты и продуктовые магазины также проводят массовые распродажи и распродажи со скидками для привлечения клиентов. Это стратегия, которая помогает им приветствовать новых клиентов, а также укрепляет лояльность старых клиентов.

8. Наш целевой рынок

Возможно, у супермаркетов и продуктовых магазинов самый широкий круг клиентов; у каждого на планете Земля есть одна или несколько вещей, которые им понадобятся в супермаркете или продуктовом магазине.Трудно найти людей, которые не покровительствуют супермаркетам и продуктовым магазинам.

В связи с этим мы разместили наш продуктовый магазин таким образом, чтобы обслуживать резиденцию в Орландо, Флорида, а также все другие места, где наши продуктовые магазины будут расположены по всей Флориде. Мы провели маркетинговые исследования, и у нас есть представления о том, чего от нас ожидает наш целевой рынок. Мы занимаемся розничной продажей широкого ассортимента продуктов следующим группам людей;

  • Домохозяйства
  • Бакалавры и старые девы
  • Руководители компаний
  • Деловые люди
  • О супружеских парах
  • Будущие матери
  • Спортивные мужчины и женщины
  • Студенты
  • Туристы

Наши конкурентные преимущества Тщательное изучение индустрии супермаркетов и продуктовых магазинов показывает, что за последнее десятилетие рынок стал намного более конкурентным.Фактически, вы должны быть очень креативными, ориентированными на клиента и проактивными, если вы хотите выжить в этой отрасли. Нам известно об усилении конкуренции, и мы хорошо подготовлены к тому, чтобы конкурировать с другими ведущими супермаркетами и продуктовыми магазинами в Орландо, Флорида.

Peak Lane Grocery Store, Inc. запускает стандартный продуктовый магазин, который действительно станет предпочтительным местом проживания в Орландо, Флорида. Наш продуктовый магазин расположен в угловом здании на оживленной улице, прямо напротив одного из крупнейших жилых комплексов Орландо, штат Флорида.У нас достаточно места для парковки, на котором можно разместить более 100 автомобилей за раз.

Одно можно сказать наверняка; мы гарантируем, что в нашем магазине всегда будет широкий ассортимент товаров. Покупателям будет сложно посетить наш магазин и не увидеть товар, который они ищут. Одна из наших бизнес-целей — сделать Peak Lane Grocery Store, Inc. универсальным магазином. Наша отличная культура обслуживания клиентов, интернет-магазин, различные варианты оплаты и надежно защищенный объект будут для нас конкурентным преимуществом.

Наконец, о наших сотрудниках позаботятся хорошо, и их социальный пакет будет одним из лучших в нашей категории ( стартапов, супермаркетов и продуктовых магазинов, ), что означает, что они будут более чем готовы строить бизнес с нас и помогают достичь поставленных целей и всех наших целей и задач. Мы также предоставим хорошие условия работы и комиссионные внештатным торговым агентам, которых время от времени будем нанимать.

9. СТРАТЕГИЯ ПРОДАЖ И МАРКЕТИНГА

Peak Lane Grocery Store, Inc.занимается розничной продажей широкого ассортимента продуктов в резиденции Орландо, Флорида. Мы работаем в сфере супермаркетов и продуктовых магазинов, чтобы максимизировать прибыль, и мы сделаем все возможное, чтобы обеспечить достижение бизнес-целей и задач.

По сути, нашим источником дохода будет розничная продажа широкого спектра товаров длительного пользования и товаров краткосрочного пользования по доступным ценам. Мы будем продавать в розницу такие продукты, как:

  • Фрукты и овощи
  • Свежее и замороженное мясо
  • Молочные продукты
  • Напитки (включая алкоголь)
  • Замороженные продукты
  • Прочие продукты питания
  • Прочие непродовольственные товары
  • Лекарства и товары для здоровья
10 .Прогноз продаж

Одно можно сказать наверняка, когда дело доходит до супермаркетов и продуктовых магазинов: если ваш магазин хорошо укомплектован и расположен в центре, вы всегда будете привлекать клиентов вместе с продажами, а это обязательно приведет к увеличению доходов для бизнеса.

У нас есть хорошие возможности для выхода на доступный рынок Орландо, Флорида, и мы весьма оптимистично настроены в отношении нашей поставленной цели по получению достаточного дохода / прибыли за первые шесть месяцев работы и развитию бизнеса и нашей клиентской базы.

Мы смогли критически изучить супермаркет и продуктовую отрасль, проанализировали наши шансы в этой отрасли и составили следующий прогноз продаж. Прогноз продаж основан на информации, собранной на местах, и некоторых предположениях, характерных для стартапов в Орландо, Флорида.

Ниже приводится прогноз продаж Peak Lane Grocery Store, Inc., он основан на местонахождении нашего бизнеса и других факторах, связанных с открытием супермаркетов и продуктовых магазинов в Соединенных Штатах;

  • Первый финансовый год: 50 000 долларов США
  • Второй финансовый год: 150 000 долларов США
  • Третий финансовый год: 450 000 долларов США

N.B: Этот прогноз сделан на основе того, что доступно в отрасли, и с предположением, что не будет какого-либо серьезного экономического кризиса и не будет ни одного крупного конкурента, предлагающего такие же продукты и услуги по обслуживанию клиентов, как мы место расположения. Обратите внимание, что указанный выше прогноз может быть ниже и в то же время выше.

  • Маркетинговая стратегия и стратегия продаж

Перед выбором места для магазина Peak Lane Grocery Store, Inc., мы проводим тщательное исследование рынка и технико-экономическое обоснование, чтобы иметь возможность проникнуть на доступный рынок и стать предпочтительным выбором для проживания в Орландо, Флорида. У нас есть подробная информация и данные, которые мы смогли использовать для структурирования нашего бизнеса, чтобы привлечь количество клиентов, которых мы хотим привлечь за раз.

Мы наняли экспертов, которые хорошо разбираются в супермаркетах и ​​продуктовой индустрии, чтобы помочь нам разработать маркетинговые стратегии, которые помогут нам достичь нашей бизнес-цели по завоеванию большей доли доступного рынка в Орландо.

Другими словами, чтобы продолжать вести бизнес и расти, мы должны продолжать продавать продукты, которые есть в нашем магазине, поэтому мы сделаем все возможное, чтобы расширить возможности или предоставить команду продаж и маркетинга. Таким образом, Peak Lane Grocery Store, Inc. будет применять следующий подход к продажам и маркетингу, чтобы привлечь клиентов;

  • Откройте наш продуктовый магазин в грандиозном стиле с вечеринкой для всех.
  • Представьте наш продуктовый магазин, отправив вводные письма вместе с нашей брошюрой организациям, домашним хозяйствам и основным заинтересованным сторонам в Орландо, Флорида.
  • Убедитесь, что у нас всегда есть широкий ассортимент продуктов разных брендов.
  • Используйте привлекательные ручные банкноты для повышения осведомленности, а также для направления нашего продуктового магазина
  • Разместите наши вывески / гибкие баннеры в стратегических местах вокруг Орландо
  • Разместите наших встречающих, чтобы приветствовать и направлять потенциальных клиентов
  • Создайте план лояльности это позволит нам вознаграждать наших постоянных клиентов.
  • Участвуйте в роуд-шоу в нашем районе, чтобы повысить осведомленность о нашем баре.
11. Рекламная и рекламная стратегия

Несмотря на то, что наш продуктовый магазин расположен в удачном месте, мы все же продолжим работу по усилению рекламы нашего бизнеса.Мы собираемся изучить все доступные средства для продвижения нашего продуктового магазина. Peak Lane Grocery Store, Inc. имеет долгосрочный план по открытию торговых точек в различных местах по всей Флориде, поэтому мы намеренно создадим наш бренд, чтобы его хорошо приняли в Орландо, прежде чем выходить на улицу.

На самом деле наша рекламная и рекламная стратегия направлена ​​не только на привлечение клиентов, но и на эффективное информирование о нашем бренде. Вот платформы, которые мы намерены использовать для продвижения и рекламы Peak Lane Grocery Store, Inc.;

  • Размещайте рекламу в местных газетах, на радиостанциях и телеканалах.
  • Поощрять использование молвы наших постоянных клиентов
  • Использование в Интернете и на платформах социальных сетей, таких как; YouTube, Instagram, Facebook, Twitter, LinkedIn, Snapchat, Badoo, Google+ и другие платформы для продвижения нашего бизнеса.
  • Убедитесь, что мы размещаем наши баннеры и рекламные щиты на стратегических позициях по всему Орландо, Флорида
  • Раздаем наши листовки и рекламные листовки в целевых районах и вокруг нашего района
  • Свяжитесь с корпоративными организациями, домашними хозяйствами, ассоциациями арендодателей и школами, позвонив им и проинформировав их о Peak Lane Grocery Store, Inc.и продукты, которые мы продаем
  • Рекламируйте наш продуктовый магазин на нашем официальном веб-сайте и используйте стратегии, которые помогут нам привлечь трафик на сайт.
  • Брендируйте все наши официальные автомобили и фургоны и убедитесь, что все наши сотрудники и управленческий персонал носят наши фирменные знаки. рубашку или кепку через равные промежутки времени.
12. Наша стратегия ценообразования

Ценообразование является одним из ключевых факторов, дающих преимущество супермаркетам и продуктовым магазинам. Потребители обычно идут в места (розничные магазины), где они могут купить продукты по более низкой цене, что составляет почему такие крупные игроки в супермаркетах и ​​продуктовых магазинах, как Albertson, Kroger и Publix Super Markets Inc.привлечет множество потребителей. Продукты в их магазине отмечены самой низкой ценой, которую вы можете получить где-либо в Соединенных Штатах.

Мы знаем, что у нас нет возможности конкурировать с Albertson, Kroger и Publix Super Markets Inc., но мы гарантируем, что цены на все продукты, доступные в нашем магазине, будут конкурентоспособными с ценами, доступными в супермаркетах и ​​магазинах. продуктовые магазины на нашем уровне.

В Peak Lane Grocery Store, Inc. наша политика оплаты включает все, потому что мы прекрасно понимаем, что разные люди предпочитают разные варианты оплаты, которые им подходят.Вот варианты оплаты, которые будут доступны во всех наших торговых точках;

  • Оплата наличными
  • Оплата через кассу
  • Оплата через онлайн-банковский перевод (портал онлайн-платежей)
  • Оплата через мобильные деньги
  • Оплата чеком от постоянных клиентов

С учетом выше, мы выбрали банковские платформы, которые помогут нам без проблем реализовать наши планы платежей.

13. Начальные расходы (бюджет)

При открытии любого бизнеса сумма или затраты будут зависеть от подхода и масштаба, которые вы хотите предпринять.Если вы намереваетесь добиться больших успехов, арендуя место, вам понадобится значительный капитал, так как вам нужно будет убедиться, что о ваших сотрудниках хорошо заботятся, и что ваше предприятие достаточно способствует творчеству и продуктивности сотрудников.

Это означает, что запуск может быть как низким, так и высоким, в зависимости от ваших целей, видения и устремлений вашего бизнеса. Инструменты и оборудование, которые будут использоваться, везде будут иметь примерно одинаковую стоимость, а любая разница в ценах будет минимальной, и ее можно не заметить.

Что касается детального анализа затрат на открытие бизнеса в продуктовом магазине; в других странах он может отличаться из-за стоимости их денег. Это ключевые направления, на которые мы направим стартовый капитал;

  • Общий сбор за регистрацию бизнеса в Орландо, Флорида — 750 долларов.
  • Юридические расходы на получение лицензий и разрешений, а также бухгалтерские услуги (программное обеспечение , P.O.S машины и другое программное обеспечение )
  • Расходы на маркетинговое продвижение для торжественного открытия Peak Lane Grocery Store, Inc.на сумму 3500 долларов США , а также распечатку листовок ( 2000 листовок по 0,04 доллара США за копию ) на общую сумму бизнес-плана продуктового магазина
  • Стоимость найма Консультанта — 2500 долларов США.
  • Страхование (общая ответственность , компенсация работникам и имущественный ущерб ) с полной премией — 2400 долларов.
  • Стоимость оплаты аренды за 12 месяцев из расчета 1,76 доллара США за квадратный фут на общую сумму 105 600 долларов США
  • Стоимость реконструкции магазина (строительство стеллажей и полок) — 20000 долларов США.
  • Прочие начальные расходы, включая канцелярские товары ( 500 долларов США ), а также залог за телефон и коммунальные услуги ( 2500 долларов США ).
  • Операционные расходы на первые 3 месяца ( зарплаты сотрудников, оплата счетов и др. ) — 60 000 долларов
  • Стоимость стартовых запасов (складирование широкого ассортимента продуктов) — 100 000 долларов
  • Оборудование для хранения (баки, стеллажи, полки, ящик для продуктов) — 3,720 $
  • Стоимость оборудования прилавков (столешница, мойка, льдогенератор и т. Д.) — 9 500 долларов США
  • Стоимость оборудования зоны обслуживания (тарелки, стаканы, столовые приборы) — 3000 долларов США
  • Стоимость оборудования магазина (кассовый аппарат, охрана, вентиляция, вывески) — 13750 долларов США
  • Стоимость покупки и установки систем видеонаблюдения: 10 000 долларов
  • Стоимость покупки мебели и гаджетов (компьютеры, принтеры, телефон, телевизоры, аудиосистема, столы и стулья и др.): 4 000 долларов.
  • Стоимость запуска веб-сайта: 600 долларов США
  • Стоимость нашей вечеринки по открытию: 7000 долларов США
  • Разное: 10000 долларов США

Нам потребуется смета в размере долларов США, 500000 долларов США , чтобы успешно открыть наш продуктовый магазин магазин в Орландо, Флорида.Обращаем ваше внимание, что в эту сумму входит заработная плата всего персонала за первый месяц работы.

Формирование финансирования / стартового капитала для Peak Lane Grocery Store, Inc.

Peak Lane Grocery Store, Inc. — это частный бизнес, который полностью принадлежит и финансируется Берни Вандроссом и его семьей. Они не намерены приветствовать каких-либо внешних деловых партнеров, поэтому он решил ограничить получение стартового капитала тремя основными источниками.

Это области, в которых мы намерены генерировать стартовый капитал;

  • Формируйте часть стартового капитала из личных сбережений
  • Источник льготных кредитов от членов семьи и друзей
  • Подайте заявку на получение кредита в моем банке

N.B: Нам удалось получить около 200 000 долларов (личные сбережения 150 000 долларов и льготный кредит от членов семьи 50 000 долларов), и мы находимся на заключительной стадии получения кредита в размере 300 000 долларов от нашего банка. Все бумаги и документы подписаны и отправлены, заем одобрен, и в любой момент с этого момента на наш счет будет зачислена сумма.

14. Стратегия устойчивого развития и расширения

Будущее бизнеса зависит от количества лояльных клиентов, у которых есть возможности и компетенции сотрудников, их инвестиционной стратегии и бизнес-структуры.Если какой-либо из этих факторов отсутствует в бизнесе (компании), то вскоре бизнес закроется.

Peak Lane Grocery Store, Inc. будет гарантировать, что все перечисленные выше факторы регулярно подкрепляются, а также мы будем участвовать в постоянном наращивании потенциала наших сотрудников. Фактически, соглашение о распределении прибыли будет доступно для всего нашего управленческого персонала, и оно будет основываться на их результатах в течение десяти или более лет.

Мы позаботимся о том, чтобы были заложены правильные основы, структуры и процессы, чтобы обеспечить благополучие персонала.Корпоративная культура нашей компании направлена ​​на то, чтобы вывести наш бизнес на новый уровень, а обучение и переподготовка наших сотрудников — это первоочередная задача. У нас есть планы

Контрольный список / этап

  • Проверка доступности названия компании: Завершено
  • Регистрация предприятия: Завершено
  • Открытие корпоративных банковских счетов: Завершено
  • Точка обеспечения безопасности ( POS) Машины: Завершено
  • Открытие мобильных денежных счетов: Завершено
  • Открытие онлайн-платежных платформ: Завершено
  • Заявление и получение идентификатора налогоплательщика: В процессе
  • Заявление на получение лицензии и разрешения на ведение бизнеса: Завершено
  • Приобретение страховки для бизнеса: Завершено
  • Сдача помещения в аренду и реконструкция магазина: В процессе
  • Проведение технико-экономических обоснований: Завершено
  • Капитал от членов семьи: Завершено
  • Заявки на Ло из банка: Выполняется
  • Составление бизнес-плана: Завершено
  • Составление справочника сотрудника: Завершено
  • Составление контрактных документов и других соответствующих юридических документов: В процессе
  • Дизайн Логотип компании: Завершено
  • Графический дизайн и печать упаковки Маркетинговые / рекламные материалы: В процессе
  • Набор сотрудников: В процессе
  • Закупка необходимой мебели, стеллажей, полок, компьютеров, электронной техники, оргтехники и видеонаблюдения: В процессе
  • Создание официального веб-сайта компании: В процессе
  • Повышение осведомленности о бизнесе как в Интернете, так и в сообществе: В процессе
  • Организация по охране труда и пожарной безопасности ( Лицензия): Обеспеченный
  • Открытие партии / ла планирование вечеринок: В процессе
  • Составление нашего списка продуктов, которые будут доступны в нашем магазине: Завершено
  • Установление деловых отношений с продавцами — поставщиками продуктов: В процессе

Основатель / издатель в Журнал Profitable Venture Magazine Ltd

Аджаэро Тони Мартинс — предприниматель, застройщик и инвестор; со страстью делиться своими знаниями с начинающими предпринимателями.Он является исполнительным продюсером @JanellaTV, а также одновременно исполняет обязанности генерального директора POJAS Properties Ltd.

Последние сообщения Аджэро Тони Мартинса (посмотреть все)

Бизнес-план магазина Gourmet Food

Sarrica’s Market — это новый бизнес, расположенный в центре города Моав, штат Юта. Магазин представляет собой высококлассный международный продуктовый магазин и деликатесы с отличным меню, которое включает аутентичные, труднодоступные ингредиенты со всей страны и со всего мира. Объект будет включать в себя обеденную зону на шестнадцать человек, гастроном / кухню со стойкой и зоной регистрации, продуктовую / подарочную зону и общественный туалет.

Миссия Sarrica’s Market — предоставить Моав, жителей и гостей штата Юта, сочетание качественных, аутентичных, труднодоступных продуктов и готовых блюд, с хорошим обслуживанием и приятной атмосферой с теплой атмосферой Старого Света. рынок. Девиз нашего магазина: «Ешь и наслаждайся».

В гастрономе подают бутерброды, салаты, фирменные напитки и обеды для пикника. Подарочные товары дополнят интернациональную тематику магазина и включают ограниченный выбор кухонных принадлежностей, кулинарных книг, предметов для пикника, а также оригинальных изделий ручной работы и украшений.Подарочные корзины также будут доступны в магазине и в Интернете. Все рецепты, используемые в гастрономе, позволят выделить продукты, продаваемые на рынке.

Рынок деликатесов и деликатесов переживает бум по всей стране. Потребители ищут качественную еду в сочетании с качественными покупками. Во многих крупных городах есть целые разделы, посвященные национальной кухне и культуре. По мере того как сельская Америка отходит от сельского хозяйства и природных ресурсов к туризму как главному источнику экономики, все больше и больше людей стекаются в такие районы, как Моав.Это новое население голодает по качественным ингредиентам, которые они смогли купить в больших городах, и ищут решение этой проблемы в сельской местности. Жители Моава и многие посетители выразили желание открыть местный продуктовый магазин для гурманов.

Заключая альянсы с местными фермерами и ресторанами, а также с международными дистрибьюторами, Sarrica’s Market предоставит покупателям сочетание «местного шоппинга» и широкого выбора деликатесов, ранее недоступных в этом популярном сельском районе.Для жителей Sarrica’s предлагает более удобный и привлекательный вариант, чем заказ через Интернет или таскание модных продуктов из нечастых поездок в ближайшие города (в нескольких часах езды), особенно зимой.

Чистая прибыль проектов Sarrica увеличилась за первые три года. Рост прибыльности частично основан на ожиданиях того, что значительные сезонные различия в уровнях продаж в первый год будут уменьшаться по мере того, как мы укрепляем нашу местную клиентскую базу. Эти прогнозы основаны на недавних показателях аналогичных высококлассных магазинов на разных рынках в Моаве, а также на общих тенденциях в индустрии магазинов деликатесов.

Для достижения наших целей владельцы Sarrica’s Market вносят 24 000 долларов США и ищут ссуду для малого бизнеса в размере 100 000 долларов США. Эти ссуды будут использованы для начальных затрат и будут погашены за счет денежного потока бизнеса в течение пяти лет.

1.1 Миссия

Миссия Sarrica’s Market состоит в том, чтобы предоставить Моаву, жителям и гостям штата Юта, высококлассный продуктовый магазин, сувенирный магазин и магазин деликатесов, специализирующийся на сочетании качественных, аутентичных, труднодоступных продуктов со всего мира.

1.2 Цели и задачи

Рынок Саррики преследует следующие цели и задачи:

  1. Получите необходимое финансирование (24 000 долларов США в виде ссуд для инвесторов / физических лиц и 100 000 долларов США по ссудам на администрирование малого бизнеса).
  2. Создайте сервисную компанию, которая превосходит ожидания клиентов и увеличивает количество постоянных клиентов, обслуживаемых не менее чем на 20% в год, за счет превосходной производительности и рекомендаций из уст в уста.
  3. Станьте общепризнанным местом отдыха с уровнем удовлетворенности клиентов 90% к концу первого года.
  4. Достичь самоокупаемости денежных потоков к концу первого года.
  5. Продажи составили 461 900 долларов в первый год, при этом объем продаж увеличился до 484 735 долларов во второй год и 508 000 долларов в третий год.
  6. Обеспечить учредителям доход до конца второго года с возможностью роста дохода.
  7. Погасить задолженность по первоначальному финансированию до конца пятого года.

1.3 Ключ к успеху

Ключи к успеху Sarrica’s Market включают:

  • Репутация: Каждый покупатель, посетивший наш магазин, захочет вернуться и порекомендует нас своим друзьям и семье.Сарафанный маркетинг станет мощным союзником для нашего бизнеса.
  • Превосходное обслуживание клиентов: квалифицированное и дружелюбное обслуживание будет иметь первостепенное значение.
  • Расположение: Обеспечьте легкий доступ для удобства клиентов, включая пешеходные и проезжающие части.
  • Продукт / Окружающая среда: Предлагайте разнообразные высококачественные продукты питания с национальной и международной тематикой, продаваемые по разумной цене в чистой, аутентичной и комфортной обстановке.
  • Удобство: наши клиенты будут знать, что они могут получить то, что им нужно, на нашем рынке по разумной цене.Это уменьшит их потребность в поездках, чтобы получить желаемые товары или заказать их через Интернет.

Бизнес-план супермаркетов и продуктовых магазинов

1,0 Краткое содержание

Являясь единственным поставщиком услуг, рынок предлагает продукты для местного населения и прилегающих территорий с населением около 4000 человек. Часто называют опорой сообщества, жизнеспособность сообщества зависит от успеха их местного рынка. Без успешной опоры, такой как рынок, сообщество пошатнулось бы и постепенно ухудшилось.Часто упоминается, что здоровое сообщество зависит от успеха его бизнеса.

Рынок ищет грантовое финансирование, чтобы способствовать более активным усилиям в области развития и предоставить возможности для дальнейшего роста. Здание было построено в 1920-х годах и претерпело ограниченную модернизацию, чтобы удовлетворить потребность в энергоэффективной инфраструктуре и оборудовании здания. Это финансирование обеспечит необходимые первые шаги для улучшения и расширения услуг, а также для дальнейшего успеха на рынках в сообществе.

До 1 марта 2007 года годовой объем продаж на рынке превышал 500 000 долларов США, а чистая прибыль составляла приблизительно 15 000 долларов США. С незначительными улучшениями на рынке и добавлением продукта годовой объем продаж превысил 1,1 миллиона долларов, а чистая прибыль выросла до более чем 60 000 долларов в год. Сообщество положительно отреагировало на незначительные изменения на рынке и продолжает хвалить владельцев за «спасение их сообщества».

НАЗВАНИЕ КОМПАНИИ ожидает получения финансирования в размере 600 000 долларов США в третьем или четвертом квартале 2010 года для финансирования обновлений и дополнений на рынке.

1.1 Цели

1. Расширьте здание, чтобы расширить ассортимент товаров и услуг.

2. Заменить существующее оборудование на предприятии, чтобы обеспечить энергоэффективную среду.

3. Представьте себе гастроном / кафе, создав коммерческую кухню, привлекая местных посетителей для приготовления местных блюд.

4. Восстановите историческое очарование здания, проведя необходимые улучшения.

5. Повысьте имидж и узнаваемость, установив базовый уровень удовлетворенности клиентов на 100%.

1,2 Миссия

НАЗВАНИЕ КОМПАНИИ стремится удовлетворить клиентов, предоставляя широкий выбор высококачественных продуктов по конкурентоспособным ценам, а также исключительное обслуживание клиентов. Компания «НАЗВАНИЕ КОМПАНИИ» стремится создать теплую, дружелюбную и чистую атмосферу. Мы привержены нашим сотрудникам, относясь к ним с уважением, справедливостью и порядочностью и создавая для них атмосферу, способствующую командной работе и профессиональному развитию.

Поставщики НАЗВАНИЯ КОМПАНИИ также являются партнерами в успехе компании, и мы ожидаем того же взамен.Наша обязанность — быть активными руководителями в наших сообществах и способствовать участию местных жителей.

1.3 Ключ к успеху

Ключи к успеху НАЗВАНИЯ КОМПАНИИ:

• Качественная продукция и вежливое обслуживание.

• Поддержание существующей базы постоянных клиентов.

• Создание позитивных отношений в сообществе.

• • •

Люди, распечатавшие этот шаблон, также распечатали …

Бизнес-план круглосуточного магазина — Краткое содержание

MillenniumMart

Управляющее резюме

Advisory

Образец информации о плане

[Этот образец бизнес-плана основан на документе, составленном несколько лет назад, действителен на тот момент и по-прежнему полезен в качестве иллюстрации того, что содержит бизнес-план и какие вопросы он охватывает.Сегодня он не используется для информационных целей.]

Opportunity

Problem

Покупки продуктов стали обычным явлением, столь же простым и ожидаемым, как получение бензина или необходимость прокормить себя и членов своей семьи. Люди хотят войти, схватить вещи, выйти и продолжить свой день. Необходимость быть вежливой или просить о чем-либо только помешает их прогрессу

Solution

MillenniumMart — это круглосуточный магазин 21 века, удовлетворяющий потребность, которая будет существовать и в будущем, — потребность в скорости.MillenniumMart станет первым полностью автоматизированным круглосуточным магазином, который больше похож на огромный раздаточный автомат, чем на традиционный магазин.

Рынок

Продажи в магазинах у дома выросли на 8,6% до 86,3 млрд долларов. В целом розничные продажи в США выросли всего на 6,3%, а продажи продуктов питания — на 2,4%, что еще раз доказывает, что индустрия круглосуточных магазинов стала мощной силой в розничной торговле США.

Маржа прибыли до налогообложения в сфере круглосуточных магазинов была самой высокой за 15 лет (1.8%). Результаты подтверждают появление новой восходящей тенденции. Эта восходящая тенденция основана на нескольких факторах и произошла вместе с медленным восстановлением экономики в целом.

Продажи товаров в расчете на одного покупателя увеличились на 7,4% в прошлом году, что свидетельствует о том, что магазины повседневного спроса уделяют повышенное внимание удовлетворению потребностей покупателей. Компании, которые должным образом объединяются, чтобы удовлетворить эти потребности, в будущем добьются успеха.

Competition

7-11 занимает примерно 30% рынка отрасли, а в 20xx их чистая прибыль составила 160 миллионов долларов.Среди других конкурентов — Circle K, Fastrip и любой из 85 сетевых продуктовых заведений на восточном побережье.

Почему мы?

Основная цель MillenniumMart — создать новую революционную торговую точку, которая значительно снизит цены для своих клиентов и предоставит более качественные услуги при одинаковом уровне качества. Компания стремится первой выйти на рынок с этой смелой новой идеей, чтобы захватить долю рынка и получить прибыль выше среднего.

Ожидания

Прогноз

Мы — автоматизированный рынок, который снижает наши операционные издержки.Мы сможем покрыть наши расходы после первого года. Мы можем выплатить нашим инвесторам, а также иметь собственное оборудование в течение второго года. Начиная со второго года 3 сотрудника и собственники получат дивиденды

Основные финансовые показатели по годам
Требуется финансирование

Мы получим 260000 долларов:

Частные инвесторы 150 000 долл. США

Менеджмент Мартина-Бауэра 110 000 долл. США

Опции, названия и описания вакансий

До пандемии COVID-19 продуктовый бизнес уже процветал.Бюро переписи населения США сообщает, что продажи продуктовых магазинов достигли 665,1 млрд долларов в 2018 году и выросли до 682,8 млрд долларов в 2019 году. Между тем, во время пандемии продажи продуктов питания продолжали расти, увеличиваясь на 11,8% в годовом исчислении до октября. 2020.

Хотя коронавирус продолжает оказывать негативное влияние на многие предприятия, продуктовые магазины выжили с тех пор, как они — и их работники — считались необходимыми в начале пандемии. Тем не менее, несмотря на значительный рост продаж продуктовых магазинов и их важность в удовлетворении потребностей клиентов, некоторые вопросы остаются актуальными, особенно в отношении их сотрудников и выплаты за работу в опасных условиях.Хотя многие предприятия розничной торговли ввели выплаты за работу в опасных условиях на начальных этапах пандемии, такое повышение заработной платы — обычно на 2 доллара в час — было в основном временным. Поскольку работники объединились, и были начаты кампании в поддержку восстановления выплат за работу в опасных условиях, это Важно знать, кто эти сотрудники, поскольку они продолжают работать на передовой во время кризиса в области общественного здравоохранения.

Карьера в продуктовом магазине

По данным Бюро статистики труда США (BLS), наиболее распространенные рабочие места в продуктовых магазинах — кассир и кладовщик — получают в среднем около 12 и 13 долларов в час соответственно.Работа в продуктовых магазинах является низкооплачиваемой по сравнению с другими отраслями: почасовая оплата работников продуктовых магазинов составляет в среднем 14,68 долларов США по сравнению со средней почасовой оплатой в 25,72 доллара США для всех секторов.

В магазинах продуктов питания и напитков работает более 2,9 миллиона человек, поэтому есть много возможностей для трудоустройства. Продуктовые магазины предлагают гибкий график и возможность продвижения по службе для сотрудников, стремящихся сделать карьеру. Обучение без отрыва от производства предоставляется для должностей начального уровня, и на большинстве должностей нет формальных требований к образованию.Некоторые работодатели могут потребовать аттестат средней школы или его эквивалент.

Что такое продуктовый магазин?

Продуктовый магазин — это розничное заведение, в котором продаются продукты питания и другие товары для дома. Продуктовые магазины могут быть независимыми или входить в корпоративные сети и предлагать разнообразные продукты и услуги, в том числе готовые продукты и ингредиенты, относящиеся к определенной культуре. Супермаркеты, которые, как правило, являются сетевыми магазинами, часто имеют более широкий выбор фирменных продуктов и отделов, таких как, например, отдел цветов или аптека.

Независимо от того, является ли продуктовый магазин большим или маленьким, независимым или частью корпоративной сети, у него обычно есть некоторые общие черты. Например, в большинстве продуктовых магазинов есть такие отделы, как:

  • Бакалея (неохлажденные продукты)
  • Замороженные продукты
  • Молочные продукты
  • Мясо и морепродукты (иногда отдельные отделы)
  • Гастрономические продукты и готовые продукты
  • Производство
  • Здоровье, красота и благополучие
  • Передняя часть (оформление заказа и упаковка)

В зависимости от закона штата, в продуктовых магазинах и супермаркетах также могут быть отделы пива и вина.

Работа в продуктовом магазине

Если ваш опыт работы с продуктовыми магазинами ограничивается покупкой еды, вы уже знакомы с внешними должностями кассира и упаковщика. Вы также могли заметить, что складские запасы пополняют запасы или разговаривали с представителями службы поддержки клиентов. За этими сразу видимыми ролями стоят работники в области управления, поддержки, отдела кадров, приема и ИТ.

Но самые распространенные рабочие места в продуктовых магазинах, согласно данным BLS, по-прежнему являются теми, с которыми клиенты взаимодействуют чаще всего:

1.Кассир

Кассиры — это основа любого предприятия розничной торговли, включая продуктовые магазины. Эти работники сканируют товары и обрабатывают платежи. Они принимают купоны, вносят изменения, предоставляют квитанции и выполняют множество связанных задач. Они также могут выполнять другие задачи по обслуживанию клиентов, например отвечать на вопросы о товарах и помогать клиентам подписаться на программы карт лояльности. Кассиры также открывают и закрывают денежные ящики в начале и в конце своей смены.

По данным BLS, 865 150 кассиров работали в продуктовых магазинах в 2019 году, последнем году, по которому доступны данные.Взаимодействие с другими людьми

Необходимые навыки : кассирам необходимы первоклассные навыки обслуживания клиентов, включая знание продуктов, коммуникативные навыки и умение слушать. Им также необходимы специфические для работы навыки, такие как бухгалтерский учет и навыки работы с деньгами, включая способность вносить изменения.

Pay : По данным BLS, кассиры в продуктовых магазинах получают среднюю почасовую зарплату в размере 12,01 доллара.

2. Stocker

Продавцы пополняют полки продуктовых магазинов, перемещая продукты со склада на их подходящее место в магазине.Эти работники отвечают на вопросы клиентов о товарах, настраивают товары на полках так, чтобы они были видны спереди, и оценивают товары. Продавцы, как правило, должны иметь возможность поднимать тяжелые предметы и стоять в течение длительного времени.

По данным BLS, в 2019 году в продуктовых магазинах работали 543 790 кладовщиков.

Необходимые навыки : Помимо того, что сотрудники физически сильны, они должны уделять особое внимание деталям, а также обладать хорошими навыками обслуживания клиентов.

Заработная плата: По данным BLS, средняя почасовая оплата работников складских запасов и заказов составляет 13,33 доллара.

3. Бэггер

Упаковщики загружают товары в пакеты с продуктами. Они также могут выносить продукты в мешках на стоянку и загружать их в автомобили клиентов. Как и большинство внешних рабочих мест в продуктовом магазине, упаковщиков могут попросить ответить на вопросы о продуктах.

По данным BLS, в 2019 году в продуктовых магазинах работали 116420 упаковщиков (также называемых «ручные упаковщики и упаковщики»).Взаимодействие с другими людьми

Необходимые навыки : Помимо развития навыков упаковки продуктовых пакетов, чтобы продукты не раздавились, упаковщикам необходимы отличные навыки обслуживания клиентов.

Pay : Ручные упаковщики и упаковщики зарабатывают в среднем 11,41 доллара в час, согласно BLS.

4. Менеджер / Помощник менеджера

В то время как каждый продуктовый магазин имеет свою собственную организационную схему, в большинстве из них есть менеджер магазина, помощник менеджера, а также менеджеры отдела и помощники для каждого раздела магазина.

Управленческие должности в продуктовых магазинах платят намного больше, чем кассир, упаковщик и складской, но оплата сильно варьируется в зависимости от должности. Роль менеджера также обычно требует более высокого образования, чем у других работников продуктового магазина. Хотя все еще можно начать с аттестата средней школы или GED, некоторым работодателям требуется двух- или четырехлетнее высшее образование в сфере бизнеса или смежной области.

По данным BLS, в 2019 году в продуктовых магазинах работали 155 030 супервайзеров первой линии и работников розничных продаж, а также 39 670 генеральных и операционных менеджеров.Взаимодействие с другими людьми

Необходимые навыки : Помимо навыков обслуживания клиентов, менеджеры и помощники менеджеров должны обладать навыками управления розничной торговлей, включая выбор продуктов, управление поставщиками и управление запасами.

Pay : BLS сообщает, что средняя почасовая оплата генеральных и операционных менеджеров составляет 39,17 долларов США, а средняя почасовая оплата руководителей составляет 21,89 долларов США.

5. Представитель службы поддержки клиентов

Представители службы поддержки в продуктовых магазинах помогают покупателям с вопросами, продают товары, которых нет в наличии (например, детское питание), и рассматривают жалобы покупателей.В зависимости от магазина представители службы поддержки клиентов могут выступать в роли кассиров, упаковщиков или продавцов, если это необходимо.

По данным BLS, в 2019 году в продуктовых магазинах работали 102020 представителей службы поддержки.

Необходимые навыки : Эти работники должны обладать такими навыками обслуживания клиентов, как решение проблем, общение, разрешение конфликтов и способность к адаптации.

Pay : в 2019 году средняя почасовая оплата представителей службы поддержки клиентов составляла 13 долларов США.16, по данным BLS.

6. Работник по приготовлению пищи

Специалисты по приготовлению пищи помогают готовить и упаковывать продукты в различных отделах, в том числе в отделе гастрономов. Эти рабочие дезинфицируют поверхности для приготовления пищи, режут мясо и сыр, смешивают ингредиенты и упаковывают готовые продукты.

По данным BLS, в 2019 году в продуктовых магазинах было занято 189980 работников по приготовлению пищи.

Необходимые навыки : Работникам по приготовлению пищи нужны сила, скорость и навыки, а также способность общаться с общественностью и обрабатывать большое количество запросов.

Заработная плата: По данным BLS, средняя почасовая оплата рабочих продуктовых магазинов составляет 12,72 доллара.

7. Мясник

Мясники режут, обрезают и упаковывают мясо и птицу. Обычно мясники готовят стандартные куски мяса для покупки, а также предоставляют услуги на заказ для клиентов с особыми запросами. Большинство мясников изучают свое ремесло на работе, но на то, чтобы стать квалифицированным, может уйти больше года.

По данным BLS, в 2019 году в продуктовых магазинах работали 107 960 мясников.Взаимодействие с другими людьми

Необходимые навыки: Физическая сила и отличные навыки обслуживания клиентов.

Заработная плата: Мясники зарабатывают в среднем 15,62 доллара в час, по данным BLS.

Примечание: Как и другие предприятия розничной торговли, продуктовые магазины будут иметь множество других должностей, включая HR, маркетинг, техническое обслуживание, оборудование и т. Д. В крупных сетях также будут руководители высшего звена, такие как генеральный директор, президент и т. Д. на.

Проблемы, с которыми сталкиваются продуктовые магазины и рабочие

Работники продуктовых магазинов имеют сложную работу с пандемией или без нее.Некоторые из проблем, с которыми им приходится сталкиваться, включают:

Тяжелая работа для низкой оплаты

Работа в продуктовом магазине, как правило, низкооплачиваемая и требовательная к физическим нагрузкам. Часто должности с низкими доходами предлагают мало оплачиваемого времени или вообще не имеют его, а варианты медицинского страхования могут быть дорогими и менее всеобъемлющими, чем льготы, доступные для более высокооплачиваемых должностей в других областях.

Проблемы с расписанием

Работа в розничной торговле всех видов сопряжена с трудностями при составлении расписания, в том числе с трудностями при работе на полную ставку, непредсказуемым графиком и работой по ночам, в выходные и праздничные дни.

Отставить комментарий

Обязательные для заполнения поля отмечены*