Как открыть отель: Как открыть Гостиницу с нуля в 2021 году и что для этого нужно

Содержание

Как открыть мини-гостиницу в частном доме

Безусловными лидерами среди помещений, в которых возможно организовать мини-отель, остаются частные дома. Многие владельцы загородной недвижимости и жилых помещений, расположенных в частных секторах городов, видят перспективу в организации своего небольшого бизнеса в сфере услуг.

Но перед тем как открыть мини-гостиницу в частном доме, необходимо выполнить несколько законодательных требований, первое из которых заключается в оформлении индивидуального предпринимательства (если владелец бизнеса один человек) или ООО (при управлении отелем нескольких партнеров).

Следует заметить, что полноценное ведение гостиничного дела без соответствующего статуса невозможно – это будет не гостиница, а сдача комнат в аренду, поэтому юридическое оформление бизнеса необходимо.

Чем частный дом лучше квартиры в многоэтажке?

Есть несколько очень важных нюансов, свидетельствующих в пользу мини-отеля, расположенного в частном доме:

  1. Наличие приусадебной территории, на которой можно обустроить беседки, бассейн, детскую площадку, парковку, дополнительные помещения.
  2. Отсутствие соседей снизу, которые могут предъявлять претензии хозяину новосозданной гостиницы (согласно законодательным требованиям организовывать мини-отели в многоквартирных домах можно только на первом этаже или над нежилыми помещениями – магазинами, офисами и т.д.).
  3. Возможность превратить в гостиницу не только специально предназначенное для этого сооружение, но и дом, в котором хозяева проживают на данный момент.

Наличие нескольких свободных комнат уже становится отличным стартом для реализации идеи собственной мини-гостиницы.

Категории постояльцев для гостиницы в частном доме

Задумываясь над тем, как открыть мини-гостиницу в частном доме, хозяину для начала следует определиться, какую категорию клиентов она заинтересует, и какой уровень комфортности номеров необходимо создать.

Если дом находится в местности, представляющей историческую ценность, следует ожидать гостей-туристов, которым не сколько важен комфорт комнат, столько возможность удобной транспортной развязки.

Если это местность с отлично развитой деловой инфраструктурой, то постояльцами будут участники различных семинаров и бизнесмены. Номера для этих двух категорий гостей несколько отличаются:

  • в первом случае подойдут однокомнатные номера эконом-класса со стандартным набором мебели;
  • во втором – двухкомнатные номера «люкс». 

Необходимо предусмотреть наличие номеров с разным уровнем комфортабельности, а также рассчитанных на пребывание семейных пар с детьми, молодоженов и одиноких людей.

По соседству с хозяевами

Гостиница в частном доме предусматривает проживание хозяев, что называется за стенкой. Чтобы соседство не вызывало дискомфорта ни у владельца отеля, ни у его гостей, необходимо изолировать жилую часть дома от гостиничной.

Провести разделение зон в одноэтажном доме будет несколько проблематично, но при желании это сделать возможно, если привлечь опытного архитектора и грамотно организовать перепланировку.

Идеальным для размещения определенного количества гостей и проживания хозяев является трехэтажное здание. При наличии нескольких этажей на вопрос: как открыть мини-гостиницу в частном доме, сразу находится ответ – первый и второй уровни будут заняты под ресепшн, вестибюль, кухню со столовой и жилую часть, а третий – под гостиничные номера.

Для разделения одноэтажного дома можно использовать систему отдельных входов с разных сторон здания.

В трехэтажном доме вполне возможно обустроить до 20 гостиничных номеров, в помещении в один этаж – от 5 до 7.

Организация питания

Немаловажным пунктом в организации гостиничного бизнеса в частном доме остается организация питания гостей: право на существование имеет и полноценное трехразовое, и обеспечение постояльцев легкими закусками.

При полноценной системе питания владельцу гостиницы необходимо позаботиться о наличии профессионального оборудования для кухни и присутствии квалифицированного повара. Кроме того, в проекте нужно обязательно предусмотреть обустройство кладовых и цехов по приготовлению пищи, приобретение холодильных и морозильных камер.

Намного проще работать хозяевам гостиниц, предлагающих постояльцам исключительно закуски. Хранение продуктов обеспечивают обычные бытовые холодильники, а технологические процессы их приготовления сведены к минимуму.

Впрочем, хозяева гостиниц в частных домах, настолько доброжелательные и гостеприимные люди, что частенько балуют постояльцев домашней выпечкой или оригинальными блюдами собственного приготовления.

как открыть мини-отель, с чего начать, что нужно

Сегодня подробно расскажем про гостиничный бизнес, а точнее как открыть мини-отель, гостиницу, мотель, хостел и сделать их успешными. Из статьи вы узнаете как правильно организовать данный бизнес, с чего начать и что нужно для этого.

Как открыть гостиничный бизнес? Начинающий предприниматель принял решение открыть небольшой отель или гостиницу. С чего начать? Насколько прибыльна эта сфера бизнеса? Как подобрать оптимальный вариант типа предприятия, выбрать расположение, какие документы понадобятся для открытия, как получить лицензию на такую деятельность? Ответы на все эти и многие другие вопросы читайте в нашей статье.

Содержание статьи:

Какие документы нужны для открытия гостиницы

Нормативные акты и согласования, необходимые для открытия малого отеля представляют собой внушительный список. Некоторые процедуры, например выведение помещения из жилого фонда, могут занять около года.

Для того чтобы законно открыть свою гостиницу с нуля, вам понадобятся следующие обязательные документы:

  1. Документы, подтверждающие право собственности на объекты недвижимости;
  2. Свидетельство о регистрации юридического лица или ИП;
  3. Свидетельство о постановке на учет в Федеральную налоговую службу;
  4. Разрешение на перепланировку или строительство;
  5. Документальное подтверждение соответствия нормам безопасности, таким как санитарная, пожарная, экологическая и техническая безопасность;
  6. Договоры об оказании услуг с контрагентами: это могут быть ЧОП, бухгалтерские и юридические услуги, клининг, вывоз отходов, доставка продуктов питания, коммунальные услуги и прочие;
  7. Документы, подтверждающие регистрацию кассового аппарата в ФНС;
  8. Разрешение на рекламу.

Так же в зависимости от желания предпринимателя, оформляются следующие необязательные документы:

1. Сертификат соответствия: нужен, если вы хотите официально подтвердить «звездный» статус. С требованиями, необходимыми для присвоения звезд можно ознакомиться в ФЗ №25, от 25.01.2011г.;

2. Лицензии на права осуществления торговли алкогольной продукцией, продуктами питания, на организацию предприятий общепит. Так же лицензирование необходимо для услуг парикмахера и химчистки.

Нужна ли лицензия для гостиничного бизнеса

Несмотря на массу необходимых документов для легального осуществления гостиничного бизнеса на территории РФ, специальное лицензирование гостевых домов, мотелей и хостелов и прочее не предусмотрено, а открывать такой бизнес может каждый желающий.

Гостиничный бизнес в России

Любой начинающий предприниматель, планирующий открыть частную гостиницу на территории РФ, прежде всего, должен ознакомится с насыщенностью гостиничного рынка. Неважно, какой отель вы планируете открыть: на 10, 20, 50, 100 номеров, в первую очередь необходимо изучить спрос на данный вид сервиса.

Сегодня меньше всего в новых предприятиях гостиничного типа нуждаются такие города как Екатеринбург, Москва, Санкт–Петербург и Казань. По мнению экспертов, эта информация может измениться в течение ближайших 5-10 лет. Это связано с ростом городов и как следствие роста спроса на качественное размещение.

Наиболее перспективными и многообещающими для данного направления считаются Иркутск, Красноярск, Новосибирск и Краснодар. Причиной тому служит высокий показатель развития деловой активности этих городов, что влечет за собой все больший наплыв командировочных постояльцев, создавая подходящие условия, чтобы открыть частный отель именно здесь.

Типы гостиниц и отелей

Гостиничный бизнес предполагает множество различных типов предприятий. Отличаются они такими характеристиками как расположение, количество номеров, целевая аудитория, особенности интерьера.

Мы поговорим о вариантах создания такого бизнеса небольшими организациями или ИП и рассмотрим основные типы малых гостиниц:

  • Мини-отель;
  • Малый отель;
  • Мини-отели курортного типа в России: Сочи, Крым;
  • Придорожная гостиница;
  • Мини — отель в частном доме;
  • Хостел.

Разберем подробнее каждый из этих вариантов и выделим основные отличия.

Как открыть мини-отель

Мини — отель отличается в первую очередь количеством номеров, которое должно составлять не более 50 мест для временного проживания. В каждом из них желательно должен быть собственный санузел. Выясним, как начать бизнес и прийти к стабильному доходу.

Выбор места для мини-отеля

Чтобы открыть маленький отель, первым делом нужно определиться с выбором дислокации. Бизнес будет процветать, если расположение гостиницы будет удобным для заселения и проживания. Мы рассмотрим вариант, в котором предприниматель, желая открыть мини — отель в жилом доме, выкупает квартиры для дальнейшей перепланировки их под номера. О том, как построить доходный отель самостоятельно и сколько это будет стоить, мы поговорим в отдельной главе этой статьи.

При открытии гостиницы с нуля, желательно выбрать центральный район города, откуда постояльцам не составит труда добраться до любой точки с помощью общественного транспорта.

Если в городе есть метро, то шаговая доступность от него сыграет вам на руку. Обратите свое внимание на расположение здания относительно аэропортов и вокзалов — этот фактор так же нередко помогает гостям принять решение при выборе подходящего места для временного проживания. Многие предприниматели отдают предпочтение квартирам коммунального типа или общежитиям, так как они почти не нуждаются в перепланировке.

Следует оценить наличие и качество магазинов, кафе, ресторанов и торговых центров, находящихся поблизости. Следующий момент это само здание. Оно должно быть в хорошем состоянии, двор и подъезд аккуратные и чистые – все это позже будет работать на имидж вашей организации и помогать развивать прибыльный бизнес.

Выбор этажа. Владельцы мини — гостиниц нередко выбирают первый этаж. Это удобно, учитывая, что можно сделать отдельный вход на ресепшн, разместить большой рекламный баннер. Гости без труда смогут найти вас, а местные жители будут знать о том, что здесь находится гостиница и предлагать ее в качестве варианта для проживания своим знакомым и родным, приезжающим в гости из других городов.

Открытие мини-отеля шаг за шагом

Как открыть отель? Разберемся, что нужно знать и какие действия предпринимать после того, как здание выбрано. Настает время выкупать квартиры или комнаты, в зависимости от типа помещения. Возьмем за основу покупку двух этажей, с суммарным метражом 300 квадратных метров. Чтобы открыть отель в жилом доме, легче всего осуществить такую покупку в новом или еще только строящемся доме, избежав процедуры расселения.

Другой вопрос, что новые жилые дома редко строятся в центре города, гораздо проще дело обстоит с новостройками вблизи станций метро. В случае вступления в долевое строительство, вы сэкономите денежные средства на ремонт и перепланировку, но придется ожидать сдачу объекта строительства в эксплуатацию. Цена покупки жилплощади, чтобы в последствии открыть небольшой мини — отель, составит примерно 340 000$.

Далее следуют этапы оформления документов для регистрации и перепланировки. Приобретенные помещения необходимо вывести из жилого фонда. С порядком перевода можно ознакомиться в статье 23 Жилищного кодекса РФ. С заявлением и всеми необходимыми документами нужно будет обратиться в местный орган самоуправления.

Это довольно длительная и сложная процедура. Выведение может занять год и больше. В каждом индивидуальном случае выведение помещений из жилого фонда имеет разную стоимость, фиксированной цены нет.

В момент подачи заявления о выведении квартир из жилого фонда, в тот же орган можно сдать проект перепланировки, и согласовать детали. Проект гостиницы должен соответствовать ГОСТам и стандартам, которые описаны подробно в п. 11.9 Постановления Правительства Москвы № 508, ред. 840, Приложение 1, а так же в ст. 288 ГК РФ. Не забудьте уведомить местное БТИ о своей деятельности.

Все это понадобится при оформлении ИП или ООО. Говоря о небольшой гостинице, на 50 номеров и меньше, собственник обычно регистрирует свою деятельность как ИП.

При регистрации необходимо указать коды ОКВЭД в зависимости от особенностей вашего бизнеса: 55.1 Деятельность гостиниц; 55.11 деятельность гостиниц с ресторанами; 55.12 деятельность гостиниц с ресторанами.

После получения разрешения на перепланировку, выведения помещений из жилого фонда приходит черед произведения ремонтно – монтажных работ.

Если ваша гостиница не предусматривает санузел в каждом номере, то количество ванных и туалетных комнат должно соответствовать нормам: 1 санузел на 10 гостей.

Делая ремонт в будущей гостинице, нужно учесть требования пожарного надзора, санэпидстанции, а так же помещение должно отвечать нормам безопасности. Без документов, подтверждающих соответствие помещения указанным стандартам, деятельность отеля не будет считаться законной.

Необходимо продумать и грамотно организовать системы электроснабжения, водоснабжения, вентиляции и температурного режима. Если дом новый, то замена окон не понадобится. Не забудьте про двери в номера и в саму гостиницу. Перепланировка и косметический ремонт мини — гостиницы в 20 номеров обойдется примерно в 20 000 – 30 000$.

Следующий шаг – покупка мебели, техники, сантехники и всего необходимого для обслуживания номеров и будущих гостей. Минимальный набор для каждого номера предусматривает наличие кровати, тумбочки, шкафа, стула и стола. Возьмем в расчет одноместные, двухместные и трехместные номера.

Помимо прочего, дополнительная мебель, оборудование и аксессуары, такие как картины, трюмо, зеркала, сейфы понадобятся для номеров класса «Люкс» и «Полулюкс».

Не повредит и покупка пары моющих пылесосов, стиральных машин, сушилок для белья и техники для кухни. Не забудем про лицо нашего отеля – оборудование ресепшна. Общая стоимость затрат на оборудование составит около 15 000 — 20 000$.

Необходимые мелочи

Помня о том, что чистота даже самого простого и бюджетного мини — отеля является важнейшей составляющей положительной репутации, необходимо приобрести чистящие, моющие средства, средства для стирки белья, а так же соответствующие принадлежности.

В эту статью расхода так же войдут полотенца, одноразовые тапки, постельное белье, одеяла, подушки, халаты и мини — упаковки шампуней, гелей для душа и кондиционеров.

Не обойтись и без покупки ковриков для ванной, в прихожую, занавесок в душ (если это предусмотрено купленной сантехникой), и занавесок для окон. Посуда, подносы, мыльницы и прочие мелочи так же не должны быть обделены вашим вниманием. Затраты на всё это составят около 3000$.

Персонал для мини-гостиницы

После завершения подготовки помещений для временного проживания гостей, приходит время нанять обслуживающий персонал. Учитывая предоставление в нашем отеле такой услуги как завтраки, нам понадобятся:

  1. Директор — оклад 800$/мес.;
  2. Администраторы, 2 человека – оклад по 400$/мес. каждому, итого – 800 долларов в месяц;
  3. Повар – оклад 600долл. в мес.;
  4. Горничные, 4 человека – оклад по 300$/мес.; каждой, итого — 600$/мес.

Не забудьте про договор с частным охранным предприятием — 175$/мес., и бухгалтерские услуги – 300$/мес.

После того как все этапы подготовки завершены, вы можете наконец открыть мини — гостиницу для постояльцев.

Как открыть собственный малый отель

Малый отель отличается от мини-отеля в основном номерным фондом. Если он включает в себя до 50 номеров, то малый отель представляет собой гостиничное предприятие до 100 номеров.

Соответственно стоимость покупки помещений, ремонтно монтажных работ, мебели и оборудования для клининга, а так же работы обслуживающего персонала возрастет пропорционально тому количеству номеров, на которое будет увеличен номерной фонд.

Мини-отели курортного типа в России

Большой популярностью среди Россиян и не только, пользуются отели в городах – курортах России.

Гостиничный бизнес на черном море набирает обороты и неспроста: прибыльность такого предприятия не заставит себя долго ждать. Особенности такого бизнеса заключаются, прежде всего, в целевой аудитории, на которую рассчитано место для временного проживания.

Если вы решили открыть мини-гостиницу на море, то необходимо будет оснастить ваш отель бассейном, баром и зоной гриль. Для отдыхающих с детьми, поводом отдать предпочтение именно вам, поможет наличие детской площадки, стульчиков, кроваток для малышей и батута.

В случае, если вы делаете упор на командировочных постояльцев, то эти удобства не обязательны, но номера должны быть оснащены письменными столами и лампами для работы, а так же обязательно включать такую услугу как Вай-Фай.

Как открыть мини-отель в Крыму

Сегодня, с каждым годом в Крыму все больше и больше отдыхающих, особенно среди наших соотечественников. Это обусловлено отсутствием необходимости оформлять загранпаспорт и визу. В связи с этим город развивается, растет инфраструктура, строятся все новые магазины, кафе и торговые центры.

Гостиничный бизнес в Крыму набирает обороты, туризм процветает, а отдых здесь считается относительно бюджетным вариантом. В прошлом году в период с января по август Крым посетило более 4 миллионов гостей. Лето здесь длится порядка 5 месяцев. Такие цифры обещают владельцам малого гостиничного бизнеса стабильный спрос, а значит скорую прибыль.

Выбор места для вашего будущего бизнеса не вызовет затруднений, если вы точно знаете что хотите получить в результате и какие средства готовы вложить. Наибольшей популярностью среди гостей Крыма пользуются города Ялта, Евпатория и Феодосия.

Там располагаются самые ухоженные, в том числе песчаные пляжи, лучше развита инфраструктура и сервис. Цены на все здесь ощутимо выше, в том числе и на гостиничные номера.

Конкуренция в этих городах высокая, отели представлены в самых различных вариантах, цены на недвижимость так же на порядок выше чем, например, в Севастополе и Симферополе.

Так, к примеру, в Ялте, участок размером 15 соток с видом на море, обойдется в среднем в 265 000$ — 270 000$. Строительство небольшой гостиницы, общей площадью 170кв.м будет стоить в районе 52 000$. Аналогичный участок в Севастополе, так же у моря, стоит 88 000$ – 93 000$.

Строительство небольшого отеля в пределах тех же 170кв.м. — 52 000$. Симферополь не рекомендуется рассматривать в качестве варианта для создания курортного отеля, поскольку этот город не имеет доступа к морю, однако он хорошо подходит для тех, кто прилетел в Крым по работе. Стоимость недвижимости здесь примерно такая же, как в Севастополе.

Если говорить о покупке готового помещения для перестройки под мини — отель, то цены так же отличаться в 2-3 раза. Так же есть варианты готовых гостиниц. К примеру, гостиница площадью 230кв.м. на берегу моря в Ялте, с мебелью и всем необходимым, стоит 450 000$. Небольшой отель в Севастополе, площадью 200 кв.м. с бассейном, мебелью и всем необходимым, может обойтись в 160 000$. Стоит отметить, что на рынке недвижимости немало предложений о продаже недостроенных отелей с готовой планировкой и заложенным фундаментом.

Если вы решили остановить свой выбор на небольшом городе Крыма, пользующемся меньшей популярностью у туристов, обратите внимание на близлежащие пляжи. Нередко пляжи в таких городах не облагорожены и не подходят для полноценного отдыха. Это обстоятельство может оставить негативное впечатление и сказаться на репутации отеля в дальнейшем.

Как открыть мини-отель в Сочи

Для отдыха в России, город — курорт на черноморском побережье Краснодарского края не менее популярен, чем Крым, но следует помнить: пляжи тут преимущественно галечные, а сезон, подходящий для отдыха, длится менее трех месяцев. Все эти обстоятельства только продлевают срок окупаемости небольшой гостиницы в данном городе — курорте.

Готовая гостиница в Сочи, метражом 180кв.м. будет стоить в районе 250 000$, в зависимости от состояния отеля и его расположения относительно моря. Земельный участок под строительство, площадью. 15кв.м., недалеко от моря, обойдется примерно в 100 000$.

Выбирая район в курортной зоне – центральный или окраина, помните о том, что туристы чаще выбирают центр с видом на море, а те, кто приехал в город по работе, в целях экономии, предпочитают номера на окраине города.

Как открыть придорожную гостиницу

Придорожная гостиница, она же мотель (motor hotel), рассчитана на дальнобойщиков и туристов, путешествующих «дикарями», то есть самостоятельно на машине, без путевки. Спрос на мотели представляет собой внушительные объемы, конкуренция в этой сфере бизнеса крайне мала, а в некоторых регионах России и вовсе отсутствует. При правильном выборе места, прибыльность такого предприятия станет гарантированной.

Выбор места сводится к анализу загруженности и протяженности тех трасс России, которые объединяют между собой крупные города. Для открытия мотеля, расстояние между крупными населенными пунктами должно составлять не мене 4 000 — 5 000 км. Путь дальнобойщика в таком случае будет составлять порядка 3 суток, а это значит, что без ночлега ему не обойтись.

Расположенный на трассе мотель, окажется отличным вариантом, чтобы плотно поужинать и как следует выспаться.

Если стоимость ночи в таком мотеле будет приемлемой, а номера чистыми – ваше предприятие будет пользоваться завидной популярностью.

При строительстве придорожной гостиницы, особое внимание нужно уделить автостоянке. Если парковка будет огражденная и с наличием поста охраны, то это привлечет к вам еще больше клиентов. Отдельный вход в номер, окна на парковку для комфорта постояльцев и возможность быстро перекусить – вот секрет успешного мотеля. В номерах должен быть минимум всего самого необходимого, это отвечает запросам гостей и делает временное проживание более доступным.

Сколько стоит открыть маленький мотель

Тут 2 варианта: покупка уже готового объекта, либо строительство с нуля. В зависимости от региона, покупка небольшой гостиницы обойдется в сумму от 30 000$ до 53 000$.

Строительство же нового мотеля (300 кв. метров) стоит дороже – примерно 60 000 -80 000$.

Плюс на ремонт, покупку мебели, сантехники и всего необходимого понадобится в среднем 16 000$. Говоря о прибыли, то такой отель с номерным фондом в 20-25 комнат будет приносить до 9 000$ в месяц.

Мини-отель в частном доме

Обычно, такие отели располагают 6 — 8 номерами, хозяева дома живут в отдельной собственной комнате или в небольшом доме на территории участка. Как правило, такие отели обходятся без привлечения дополнительного персонала и владельцы бизнеса самостоятельно производят уборку, готовят завтраки и стирают белье. Такой вариант пользуется огромной популярностью среди бюджетного туриста в городах – курортах России, поскольку, как правило, располагаются недалеко от моря, а номера привлекают очень низкими ценами.

Гостевые дома отличаются уютом, домашней едой и отсутствием большого количества постояльцев. Если номера хорошо оборудованы, а хозяевами предоставляется все необходимое для проживания, то такой отель приносит своим владельцам хороший доход.

Минус такого предприятия заключается в сезонности. Города – курорты в России не могут похвастаться купальным сезоном круглый год, а это значит, что гости в частном мини — отеле будут появляться только несколько теплых месяцев в году.

Как открыть хостел

Что следует учесть, прежде чем начинать такой бизнес как собственный хостел. У хостела несколько иная целевая аудитория. Хостел представляет собой несколько больших комнат с кроватями, как правило, двухъярусными. Общий санузел, кухня и отсутствие личного пространства делает койко-место в хостеле дешевым, а значит привлекательным для студентов и тех, кому экономия на проживании предпочтительней дополнительных удобств.

Открытие такого гостиничного предприятия отличается от открытия мини – гостиницы уже на стадии выбора помещения для хостела. Будущий владелец бизнеса ищет помещения с большей площадью, не преследует цели оборудовать санузлы в каждом номере. Нередко для этих целей рассматривают варианты нежилых помещений.

Говоря о санузлах, то в хостелах их должно быть не менее 1 туалета и 1 душевой на 15 человек. Если гостей много, то желательно разделить санузлы на женский и мужской.

При создании проекта планировки хостела, отдельное помещение выделяют под спальную комнату, согласно стандартам, минимум 4 метра на одну одноярусную или двухъярусную кровать. Одно помещение под кухню, и одно помещение с телевизором, книгами и диванами. Комнату отдыха и кухню нередко объединяют в одну, в целях экономии места и бюджета.

В целом отличие хостела от открытия мини — отеля, помимо планировки, отличается значительно меньшими расходами на мебель и технику, но и стоимость одного койко-места в 2-3 раза дешевле, по сравнению с номером в полноценной гостинице.

Сколько стоит построить гостиницу самому

Ответ на вопрос, сколько стоит открыть гостиницу или мини – отель, зависит от следующих факторов:

  • Расположение. В городе или за городом? В курортной зоне или это бизнес в столице? В развитом мегаполисе или в небольшом, но развивающемся городе? Все это существенно влияет на стоимость земли и строительства объекта;
  • Номерной фонд;
  • Тип гостиничного предприятия: Отель, хостел, мотель, мини — гостиница, гостевой дом и т.п.
  • Уровень звездности будущего объекта;
  • Наличие или отсутствие на территории гостиницы бара, бассейна, тренажерного зала, лифта, СПА и прочих элементов комфорта.

Отвечая на вопрос, сколько потребуется вложить денег, чтобы открыть небольшую гостиницу, возьмем за основу строительство гостиничного предприятия на 12 номеров, общей площадью 300кв.м., без последующего присвоения звезд, которое будет располагаться, к примеру, в Новосибирске. Стоимость строительства гостиницы под ключ будет представлять собой следующие цифры:

  1. Покупка участка в Октябрьском районе Новосибирска, ближе к центральному району, 9 соток – 70 000$;
  2. Проектирование и согласование проекта объекта строительства с органами местного самоуправления – 4 000$;
  3. Покупка строительного материала – 20 500$;
  4. Строительно-монтажные работы, прокладка коммуникаций + отделка – 20 000$;

Итого, чтобы построить свой маленький отель нужно 115 000$. Это стоимость с учётом того, что используем материалы среднего ценового сегмента (+ квалифицированных рабочих). Если использовать самые недорогие материалы, то можно построить малый отель под ключ за 55 000 долларов.

Бизнес-план гостиницы, рентабельность

Подсчитаем, сколько потребуется вложить и итоговую доходность гостиницы. Для примера возьмем цифры из предыдущей главы о стоимости постройки мини — отеля в Новосибирске и произведем расчеты: сколько стоит открыть гостиницу или мини — отель. Для подсчета налогов, возьмем систему УСН доходы минус расходы для ИП.

Инвестиции

  • Готовое здание гостиницы – 115 000$;
  • Покупка необходимой мебели, текстиля, сантехники и оборудования – 90 000$;
  • Оформление участка, ограждение, парковка, светодиодная вывеска – 8 700$;
  • Реклама – 800$.

Итого, открыть свое дело будет стоить: 220 000 долларов.

Ежемесячные затраты

  • Заработная плата сотрудникам + услуги аутсорсинга – 3500$;
  • Покупка расходных материалов – 200$;
  • Коммунальные услуги – 300$.

Итого: 4000$/мес.

Прибыль

Расчет прибыли будем делать исходя из постоянной заселенности номерного фонда в 80%. Стоимость проживания в среднем составляет 30$/сутки.

Итого общая прибыль составит 9 000$/мес., а чистая 5000 долларов.

Окупаемость гостиничного бизнеса

Согласно подсчетам, без учета уплаты налога на прибыль, данный бизнес окупит себя через 2,5 года. Чистая прибыль гостиницы составит 5000$/мес. Налог на прибыль за этот период составит порядка 29 500$, что продлит срок окупаемости еще на 5 месяцев. Так же, в течение этого срока, временами будет требоваться ремонт и замена элементов мебели и оборудования, что повлечет необходимость вкладывать в бизнес все новые средства. Подводя итоги, можно сделать вывод, что успешный бизнес в сфере гостиничного сервиса окупится в среднем за 2-3 года.

Полезные советы будущим владельцам гостиничного бизнеса

Гостиничный бизнес имеет множество подводных камней и тонкостей. Вот что советуют опытные владельцы отелей России:

  • В погоне за сокращением срока окупаемости, не завышайте цены на проживание в номерах. Лучше полная загруженность с небольшой стоимостью номеров, чем заселенность трети номерного фонда по высокой цене;
  • Работайте над веб-сайтом гостиницы. Он должен быть удобным, содержать фотографии, калькулятор услуг, и всю необходимую информацию;
  • Настраивайте персонал на доброжелательность и премируйте отличившихся сотрудников. От персонала во многом зависит имидж гостиницы и, конечно же, ваша прибыль;
  • Осуществляйте мониторинг социальных сетей, заведите в них сообщества своей гостиницы. Это поможет уже бывавшим у вас постояльцам поделиться мнением о гостинице с вашими будущими гостями, что повлечет приток клиентов;
  • Гибкость и прогнозы. Отлично, если вы сможете приспособиться к непредвиденным обстоятельствам. Готовность к кризису, резкой смене погодных условий, а так же сезонные скидки и акции послужат отличным подспорьем в привлечении гостей;
  • Планирование. Обязательно планируйте свои прибыли и убытки, ставьте задачи и цели для вашего предприятия, обращайтесь за советом в малознакомых областях к специалистам. Следование этим правилам позволит оптимизировать расходы и значительно увеличить доходы.

Гостиничный бизнес требует немалых вложений, а срок его окупаемости составит минимум 3 года. Несмотря на это, собственный отель станет выгодной инвестицией, поскольку обеспечит вам стабильный доход на долгие и долгие годы.



Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:

Открытие новых гостиниц и отелей | Открыть отель в Крыму

Создать хороший гостиничный продукт: необычный, интересный, который будет ярким пятном посреди типичных отелей – это работа не из лёгких. Сейчас повсюду такое разнообразие креативных гостиниц, что тягаться с ними становится сложно. Но сложно – не значит невозможно, особенно если речь идёт о региональном отеле или небольшой сети.

Нужно воспринимать сложности как вызов, ведь они заставят вас проделать качественную работу и получить хороший доход от бизнеса. Наша компания поможет на всех этапах становления проекта – от разработки концепции отеля до набора персонала, от составления пакета документов до выбора мебели для номеров. Мы поможем составить прибыльный бизнес-план открытия отеля с учётом всех тонкостей этой отрасли. А их немало, можем смело заявить это, опираясь на более чем десятилетний опыт работы с гостиницами. 

Казалось бы, что человек, принявший решение начинать бизнес в такой требующей инвестиций отрасли должен отдавать себе отчёт в том, как это воплотить. Но на практике оказывается, что с открытием новых гостиниц и отелей у предпринимателей возникает больше всего сложностей, большая часть проблем и недостатков становится заметной на том этапе, когда уже исправить их нет возможности. Речь идет о недоработках ещё при проектировании строительства отеля. К примеру, когда площади номеров оказываются неподходящими для компактного и гармоничного размещения мебели. Или когда помещения, связанные между собой логически, располагаются на разных уровнях.

Открытие гостиницы: основные аспекты

Чтобы у вас сложилась общая картинка того, что собой представляет процесс открытия отеля, мы решили описать вам основные тонкости и вопросы, с которыми наверняка сталкивается каждый отельер.

C чего начать открытие гостиницы

В первую очередь, составить продуманный до мелочей бизнес-план открытия гостиницы и чётко следовать ему. Пункт за пунктом, соблюдая логическую последовательность и учитывая все, даже мельчайшие затраты.

При его составлении опирайтесь на:

1. Местоположение будущего отеля

Старайтесь максимально использовать все преимущества природы и местности, превратите недостатки в креативные решения, подчеркните её естественную красоту. К примеру, окна лучше делать с выходом на море или другие живописные виды. Малофункциональные уголки превратите в незаметные склады для хранения хозяйственных принадлежностей.

2. Соответствие запросам туристов

Строя отель, нужно понимать категорию своих гостей. Кто они, почему к вам приедут, ехали, что хотят получить. Возможно это семейный отель с аквапарком и детской анимацией, или деловой отель с современным конференц-залом и соответствующим интерьером. Выбирайте своё направление работы и делайте гостиницу наиболее комфортной для пребывания вашего сегмента гостей.

3. Тенденции в гостиничном деле

Оставаться на волне, всегда быть в курсе событий, предлагать гостям самое интересное и новое – это высший уровень профессионализма. Ваша цель – сделать так, чтобы даже постоянный гость, приезжая к вам в отель, каждый раз открывал для себя что-то новое.

Сегодня многие отели привлекают внимание туристов за счёт креативного архитектурного решения. Чтобы применить такое своему отелю, нужно учитывать его стилистику, возможности ландшафта, а также продумать всё ещё на этапе проектирования здания. В уже функционирующем отеле запустить эту фишку будет сложнее, но всё же возможно. Прекрасным примером интересного воплощения необычной задумки можно назвать сингапурский отель Marina Bay Sands. На вершине трёх 200-метровых башен с 55 номерами в каждой, находится бассейн «без границ», переходящий прямо в горизонт.

А вот отель Oddfellows в Англии может служить эталоном выдержки единого стиля. Георгианская архитектура и своеобразные дизайнерские уловки создают идеальный тандем.

Что нужно для открытия гостиницы

Открытие гостиницы в Крыму — сложный процесс, требующий контроля на каждом этапе. Чтобы понять, что конкретно нужно для открытия отеля, недостаточно просто прочитать пару статей. Наша искренняя рекомендация –обратиться за услугами консалтинговой фирмы в Крыму. Для начала вы можете воспользоваться консультацией. Со своей стороны мы обеспечим наиболее выгодный проект при минимальных затратах для каждого отдельного случая.

Если вкратце, то для открытия мини-отелей Вам понадобиться профессиональная команда специалистов. В неё будут входить: проектировщики, архитекторы, дизайнеры, логисты, специалисты отдела кадров, бригады строителей и многие другие. Также потребуется оформить пакет документов на землю, строительство, бизнес и т.д.

Все специалисты должны быть знатоками не только своего дела, но и знать тонкости функционирования гостиничных объектов.

Со всеми вопросами как открыть гостиницу в Крыму поможет разобраться наша компания. У нас есть свои надёжные поставщики, которые позволят сократить расходы, не жертвуя качеством. А также опытный штат сотрудников, который ввел в работу не один гостиничный проект. Успех наших клиентов – лучшая реклама.

Успешный бизнес – открыть отель в Крыму с компанией «Красотель»!

КУПИТЬ ГОТОВЫЙ БИЗНЕС В КРЫМУ >>>

Поделиться в соцсетях:

Как открыть свой бутик-отель — международное образование в сфере гостеприимства

С каждым днем популярность бутик-отелей растет. Сегодня все больше вип-гостей отдают предпочтение роскошным, уютным и необычным апартаментам бутик-отеля вместо похожих друг на друга номеров крупных сетевых гостиниц.

Бутик-отель — это небольшая гостиница из нескольких номеров с эксклюзивным дизайном. Каждый ее номер уникален.

В бутик-отелях созданы все условия для великолепного отдыха. Каждый гость может рассчитывать на конфиденциальность и первоклассный индивидуализированный сервис, поэтому в таких гостиницах часто останавливаются бизнесмены, звезды кино, спорта и шоу-бизнеса.

Как правило, бутик-отели открывают в старинных домах или заброшенных промышленных зданиях. Например, бутик-отель Telegraaf (Таллин) расположен в помещении бывшей телеграфной станции, а Porta Rossa (Флоренция) находится в здании XII столетия с башней, которую обустроили под номер для новобрачных.

В Павловске (Санкт-Петербург) бутик-отель Бип (Бастион Императора Павла) расположился в крепости – бывшие казармы превратились в уютные сьюты, оформленные в стиле того времени. Еще один бутик-отель Северной столицы «Александр Хаус» находится на набережной Крюкова канала – из года в год ему отдают предпочтение лучшие приглашенные артисты, дирижеры и постановщики Мариинского театра. Номера «Александр Хаус» оформлены в стиле самых красивых городов мира – Барселоны, Марракеша, Парижа, Венеции, Рима, Мехико (и носят такие же названия). Московский бутик-отель «Триумф Палас» занимает три последних этажа жилого небоскреба высотой 264 метра. Его номера тоже оформлены в стиле красивейших мегаполисов: Вена, Лондон, Париж, Мадрид, Прага.

  

  

  

Как открыть мини-отель в Испании?

Если вы задаетесь вопросом, какой бизнес открыть в Испании, то можем с уверенностью сказать, что заниматься недвижимостью занятие интересное. Особенно если эта недвижимость приносит неплохой доход. В этой статье мы расскажем об отельном виде бизнеса в Испании, а именно об открытии собственного мини-отеля.

Выгодно ли открывать отель в Испании?

Если говорить об инвестициях в недвижимость, которые приносят постоянный доход, то гостиничный бизнес — отличный вариант. При этом, большие единовременные инвестиции не всегда необходимы. Есть возможность выкупить целое здание постепенно, квартира за квартирой. Но зато доходность подобных проектов составляет до 15% годовых, если подходить к делу грамотно.

Мини-отель в Испании: какой формат выбрать?

Определимся сразу: мы не будем говорить об открытии крупной гостиницы или шикарного отеля. Речь о небольшом заведении, способном удовлетворить нужды простого туриста. Вопросов сервиса и маркетинга коснемся только вкратце, поскольку они слишком обширны для небольшой статьи.

А для начала давайте разберем, какие формы подобного бизнеса существуют и в чем их отличия.

Хостел

Наиболее экономичный вариант как для владельца, так и для гостей. Напоминает всем известное общежитие. Сдаются не номера, а койко-места, которых в комнате может быть довольно много. Таких заведений в Европе достаточно много, не все могут себе позволить путешествуя останавливаться в отелях, многим достаточно только кровати на ночь.

Капсульный отель

Капсульный отель — совершенно новая и оригинальная форма гостиничного бизнеса, родоначальником которой являются японцы. Сейчас это направление бурно развивается во всем мире. В основном капсульные отели размещают рядом с крупными вокзалами, аэропортами. Их можно встретить, в том числе, и в аэропорту Шереметьево.

Гостевой дом

Обычно это семейный бизнес, а вместо фешенебельного ресторана хозяева часто предлагают гостям отобедать в домашней обстановке или небольшом кафе-баре, организованном в доме.

Мотель

Придорожный отель для путешествующих на автомобиле. Место, где можно принять душ и выспаться перед следующим “марш-броском”.

Апарт-отель

Это гостиница, где каждый номер представляет собой отдельную квартиру (апартаменты). Там может быть одна, две спальни или больше, гостиная, кухня (зачастую объединена с гостиной), ванная комната, а также бытовая техника: телевизор, холодильник, посудомойка, стиральная машинка и так далее. Словом, отдельная комфортная жилплощадь в сочетании с гостиничным сервисом. Оптимальный вариант для туристов с семьями.

Можно выделить еще несколько форматов, но все они отличаются в основном тематикой (горнолыжный, СПА, эко), количеством номеров, уровнем комфорта, сервиса и так далее.

Выбираем помещение для мини-отеля в Испании

Выбор земли под строительство отеля или покупка уже готового к эксплуатации объекта недвижимости — один из главных вопросов. Есть четыре варианта, где взять нужную площадь:

  • Купить землю и построить свое здание
  • Купить готовое помещение или здание
  • Снять помещение в аренду
  • Купить готовый бизнес

Строительство, конечно, дело непростое, нужно получить все необходимые разрешения, подобрать архитектора (проектную организацию), генерального подрядчика (строительную компанию), кто будет осуществлять управление и технический надзор за строительством от заказчика. Однако преимущество в том, что строительство обойдется дешевле. Еще один плюс — вы сможете создать наиболее удобную и эффективную планировку, а не отталкиваться от того, что вам предложат.

Если есть средства, то можно купить объект, чтобы раз и навсегда избавиться от вероятных проблем с арендодателем. Будет обидно, если ваш хостел начнет пользоваться успехом, а ушлый владелец помещения решит в два раза поднять арендную плату. Не думайте, что в Испании люди не способны на такой поступок.

Купить готовую гостиницу (отель) один из лучших вариантов, если есть финансовая возможность. Ведь подобное заведение имеет реальные показатели заполняемости, доходности, “среднего чека”, затрат, а значит легче оценить риски и потенциальную прибыль. У такого отеля есть история и отзывы клиентов, вы сможете сразу начать окупать инвестиции. Как вариант, продаются отели с оператором (управляющей компанией), который согласно контракту будет выплачивать вам оговоренную арендную плату (около 4,5-6,5% годовых), но на это уже нужны более серьезные инвестиции.

Планировка хостела или мини-отеля в Испании

Если речь о хостеле, то вам необходимо несколько комнат для проживания — они не обязаны быть просторными, и должны вмещать в себя какое-то количество кроватей (обычно ставят двух- или трехуровневые), а также шкафы и тумбочки для личных вещей (не обязательно). Нужна отдельная большая гостиная, где гости смогут проводить время. Иногда в хостелах делают общую кухню.

В апарт-отеле нужно обустроить несколько отдельных комфортных апартаментов. В идеале — с двумя спальнями, чтобы взрослые и дети могли спать отдельно.

Где открыть свой мини-отель в Испании?

Местоположение вашего бизнеса — залог его успеха. Поэтому трижды подумайте, прежде чем примете окончательное решение.

Для начала, отель или гостиница должны находиться в туристической зоне. Постарайтесь расположиться как можно ближе к побережью или в центре города. По опыту, в историческом центре города заполняемость круглогодичная. Если такой возможности нет, то поищите место недалеко от достопримечательностей, парков и интересных для туристов мест. Обратите пристальное внимание на транспортную доступность.

Юридические аспекты открытия мини-отеля в Испании

Не будем вдаваться в дебри. Есть несколько бумаг, которые вам обязательно придется получить, но сделать это без помощи испанского юриста вряд ли получится. Не будем утомлять вас списком документов, просто имейте в виду: без соответствующих разрешений запустить гостиничный бизнес не получится.

Если вы желаете получить консультацию касательно полного перечная необходимых документов на открытие отеля в Испании, пишите нам по эл. адресу [email protected]

Что касается налогов: декларация подается раз в год для резидентов Испании или раз в три месяца для нерезидентов. Налог на доходы от аренды составляет 24%. Налог на имущество в размере 2% оплачивается раз в год.

Где найти клиентов для вашего мини-отеля в Испании?

Самый простой вариант: зарегистрироваться на всемирно известных сайтах, таких как booking. com и airbnb.com. Такие сервисы — основной источник клиентов для многих мини-гостиниц во всем мире.

Обязательно сделайте заметную вывеску. Она не только сможет привести клиентов, но и не даст потеряться тем, кто забронировал номер через приложение.

Сообщества в социальных сетях тоже не будут лишними. Размещайте красивые фотографии, интересные истории, отзывы клиентов и их довольные лица. Такая маркетинговая стратегия может быть сильным толчком к первому потоку клиентов и первому заработку.

Свой сайт — отдельный сложный проект, в нем нет необходимости для небольшого отеля. Помимо наполнения, вам придется вести трафик на сайт, настраивать системы оплаты и бронирования, заниматься десятками других мелких дел. 

Ну и самое главное — цените своих постояльцев, оказывайте им действительно качественные услуги и внимательно следите за чистотой и порядком в своей гостинице. Тогда ваши гости вернутся снова и посоветуют ваш отель знакомым. Сарафанное радио — один из самых сильных каналов в гостиничном бизнесе и повлиять на него можно только с помощью качественной работы.

Помимо открытия гостиницы, есть и другие способы заработать на испанской недвижимости. Об этом мы поговорим в следующих статьях.

выбор организационно правовой формы, системы налогообложения, подбор персонала и бизнес-план

Гостиничный бизнес развивается достаточно быстро ввиду его востребованности. Спрос на временное жилье в больших городах растет с каждым годом. Речь не о крупных комплексах с VIP номерами и бассейном под открытым небом, а о небольших и недорогих средней категории. Чтобы открыть гостиницу, необходимо в первую очередь определиться с ее форматом. Малые отели бывают:

Содержание

Скрыть
  1. Выбор организационно правовой формы деятельности
    1. Выбор системы налогообложения
      1. Выбор и обустройство помещения
        1. Подбор персонала
          1. Организация маркетинговой кампании
            1. Бизнес-план открытия гостиницы
              1. Документы, необходимые для открытия гостиницы
                  • квартирного типа – около 10-ти номеров;
                  • мини-гостиницы – 15-20 номеров;
                  • в отдельных зданиях – до 50 номеров.

                  Также малые отели ранжируются по уровню предоставляемых в них услуг:

                  • студенческих хостел;
                  • эконом-класса;
                  • бизнес-отель;
                  • апарт-отель.

                  Оптимальный вариант для начинающего предпринимателя – мини-отель. Актуальным, и в то же время не оформленным должным образомявляется способ организации гостиницы «квартирного» типа: скупаются несколько соседних квартир, в них делается ремонт, если необходимо – перепланировка, далее комнаты сдаются в аренду посуточно. Этот способ мы не будем рассматривать. Коммерческая деятельность без регистрации в соответствующих инстанциях – это незаконное предпринимательство, а значит риск, неприятности и ответственность в суде.

                  Выбор организационно правовой формы деятельности

                  Создание общества с ограниченной ответственностью подходит для создания полномасштабных франчайзинговых фирм. Оптимальным вариантом для открытия небольшого отеля (не больше 50 номеров) – будет оформление статуса индивидуального предпринимателя. Если открыть бизнес в данной отрасли хочет субъект уже являющийся индивидуальным предпринимателем, ему необходимо обратиться в налоговый орган для регистрации вида деятельности по ОКВЭД. Код вида деятельности гостиниц и прочих мест для временного проживания – 55.10.

                  Выбор системы налогообложения

                  Упрощенная система налогообложения – наиболее подходящий вариант для предпринимателя, занимающегося малым гостиничным бизнесом. УСН позволит сэкономить на низкой налоговой нагрузке. Система актуальна на раннем этапе; после того как доход в месяц превысит сумму в 60 т. р., придется платить по ЕНВД. В отличие от ООО, индивидуальный предприниматель может совмещать обе системы (УСН и ЕНВД) – это довольно распространено в гостиничном бизнесе.

                  Выбор и обустройство помещения

                  Самый приемлемый вариант для мини-отелей – выкуп небольших помещений и их последующая перепланировка. Отлично подходят отдельные этажи общежитий – снизятся затраты на перепланировку, потому что помещения уже имеют общие кухни, душевые, прачечные комнаты. Другими вариантами будут аренда или выкуп частного дома, коттеджа или особняка. Выкуп помещения с последующим его переводом в нежилой фонд – условие обязательное.

                  Строительство помещения отеля – идеальный способ, если планируется долгосрочный бизнес, здесь главным является выбор наиболее презентабельного места возведения здания, территориально выгодно расположенного к местам скопления людей.

                  Подбор персонала

                  Состав кадров определяется статусом предприятия. В больших отелях кроме увеличенного основного обслуживающего персонала, обязательна организация охраны, бухгалтерия, отделы: маркетинговый, бронирования мест, а также расширенный административный и проч., в зависимости от предоставляемых услуг.

                  Для мини-отеля с количеством номеров, не превышающих 20, достаточно минимального кадрового состава: управляющий, портье, горничная, технический персонал. В мини-отелях технический персонал лучше заменить подрядной организацией, оказывающей ремонтные, клининговые и дополнительные услуги.

                  Организация маркетинговой кампании

                  Малый гостиничный бизнес, если он не локализован в туристическом центре города (что требует немалых вложений), требует особенно серьезного подхода к анализу рынка. Маркетинговые кампании проводятся с целью привлечения новых клиентов и охватывают все ниши рекламных площадок. Перспективным вложением средств будет размещение рекламных баннеров вблизи вокзалов и аэропортов. В туристических городах эффективно заключать договора с турфирмами. Реклама в интернете – одна из самых популярных маркетинговых методик. Анализ рыночной ниши и составление маркетинговой компании нужно доверить квалифицированному специалисту.

                  Бизнес-план открытия гостиницы

                  В первую очередь нужно сформулировать общую концепцию предприятия. Даже если идея для бизнеса уже есть, важно отталкиваться от ситуации на рынке услуг и выбирать сегмент, имеющий спрос в регионе, где будет располагаться предприятие. Не стоит забывать о конкурентах, необходимо провести маркетинговый анализ и учесть все факторы:

                  • привлекательность рынка для инвесторов;
                  • количество аналоговых предприятий и их характеристики;
                  • цены на номера, их рос по периодам;
                  • современные тенденции развития рынка.

                  Изучение этих и других аспектов позволит успешно выбрать концепцию ведения бизнеса и дать отпор конкурентам.

                  Документы, необходимые для открытия гостиницы

                  Потребуется большой пакет документов. Регистрация в ФНС и правоустанавливающие документы – это основные документы. Если собрались строить помещение начиная с ноля – нужен договор подряда. Делаете перепланировку – идете в БТИ за разрешением. Кроме этого: лицензии на торговлю и прочие услуги; документы выданные СЭС. К данному вопросу нужно подходить крайне серьезно.

                  Как открыть свой хостел в Испании. Основные шаги по созданию бизнеса. Испания по-русски

                  Туристическая инфраструктура Испании имеет огромный потенциал роста, количество приезжающих на Пиренеи увеличивается, и всем путешественникам нужно где-то спать, отдыхать, питаться. Так как в Королевстве действует закон о визе инвестора, покупка отеля, хостела или их строительство может стать той самой «золотой жилой», которую вы ищете.

                  Давайте рассмотрим главные этапы строительства хостела, для которого требуется гораздо меньше финансовых вложений, чем для отеля, и это делает его привлекательным для среднего бизнеса.

                  Что такое хостел?

                  Это тип гостиничного предприятия, которое предоставляет услуги по временному проживанию туристов за материальное вознаграждение и отличается от отеля своей экономичностью. Хостел более похож на привычное нам общежитие, где жильцы разделяют комнату, но преимущество проживания в хостеле состоит в его комфортабельности, наличии отдельных ванных комнат и просторной кухни-гостиной. Сейчас такие заведения сокращенно называют В & В, английское название – Bеd & Breaкfаst, что в переводе на русский язык означает «кровать и завтрак». Как правило, хостел состоит из 10 номеров и имеет площадь около 200 кв. м. Цена за ночь в такой лоукост-гостинице – в среднем 30–50 €, а доход владельца в месяц достигает 15 000–20 000 €, при этом его расходы – около 5000 € в месяц. Для хостела требуется минимальное количество персонала, так как бронирование происходит по интернету, а check-in и check-out можно делать при помощи цифровых кодов.

                  Бизнес-план

                  Перед покупкой земли для хостела необходимо провести исследование рынка и составить бизнес-план. Он должен содержать данные и информацию о целевой аудитории, такие как пол, возраст, образование, доходы людей, готовых останавливаться в хостелах и воспользоваться услугами именно вашего хостела в данной местности.

                  В бизнес-плане должен быть описан потенциал предприятия и даны тактический и стратегический планы. Здесь нужно отметить, что наличие бизнес-плана является одним из требований для получения вида на жительство в Испании “por cuenta própia”, что может помочь открыть вам дорогу для легализации в Королевстве.

                  Расположение хостела

                  Местоположение – один из ключевых факторов успешности вашего предприятия.

                  Хостел должен находиться в пространстве, которое было бы предпочтительным для гостей – недалеко от побережья или местных достопримечательностей, территории развлечений или парковой зоны. Важный момент: стоимость земли при строительстве небольшого хостела вместимостью до 30 человек может составлять примерно треть стоимости готового объекта.

                  Разрешительные документы

                  Каждая автономия имеет свои особенности лицензирования бизнеса и ведения строительных работ, но в целом порядок везде примерно одинаков, а различия – несущественны. Рассмотрим на примере, какие нужны лицензии на ведение туристической деятельности и строительство хостела в муниципалитете города Саламанка в провинции Кастилия и Леон:

                  • Solicitud de funcionamiento y autorización de empresa turísticas de Consejería de Cultura y Turismo – разрешение на функционирование туристического предприятия, выданное Советом по культуре и туризму Испании;
                  • Autorización sanitaria Servicio de territorial de Sanidad – разрешение санитарной службы, выданное территориальным органом здравоохранения;
                  • Licencia municipal para actividad clasificada Ayuntamiento – разрешение на ведение деятельности, выданное муниципалитетом;
                  • Licencia de publicidad exterior Ayuntamiento – разрешение на ведение публичной деятельности, выданное муниципалитетом;
                  • Licencia de obras Ayuntamiento – лицензия на строительство;
                  • Alta en la Seguridad Social Tesorería General de la Seguridad Social – регистрация в Фонде социального обеспечения Министерства финансов;
                  • Alta en el censo, solicitud del NIF y declaración de inicio de actividad Agencia Tributaria – получение налогового номера NIF и заявление о начале работы в Бюро по налогам;
                  • Declaración de alta en el impuesto de actividades económicas Agencia Tributaria – заявление о начале экономической деятельности в Бюро по налогам;
                  • Legalización del libro de visitas Delegación de Trabajo – получение книги регистрации постояльцев в Министерстве труда.

                  Основные законодательные акты

                  • Ley 14/2010, de 9 de diciembre, de Turismo de Castilla y León.
                  • Decreto 77/1986, de 12 de junio, de la Consejería de Transportes, Turismo y Comercio, por el que se dictan normas de clasificación de los alojamientos hoteleros en la Comunidad de Castilla y León.
                  • Orden INT/1922/2003, de 3 de julio, sobre libros-registro y partes de entrada de viajeros en establecimientos de hostelería y otros análogos.

                  Главные этапы запуска хостела

                  • Покупка земли.
                  • Подготовка проекта архитектором.
                  • Утверждение проекта коллегией архитекторов района.
                  • Получение лицензии на строительство.
                  • Подбор рабочих на стройку или комплексной строительной бригады с прорабом (плюс 30–50% к стоимости строительства).
                  • Строительство.
                  • Проверка ведения работ специалистом по технике безопасности, разрешение пожарников и СЭС.
                  • По окончании строительства – проверка специалистом мэрии соответствия выполненных работ проекту.
                  • Получение разрешения на работу хостела.
                  • Получение вашей туристической фирмой разрешения на ведение экономической деятельности.
                  • Оформление книги посетителей.

                  В предыдущей статье мы рассказывали о строительстве жилого дома в Испании.

                  Основные тезисы постройки дома и хостела в части строительства совпадают. Это касается расценок на ведение строительных работ и оплаты специалистов по выполнению работ – от архитектора до рабочего на стройке. Стоимость в среднем по Испании составляет 1000 € за 1 кв. м, а стоимость уже готового объекта будет в два раза выше – 2000 € за 1 кв. м.

                  Расширяем круг клиентов

                  Довольные сервисом гости являются наиболее эффективной рекламой хостела, и их хорошие рекомендации будут расширять круг ваших клиентов в будущем. Интернет – неотъемлемая часть поиска постояльцев, и чем шире ваше туристическое учреждение будет представлено в интернете, тем большее количество людей узнает о нем.

                  Итоги

                  Итак, мы видим, что такой «малыш», как хостел в удачном месте, может стать успешным предприятием и принести неплохую прибыль. Если вам нужно больше информации, обращайтесь к нашим специалистам по телефонам, указанным на сайте, или электронной почте [email protected] Если вас заинтересовала наша статья, но остались вопросы, обращайтесь в Центр услуг «Испания по-русски», и мы поможем быстро решить самые сложные задачи.

                   

                  Центр услуг «Испания по-русски» – это полный комплекс профессиональных услуг в сфере открытия или покупки готового бизнеса в Испании. Исследования рынка, получение лицензий, регистрация юр.лица, аудит.

                  +7 495 236 98 99 или +34 93 272 64 90, [email protected]

                  Статья оказалась полезной?