Как начать цветочный бизнес с нуля

Содержание

С чего начать цветочный бизнес

Сегодня бизнес на цветах пользуется огромной популярностью у начинающих бизнесменов. Многих интересует, с чего начать цветочный бизнес, рентабельность цветочного магазина и возможности создания данного бизнеса с нуля в маленьком городе или на дому.

Начать его можно как с минимальными вложениями, так и войти «с размаху», вложив кругленькую сумму. Стоимость бизнеса на цветах зависит от города, выбранного формата, особенностей ассортимента и услуг. Исходя из этого, написать общий бизнес-план и рассчитать рентабельность цветочного магазина так, чтобы он отражал действительность, невозможно. В данной статье мы рассмотрим нюансы и риски, плюсы и минусы цветочного бизнеса с нуля в зависимости от его выбранной формы, что поможет читателю получить общее представление, сформировать свое мнение и индивидуально спрогнозировать рентабельность цветочного бизнеса.

Никто не будет оспаривать тот факт, что на свете найдется очень мало людей, которые совершенно равнодушны к цветам. И, проходя мимо витрины цветочного магазина, мы невольно замедляем шаг и останавливаемся полюбоваться яркими бутонами цветов, корзинами с цветочными композициями, готовыми букетами. Очень многие, особенно женщины, мечтают о работе флориста или о своем маленьком магазине цветов, а может о большом салоне, или об интернет-магазине. Ведь дарить людям праздник каждый день — прекрасно! С чего же начать цветочный бизнес?

Если Вы решили заняться данным видом деятельности, в первую очередь Вам необходимо познакомиться с его тремя рискованными особенностями, не учитывая которые многие предприниматели быстро уходят в убыток и закрываются:

Сезонность.

Ориентирование и достаточное владение информацией – нужный аспект, который поможет Вам быть конкурентоспособными на рынке, особенно в маленьком городе.

Зависимость от праздников.

«Золотыми» днями для цветочников являются общепринятые праздники, такие как 14 февраля (День святого Валентина) и 8 марта (Международный женский день). Если бизнес построен неграмотно, то цветочный магазин выживает исключительно за счет подобных торжеств и делает в такие дни около 10% своего годового оборота. Особенно это чувствуется в маленьком городе с наличием более сильного магазина — конкурента.

Неотъемлемость цветов от праздничных традиций – это большой плюс в пользу цветочного бизнеса. Так, семья может сэкономить на новом ранце ребенку в школу, но не отправит его первого сентября без цветов учительнице, а невеста может взять свадебное платье в аренду вместо покупки, но никогда не откажется от свадебного букета.

Не стоит так же забывать, что наличие ажиотажа в период праздников имеет и несколько подводных камней: предварительно повышаются цены на оптовых базах, могут сорваться поставки товара, а не отточенная работа продавцов и курьеров, распространяющих Ваш товар, может обеспечить недовольство, негативные отзывы и последующий отток клиентов. Поэтому, владельцам бизнеса следует быть особенно на чеку и держать все под строгим контролем, а начинающим бизнесменам открываться с нуля не перед самим праздником, а немного заранее, чтобы наладить схему работы.

Скоропортящиеся товары.

Цветы – это крайне недолговечный продукт. Средняя продолжительность жизни цветка при правильном температурном режиме – около двадцати дней. Так как преобладающая часть товара идет из-за границы, срезанный цветок проживает большую часть оставшейся ему жизни по дороге в магазин (особенно, если магазин работает с перекупщиками, а не с прямыми поставками). Существует несколько технологий перевозки цветов и вариантов получения их от оптовика: покупка сухих цветов с последующим «отпаиванием» их или цветов в воде, которые сразу готовы к продаже, но проживут намного меньше.

После попадания к продавцу нет гарантии, что цветок купят быстро. На сегодня нет закрепленных сроков годности цветов и возврата испорченного товара, как в продуктовой сфере. Показания работающих бизнесменов относительно количества списываемого испорченного товара колеблются: от 10% до 50% от общего количества товара. Рентабельность цветочного магазина напрямую зависит от данного показателя.

Существуют следующие пути решения этой проблемы:

снижение цены на цветы, которым осталось недолго, и, в крайнем случае, продажа по себестоимости. Лучше выйти в нуль, чем в минус. Дополнительным плюсом этого варианта выхода из ситуации станет доступность товара и, соответственно, привлечение новых клиентов. Главное научить своих продавцов честно предупреждать о недолговечности купленного товара вместо заверения в его свежести, чтобы не пятнать репутацию своего магазина;
использование пробиотиков, консервантов, лимонной кислоты и прочих добавок. Данные средства действительно помогают цветку выглядеть свежо и продержаться до продажи, но убивают природный иммунитет самого цветка. После того, как покупатель поставит дома цветы в обычную воду, бактерии из нее довольно быстро победят цветок, что так же может плохо отразиться на репутации магазина.

Как начинающему бизнесмену выбрать необходимый формат цветочного бизнеса

Существует несколько вариантов формата цветочного бизнеса. Необходимо определить каким начальным капиталом Вы располагаете. Торговля цветами требует определенных вложений. От этого будет зависеть и формат торговли цветами.

Цветочный бизнес на дому с нуля.

Заключается в самостоятельном изготовлении и продаже букетов.

Цветочный бизнес на дому — с чего начать? Сперва нужно овладеть искусством флористики, закончив предварительно курсы флористов (которых очень много в Интернете), прочитать определенное количество литературы о цветах и правилах составления композиций, сочетания цветов, способов компоновки букетов, потренироваться и набить руку. После освоения необходимых навыков можно начать делать букеты своим родственникам, знакомым, коллегам на работе. Проявив вкус и фантазию, вложив душу, Вы дарите букет. В случае качественного исполнения его запомнит не только человек, которому предназначен подарок, но и гости, после чего «сарафанное радио» сделает свое дело. Для продвижения бизнеса на дому обязательно использование соцсетей (Вконтакте, Инстаграм, Фейсбук). Необходимо создавать страницы, посвященные Вашим работам, наполнять их качественным контентом, делать фотоотчеты и рекламировать необходимой аудитории. Чем больше людей увидит Ваши шедевры, оценит их и напишет комментарии, тем лучше.

В таком формате есть свои плюсы и минусы.

К плюсам относится то, что Вы сами строите свое рабочее время, находитесь дома, композиции и букеты выполняются по заказу. Такой бизнес не требует большого стартового капитала, оборудования и помещения, найма персонала. Для цветов можно выделить полку в домашнем холодильнике, а в холодное время хранить на балконе. Не нужно заранее закупать ассортимент, что, в свою очередь страхует Вас от их списания, с учетом того, что цветы относятся к скоропортящемуся товару.

Однако, из этого вытекают и минусы — цветы покупаются в розницу, что автоматически уменьшает прибыль и рентабельность при продаже букетов. Заказчиками могут стать исключительно уверенные пользователи Интернета, что делает прибыль от работы непостоянной. Ваш клиент не сможет предварительно оглядеть и пощупать покупаемый товар, что повышает риск возврата заказов. Поэтому данный формат цветочного бизнеса — это скорее хобби, приносящее минимальный доход. Хотя, проявив старание и усердие, Ваше хобби сможет принести неплохую прибыль и стать «тренировочным полем» перед выпуском своих товаров в офф-лайне, если, накопив определенный опыт и набив руку на составлении букетов, Ваши желания и амбиции подтолкнут Вас развиваться дальше.

Цветочный ларек/киоск/павильон.

Наиболее распространенным форматом цветочного бизнеса являются маленькие торговые площади с небольшим ассортиментом товара. Основную роль в прибыльности данной формы цветочного бизнеса играет выбор места. Оно должно быть многолюдное и проходное. Варианты расположения: переход, остановка, станция метро, рынок, то есть места постоянного скопления народа. Следует ориентироваться на покупателя со средними или ниже среднего доходами. Товар закупается в основном у посредников и местных производителей и представляет собой в основном розу, хризантему и сезонные цветы. Стоимость цветка и упаковки должны быть невысокими, что отражается на рентабельности.

В данном формате тоже имеются свои плюсы и минусы.

Плюс — не требуются большие вложения. Так, происходит закупка небольшого объема товара, минимального оборудования. Аренда скромного помещения так же обычно не высока. В праздничные дни происходит резкое увеличение спроса на товар, что помогает выходить в плюс и отбивать вложения.

Но, в остальное время рентабельность такого ларечка — 25-30%. Хозяин сам себе и сторож, и продавец, и бухгалтер. Можно взять на работу реализатора. Наём профессионального флориста, с учетом ограниченного ассортимента цветов, не имеет смысла. Совсем малую долю прибыли приносит упаковка цветов.

Конкуренция очень большая. Если Вы задались целью начать цветочный бизнес с нуля в маленьком городе, следует выигрывать у конкурентов качеством, правильным выбором места для торговли, максимальным расширением спектра услуг. Основное, к чему стоит стремиться — открытие сети таких павильончиков. Это поможет сделать Ваши услуги узнаваемыми, расширить ассортимент и начать закупку товара большими партиями у прямых поставщиков, что отразится на свежести и цене цветов.

Цветочный магазинчик.

Главное отличие цветочного магазина от вышеизложенных форм бизнеса – наличие большой площади. Соответственно, и ответ на вопрос «как начать цветочный бизнес» в данном случае будет предусматривать большие вложения.

Первое, что нужно сделать — это составить бизнес-план и выбрать бойкое проходное место, закупить холодильное оборудование, где будут храниться вазы со срезанными цветами, столы, на которых будут собираться и упаковываться букеты, стойки для сопутствующего товара, компьютерную технику и прочее.

Магазинчик подразумевает наличие флориста. Будет он выполнять одновременно и функцию продавца, или это будут два разных человека – решать Вам. К подбору персонала следует отнестись очень серьезно. От качества услуг, выполняемых работниками, будет зависеть репутация магазина, а значит — продажи и наработка постоянных клиентов.

Рентабельность цветочного магазина увеличивается за счет продажи дополнительных товаров. Это уже могут быть не только срезанные цветы в букете, а и композиции, коробки и корзины цветов, созданные флористом, цветы в горшках, рассады, пустые горшки, всевозможные удобрения, грунт, семена, декоративные подставки под цветы и многое другое. Так же наличие большой площади позволяет ввести сопутствующие услуги: упаковка подарков, продажа всевозможных сувениров, открыток, изготовление гелиевых шаров. Это существенно увеличит объем продаж.

К минусам такого магазинчика относится то, что он требует больших затрат и вложений и, соответственно, медленнее окупается. Но за счет большого количества сопутствующих товаров и более широкого ассортимента магазинчик дает достаточно стабильную прибыль.

Цветочный бутик.

Открытие цветочного бизнеса в формате бутика требует значительных вложений и затрат. Но и отдача гораздо выше, за счет работы профессионалов и платежеспособности клиентов. Ведь такие букеты относятся к «Премиум» классу и создаются для состоятельных людей.

Следует найти помещение на центральной улице или в большом торговом центре. Оно должно быть соответствующим образом оформлено. Лучше, если это будет дизайнерский проект. Обязательными атрибутами являются красивое название и со вкусом оформленная витрина, дорогая мебель, сделанная под заказ, промышленное и качественное холодильное оборудование.

Недостаточно, что бы продавец в цветочном салоне был улыбчивый и располагающий к себе. Необходим флорист-профессионал со множеством навыков, который не только хорошо разбирается в цветах и знает, как они сочетаются по расцветке, но и вникает в традиции и тонкости. А именно, какие растения не принято ставить в один букет, какие букеты по этикету подходят для ребенка, молодой девушки или женщины, мужчины, друга или начальника, какой букет уместно дарить в зависимости от определенного события и так далее. Ассортимент при выборе данного формата должен включать в себя экзотические, редкие цветы, убытки при списании которых закономерно выходят намного выше.

Товары, купленные в бутике, обязательно должны иметь на себе лейбл данного места, ибо покупатель приобретает не только цветок, но и сопутствующую с ним престижность.

Если основной вопрос для вас — как начать цветочный бизнес с нуля, то данный вариант бизнеса на цветах не может подходить ввиду крупных вложений.

Корпоративные заказы в цветочном бизнесе.

Независимо от того, какой формат цветочного бизнеса Вы выберете, большую прибыль могут принести корпоративные заказы, которые включают в себя маленькие букетики-комплименты сотрудникам, огромные корзины с цветами к мероприятию, оформление помещения к какому-либо событию.

У цветочного бутика и магазина шансы найти крупного корпоративного клиента гораздо выше, чем у павильона, или у человека, открывшего цветочный бизнес на дому. Но стоит приложить усилия в поисках.

Это может быть небольшое кафе, где на столиках по договоренности на взаимовыгодных условиях будут стоять Ваши маленькие букетики или большое свадебное агентство, регулярно привлекающее Вас к оформлению столов, помещений и свадебных арок цветочными композициями.

Работа с корпоративным клиентом может принести за один раз прибыль, которую и за месяц не получить, продавая букеты в розницу.

Оборудование для цветов

Как мы с Вами видим, разные формы ведения цветочного бизнеса определяют перечень оборудования. Рассмотрим наиболее распространенные предметы, в которых возникает потребность:

Охлаждающее оборудование.

Никому не захочется получить в подарок розу, пусть самую красивую, на длинной ножке, но с подсохшими лепестками и увядшими листьями. Поэтому, открывая свой бизнес по торговле цветами, необходимо позаботиться об оборудовании, которое будет призвано сохранить свежесть цветка как можно дольше. В бизнесе на дому можно воспользоваться домашним холодильником.

В остальных случаях помещение может быть оборудовано кондиционером, поддерживающим определенную температуру. Мощность системы кондиционирования зависит от размеров помещения. Эти системы могут работать как на охлаждение воздуха, так и на обогрев его. Но кондиционер сохраняет температуру 16 градусов, а срезанные цветы лучше всего хранить при температуре до 6 градусов.

Лучшим выходом, хоть и наиболее дорогостоящим, являются холодильные камеры, которые позволяют создать оптимальную температуру для хранения цветка. Они бывают различной мощности, однокамерными или двухкамерными (более вместительными). Основным критерием при выборе является возможность создавать и поддерживать оптимальную температуру для хранения цветка.

Стеллажи и витрины для цветов. Они могут быть любой формы. Ступенчатые, пирамидальной формы или в форме горки. Главное — это вместительность и устойчивость. Но, поскольку цветы постоянно поливаются и опрыскиваются, материал для стеллажа должен быть крепким и влагостойким.
Столы. Это рабочие места для продавца и флориста. Стол необходим для упаковки букетов и создания композиций из цветов. Он должен быть изготовлен из качественного материала, быть ровным и устойчивым. Оптимальные параметры для стола 120 на 80, высота — 75 см. Желательно, чтобы стол находился в поле зрения покупателей. Наблюдая за работой флориста, за процессом создания букетов посетители оценивают профессиональные навыки работников, а для потенциальных покупателей создание красивого букета служит рекламой.
Оборудование, которое можно добавить.

Магазин может быть также оборудован тепловой завесой. Обычно она располагается у входа в магазин. Используется для того, чтобы погода на улице не влияла на климат в магазине.

Для южных светолюбивых растений полезным будет приобрести фитолампы. Они обогреют цветы в любое время года.

Помимо всего выше перечисленного при открытии цветочного бизнеса нужны лопатки, секаторы, брызгалки, лейки, пластиковые вазы для цветов и многое другое. Также при открытии магазина не стоит забывать про элементы декора, упаковочную бумагу, пакеты, корзинки, ленты и прочее.

Все материалы и оборудование должно быть высокого качества. Ведь условия хранения цветов и их комфортное содержание обеспечит увеличение длительности хранения. А это повлечет за собой увеличение прибыли и рентабельности, уменьшение срока окупаемости бизнеса.

Скидочные карты.

Стоит заранее позаботиться об изготовлении скидочных карт для клиентов. Это позволит обеспечить повторное обращение к Вам клиентов и наработать базу телефонных номеров покупателей. В дальнейшем их можно будет оповещать SMS-сообщениями о наличии акций, поступлении свежего товара, новинок, а также поздравлять с праздниками и под прочими предлогами напоминать о себе.

При открытии цветочного павильона, магазина или бутика, необходимо правильно подобрать торговое оборудование. Размеры всех установок зависят от площади помещения. Рынок торгового оборудования очень разнообразен. Мебель можно приобрести как готовую в специализированных компаниях, так и под заказ. Использовать промышленные холодильные камеры или обычные холодильные прилавки, как в супермаркетах для хранения продуктов — зависит от Ваших финансовых возможностей.

Как организовать цветочный бизнес в вопросах найма персонала в магазин

Организация структуры персонала напрямую зависит от выбранной формы цветочного бизнеса, а также от Вашей настроенности напрямую участвовать в работе или исключительно контролировать работу наемного персонала.

Рассмотрим основные единицы кадров:

Флорист.

Это дизайнер и создатель Ваших букетов. Он должен быть влюбленным в свое дело, обладать тонким вкусом, разбираться в колористике (науке сочетания цветов), владеть способами и общепринятыми правилами составления букетов, интересоваться новинками и модными тенденциями в мире цветов. На сегодня должность «флорист» является официально зарегистрированной специальностью. Существует огромное множество курсов по флористике, в том числе, которые проходят онлайн. Не стоит бездумно принимать на работу флориста, у которого множество сертификатов об их прохождении. Следует перепроверить в Интернете условия их получения и репутацию выдавших их учреждений. Так как флорист – профессия творческая, в ней необходимы талант и интуиция, а не исключительно полученные знания. При собеседовании стоит проверить способности работника на практике, сделайте ему заказ, дайте несколько требований, как настоящий покупатель, и оцените фактическое выполнение работы, наличие вкуса у претендента.

В свободное от составления композиций время флорист так же должен ухаживать за товаром, заботиться о свежем виде и долгой жизни растений.

Продавец.

Есть люди творчества и люди продаж. Не всегда флорист является хорошим продавцом. В зависимости от размера Вашего бизнеса, целесообразным может быть наём отдельной единицы – продавца, который будет общаться с посетителями, рассчитывать покупателей, отвечать на телефонные звонки. Он должен уметь привлечь внимание клиента, склонить его купить товар. Для усиления стимула приносить в Ваш магазин прибыль рекомендуется нанимать продавца на условиях небольшой ставки и процента от полученной выручки.

В большинстве случаев продавец исполняет роль бухгалтера и администратора. При наличии у бизнеса страниц в Интернете, именно продавец выкладывает в сеть ассортимент товара, отвечает на комментарии и принимает Интернет-заказы.

Курьер.

На сегодня почти не существует цветочных магазинов, не имеющих службы доставки. Это неотъемлемая часть цветочного бизнеса. В зависимости от масштабов созданного дела, или нанимается отдельная единица – курьер со своим авто, который занимается развозкой букетов, или происходит договор с каким-либо водителем. К примеру, с таксистом, который готов доставлять цветы по счетчику, или, если это рынок, и в ряд стоят несколько павильонов с цветами, по договоренности можно нанять общего водителя на всех.

Бухгалтер.

Цветочная бухгалтерия подчиняется общим правилам для торговых предприятий, продажа цветов в магазине расценивается как розничная торговля. Вести ее может как владелец или продавец (по предварительной договоренности), так и нанятый бухгалтер. Обычно бухгалтера ведут несколько предприятий, благодаря чему оплата их работы происходит по договору и не требует высокой месячной заработной платы.

Охранник.

Не стоит забывать о расходах, связанных со взятием магазина под охрану. Если магазин круглосуточный, функцию охранника выполняет ночной продавец.

Комментарии относительно оптовых поставщиков цветочного ассортимента из Интернета

Открывая свой цветочный бизнес, необходимо уделить внимание поиску поставщиков. Ведь Ваш успех напрямую будет зависеть от выгодности поставок, надежности и честности партнеров.

Компаний, которые занимаются оптовыми продажами цветов, на рынке очень много. Крупные и оптовые поставщики предлагают цветы в основном из Голландии, Эквадора, Колумбии. Есть так же много местных производителей.

Основываясь на комментариях и отзывах действующих предпринимателей, можно выделить следующие особенности качества покупаемых у поставщиков цветов.

Цветы местных производителей по стоимости не уступают привозным, но долго не хранятся. Качество у них хуже, много цветов отбраковывается и выбрасывается. Но в свой сезон местный товар все же находит своего покупателя, так как выглядят такие цветы более живыми, натуральными, от привозных отличаются даже по запаху.

Самые качественные и красивые цветы выращивают в Голландии. Они же являются и самыми дорогостоящими. Всевозможную «экзотику» привозят из Эквадора, Колумбии, Кении и Израиля.

Проблем с поиском поставщиков цветов в Москве, Санкт-Петербурге и других крупных городах России особых не будет. Доставку осуществят круглосуточно в любую точку города, по первому требованию. И Вам выбирать, подходит ли этот поставщик или его стоит сменить.

Если Вы проживаете в маленьком городе, то налаживать доставку цветов Вам придется самостоятельно из ближайшего крупного города. Можно нанимать транспорт и делить расходы между несколькими владельцами цветочных точек.

Немалый доход цветочным магазинам дает продажа комнатных цветов в горшках, а также хризантем, астр, тюльпанов и прочих цветов. Поэтому связи с поставщиками должны быть налажены и надежны. Ведь от этого зависит рентабельность и прибыльность Вашего бизнеса.

Самой большой цветочной биржей является Flora Holland (Нидерланды), в нее входит более 5000 компаний-производителей. Товар на бирже продается через аукционные центры, большинство крупных цветочных компаний совершают сделки на данных торгах и развозят цветы по миру для дальнейшей реализации.

Для участия в аукционе необходимо пройти процедуру аккредитации, обеспечить условия для переправки цветов. Для предпринимателя, реализующего товар конечному покупателю, целесообразнее совершать покупки через посредников – уже аккредитованные компании, выплачивая им соответствующий процент.

Процедура открытия цветочного магазина

Наиболее распространенным способом регистрации цветочного бизнеса является открытие индивидуального предпринимателя с соответствующим кодом (ОКВЭД). На 2018 год им является код 47.76.1, который включает в себя розничную торговлю цветами, семенами, растениями, в специализированных магазинах.

После регистрации следует приобрести кассовый аппарат и оформить его в налоговой (самостоятельно или прибегнув к помощи продавцов контрольно-кассовой машины, которые справляются с этой задачей за три дня).

Далее следует получить заключение санитарно-эпидемиологической экспертизы и разрешение на торговлю из муниципальных органов, завести книгу жалоб и предложений. В случае найма персонала, не забывайте о санитарных книжках.

Эта деятельность не подлежит лицензированию, печать иметь так же не обязательно, что делает процедуру регистрации довольно простой. Сертификаты при покупке цветов так же не обязательны, но большинство оптовых поставщиков добровольно проходят сертификацию, поэтому для повышения престижа своего товара не забывайте уточнять у них этот момент и брать, в случае наличия, копию сертификата на товар.

xn—-8sbcgjdnfczvhfb7cc6c6l.xn--p1ai

Как открыть свой цветочный бизнес с нуля — FINFEX.ru

Содержание статьи

В представлениях многих обывателей цветочный бизнес является занятием привлекательным и прибыльным. Однако если вопросом как начать цветочный бизнес с нуля заняться вплотную, то всплывет немало «подводных камней». Имея представление об особенностях цветочного рынка, всех плюсах и минусах, удастся свести к минимуму возможные риски.

Основной принцип цветочного бизнеса

С плохим настроением люди навряд ли пойдут в магазин за цветами. Значит, основная задача владельца этого бизнеса – сделать так, чтобы прекрасное расположение духа посетителя сохранилось. Важно уметь угадывать, что желает потребитель и предлагать покупателю разную продукция, в зависимости от мероприятия, для которого предусмотрен букет.

Перед тем, как начать свой бизнес на цветочном поприще, нужно ознакомиться с некоторыми нюансами, которые новичкам придутся особенно кстати.

Уценку товара необходимо произвести через неделю, не дожидаясь момента, когда букеты начнут вянуть;
Арендодатель должен представить так называемые «арендные каникулы» (не предусматривающие оплату), продолжительностью 7-14 дней для того, чтобы помещение обустроить;
Нужно выяснить, входят ли коммунальные услуги в арендную стоимость.

Важно! Следует не забывать о том, что стильность и оригинальность оформления букетов – залог неиссякаемого потока клиентов, которые всегда ценят такой подход.

Начать – дело хлопотное

К проблеме, как открыть цветочный бизнес с нуля, следует подходить ответственно. Первостепенно рекомендуется установить, с чего разумнее всего начинать, что нужно для открытия цветочного магазина.

Собираем документы

Независимо от того, какую площадь будет занимать торговый павильон, у владельца в обязательном порядке должен присутствовать определенный набор документов:

Разрешающие документы на занятие торговлей (в соответствии с № 381-ФЗ), за получением которого можно обратиться в управу района;
заключение от сан-эпидем. органов о том, что торговая площадь соответствует требуемым нормам санитарии;
не нужно забывать о книге жалоб и предложений;
следует позаботиться о товарных накладных на продукцию, представленную в магазине;
прайс-лист на предложенный потребителям товар (этот пункт можно и опустить).

Пакет этих документов по первому же требованию должен быть предъявлен покупателю. А вот договор на аренду помещения, документ, удостоверяющий регистрацию кассового аппарата, а также документация на оборудование должны находиться всегда под рукой на тот случай, если нагрянут проверяющие органы.

У каждого члена коллектива обязательно должна находиться медицинская книжка и карточка с указанием фамилии, имени, отчества сотрудника и фотографией.

Выбираем место

Пожалуй, самые первые шаги в цветочном бизнесе должны быть направлены на определение места расположения магазина. От этого во многом зависит, насколько успешным будет все мероприятие в целом. Для кого-то абсолютно безразлично, где покупать цветы, подойдет любой магазин, а некоторые готовы проехать через весь город в любимый салон и приобрести букет именно там.

Чтобы не ошибиться с местом, нужно иметь четкое представление о потенциальных покупателях. Обычно свежие, только срезанные цветы спешит купить мужская половина. Они не заметят изящных горшочных растений, отдавая предпочтение красавицам розам или, на худой конец, хризантемам.

Женщины больше любят растения в горшочках и экзотическую флору. Дамы, отлично разбирающиеся в садоводстве, готовы с завидным постоянством приобретать различные виды растений, пополняя ими свои коллекции. Кроме цветов их интересуют дренажи, грунт, удобрения, украшения. Такие покупатели выберут цветочный салон, расположенный неподалеку от дома и, скорее всего, рядом с остановкой.

Цветочный магазин

Особенности ассортимента

Для относительно небольших площадей оптимальным вариантом станет реализация свежесрезанных цветов. В подобных заведениях покупатели не будут искать комнатные растения или сопутствующие товары. Кроме всего прочего, эта категория места требует достаточно много. В таких магазинах рекомендуется продавать гвоздики, розы, герберы, разные виды тюльпанов.

Если павильон имеет площадь более 20 кв. м., то и разновидности представленного товара должны быть расширены. Добавляются орхидеи, ирисы, антуриумы. Неплохо было бы расширить сортовой запас роз.

У больших цветочных салонов (площадью от 30 кв. м.) есть возможность внести разнообразие в товарный ассортимент за счет комнатных горшечных растений, грунта, удобрений и различных аксессуаров.

Площадь 50 кв. м. и выше позволяет довести товарное разнообразие магазина до максимальных значений. Экзотические варианты, крупногабаритные растения в горшочках, широкое разнообразие грунта здесь будут хорошо продаваться. Павильоны, имеющие большую торговую площадь, могут предложить упаковать продукцию. Как вариант, стоит заняться изготовлением авторских открыток из живых цветов.

Персонал – дело важное

Решение вопроса с персоналом в бизнесе, предполагающем продажу цветов – дело непростое, заслуживающее особого внимания. От того, насколько продавцы профессиональны, зависит окупаемость вложенных средств. Работать в этой отрасли способны только те, кому свойственно креативное мышление и развитая фантазия. К тому же, от сотрудников требуется обладание специальными навыками и знаниями по уходу за разными видами растений. В обязанности продавца входит как создание букетов на заказ, так и консультация потребителей. От доброжелательности и профессионализма консультанта зависит, захочет ли покупатель прийти в этот павильон еще раз.

Для получения специального образования желающие могут отправиться на специальные курсы флористики. Однако, обладание документом, подтверждающим прохождение обучения по этому вопросу, вовсе не означает, что сотрудник стал профессионалом. Специалист должен любить свое дело, цветы – особый товар, требующий нежности и бережного к себе отношения.

Персоналу цветочного магазина полагается обладать еще одним незаменимым качеством – умением продавать. Привлечь покупателя – дело непростое, это тоже нужно уметь делать. Чтобы такие качества стимулировать, предпринимателем может быть использована особая схема заработной платы. Для этого нужно не просто ограничиться установкой стандартной ставки за рабочее время, но и предусмотреть процент от фактических продаж. Таким образом, у сотрудника появится задача, продать максимальное количество товара в день, чтобы, соответственно, и больше заработать.

Чтобы наладить свой бизнес на цветах, потребуется не только обученный флорист и продавец, также нужен будет бухгалтер и администратор. Для интернет-магазина потребуются водитель и курьер.

Порядочность и честность – основные качества, которые должны присутствовать у сотрудников. Однако и самому предпринимателю следует вести себя с подчиненными доброжелательно.

Важно! На взаимопонимании между рабочими и работодателями должен строиться любой бизнес. От этого зависит успех мероприятия.

Цветочный магазин

Какое потребуется оборудование

Те, кто озадачен проблемой, как открыть свой цветочный магазин с нуля, должны приобрести требуемое оборудование.

Нужно закупить мебель хорошего качества, на ней будут красоваться вазоны с цветами и уже созданными букетами. У желающих есть возможность обратиться в специализированные компании, которые с удовольствием предложат свои услуги по поставке торгового оборудования для разных видов бизнеса, в том числе все для цветочного магазина. Рекомендуется не забывать, что бизнес, завязанный на цветах, предполагает привлечение достаточно большого числа покупателей. Чем же еще заинтересовать потенциальных потребителей, как не красочным оформлением и профессионализмом сотрудников можно заинтересовать потенциальных покупателей?!

Непродолжительные сроки хранения – отличительная особенность цветочного бизнеса. Кого-то этот аспект пугает. Для продления жизни своему цветнику, следует позаботиться о приобретении особых холодильников и морозильных камер. Допускается и менее затратный вариант – применение промышленных холодильников. Такое снаряжение можно встретить в супермаркетах и обычных магазинах, в них хранят мясо, молоко, колбасную продукцию и сыр.

Если цветочный павильон приобретает такую технику, то ее следует устанавливать в складское помещение, скрывая тем самым от посторонних глаз. Зачем покупателям знать, что роза не прибыла прямиком из Голландии, как они думают, а сохранила свою свежесть и презентабельный вид благодаря специальным условиям хранения.

Цветочный магазин

Выгода бизнеса на цветах

Для тех, кто запланировал, но не знает, как открыть цветочный бизнес с нуля, важен вопрос рентабельности. Выгоден ли цветочный бизнес, посчитать не проблематично.

Нужно отметить, что эта сфера, пожалуй, одна из наиболее выгодных. Накрутка на 1 цветочек зашкаливает и порой варьирует в пределах 100-150%. Если рассматривать среднюю рентабельность магазина, реализующего подобную продукцию, то оценить ее можно, примерно, в 50%, и это учитывая арендные затраты, заработные платы, непредвиденные расходы и брак, без которого в этом деле не обойтись.

Рентабельность магазина во многом определяется опытностью и профессионализмом продавца. Добиться увеличения реализуемого товара удастся за счет способности грамотно составлять букеты и должным образом ухаживать за цветами.

Положительные и отрицательные аспекты цветочного бизнеса

Прежде чем начать бизнес цветочный магазин, необходимо рассмотреть все плюсы и негативные стороны этого мероприятия.

Среди преимуществ стоит отметить следующие:

Быстрый старт. Как и любой другой бизнес цветы тоже требуют определенного начального капитала. Однако больших денег здесь не нужно. Достаточно будет 8-10 тыс. долларов, чтобы открыть свою точку у метро или на остановке.
В случае неудачи сворачивать бизнес тоже легко. Нужно будет только избавиться от оборудования, продав его, и разрешить документальную сторону вопроса.
Впечатляющая наценка – особенность этого бизнеса. Приобретенную в Голландии за 1$ розу здесь продают за 2, 3 и даже 5$.

Но в цветочных продажах имеются и недостатки:

Ограниченные сроки хранения. Товар недолговечен и в новой партии всегда бывает брак, растения начинают быстро увядать, теряют презентабельный вид.
Бизнес сезонный. Порой в праздники, например 8 марта, можно рассчитывать на получение годовой выручки. Однако бывают и «мертвые» сезоны. Мало цветов продается летом.

Перечисленные нюансы нужно брать во внимание всем, кого мучает вопрос, как открыть цветочный магазин в маленьком городе или миллионном мегаполисе.

Как заниматься цветочным бизнесом на дому

Определиться с чего начать цветочный бизнес на дому, вовсе нетрудно. Для начала требуется зарегистрировать интернет-магазин. Ресурсы для его расположения могут быть такими:

Ведение самостоятельного интернет-сайта;
Реализация посредством социальных сетей;
Сайты-ярмарки, предлагающие различные товары и услуги.

Любой из этих способов обладает как преимуществами, так и негативными аспектами. Если создавать свой сайт, то его впоследствии нужно стараться продвигать, что подразумевает определенные расходы. Социальная сеть ограничивает возможности, а вот площадка является абсолютно бесплатной.

Интернет- магазин обладает весомым преимуществом, которое заключается в минимальных рисках. Для налаживания работы нужно просто обзавестись поставщиком, который в максимально короткие сроки способен продавать вам требуемую партию цветов.

Имея представление о том, как начать цветочный бизнес с нуля, удастся свести к минимуму возможный риск и реализовать перспективное мероприятие, способное принести неплохой доход.

finfex.ru

Как открыть цветочный бизнес и разбогатеть на нём?

Любители растений могут задуматься о том, как открыть цветочный бизнес. При должном развитии это занятие принесёт не только огромное удовольствие, но и хорошую прибыль. Ежедневно работая с прекрасными растениями, человек будет развивать чувство вкуса, и получать удовольствие от жизни. При этом доходность данной сферы ничем не уступает аналогичным предприятиям по реализации.

Почему выгодно продавать растения?

В трудные времена люди стараются экономить на многих вещах. Они покупают более дешевые продукты питания, одежду эконом-класса и воздерживаются от приобретения дорогой техники. Однако экономить на цветах считается просто неприличным, ведь это подарок, а в таком случае сокращение расходов приобретает характер скупости. На этом хорошо наживаются продавцы роз, тюльпанов и даже ромашек! За простые полевые букеты во время общенациональных праздников можно получить огромные деньги.

Россия считается одним из крупнейших цветочных импортёров. Ежегодная прибыль торговцев составляет около 2 миллиардов долларов – и это учитывая только официальные данные. Большая часть этих денег приходится непосредственно на столицу. В Москве реализация приносит огромные деньги даже тем, кто имеет крохотный цветочный ларек.

Небольшой стартовый капитал и относительно быстрое получение прибыли привлекает к этому предпринимательству всё больше людей. На стартовом этапе будет достаточно небольшой суммы для аренды помещения и закупки товаров. Если начало деятельности пришлось на масштабный праздник, то затраты окупятся в течение нескольких дней. В других случаях для покрытия трат придётся работать немного больше.

Как открыть цветочный бизнес и не «прогореть»?

Как и любое предпринимательство, торговля растениями несёт ряд опасностей. Учитывая все риски, появляется возможность работать максимально безопасно. Для лучшего понимания ситуации новичкам рекомендуется ознакомиться с несколькими популярными ошибками:

Плохое «наследство». Приобретая уже готовый магазинчик, помните о том, что у него может быть негативная репутация, которая останется прежней даже с приходом новых владельцев. Покупатели уже знают его месторасположение и если они привыкли к низкокачественной продукции или грубым продавцам, исправить этот предрассудок будет непросто. Не поможет и новая вывеска с названием, ведь многие клиенты больше запоминают расположение, чем наименование торговой точки. Чтобы не попасть в затруднение такого рода, стоит перед покупкой узнать репутацию и методы работы прошлых владельцев.
Неоправданные надежды, слишком большие амбиции. Начиная собственное дело, люди полны энтузиазма. Они уверены, что теперь обретут финансовую свободу, станут богатыми и счастливыми. На деле же всё оказывается не так просто. В развитии магазина могут быть застои, проблемы с клиентооборотом и товаром. Если ранее продажами управляли неумело, то придётся потратить время на восстановление хорошей репутации. Ввиду этого, не стоит себя тешить несбыточными мечтами о быстром обретении богатства, лучше максимально подготовиться к реальности.
Огромные кредитные обязательства. Начиная свою деятельность без личного капитала, бизнесмен рискует оказаться в глубокой долговой яме. Взяв кредит, он будет обязан регулярно делать отчисления, а в случае «выхода в ноль» платить из собственного кармана. Если слишком долго откладывать погашение ссуды, кроме проблемного бизнеса человек получает ещё преследование коллекторов и суда.
Крупные вложения в дизайнерское оформление. Начиная работать флористом, люди мечтают о своём уютном уголке с шикарным ремонтом и стильными дизайнерскими украшениями. После приобретения всех желанных вещей предприниматели часто попадают в огромные долги, однако сверхприбыли это не приносит. Переоценивая влияние дизайнерского оформления на покупателя, можно серьёзно промахнуться с корректностью затрат. Намного разумнее будет оставить эти средства на закупку холодильников и необходимого инвентаря. Оформлять помещение лучше через несколько месяцев после активной и продуктивной деятельности.
Непродуманные поставки. Данный товар слишком быстро портится, поэтому необходимо очень четко распланировать продажи. На первых этапах это сделать крайне трудно (разве что, можно посоветоваться с прошлыми владельцами бизнеса), но позже приходит понимание, на какие объемы рассчитывать. Постарайтесь делать минимальные закупки и на основании товарооборота планировать последующие.

Заранее понимая свои возможные ошибки, предприниматель без труда обойдёт их и сможет полноценно реализовать себя в торговле цветами.

Как открыть цветочный бизнес с нуля?

Если человек увлекается флористикой и желает зарабатывать на этом, ему будет полезно узнать, как открыть цветочный магазин с нуля. Бизнес довольно трудный, однако, при должном подходе, он будет приносить огромные деньги. Если бизнесмен готов преодолевать трудности и стремительно двигаться к своей мечте, ему пригодится следующее пошаговое пособие. Как открыть цветочный бизнес:

Регистрация – не самый простой этап для любого бизнеса. Придется посетить государственные учреждения и оформить все необходимые документы. Потребуется зарегистрировать индивидуальное предпринимательство и выбрать систему налогообложения. Для тех, кто ценит своё время дороже денег, существуют специализированные конторы, которые занимаются оформлением любой документации, улаживая все вопросы с государственными органами. Обращаясь к юристам-посредникам, стоит понимать, что это немалые дополнительные расходы, которые необходимо будет заносить в смету бизнес-плана.
Приобретение кассового аппарата обязательно для каждого ИП. По новому законодательству компания по продаже просто не может законно работать без него. Поставьте свой аппарат на учет в налоговую и отпускайте всю продукцию только через него. В некоторых случаях понадобится приобретение печати. Закон разрешает обходиться без неё, однако некоторые поставщики требуют мокрую печать на своих договорах.
После этого потребуется подготовить документы. В муниципальных органах выдаётся разрешение на торговлю – его необходимо всегда иметь при себе на случай проверки или просьбы покупателя. Книга отзывов и предложений потребуется для посетителей, которые хотят похвалить продавца или сделать ему замечание. Она поможет лучше организовать свою деятельность, ведь хорошо выявляет все достоинства и недостатки компании. Товарная накладная потребуется для проверяющих лиц. Также можно выпустить прайс, позволяющий совершать покупки с максимальным удобством.
Выберите формат своего заведения. В зависимости от стартового капитала, владелец может остановиться на одном из вариантов: палатки, маленькие магазинчики, специализированные бутики, интернет-магазины.
Выберите подходящее помещение и проверьте его историю. Узнайте мнение посетителей и репутацию. Если она оказалась негативной, лучше приобрести другое здание.
Купите оборудование для работы. Как правило, в него входят стеллажи, холодильники и прочее. Продумайте масштабы своих продаж и на основе них подбирайте необходимую технику.
Заключите контракт с поставщиками. Идеальным вариантом будет проверенная цветочная компания. Если среди знакомых таковая отсутствует, можно заключить краткосрочный контракт и посмотреть на качество поставок, после чего оформлять более длительное сотрудничество.
Рекламируйте свой магазин всеми доступными методами. Используйте яркие вывески, бумажные объявления, размещение баннеров по сети Интернет и другие маркетинговые стратегии.

Следующее видео расскажет, как открыть магазин цветов с нуля. Бизнес весьма привлекательный, но обладает особой спецификой, с которой необходимо считаться:

Теперь предприниматель знаком со всеми «подводными камнями» этого бизнеса и способен здраво оценить собственные перспективы. Получив подробный план действий, он уже сможет начать подготовку к осуществлению заветной мечты и в скором времени стать профессиональным флористом!

Вконтакте

Facebook

Twitter

Google+

Одноклассники

Мой мир

malo-deneg.ru

Как открыть цветочный бизнес с нуля: идея выращивания цветов

Тем, кто хочет получать высокую прибыль можно изучить, как открыть цветочный бизнес с нуля. Цветы — товар, который имеет постоянный высокий спрос и рентабельность. Но срезанные цветы имеют свойство быстро увядать, поэтому при организации своего магазина это нужно учитывать. Построить бизнес на выращивании цветов можно, если есть дача с теплицей или место для ее постройки на приусадебном участке. Выращивание комнатных цветов в горшках также может принести хорошую прибыль, если грамотно составить бизнес-план и серьезно подойти к делу.

С чего начать цветочный бизнес

Перед тем как начать цветочный бизнес, нужно составить бизнес-план. С этим можно справиться самостоятельно, но лучше обратиться к профессионалам, которые знают все нюансы данного вида деятельности. После составления бизнес-плана нужно пройти регистрацию как индивидуальный предприниматель в местной налоговой инспекции. Без регистрации бизнес могут закрыть и выписать немаленький штраф.

Важный этап в цветочном бизнесе — выбор места для открытия будущего магазина. Оно должно быть многолюдным и доступным для автомобилистов и пешеходов. Рекомендуется выбирать места около железнодорожного вокзала или автовокзала, вблизи транспортных развязок. Район города, в котором будет располагаться магазин, также имеет большое значение. В центре города, где много рабочих мест и офисов, будет хорошая торговля в будние дни. Если открыть торговую точку в спальном районе, то неплохая посещаемость будет в выходные. Идеально, если неподалеку от магазина будет ЗАГС. На свадьбы всегда покупается большое количество цветов. Открыть магазин можно и на окраине города, но тут следует тщательно продумать ассортимент и сделать невысокие цены для привлечения клиентов.

Помещение для торговли цветами должно быть достаточно просторным, чтобы не было риска случайного повреждения хрупкого товара. Торговыми точками для продажи цветов могут быть следующие:

Небольшие ларьки, павильоны около транспортных остановок, метро или рынок. Место должно быть многолюдным.
Маленькие магазины в торговых центрах, на первых этажах офисных зданий. В таких торговых точках можно расширить ассортимент и привлечь клиентов красивой упаковкой, подарками, сувенирами.
Магазины цветов класса люкс — расположение таких точек в районах, где живут и работают состоятельные люди, в окружении бутиков и дорогих торговых центров.
Перспективное направление — торговля через Интернет. В небольших провинциальных городах такая продажа цветов не слишком развита, но довольно прибыльна.

Оборудование для продажи цветов и персонал

Выращивание цветов как бизнес и их последующая продажа требуют установки специального оборудования. Цветы — живой товар, который быстро портится, поэтому обязательно наличие холодильника для хранения. Дополнительно требуется приобрести следующее:

емкости и вазоны для сохранности срезанных цветов;
полки, стеллажи и витрины для товаров;
кассовый аппарат;
необходимо установить стенд с документацией и сертификатами магазина, книгой жалоб и предложений, который будет расположен в доступном для клиентов месте.

Важный этап в торговле — подбор персонала. В идеале понадобится 1 человек — флорист, который сможет составлять красивые композиции из цветов. Если магазин большой, то нанимают нескольких флористов. Если планируется бизнес по выращиванию цветов, нужен специалист, который будет этим заниматься. Все наемные работники должны пройти медицинский осмотр и иметь соответствующие записи в санитарной книжке. Оформление должно быть официальным, иначе возникнут проблемы с налоговой инспекцией.

Ассортимент цветочного магазина

После того как оборудован зал для торговли цветами, нужно найти поставщиков, которые будут привозить качественный товар. Ассортимент в цветочном магазине должен быть максимально разнообразным, чтобы каждый покупатель смог найти подходящий для себя вариант. Цветочные магазины обычно закупают следующее:

Срезанные цветы, которые чаще всего покупают для подарков на различные торжества и мероприятия. Следует помнить о том, что срезанные цветы живут недолго, поэтому для их хранения должны быть созданы специализированные условия: вазоны, холодильники. В продажу выставляются цветы более старые, если они имеют товарный вид. Закупать такие цветы нужно в маленьком количестве, иначе будет убыток.
Можно открыть бизнес по выращиванию цветов в горшках и их дальнейшей продаже. Цветы в горшках не столь популярны, но все же востребованы среди покупателей. Многие любят ухаживать за комнатными растениями и покупают их в качестве подарка своим родным и близким. Такие цветы будут украшать помещение долгое время. Поэтому построить прибыльный бизнес на выращивании цветов вполне возможно, если подойти к этому грамотно. Для ухаживания за комнатными растениями в горшках тоже потребуется специализированный работник.
Отличная бизнес-идея — выращивание рассады сельскохозяйственных культур и ее продажа. Дачники любят ухаживать за растениями, приносящими плоды. Можно продавать различные семена огурцов, помидоров, баклажанов и перца. Как вариант, продавать семена комнатных растений, чтобы люди могли самостоятельно их высаживать и ухаживать за ними.
Отдельную нишу занимает продажа сопутствующих товаров: цветочных горшков, упаковок для цветов, грунта для посадки, емкостей для рассады. Такие товары не менее популярны, чем цветы. Различные открытки для праздников тоже пользуются спросом. Без красивой упаковки для цветов не будет хорошей торговли в магазине. Кроме того, за счет нее можно перекрыть убытки от некондиционных цветов, которые пришлось списать и выбросить.

Такой широкий ассортимент желателен для больших магазинов. Разведение цветов вовсе не обязательно, если есть надежные поставщики. Небольшие торговые точки специализируются в основном на продаже срезанных цветов, открыток и создании красивых букетов.

Реклама бизнеса

Без рекламы бизнес не обойдется, тем более с такой узкой специализацией. На начальных этапах развития важно организовать хорошую конкурентоспособность. Поэтому нужно изначально использовать возможные рекламные ходы для привлечения большего количества клиентов. Важно красиво оформить витрину магазина и создать вывеску с запоминающимся названием, чтобы потенциальному покупателю было интересно пройти и полюбоваться красивыми цветами.

Нужно арендовать рекламные баннеры и стенды, разместить объявления в местных газетах, на радио и телевидении. Поможет реклама и в интернете: можно создать свой сайт для магазина, на котором, кроме снимков товара и перечня услуг, можно поместить интересную информацию о сортах тех или иных цветов, мастер-классы по созданию красивых букетов. Рекламные акции нужно проводить постоянно. Для постоянных клиентов можно создать систему скидок.

Желательно заключать договоры с крупными компаниями и предлагать им оптовую доставку цветов для различных торжественных мероприятий.

Цены на цветы и поставщики

Обычно наценка при формировании цены для конечного потребителя составляет 200%. На товар, который внешне выглядит дорого, можно сделать наценку выше. Однако не следует забывать о периодическом снижении цены. Срезанные цветы хранятся недолго, поэтому его нужно продать до того, как потеряется привлекательный внешний вид. Если не получилось продать весь срез за неделю, цена на него немного снижается.

Важно найти поставщиков, которые будут привозить качественный и свежий товар. Важно заранее позаботиться о заказе цветов перед праздниками. Поставщиков желательно иметь несколько — минимум 3. Если будут какие-то перебои с поставками от одного поставщика, оставшиеся 2 перекроют недостаток ассортимента в магазине.

Цветочный бизнес имеет много подводных камней, но если выбрать стратегию развития и четко следовать ей, все обязательно получится.

Заказать бизнес план

xn—-8sbebdgd0blkrk1oe.xn--p1ai

Цветочный бизнес. С чего начать?

Как открыть цветочный бизнес?

Финансовое состояние общества в некоторой степени определяется спросом на цветы и это факт, доказанный результатами проведенных исследований. Экономисты утверждают, что чем богаче регион или город, тем больше проданных цветов приходится на душу населения. Но все же это утверждение нельзя назвать стопроцентным, поскольку некоторую роль в данном вопросе играет менталитет.

Следует отметить, что продажа цветов находится в пятерке самых востребованных мировых видов бизнеса. Данное явление неудивительное, потому что цветы нужны во многих жизненных ситуациях, это своеобразное искусство, дарящее людям положительные эмоции, радость, улыбки.

Прибыльное ли это дело — цветочный бизнес, какие отзывы?

Естественно, чтобы бизнес приносил доход, необходимо разбираться в тонкостях ухода и выращивания цветов. Если человек любит возиться на приусадебном участке, выращивает великолепные комнатные растения и знает толк в высококачественных саженцах, ему нужно хобби превратить в бизнес.

Это значит, что личные пристрастия предпринимателя играют огромную роль, потому что когда человеку занятие приносит душевное наслаждение, тогда и семейный бюджет стабильно пополняется.

Кроме того, цветочные композиции популярны в качестве подарков родственникам, друзьям, любимым людям, а также бизнес-партнерам. Их приобретают не только в большие праздники, но и в будние дни для декорирования баров, ресторанов, отелей, спа-салонов. Без цветов свадебное торжество не будет полноценным, да и на юбилеях они чрезвычайно популярны.

В преддверии праздника стоимость цветов повышается, например, если рассматривать 8 марта, то цены увеличиваются шестого числа, а в непосредственный день праздника они достигают своего апогея и букеты стоят в 2-3 раза больше.

Следовательно, можно уверенно сказать, цветы являются ходовым товаром, а по оценкам финансистов, оборот данного рынка в России в прошлом году составил больше миллиарда долларов.

Многие начинающие цветочный бизнес не создают его с нуля, а покупают уже готовый. Это, если покупаемый бизнес является «рабочим» в некоторых моментах даже лучше чем начинать с нуля. Для этого необходимо поискать подходящий вариант на различных ресурсах частных и бизнес-объявлений.
Поищите в Интернете что-то типа:

— куплю цветочный бизнес;
— открытие цветочного магазина бизнес план;
— цветочный бизнес купить;
— продажа цветочного бизнеса;
— продам цветочный бизнес;
— магазин дешевых цветов.

Предложений много и вы обязательно найдете то, что подойдет именно вам. Но еще раз повторим: здесь надо быть осторожным, все тщательно проверить перед покупкой, чтобы не купить пустышку! Или проблемы вместо прибыли.

Цветочный бизнес с нуля. Форматы розничного цветочного бизнеса

Конечно, продажа цветов – дело прибыльное и рискованное. Творческие люди, разбирающиеся в ботанике, открывают торговые точки, желая одновременно реализовать свои способности и получать деньги.

Но не все так гладко, как может показаться на первый взгляд, ведь кроме положительных моментов, то есть эстетики и доходности, есть и малоприятные, такие как недолговечность продукции и связанные с этим убытки.

Розничный цветочный бизнес условно разделяется на четыре формата:

— павильоны, расположенные у метро и в переходах;
— небольшие магазинчики, которые находятся в торговых центрах, в людных местах;
— специализированные бутики, расположенные на наиболее оживленных улицах центра города;
— в дополнение к действующему магазину цветов целесообразно открыть интернет-магазин — виртуальная реальность нынче чрезвычайно актуальна.

Цветочный павильон – огромная конкуренция

Сегодня небольшие цветочные павильоны встречаются буквально везде, потому что возле каждого метро и во всех переходах есть такие торговые точки. Правда, и потенциальных покупателей много, поскольку это очень оживленные места.

Важным залогом развития подобного бизнеса считается именно удачное местоположение, ведь цветы – товар скоропортящийся, поэтому хороший товарооборот крайне необходим.

Основой продаж в небольшом павильоне считаются срезанные цветы, ассортимент которых составляет 15-20 позиций. А вот в качестве дополнительного процента доходов выступает упаковка.

Магазин цветов – большие возможности

В отличие от маленького павильона, цветочный магазин имеет хорошую торговую площадь, то есть ассортимент предлагаемой продукции здесь более широкий.

Помимо срезанных цветов в магазине можно организовать продажу составленных композиций, горшечных растений, сувениров, подарков, а также различных грунтов и подобных сопутствующих товаров.

По причине того, что в ассортименте значится не только скоропортящийся товар, владельцы бизнеса могут снизить издержки, а это уже существенный аргумент.

Что касается прибыли, она не зависит исключительно от товарооборота, ведь можно продавать меньшее количество цветов, а остальной процент дохода получать за счет реализации керамики, горшечных растений.

Конечно, если организовывается магазин, большое внимание следует уделять подбору персонала. Приветливые, грамотные, разбирающиеся в цветах продавцы, смогут не только продать товар, но и дать покупателю консультацию по тому или иному вопросу. Этическая составляющая также важна, ведь стоит просто похвалить клиента за отменный вкус, и он может превратиться из случайного покупателя в постоянного.

Цветочный магазин требует значительных вложений, которые нельзя сравнивать с открытием небольшого павильона. Он окупается медленнее, но к числу несомненных достоинств такого формата относится стабильность, а все благодаря богатому ассортименту и наличию постоянных клиентов.

Флористический бутик – новомодное направление

Флористические салоны являются поистине прекрасным видом бизнеса, потому что здесь красиво абсолютно все: и дизайн помещения, и цветочные композиции, созданные настоящими мастерами, и аура в таком помещении особенная. Грамотные продавцы также актуальны, ведь от них зависит прибыльность.

Чтобы осуществить открытие магазина такого высокого уровня, потребуется кругленькая сумма денег, но, несмотря на большие издержки, в будущем можно получать отличный процент доходов. Это перспективный бизнес, поскольку имея флористический бутик, можно выйти на корпоративных клиентов.

К примеру, оформление всего лишь одного корпоративного банкета приносит прибыль, которая сопоставляется с неделей работы цветочного магазина. Как вариант, в будущем, когда бизнес будет налажен, можно открыть целую сеть салонов, охватив все районы города.

Интернет-магазин – современное ведение бизнеса или магазин цветов круглосуточно

Затраты на его открытие не очень большие, например, самый простой интернет-магазин обойдется в тысячу долларов. Но, как говорится, игра стоит свеч, потому что клиенты могут, не выходя из офиса либо находясь дома, оформить заказ цветов в бутике или в магазине.

Это замечательный канал продаж, благодаря которому существенно увеличиваются доходы. Но также необходимо помнить о дополнительных расходах на доставку и учитывать вполне возможную вероятность возврата товара.

И еще, если нет обычного магазина по продаже цветов, не стоит открывать интернет-магазин, потому что это очень рискованная затея, товар ведь скоропортящийся, а на начальном этапе клиентов много не будет.

Тонкости открытия цветочного павильона

На цветы спрос есть постоянно: кто-то торопится на свидание, кто-то мчится на День рождения… Для открытия цветочного павильона необходимо учитывать следующие важные моменты:

— зарегистрировать себя в качестве предпринимателя;
— взять на работу одного-двух продавцов;
— ставить павильон нужно обязательно на «бойком» месте: переходы, остановки;
— иметь контакты с поставщиками цветов.

А теперь рассмотрим эти пункты более подробно, чтобы представлять четкую картину открытия небольшого цветочного павильона. В принципе, создавать

Если говорить о продавцах, оплата их труда может состоять или из оклада и процентов с продаж, или же полностью с процента реализации. Также необходимо понимать, что торговля цветами имеет специфический характер, поэтому павильон должен открываться рано, а закрываться ближе к полуночи, потому что цветы люди покупают в любое время. Этот факт свидетельствует о том, что необходимо нанимать двух работников, а не одного.

Важным фактором успеха любой мелкой розничной торговли является выбор места: с одной стороны, оно должно быть проходное (вблизи с автобусной остановкой, со станцией метро), а с другой – поблизости не должно быть конкурентов. Что касается самого павильона, его можно приобрести либо взять в аренду.

Контакты с поставщиками не менее важны. Как вариант, можно договориться о поставках с цветочной оранжереей. А вот чтобы Ваши риски были минимальными, лучше заключать сделку такого плана: продавец оплачивает цветы, которые были реализованы, а непроданный товар возвращается поставщику.

Открывая павильон, следует помнить, что цветы в подобных местах покупают люди с невысокими зарплатами, поэтому они всегда желают сэкономить заработанные средства. Таким образом, получается, что не стоит покупать профессиональные стойки, дорогие декоративные полочки и прочие изыски, ведь в силу своей несостоятельности данная категория населения не любит «красивости».

В павильон не нужно вкладывать много денег, все силы и душу, поскольку тогда он станет похож на настоящий магазин. Это не приведет к хорошему результату: покупатели будут думать, что там дерут втридорога за ненужную красоту, то есть цветы они не купят.

Оптимальный вариант оформления павильона для цветов: деревянные полки, обычные пластиковые ведра, вазы, стол-прилавок, стойки для букетов. Покупатель сразу увидит, что здесь люди свои и нет заоблачных цен. Соответственно нужно поступать и с ассортиментом, он не должен быть слишком многогранным, поскольку покупателям не по карману редкие и дорогие цветы.

Например, можно предложить клиентам такой выбор: 5-7 сортов колумбийской розы, 2-3 вида некрупной голландской розы, 4-6 сортов хризантем, ну и, конечно, лилии, герберы, ирисы, тюльпаны и немного зелени. Также в наличии должно быть 5-6 готовых букетов, из которых несколько в красно-белой гамме.

И еще один важный момент – не нужно держать вазы для цветов полупустыми. Суть в том, что клиенты думают очень неординарно: многие полагают, что товар, пользующийся спросом, уже давно продан и остались самые невостребованные цветы.

А некоторые думают, что полупустая ваза – свидетельство несостоятельности владельца павильона, ведь вазы не ломятся от цветов (ясное дело, покупатель возьмет цветы из самой заполненной вазы). Такую ошибку не нужно допускать, поэтому необходимо прибегнуть в хитрости, смешав заканчивающиеся цветы с иными сортами и убрав пустые емкости прочь.

Как открыть магазин цветов: советы и рекомендации

Да, найти хорошее место для магазина сегодня сложно, поскольку самые лучшие места уже заняты, а если оно и освобождается, необходимо быть готовым к высокой арендной ставке.

Безусловно, обустройство магазина и выбор ассортимента – задача более сложная, чем оформление павильона, но зная тонкости и нюансы, можно сделать все максимально правильно, обеспечив себя нормальной прибылью.

Общая информация

Магазин цветов должен смотреться уютно, комфортно, привлекательно, также там должен присутствовать современный ремонт. Кроме того, следует приобрести аккуратные флористические стойки, столы-витрины, изысканные полочки из деревянного шпона, хрома, подвесные стойки для упаковки, металлические либо стеклянные вазы/колбы для цветов.

Кроме того, нужно иметь:

— кулеры;
— ножи и секаторы;
— компьютер, принтер, интернет.

Также на столе должны лежать визитки (не обязательно самые-самые, недорогая моментальная полиграфия тоже подойдет), вход желательно оборудовать теплой завесой, а в магазине следует установить кондиционер и поставить стеклянный холодильник.

Следует сказать, что клиенты цветочных магазинов являются совершенно другими покупателями: люди приходят именно в магазин, потому что они уже не приемлют павильоны и готовы платить деньги за то, чтобы продавцы подстраивались под их вкусы.

Естественно, это еще далеко не клиенты флористических бутиков, ведь покупатели изучают ценники, выбирают и что-то требуют.

Что касается ассортимента, он должен быть обширным и разнообразным. Например, хорош такой вариант: десять-пятнадцать оттенков роз, восемь-десять видов хризантем, четыре вида лилий, гербер и широкий выбор весенних цветов.

Экзотические и тропические цветы, такие как орхидеи, стрелиции, гортензии, антуриумы, приветствуются, вот только закупать их нужно небольшими партиями. Это связано с тем, что клиенты хотят иметь выбор, требуют его, но все же редко им пользуются, отдавая предпочтение традиционным цветам.

Как уже было сказано, следует разнообразить ассортимент горшочными растениями, грунтами, керамикой и подобными товарами. К примеру, если рассматривать горшечные растения, здесь следует развивать бизнес по двум направлениям: растения, цветущие в соответствующий сезон, и более неприхотливые растения (фикусы, кактусы, драцены, монстеры).

Выбор названия для магазина – главный момент

Как говорил один известный мультипликационный персонаж «как Вы яхту назовете, так она и поплывет». Это утверждение не подлежит сомнению, поэтому данному аспекту нужно уделить особенное внимание.

Название магазина должно дарить людям радость, оно должно звучать красиво и как-то по-цветочному. Также название должно легко запоминаться и не ассоциироваться с неподходящими по теме вещами: украшениями, парфюмерными товарами.

Плюс ко всему, следует провести тщательный анализ категории потребителей, понаблюдав за конкурентами вблизи Вашей торговой точки. После того, как определен возраст потенциальных покупателей, следует отфильтровать ранее придуманные названия, оставив только те, которые будут притягивать людей из целевой аудитории.

Краткое пошаговое руководство открытия магазина цветов

Итак, чтобы подытожить вышесказанное и дополнить его новыми аргументами, можно составить такой план действий:

— для начала желательно получить базовое образование в области цветочного бизнеса: например, записаться на курсы флористов. Также нужно читать специализированную литературу, не забывать об отслеживании новостей в интернете, чтобы быть в курсе событий и разбираться в современных тенденциях;
— регистрация бизнеса – если знаний в данной сфере недостаточно, можно обратиться за помощью к юридической фирме. Сотрудники такой организации за определенную плату предоставят грамотные консультации и помогут подготовить пакет документов;
— помещение для магазина должно находиться в месте с высокой степенью проходимости, к тому же оно должно быть открытым для обозрения;
— приобретение необходимого оснащения, инструментов;
— выбор поставщиков не менее важный момент. На данном этапе нужно изучить списки организаций, у которых можно осуществлять закупку цветов (оранжереи, агрохозяйства). Также следует поинтересоваться качеством продукции, узнать условия поставок и поискать отзывы о поставщике;
— оборудование и декоративное оформление магазина. Здесь можно использовать свою фантазию и знания, приобретенные на курсах флористов. В обязательном порядке витрина должна быть привлекательной, чтобы проходящие мимо люди захотели зайти в магазин;
— дополнительные преимущества всегда пригодятся – это может быть доставка, создание креативных и оригинальных поздравлений. Подобные опции положительно влияют на расширение аудитории покупателей;
— реклама – двигатель торговли. Это правило никто не отменял, потому что оно чрезвычайно действенное.

Средства против увядания – отдельная тема

Для борьбы с вредными микроорганизмами часто применяются бельгийские порошковые пробиотики, а также антибактериальные консервирующие добавки. Что касается самых дешевых вариантов, это старинные и можно сказать «копеечные» средства: ацетилсалициловая кислота, перманганат калия, лимонная кислота.

Если Вы имеете большие планы по развитию перспективного бизнеса и желаете приобрести постоянных клиентов, увлекаться спецсредствами, то есть консервантами и пробиотиками, не следует, потому что такие вещества отключают иммунитет растений к бактериальному фону.

Результат очевиден – покупатель приносит цветы домой, ставит их в обыкновенную водопроводную воду, букет крайне быстро поражается бактериями и увядает.
Быстровянущие растения лучше всего использовать для создания флористических картин, сухих букетов, чем имитировать живой вид до минуты реализации, обманывая клиента.

Флористический бутик – высший пилотаж цветочного бизнеса

Что нужно делать, чтобы открыть салон цветов?

Самый первый шаг — поиск подходящего места. Вот только теперь следует принимать во внимание не только местоположение, но и руководствоваться возможностью проведения ремонта, кардинальной перепланировки.

Гораздо лучше, если помещение находится в собственности или, как самый крайний вариант, его можно будет арендовать продолжительное время. Дело в том, что флористический бутик – перспективный бизнес, но на его развитие потребуется определенный период времени.
Основные принципы, которые необходимо применять на практике, таковы:

— тщательное ведение баз клиентов, конфиденциальность;
— владелец бутика должен регулярно посещать выставки, читать много литературы;
— закупка цветов проводится только у проверенных поставщиков, даже, несмотря на высокие цены;
— на работу необходимо принимать исключительно профессиональных флористов с именем, с хорошим опытом работы;
— владелец салона обязан сам разбираться во всех мелочах, начиная с условий хранений определенных сортов цветов, горшечных растений, и заканчивая премудростями создания необыкновенных композиций.

Флористический салон

– это не только продажа цветов, но и предоставление широкого спектра дополнительных услуг: к примеру, работа с экзотическими растениями, которые привозятся на заказ. Одним словом, салон знает каждого клиента по имени, поит его чаем/кофе, учитывает вкусы, пожелания и продает данные услуги за большие деньги.

Также нужно заметить, что клиентов не нужно обманывать — если не получается привезти конкретный вид цветов в срок, лучше прямо об этом сказать, поскольку покупатели такого рода прежде всего ценят уровень сервиса.

Что касается непосредственного оформления помещения, здесь все должно быть продумано до малейших подробностей. Например, для хранения подсобных материалов необходимо отдельное помещение, да и пачки необработанных цветов в ведрах не нужно выставлять напоказ.

Для оборудования бутика «средней руки» следует приобрести:

— хорошие флористические стойки;
— холодильник из стекла;
— пару столиков, кресел;
— на окнах желательно вешать тюли и шторы, избегая применения жалюзи;
— как минимум один компьютер и полный набор офисной техники. Что касается программы, наиболее предпочтительный вариант – 1C, потому что он идеально подходит для запросов бухгалтера, кладовщика, клиентского менеджера.

Таким образом, можно сделать однозначный вывод: салон должен быть оформлен стильно, но только неминималистично, ведь в нем продаются эмоции и, конечно, цветы…

А как же обстоят дела с ассортиментом? Он должен удовлетворять любые запросы, поражая широтой и разнообразием. Захочет вдруг клиент фиолетовые розы, а ему в ответ «скоро привезем из Голландии, не беспокойтесь».

Например, можно приобрести цветы по пачке, но при этом видов должно быть не меньше пятидесяти. Кроме того, соотношение роз к другим цветам существенно уменьшается, потому что в ассортименте присутствуют голландские гладиолусы, ландыши, нарциссы.

Но это еще не все достоинства бизнеса подобного формата, ведь клиенты не требуют длительной стойкости цветов. Если букет простоит дня три, им этого будет достаточно. Что же это дает? Секрет заключается в том, что открываются прекрасные возможности в плане выполнения различных техник плетения, нанизывания.

Получается, что хоть букет и не простоит долго, но он является настоящим произведением искусства, оригинальным и неповторимым.
Открывая цветочный бутик высокого уровня, следует помнить, что чем больше услуг Вы предлагаете, тем лучше. Люди покупают дома и квартиры, а задача флористов – создать там приятную атмосферу, располагающую к отдыху. Это могут быть свежесрезанные цветы, горшочные растения, подсвечники, вазы. Все вместе взятое создает в помещении особенный микроклимат, улучшающий настроение, наполняющий человека жизненной энергией.

То же самое касается и рабочих мест в офисе, ведь люди очень много времени проводят на работе. К примеру, можно украсить стены картинами либо великолепными панно из сухих цветов. Здесь полет фантазии неограничен, был бы талант, тогда и бизнес пойдет вверх.

Помимо составления букетов и композиций, дизайнеры оформляют мероприятия, развивая индивидуальный подход к каждому клиенту. Сегодня флористика достигла своего пика, поскольку из цветов можно сделать невообразимые композиции на стенах, гирлянды, потрясающие свадебные букеты. Также возможно составление цветочных комбинированных корзин, к примеру, из сухоцветов и живых растений.

Клиентов для флористического салона можно искать или самостоятельно, или нужно обзавестись связями со свадебными конторами, организациями по проектированию интерьеров. Конечно, с каждого полученного заказа придется отсчитывать некоторый процент, но зато не будет дефицита в заказчиках, то есть бизнес будет активно развиваться.

Что касается зимнего периода, в данное время года праздников и торжеств меньше, но это не повод для расслабления. К примеру, зимой можно плотно заняться оформлением интерьеров, продажей аксессуаров, цветов в горшках.

Создание интернет-магазина – рациональное решение

На улице новое столетие, веб-ресурсы сегодня очень востребованы, поскольку за ними будущее. По этой причине следует серьезно задуматься о создании своего интернет-магазина на базе функционирующего бизнеса.

Например, если уже открыт магазин цветов, необходимо искать источники прямых продаж. Открыть целую сеть магазинов может далеко не каждый предприниматель, а одна торговая точка не всегда обеспечивает достаточным количеством клиентов. Что же делать? Как найти покупателей? Некоторые владельцы бизнеса предпочитают пассивные действия, надеясь на сторонние факторы:

— качество;
— сервис;
— привлекательная стоимость товара.

Это неправильный путь, по которому не стоит идти, если нужно добиться определенных высот и заработать хороший капитал. Инновационные технологии нынче быстро развиваются и без них трудно обойтись. Это значит, что открытие интернет-магазина — не прихоть, а насущная необходимость.

Можно пойти еще дальше, ведь такие мастер-классы могут перерасти в курсы флористики. Подобные курсы сегодня пользуются неимоверным спросом и среди тех, кто хочет профессионально вырасти, и среди тех, кто просто желает освоить красивое хобби. То есть, создав подобный ресурс, можно не только приумножить доходы, но и подготовить потенциальных работников.

Самостоятельно создать высокоприбыльный интернет-магазин вряд ли получиться, потому что необходимо учитывать абсолютно все моменты. К примеру, если рассматривать дизайн, можно заказать индивидуальный вариант или использовать готовый шаблон. Главное, чтобы он был привлекательным, зазывающим, запоминающимся для покупателей. Что касается излишней декоративности, здесь важно не переусердствовать, чтобы клиент не забыл, зачем он зашел на сайт.

Что касается выбора хостинга, все зависит о места, которое необходимо выделить под магазин — экономить на контенте не нужно, потому что придется разместить много фотографий букетов, композиций. Одним из основных показателей хорошей работы интернет-ресурса является его доступность в любое время суток, а для этого требуется высокая скорость сервера.

Доменное имя должно не только совпадать с деятельностью, но еще и легко запоминаться. Отлично, если количество символов в нем минимальное. Вообще-то, найти подходящий вариант трудновато, но сдаваться не нужно, ведь доменное имя выбирается на длительный период.

Одним словом, процесс создания интернет-магазина – дело кропотливое, поэтому гораздо лучше воспользоваться помощью квалифицированных профессионалов, чтобы все работало как часы.

Также возможен еще и такой вариант ведения бизнеса, когда интернет-магазин не имеет базовой основы. Как это происходит на деле?
Суть заключается в том, что оборудуется мастерская букетов, которая реализует букеты исключительно через интернет. Подобный подход к ведению бизнеса имеет свои преимущества, ведь не нужно:

— искать арендодателя;
— нанимать штат сотрудников;
— тратить средства на ремонт и обустройство магазина;
— покупать оборудование;
— вести рьяную борьбу с многочисленными конкурентами.

В принципе, клиенты такую мастерскую не посещают, но все же возможность подобных встреч следует предусмотреть, например, если попадется крупный заказчик. С финансовой точки зрения самый лучший вариант – аренда офиса в недорогом здании.

В офисе должна быть приемная, совмещенная с кабинетом, в котором находится техника, и, конечно, мастерская: там трудятся флористы и курьеры ожидают заказов.

Сомнений нет, в офисе должна быть продумана система связи, причем и мобильная, и городская, поскольку одновременно может раздаться несколько звонков — каждый из них очень важен, ведь это единственный источник доходов.

Если говорить честно, в России такой способ ведения бизнеса нельзя назвать высокоэффективным, поэтому лучше иметь торговые точки розничной торговли и на их основании создавать виртуальный ресурс.

Создавать интернет-магазин, торгующий исключительно цветами считаем неправильно. В интернет-магазине очень хорошо продаются и другие, сопутствующие товары. Например, можно создать интернет-магазин цветов комнатных цветов, интернет-магазин по продаже цветов в горшках, интернет магазин искусственных цветов, интернет магазин рассады цветов,интернет магазин ваз для цветов и т.д.

Существует масса сопутствующих товаров и даже цветочных направлений, по которым можно создать несколько небольших интернет-магазинов или объединить их все в одном мега интернет-магазине.

Основные секреты грамотной организации цветочного бизнеса

Если Вы созрели для открытия прибыльного, но рискованного дела, ознакомьтесь с некоторыми важными аспектами, о которых, собственно, дальше пойдет речь.

Доскональное изучение нюансов рынка

Особых проблем для открытия бизнеса не должно возникнуть: нужно арендовать торговую точку, оформить необходимые документы, заказать цветы у поставщиков и можно начинать свое развитие. Но все же сначала следует все тщательно продумать, проанализировать ситуацию, узнать, много ли конкурентов и насколько они сильны.

Формирование наиболее востребованного ассортимента

Здесь речь идет не только о субъективных предпочтениях клиентов, но и об экономически-биологических факторах. Простыми словами это легко объясняется: куст розы цветет без пересадки на протяжении нескольких лет, а хризантемы приходится высаживать каждый год.

Начинающему бизнесмену подобные знания очень даже пригодятся, ведь от них зависит экономическая эффективность.

Удачное место для торговой точки

Прибыльность цветочной торговли напрямую зависит от местоположения павильона, магазина, салона. Быстрее всего окупаются торговые точки возле метро, в подземных переходах и прочих местах с высокой степенью проходимости.

Также цветочная торговля в некоторой мере носит сиюминутный характер: шел человек мимо магазина, увидел цветы необыкновенной красоты, зашел и купил их, хоть вовсе не собирался этого делать.

Правильные условия хранения цветов

Цветы – товар специфический, они не будут долго ждать своего покупателя и попросту завянут. Период их реализации не очень большой, поэтому за короткий срок они должны пройти путь от поставщика до квартиры клиента.

Путь начинается с того, что свежесрезанные цветы охлаждаются до температуры 0-8 градусов — так замедляются химические процессы, плюс ко всему, цветы могут обрабатываться препаратами, которые замедляют процесс гниения. Также они помещаются в питательный раствор аскорбиновой кислоты либо глюкозы, осторожно упаковываются и доставляются в аэропорт (естественно, если речь идет о заграничных поставках).

Пока самолет находится в воздухе, происходит оформление таможенной декларации, после прибытия груз осматривается таможенниками, фитосанитарными службами и уже после их одобрения цветы выпускаются в свободное обращение.

На первых этапах ведения бизнеса правильная организация поставок и сбыта являются главными задачами начинающего предпринимателя. Вот именно здесь и кроется основной недостаток бизнеса, поскольку максимальный срок сбыта большинства видов цветов составляет неделю. Это означает, что предприниматель должен просчитывать возможные риски и заказывать только тот объем, который будет реализован вовремя.

Гибкая ценовая политика

Предлагать клиентам исключительно дорогостоящие и экзотические цветы нецелесообразно, потому что не у всех одинаковые финансовые возможности. Хорошо, когда клиент может приобрести более дешевый вариант, к примеру, купить цветы, завернутые в оберточную бумагу. А вот более богатые люди покупают оранжерованные букеты, тогда дополнительно оплачиваются услуги дизайнера-флориста.

Плоды деятельности должны быть на виду

Что под этим подразумевается? Конечно, речь идет об участии в разнообразных выставках: с одной стороны, Вы показываете, на что способны, а с другой, привлекаются новые клиенты.
Если бизнес уже хорошо развит, можно выступить спонсором на каком-то мероприятии – дизайнеры украшают зал, составляют букеты для вручений, тем самым рекламируя свои умения.

Цветочный бизнес – серьезная деятельность, требующая максимального внимания, знаний, умений. Практика показывает, что затраты окупаются приблизительно за полтора года, поэтому имея здравый разум, можно добиться хороших результатов. Удача сопутствует смелым и решительным людям, а кто не рискует, тот не пьет шампанского, это всем известный факт.

Возможно будет интересно: Видео — ИСКУССТВО БИЗНЕСА: Заработать на цветах:

www.russtartup.ru

Цветочный бизнес считается одним из самых выгодных и перспективных, особенно в России, где мужчины дарят своим женщинам цветы по любым маломальским поводам. Успешные бизнесмены говорят, что им все равно, чем торговать, и реализация любого товара может принести хорошую прибыль, если знать свое дело, но в этой сфере не все так просто.

Цветочный бизнес – плюсы и минусы

Тем, кто интересуется, какие нюансы имеет цветочный бизнес, выгодно ли торговать таким прихотливым товаром, стоит обратить внимание на следующие его плюсы:

Легкий старт. Большой капитал для старта не требуется. Хватит 8–10 тыс. долларов, чтобы открыть свою точку у метро или на остановке.
Легкий выход. При закрытии дела останется только распродать оборудование и решить все бюрократические проволочки.
Большая наценка. Бизнес продажа цветов примечательна большой наценкой, которую можно сравнить с наценкой на оружие и лекарства. Купив в Голландии розу за 1$, ее можно продать за 2, 3 и даже 5$.

Из минусов можно отметить:

Недолговечность товара. Даже во вновь закупленной партии есть определенная доля брака, а ведь цветы будут вянуть, не дожидаясь продажи.
Сезонность бизнеса. Бывалые бизнесмены говорят, что в день 8 марта можно получить годовую выручку, но при этом и «мертвых» периодов немало, особенно летом.

Как открыть цветочный бизнес?

Зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя и выбрать подходящую систему налогообложения. При выборе помещения нужно учитывать, что продажа цветов может осуществляться в тонаре, павильоне, в отдельном помещении, торговом центре и др. От этого будет зависеть арендная плата. Бизнес на цветах потребует крупных затрат на рекламу и оборудование – холодильник, сплит-систему, вазоны и емкости, полки и стенды, а также кассовый аппарат.

А ведь еще нужно договориться с поставщиками, произвести закупку самих цветов и упаковочного материала. Желательно чтобы продавец по найму имел квалификацию флориста, а еще у него обязательно должна быть санитарная книжка. На первых порах он же может взять на себя функции уборщицы, а сам владелец – бухгалтера. Помимо самих цветов имеет смысл предлагать покупателям семена, комнатные растения в горшках, грунт для посадки и т.п.

Выращивание цветов в теплице, как бизнес

Садоводам-огородникам, любящим свое дело и знающим, как получить хороший урожай, можно делать на этом деньги. Выращивание цветов как бизнес привлекает многих начинающих и не только предпринимателей, ведь поставить теплицу можно на личном приусадебном участке и предлагать товар бизнесменам, которые его реализуют в своих павильонах. Для этого даже не требуется оформлять какие-либо бумаги, но если есть желание заниматься продажей самостоятельно, то для открытия своей торговой точки придется оформлять ИП.

Выращивать можно розы, крокусы, лилии, тюльпаны, нарциссы и другие в теплице-термосе, организовав в ней солнечный коллектор или другой метод обогрева. Посадочный материал можно закупать готовый, а можно выращивать самостоятельно, сэкономив на этой статье расходов. Наибольших затрат потребует постройка теплицы, закупка оборудования и саженцев нескольких видов растений.

Выращивание комнатных цветов, как бизнес

Комнатные растения есть в каждом доме и если раньше пространство подоконников заполнялось местными экземплярами, то на сегодняшний день есть возможность выращивать экзотику. Бизнес на комнатных цветах подойдет тем, кто любит возиться с землей и растениями и умеет это делать. Семена можно покупать в интернет-магазинах, выращивать цветы у себя дома и реализовывать, предлагая их цветочным магазинам или раздавая визитки друзьям друзей, знакомым и др.

Бизнес на рассаде овощей и цветов

С началом весны у садоводов-огородников начинается горячая пора, но не все получают 100% всхожесть закупленных семян. Поэтому и покупают рассаду у тех, кто знает тонкости ее выращивания, умеет создать эффект теплицы и поддерживать нужный уровень влажности, температуры и света. Бизнес на рассаде цветов – сезонный, но и он может принести немалые деньги. Из затрат – покупка семян, ящиков и грунта. Могут понадобиться и специальные лампы для подсвечивания. Реализовывать рассаду можно на специализированных рынках.

Бизнес на многолетних цветах

Такое свое дело является менее привлекательным, потому как «производственный цикл» у него намного длиннее. Ведь чтобы вырастить то же денежное дерево или драцену, понадобится много лет. Тем, кто интересуется, как организовать цветочный бизнес, можно рекомендовать его в качестве подработки любителям домашних растений. Готовые цветы можно предлагать небольшим магазинчикам. Еще один вариант – покупать растения у частных лиц и перепродавать их. То есть играть роль посредника между производителями и ритейлерами.

Семена цветов – бизнес

Продавать семена – выгодное предприятие, привлекающее инвесторов. Открыть цветочный бизнес с нуля и продавать семена декоративных растений и овощей можно, открыв свою точку, зарегистрировав ИП. Все большую популярность набирают интернет-магазины по продаже семян, потому как затрат на организацию требуют меньших. Ассортимент продукции должен быть хорошим, начиная с ходовых сортов и заканчивая элитными. Можно выступать и в качестве поставщика. Такой цветочных бизнес заинтересует владельцев своих приусадебных участков, знающих, как и когда собирать семена и хранить.

Бизнес идеи с цветами

Желание нести в мир красоту сподвигает многих на открытие своего дела, связанного с цветами. Флористы могут давать обучающие уроки – мастер-классы, записывая процесс на камеру и выкладывая в интернет. Будет приносить такой цветочный бизнес пассивный доход. Причем чем больше будет подписчиков, тем он будет больше. Цветочный бизнес с нуля многие начинают у себя дома или в интернете, делясь своими знаниями и опытом с теми, кто тоже хочет добиться в этом деле каких-либо высот.

Бизнес идея – цветы в глицерине

Это еще свежая идея, которая только набирает популярность. Цветы в глицерине – бизнес, основанный на любви к красоте, которую хочется продлить на максимально возможный срок. Такое дело можно открыть у себя дома, закупив стеклянную тару, сами растения, всевозможный декор и глицерин. Прозрачная тара заполняется прекрасным содержимым, заливается раствором глицерина и закупоривается. Выглядит это оригинально и здорово, а затраты минимальны. Реализовывать можно через цветочные павильоны в своем городе.

Бизнес — цветы в вакууме

Создателями технологии бальзамирования цветов, продлевающей срок их жизни от 5 до 8 лет, являются тайцы, но они свои секреты не выдают, поэтому самостоятельно изготавливать такие композиции пока не получится, но открытие цветочного бизнеса с нуля возможно, если найти поставщика таких цветов в стекле и заключить с ним контракт. Останется только оформить все необходимые документы для торговли в реале или через интернет-магазин. Потребуется мощная реклама и качественно выполненные фотографии.

Цветы в коробке – бизнес идея

Такую идею легче продвигать, имея собственный павильон по продаже растений, но начать дело с этого направления тоже можно. Тем, кто интересуется, как начать цветочный бизнес с нуля, можно раскручивать свое дело в интернете, найдя оптовых покупателей. Большой популярностью пользуются композиции с логотипом какой-либо компании, поэтому покупателей стоит искать среди владельцев своего бизнеса, неважно какого. Из расходных материалов только коробки и цветы. Первые могут иметь вид шляпы, ведра и т.д. Стоит заранее позаботиться и о рекламе.

Доставка цветов – бизнес идея

Дело, связанное с продажей цветов, само по себе отнимает много сил и времени, а если заниматься еще и доставкой, то это нужно нанимать в штат курьеров, искать автомобили и пр. Не все считают нужным тратить деньги на эту статью расходов, поэтому набирают популярность специальные службы по доставке, которые помогают людям поздравить с памятной датой родных и близких в других городах или же в тех случаях, когда сам клиент находится по делам в другом городе.

Бизнес доставка цветов работает круглосуточно. На звонки отвечает оператор, который принимает заказ и следит за его выполнением. Важным моментом является поиск поставщиков. Цветы можно закупать оптом прямо из теплиц или же брать у мелких трейдеров. Нюанс такой работы состоит в том, чтобы приобретать товар по факту заказа, ведь если делать это впрок, то он может просто пропасть. Обязательно нужно позаботиться о рекламе – как в реале, так и сети интернет.

womanadvice.ru

Цветочный бизнес с нуля

Цветочный бизнес привлекает многих бизнесменов. Особенно приятно заниматься таким бизнесом будет женщине. Но, как и все виды деятельности, здесь есть множество своих отличительных нюансов и тонкостей. В этой статье попробуем кратно и доступно изложить, как начать цветочный бизнес с нуля и, что необходимо знать для того, чтобы ваш бизнес приносил прибыль.

Что нужно, чтобы начать цветочный бизнес?

Итак, начнем с того, что необходимо определиться, какого формата будет ваше дело. Так, можно рассматривать вариант большого магазина, среднего и маленького цветочного ларька. Определив габариты вашей деятельности, можно планировать и количество денежных вложений.

1. Первым делом необходимо составить бизнес-план, которого нужно будет строго придерживаться. В нем вы должны написать сумму, которую можете вложить в постройку вашего цветочного дела. Уже зная сумму вложений, вы сможете планировать необходимые затраты для старта.

2. Еще одним пунктом, без которого не сможет осуществиться ваша бизнес идея, является регистрация вас как юридического лица. С оформлением документов вам могут помочь специалисты, но в принципе, эту процедуру можно выполнить и самостоятельно. Уже имея на руках бизнес-план и регистрацию вас как юридического лица, можно приступать к поиску помещения для цветочного магазина. Габариты помещения будут зависеть от ваших планов на размеры продаж.

3. Следующим шагом будет поиск поставщиков. Вы должны просчитать, с кем вам будет удобно и выгодно работать. Для уверенности опытные бизнесмены в этой сфере имеют сразу несколько поставщиков. Каждый из них сможет вас подстраховать в случае, если другой поставщик не смог осуществить доставку заказа.

4. Месторасположение вашего помещения тоже очень важная составляющая. В зависимости от того, где находится ваша точка, зависит и ваша прибыль. Например, если ваш магазин расположен в центре, или возле торгового центра, у вас есть больше шансов на получение внушительной месячной выручки. Естественно, что центральные части города имеют большую проходимость, а значит, о вашем цветочном магазине будет знать большее количество людей. Еще одним нюансом можно отметить и близость вашего магазина с торговым центром или рестораном. Очень часто торговые центры, крупные сети магазинов заказывают подарочные букеты для своих сотрудников на праздники. Кроме того, возле торговых центров проходимость людей еще выше. Находясь в таком видном месте, о вас всегда вспомнят в нужной ситуации. То же самое и с ресторанами и кафе. Отправляясь на праздник по приглашению в кафе или на свидание, имеется большая вероятность, что к вам зайдут и приобретут в вашем цветочном салоне букет.

Вариант открытия магазина в спальном районе города тоже очень актуален. Прежде, чем арендуете помещение, убедитесь, что магазин будет находиться рядом со школой, детским садиком, торгово-развлекательным центром или просто в людном месте. Тогда ваш салон точно не останется незамеченным и его легко будет найти, а со временем можно будет приобрести и постоянных клиентов.

Что нужно обязательно предусмотреть?

Определив с ценой на аренду помещения и закупку, подумайте о том, как найти флориста. Хорошему флористу необходимо будет платить заработную плату примерно в 200 долларов. Кроме того, в цветочные магазины необходимо закупить холодильники для хранения некоторых видов цветов, а также кондиционер для поддержания нужной температуры. Учтите и то, что за цветами необходим внимательный уход. Различные средства для поддержания их жизни в таком деле необходимы. Расходы такого вида будут ежемесячными, поэтому готовьтесь к тому, что этот бизнес много требует, как внимания, так и денежных средств. Но все же, цветочный бизнес приносит немалую прибыль при его грамотном устройстве.

Вы, как организатор цветочного бизнеса, должны разбираться в том, чем занимаетесь. Знание флористики в идеале не обязательно, но понимание того, как ухаживать за цветами, какие сорта, и в какое время года будут более покупаемыми, для вас должно быть главным.

Плюсы и минусы:

К плюсам цветочной сферы можно отнести относительно не большой начальный капитал. Для начала вам может понадобиться, как минимум пять тысяч долларов. Кроме того, быстрая окупаемость принесет вам и быструю прибыль, а значит, в скором времени вы сможете пойти «в плюс».
Как минус отметим скоропортящийся товар.

Старт цветочного бизнеса не так сложен, как может казаться. В этом деле главное внимание и знание того, чем вы занимаетесь. Поэтому в статье мы попытались отобразить главные моменты цветочного бизнеса, которые необходимы для его функционирования.

globuslife.ru

С чего начать цветочный бизнес

Сезонность.

Зависимость от праздников.

Скоропортящиеся товары.

Как начинающему бизнесмену выбрать необходимый формат цветочного бизнеса

Цветочный бизнес на дому с нуля.

Цветочный ларек/киоск/павильон.

Цветочный магазинчик.

Цветочный бутик.

Корпоративные заказы в цветочном бизнесе.

Оборудование для цветов

Охлаждающее оборудование.

Скидочные карты.

Как организовать цветочный бизнес в вопросах найма персонала в магазин

Флорист.

Продавец.

Курьер.

Бухгалтер.

Охранник.

Комментарии относительно оптовых поставщиков цветочного ассортимента из Интернета

Процедура открытия цветочного магазина

Как открыть свой цветочный бизнес с нуля — FINFEX.ru

Основной принцип цветочного бизнеса

<img decoding="async" src="/wp-content/uploads/kak-nachat-cvetochnyj-biznes-s-nulya_0.jpg" />

Начать – дело хлопотное

Собираем документы

Выбираем место

Особенности ассортимента

<img decoding="async" src="/wp-content/uploads/kak-nachat-cvetochnyj-biznes-s-nulya_2.jpg" />

Персонал – дело важное

Какое потребуется оборудование

Выгода бизнеса на цветах

Положительные и отрицательные аспекты цветочного бизнеса

<img decoding="async" src="/wp-content/uploads/kak-nachat-cvetochnyj-biznes-s-nulya_5.jpg" />

Как заниматься цветочным бизнесом на дому

Как открыть цветочный бизнес и разбогатеть на нём?

Почему выгодно продавать растения?

Как открыть цветочный бизнес и не «прогореть»?

Как открыть цветочный бизнес с нуля?

Как открыть цветочный бизнес с нуля: идея выращивания цветов

С чего начать цветочный бизнес

Оборудование для продажи цветов и персонал

Ассортимент цветочного магазина

Реклама бизнеса

Цены на цветы и поставщики

Заказать бизнес план

Цветочный бизнес. С чего начать?

Как открыть цветочный бизнес?

Прибыльное ли это дело — цветочный бизнес, какие отзывы?

Цветочный бизнес с нуля. Форматы розничного цветочного бизнеса

Цветочный павильон – огромная конкуренция

Магазин цветов – большие возможности

Флористический бутик – новомодное направление

Интернет-магазин – современное ведение бизнеса или магазин цветов круглосуточно

Тонкости открытия цветочного павильона

Как открыть магазин цветов: советы и рекомендации

Общая информация

Выбор названия для магазина – главный момент

Краткое пошаговое руководство открытия магазина цветов

Средства против увядания – отдельная тема

Флористический бутик – высший пилотаж цветочного бизнеса

Что нужно делать, чтобы открыть салон цветов?

Флористический салон

Создание интернет-магазина – рациональное решение

Основные секреты грамотной организации цветочного бизнеса

Доскональное изучение нюансов рынка

Формирование наиболее востребованного ассортимента

Удачное место для торговой точки

Правильные условия хранения цветов

Гибкая ценовая политика

Плоды деятельности должны быть на виду

Возможно будет интересно: Видео — ИСКУССТВО БИЗНЕСА: Заработать на цветах: