Клинбиз | Клининговая компания в Нижнем Новгороде | Цены на клининговые услуги и уборку

Бизнес план детского кафе с расчетами

Согласно штатному расписанию в детском кафе будет работать 14 человек, не включая собственника. Собственник будет осуществлять стратегическое управление, нести ответственность за работу заведения, работать с администраторами и шеф-поваром. Создание концепции заведения, продвижение новых идей тоже входит в его компетенцию. Заработанная плата собственнику начисляться не будет, собственник будет получать дивиденды с прибыли. После того, как предприятие начнет окупаться, собственник может нанять на свое место директора с окладной и премиальной частью.

Таким образом, собственник, в основном, осуществляет руководство шеф-поваром, администраторами и бухгалтером.

Администраторов в штатном расписании двое, работают посменно с графиком два через два, с 11.00 до 23.00. Каждый из администраторов набирают в свою смену двоих официантов и аниматора.

В обязанности администратора входит поддержание чистоты, создание обстановки в зале обслуживания в соответствии с концепцией заведения, обучение персонала и подготовка к мероприятиям совместно с аниматорами.

Оплата администратора состоит из окладной части и процентов от общей продажи по меню и по праздникам.

Официанты помимо небольшого оклада получают проценты с продаж по меню, а также чаевые. Заработанная плата аниматоров состоит из оклада и процентов от проведения праздников. При найме аниматоров важно учитывать их профессиональные качества по работе с детьми.

Руководством кухни занимается шеф-повар, в его подчинении находятся два старших повара, два повара и две посудомойки. Работа, как и в зале, осуществляется посменно с графиком два через два. Кухня в конечном итоге должна выполнять обязанности от разработки меню до своевременной отдачи готовых блюд в зал обслуживания. Обязательным условием для персонала является наличие медицинских книжек.

Также в кафе будет работать уборщица, которая будет иметь частичную занятость и в течение дня должна будет поддерживать чистоту во всех помещениях.

На бухгалтера будет возложена обязанность по сдаче отчетности, кадровому делопроизводству, а также калькулированию блюд совестно с шеф- поваром.

Постоянные расходы	Оклад	Количество сотрудников	Сумма
Администратор	30 000	2	60 000
Шеф-повар	35 000	1	35 000
Старший повар	30 000	2	60 000
Повар	25 000	2	50 000
Официант	10 000	4	40 000
Уборщица	18 000	2	36 000
Посудомойка	20 000	2	40 000
Аниматор	10 000	2	20 000
Бухгалтер	25 000	1	25 000
Страховые взносы			109 800
Итого ФОТ			475 800

Полный расчет ФОТ на 24 месяца с учетом премиальной части и страховых взносов представлен в финансовой модели.

Как открыть детское кафе и привлечь посетителей с первого дня

Как открыть детское кафе? Как привлечь новых клиентов, увеличить повторные продажи и средний чек? Рекомендации опытных рестораторов Японии, где ресторанный сервис является одним из самых развитых в мире.

Место расположения

В каждом городе есть много коммерческой недвижимости. Какую выбрать?

При выборе места для детского кафе учитываем базовый набор факторов: окружающую инфраструктуру, пешеходный трафик, конкурентную составляющую, прилегающую территорию, близость к метро и автобусным остановкам и т. д.

В первую очередь, обращаем внимание на помещения, расположенные рядом с развлекательным объектом, часто посещаемым родителями с детьми не только в выходные, но и в будни. Например: цирк, парк аттракционов, торговый центр, театр кукол, зоопарк, аквапарк или другое место отдыха подобного типа.

Открывая детское кафе в «правильном» месте, вы автоматически получаете стабильную посещаемость, что позволяет существенно сократить расходы на рекламу.

Наружная реклама

Если кафе находится в людном месте, то основным источником трафика являются посетители «с улицы». Поэтому, для обеспечения стабильной посещаемости, создаём комплекс наружной рекламы. А именно:

• Понятную вывеску;
• Привлекательную витрину;
• Рекламные щиты, флаги и указатели.

Чем больше наружной рекламы, тем больше посетителей.

Фасад и витрина

Фасад детского кафе — это его «лицо», которое формирует первое впечатление о заведении. По внешнему облику фасада прохожие «считывают» атмосферу, которая царит внутри.

Важной частью фасада детского кафе является яркая и привлекательная витрина. Витрина имеет определяющее значение для формирования у прохожих с детьми желания зайти в кафе. Поэтому уделяем ей особое внимание. Витрина — это то место, где можно, не отнимая у помещения полезной площади, разместить привлекающую посетителей информацию.

Обратите внимания на эффективный инструмент привлечения клиентов — оформление витрины муляжами блюд и напитков из вашего меню.

Муляжи еды — это силиконовые копии еды в натуральную величину. Их размещают в наружной витрине для наглядной демонстрации меню и ассортимента. Муляжи блюд являются совершенным инструментом профессионального сервиса, который увеличивает продажи заведения до 300%.

Фасад детского кафе, который привлекает внимание и вызывает интерес у детей

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ О МУЛЯЖАХ ЕДЫ

Интерьер детского кафе

Каждый ребёнок мечтает попасть в сказку. Кафе для детей — это место, где детская мечта превращается в реальность.

Создаём сказочный интерьер детского кафе:

• Строим декорации в стиле какого-либо популярного мультфильма;
• Приобретаем «сказочную» мебель;
• Создаём «сказочное» освещение;
• Приобретаем детскую посуду, подходящую по стилю дизайна интерьера заведения;
• Одеваем персонал в одежду сказочных героев.

Самым маленьким посетителям сложно продолжительное время сидеть за столами. Чтобы родители имели возможность поесть в спокойной обстановке, а дети провести время с удовольствием, организуйте в зале несколько игровых зон.

Помещение, разбитое на зоны, позволит создать комфортное времяпровождение и самым маленьким посетителям, и ребятам постарше.

Сказочные декорации создают для детей мир волшебства.

Создайте условия для родителей с грудничками:

• Поставьте в туалетной комнате столик для пеленания;
• Отгородите тихое место для кормления младенцев;
• Разместите информацию, что у вас можно купить подгузники, влажные салфетки, и другие предметы гигиены для младенцев;
• Сообщите мамочкам, что у вас можно бесплатно разогреть детское питание.

Детская посуда

Посуда служит не только украшением блюда, но и является элементом интерьера. Привлекательная детская посуда вызывает восторг у маленьких посетителей и делает процесс еды увлекательным занятием.

Детская посуда в форме игрушки делает обед увлекательным занятием для ребёнка

Японская детская посуда сделана из высокопрочных и безопасных материалов

Приобрести посуду для детского кафе от японского производителя можно в интернет-магазине.

КУПИТЬ ДЕТСКУЮ ПОСУДУ

Разрабатываем сказочное меню

Блюда в заведении для малышей должны быть не только сбалансированными и полезными, но и привлекательными. Оформление блюд элементами в виде сказочных героев будет отличным дополнением к интерьеру и посуде.

Элементы блюда в сказочном стиле вызывают восторг у детей

Яркие продукты придают блюдам особую привлекательность

Настольное меню

Настольное меню служит отличным дополнением к демонстрационному меню на витрине. Увиденные на витрине блюда, посетители с лёгкостью находят в книжке-меню, поэтому на заказ за столом уходит меньше времени.

Для того, чтобы печатное меню было понятным для маленьких посетителей, оформляем его крупными фотографиями блюд. Фотографии помогают детям сделать заказ самостоятельно, при минимальном контроле родителей. Лично выбранное блюдо дети съедают с большим удовольствием.

Совет: когда вы подаёте меню посетителям, сначала предложите его малышу, а затем родителям. Ребёнок должен знать, что это заведение для него.

Сначала предложите меню ребёнку, а затем его родителям.

Увеличиваем прибыль с помощью дополнительных услуг

Вы сделали всё, чтобы привлечь клиентов. Следующими задачами является не только предоставление качественного сервиса и полезного меню. Также, важно расширить ассортимент предлагаемых услуг, которые увеличат средний чек и принесут дополнительную прибыль.

1. Декорации для фотосъёмки

Оригинальная декорация для фотосъёмки оставляет посетителям яркие воспоминания от посещения сказочного кафе и побуждает их прийти к вам снова.

Наличие в штате сотрудника, владеющего навыками съёмки, даёт возможность порадовать красочными фотографиями тех посетителей, кто не принёс собственный фотоаппарат. Это также приносит дополнительную прибыль заведению.

Совет: Разработайте фирменное оформление фотографий в красочных и оригинальных рамках. И тогда количество желающих сфотографироваться на память увеличится в разы.

Стенд для совместного фото родителей с детьми.

Фотография на память с огромной мягкой игрушкой.

2. Музыкальное шоу

Ежедневное проведение «музыкального шоу» делает заведение популярным в любую погоду и день недели.

Подбирая персонал, в первую очередь обращайте внимание на молодых соискателей с танцевальным или педагогическим образованием. Грамотно подобранный коллектив сможет совмещать обязанности официантов и участников красочного шоу.

Профессиональная постановка в сочетании с яркими костюмами и чистым звуком делает шоу по-настоящему незабываемым событием в жизни малышей и их родителей.

Красочные декорации требуют вложений. Однако высококлассное шоу привлекает посетителей, а значит, увеличивает доход заведения. Вложенные в шоу деньги быстро окупаются, а декорации и костюмы служат много лет.

Танец артистов шоу под весёлую музыку поднимает настроение посетителям кафе

Пригласите маленьких посетителей принять участие в танце, завершающим шоу. Восторг, полученный от совместного со сказочным героями веселья, оставляет яркие впечатления, которыми посетители поделятся со всеми своими знакомым и родственниками. Положительные отзывы довольных клиентов — лучшая реклама заведения!

Малыши с радостью принимают участие в костюмированном шоу.

3. Магазин детских товаров

Оборудуйте в отдельной зоне, недалеко от кассы небольшой торговый ларёк. Это улучшает сервис и увеличивает средний чек.

Включите в ассортимент товара в магазине:

• Сувениры, брелки, игрушки, соответствующие тематике заведения;
• Предметы первой необходимости и гигиены для детей;
• Конфеты, печенье и другие лакомства, расфасованные в красивые коробки;
• Фирменную посуду с логотипом заведения, которая будет ежедневно напоминать детям о времени, весело проведённом в вашем кафе.

Красочная посуда на память о посещении детского кафе.

Яркие украшения для маленьких модниц.

Тщательная проработка каждого раздела бизнес-плана детского кафе и старательное воплощение его в жизнь наградят ваше заведение популярностью на многие годы.

Создайте кафе детской мечты. И тогда ваша мечта о популярности и стабильном процветании тоже станет реальностью.

Октябрь. 2015 год/ Ирина Миронова

← Поделитесь с друзьями !

Как открыть свое детское кафе с нуля

Итак, поговорим о том, что нужно для того, чтобы открыть свое детское кафе с нуля. В первую очередь нужно понимать, что работать нужно именно на качество. Продавая и делая хорошую еду и напитки, прибыль не заставит себя долго ждать, и детское кафе состоится как бизнес.

В первую очередь нужно определиться с тем, какие блюда будут в продаже. Их следует поделить на следующие категории:

• Салаты и закуски
• Первое
• Второе
• Безалкогольные напитки
• Десерты

Перед тем, как открыть детское кафе, рекомендуется придумать оригинальное детское меню в кафе, а также специальную сервировку, которая будет присуща только этому кафе. Не нужно забывать о установке музыки в заведении, она должна соответствовать интересам посетителей, а точнее возрасту. Со вкусом подобранная мебель для детского кафе, также станет плюсом для заведения. В обязательном порядке нужно предусмотреть возможность забирать пищу с собой, для этого в кафе должны присутствовать специальные бумажные пакеты или коробочки.

Далее поговорим о конкуренции и анализе рынка, нельзя забывать включать этот пункт в бизнес план детского кафе. В 90% случаев, конкуренция среди детских кафе небольшая, так как львиная доля заведений рассчитаны на взрослых посетителей. Желательно хотя бы приблизительно оценить посещаемость кафе и не забывать о том, что ребёнок будет приходить с одним из родителей, а возможно и всей семьёй.

На первых парах нужно обязательно чётко распределить процент продаж того или иного блюда. То есть, всего у нас есть 100%, на салаты уходит 15%, на десерты 30% и так далее. Причём нужно понимать, что посещаемость кафе изменяется в зависимости от сезона. Летом и весной больше, осенью и зимой меньше, поэтому и закупаемый объём продукции нужно уменьшать ближе к холодам. Со временем нужно смотреть, что продаётся лучше, а что хуже и исходя из этого делать закупку десертов, к примеру, больше, а определённого вида напитка меньше, таким образом значительно сократятся пустые расходы и увеличится выручка.

Как открыть детское кафе? Остерегайтесь опасной ошибки!

Хотите открыть детское кафе? Остерегайтесь своего желания!

Сотни людей хотят открыть детское кафе и … прогореть!

Только наша компания получила более 100 писем от желающих открыть детское кафе. Нам понятен позитивный порыв этих людей. Мы им искренне симпатизируем. И именно симпатия побудила нас написать эту статью и уберечь их от одной из самых опасных ошибок начинающих рестораторов.

Детское кафе — красивая, но неработающая идея

Любое детское кафе будет закрыто в течении года с вероятностью 100%. За 10 лет практики мы видели десятки таких примеров. И дело не в особенностях кухни или личных талантах ресторатора, а в простой математике:

1. У детей нет денег. Они не платежеспособны. А даже без диплома MBA понятно, что работать надо для тех, у кого есть деньги. 
2. Родители, у которых деньги есть, приведут детей в такое кафе 1 раз в год (на день рождения). Это проверенный факт из практики. Это значит, что средняя частота покупок (транзакций) снизится с ежедневной до 1 раз в год. То есть станет в 365 раз ниже!!! (вспомните формулу прибыли из курса MBA). Вам не перекрыть такое снижение этого показателя за счет других.
3. День рождения детям будут отмечать в выходные. У вас будет кафе выходного дня. Это значит ваше кафе будет пустовать 5 дней в неделю. И никакие фокусы не заполнят ваше кафе в будние дни (мы видели это много раз).

У вас просто нет шансов. Любые усилия по выводу детского кафе на приемлемые финансовые показатели будут разбиты о три, приведенных выше, пункта.

Какие есть варианты?

Откройте кофеню-кондитерскую. Это позитивный и востребованный формат. Торты и мороженое любят и дети и взрослые. И никто не мешает позиционировать ее как место для детских праздников. Нужно только предусмотреть это в проекте.

По всем вопросам с нами можно связаться, нажав на большую синюю кнопку внизу страницы.

Как открыть детское кафе с нуля или по франшизе: бизнес-план, оборудование, интерьер

Для деловых людей, работающих в сфере общественного питания, неплохим решением начать или расширить собственный бизнес, является открытие детского кафе. Данное направление бизнеса, становиться все более популярным в последние годы. Несмотря на то, что подобные заведения регулярно открываются в крупных городах, ниша не занята полностью и детское кафе как бизнес стоит рассмотреть подробней. Для начала необходимо помнить, что детское кафе-ресторан является строго тематическим заведением, рассчитанным на самую юную аудиторию и от этого необходимо отталкиваться при разработке интерьера, поисках места для кафе, составлении меню и т.д. Узкая направленность на детскую аудиторию, многим может показаться малоприбыльным решением, но на самом деле, все наоборот. Если ребенок, посетив Ваше заведение, остался доволен проведенным временем, он наверняка уговорит родителей посещать кафе намного чаще. Таким образом, хорошая загруженность гарантирована для каждого заведения, работающего с учетом интересов детской аудитории.

По уровню вложений, бизнес-план детского кафе сопоставим со стандартными заведениями общественного питания того же уровня. Однако помимо затрат, требуется учитывать множество деталей и нюансов, которые мы и рассмотрим.

Что такое детское кафе?

Детское развлекательное кафе – заведение общественного питания, рассчитанное на детскую аудиторию с родителями. В основном, уделить внимание стоит детям от 2 до 12 лет, которые и составляют большую часть аудитории, посещающей подобные заведения в сопровождении родителей.

Организация работы детского кафе подразумевает следующие функции:

• Кухня – десерты, мороженое, фаст-фуд, пицца и т.д.;
• Организация досуга – обустройство детской площадки, трансляция мультфильмов, установка развлекательных автоматов;
• Проведение детских праздников – дни рождения, Новый год, другие мероприятия.

Таким образом, совмещаются функции развлекательного центра и заведения общественного питания. Наличие развлекательного элемента является обязательной частью для привлечения внимания детской аудитории. Со временем услуги детского кафе можно расширить, предлагая организацию детских праздников и обслуживания на выездах и т.д.

«Фишки», привлекающие внимание

Для привлечения детского внимания, недостаточно создать просто оригинальное вкусное меню, потребуется применение дополнительных фишек, привлекающих внимание:

• Большое детское кафе – если заведение достаточно большое по площади, его часть, можно отвести под игровую зону, с батутами, горками, каруселями и прочими игровыми элементами. Также на территории могут работать аниматоры. За услуги детской площадки можно брать отдельную плату;
• Маленькое детской кафе – если территория достаточно небольшая, можно установить автоматы для видеоигр, установить проектор или большой телевизор для трансляции мультфильмов или детских фильмов.

Если заведение рассчитано на работу с детьми, в первую очередь, необходимо создать условия, которые будут по душе вашей основной аудитории. Интерьер детского кафе также имеет значение, он должен быть ярким, но в то же время приятным, без кислотных цветовых и нелепых решений в дизайне.

Расположение и интерьер заведения

Лучше всего для расположения кафе, подойдут людные места или территории, где бывает много детей в сопровождении родителей. Кафе хорошо приживется и будет обеспеченно посетителями при расположении в следующих местах:

• Центральные районы города, поблизости от крупных магазинов и торговых центров;
• Площадки неподалеку от зоопарка;
• Места поблизости от нескольких детских игровых площадок;
• Рядом со школой, детским садом.

Старайтесь сделать так, чтобы потенциальным клиентам, не нужно было добираться до Вас слишком долго, и чтобы заведение, всегда было на виду у детей.

Оформление детского кафе занимает не последнее место среди особенностей заведения, способных вывести Вас в топ-популярности. Дизайн детского кафе должен быть ярким, но выдержанным в определенной стилистике, чтобы не создавать ощущение нелепости, способное наоборот отпугнуть. Лучшим решением будет разработать дизайн по мотивам какого-то конкретного мультфильма, детской сказки или другого классического детского произведения, хорошо узнаваемого в народе. Также можно создать футуристичный яркий интерьер, с посадочными местами, как на космическом корабле и т.д.

Мебель для детского кафе должна быть одновременно удобной и простой в обслуживании. Дети не всегда аккуратны и оттирать мороженое кетчуп или карамель с обивки, придется достаточно часто. Постарайтесь подобрать такую мебель, которая будет дополнять выбранный стиль помещений и вместе с тем, переносить все возможные загрязнения и повреждения. Лучшим решением будет мебель из композитных материалов, с обивкой из эко-кожи и других материалов устойчивых к износу.

Меню детского кафе: чем удивить детей и взрослых?

При разработке блюд и закусок, которые составят основную часть меню, необходимо помнить о детях и родителях, которые также будут посещать заведение. Детское меню, можно разнообразить различными вкусностями, а в его основу могут войти блюда фаст-фуда, от которых не откажутся и взрослые.

В целом, детское меню в кафе, может содержать следующие блюда:

• Мороженое, изготавливаемое в самом кафе или поставляемое напрямую с фабрики;
• Кондитерские изделия;
• Фаст-фуд, различные виды пиццы;
• Свежие соки, напитки, горячий шоколад, молочные коктейли.

Если заведение небольшое, места и возможностей для организации полноценной кухни нет, тогда стоит открыть детское кафе-мороженное которое будет пользоваться большим спросом в летние месяцы, но зимой его придется перепрофилировать под дополнительные цели, так как приток клиентов значительно снизиться.

Разрабатывать меню, необходимо и с учетом конкуренции, для чего нужно ознакомиться с заведениями, работающими в Вашем районе. Если поблизости есть 1-2 успешных кафе-мороженое, тогда потребуется открыть кафе специализирующееся на кондитерской продукции и выпечке или блюдах быстрого приготовления, любимых многими детьми.

Оборудование, которое понадобиться для открытия кафе

Выбирая, какое купить оборудование для детского кафе необходимо заранее определиться с форматом заведения, будет ли в нем игровая зона, мультимедийные развлечения и т.д. В целом, для детских кафе приобретается следующее оборудование:

• Для развлечения – надувные и мягкие аттракционы для игровой зоны, автоматы для компьютерных игр, проектор или телевизор;
• Для кухни – аппараты для приготовления мороженного, печи для выпечки, пиццы, кондитерских изделий, стандартное кухонное оборудование для работы с полуфабрикатами при изготовлении блюд для фаст-фуд меню, аппараты для изготовления сладкой ваты;
• Для зала – витринное холодильное оборудование для мороженного и десертов, столы, стулья, диваны и другая мебель.

Если планируется детское кафе с аниматорами можно заранее обустроить тематическую область для фото, к примеру, в стиле мультфильма, из которого взяты персонажи для аниматоров. Стоимость декораций и костюмов, также необходимо учитывать при расчете затрат.

Не стоит забывать и о более мелких, сопутствующих расходах, в которые входит посуда и столовые приборы, светотехника для оформления, различные расходные материалы для обслуживания клиентов.

Как оценить вложения в проект?

Если думая над тем, как открыть детское кафе с нуля вы не можете определиться с бюджетом, необходимо учесть следующие обязательные траты:

• Аренда помещения – цена зависит от района;
• Разработка проекта, ремонт и оформление помещения;
• Закупка кухонной и прочей техники;
• Обустройство игровых, развлекательных зон;
• Закупка мебели для кафе с учетом количества посадочных мест;
• Оплата услуг персонала кафе;
• Стоимость продуктов и полуфабрикатов для меню кафе;
• Стоимость первоначальной рекламы и последующих маркетинговых затрат.

Конкретная стоимость проекта, зависит от цен в Вашем регионе, от масштабов проекта. Нужно помнить, что к детским заведения выставляются повышенные требования безопасности, а значит при аренде помещения, необходимо обязательно привести его в порядок в соответствии с нормативами пожарной безопасности и прочими стандартами.

Неплохим вариантом сэкономить при открытии, является франшиза детского кафе. Работая по франшизе, вы не будете переживать о том, как назвать заведение и как сделать ему рекламу. Значительную часть клиентов, привлечет знакомое название вызывающее доверие. Кроме того, при сотрудничестве в рамках франшизы, Вы получаете готовую концепцию заведения, скидку или отсрочку на оформление, поставку специальной техники для кухни и зала. Но при первоначальном снижении затрат, в дальнейшем придется выплачивать компании от имени которой Вы работаете, определенный процент от прибыли.

Как продвигать детское кафе?

Продвижение кафе – одна из наиболее важных задач, от решения которой зависит популярность заведения с момента его открытия. Реклама детского кафе может производиться, как с применением стандартных, так и более специфических решений. В частности, в ассортимент маркетинговых решений входи:

• Реклама через городские СМИ – газеты, в том числе детские издания, телеканала и радиостанции;
• Интернет – социальные сети для родителей, городские доски объявлений, тематические группы в социальных сетях;
• Раздача флаеров в центральных районах города, около школ и детских садов, зоопарков, парков развлечений и т. д.;
• Качественная наружная реклама – надувные, светящиеся конструкции, способные привлечь внимание детей и взрослых.

Также можно начать сотрудничество с компаниями, занимающимися организацией развлекательных мероприятий. К примеру, если нужно провести детский праздник Вы можете предоставить свою площадку, дав агентству определенный процент от прибыли. В таких случаях, необходимо подготавливать кафе для дня рождения имеет соответствующий арсенал украшений и блюда в меню, подходящие для торжественного случая.

Грамотное развитие детского кафе в перспективе, позволит Вам создать одно из самых востребованных заведений в городе или районе. А после того, как бренд получит развитие, можно подумать об открытии второго и последующих заведений.

О чем нужно помнить, открывая детское кафе?

Открытие детского кафе – серьезный бизнес, требующий вложений выше среднего уровня и грамотного ведения бизнеса с момента открытия и далее на всех этапах, пока проект будет становится известным и популярным. При реализации этой бизнес идеи, помните о следующих правилах:

• Необходимо придумать название, ассоциирующееся с детством и праздником, приятно звучащее и эффектное для рекламы и продвижения;
• При обустройстве помещения, помните о повышенных требованиях безопасности к объекту, обязательном наличии системы пожарной безопасности и пожаротушения;
• Внимательно отнеситесь к выбору площадки для кафе. Приоритет отдается центральным районам города, а также районам, где есть объекты интересные для детей;
• Если нет достаточного бюджета для самостоятельного открытия бизнеса, ознакомьтесь с проектами, предлагаемыми по франшизе. Так можно сэкономить на оборудовании и рекламе;
• Активно используйте рекламу, создавайте положительную репутацию среди клиентов, предлагая скидки, устраивая акции, проводя праздники с подарками для гостей.

При успешном открытии и дальнейшем продвижении, отбить расходы можно в срок до 1 года и далее получать чистую прибыль. Однако проект детского кафе, потребует постоянного внимания к ведению бизнеса, участия в продвижении заведения, а значит этот проект подходит заинтересованным в нем бизнесменам.

Как открыть детскую кофейню с игровой структурой | Small Business

Кофейни играют важную роль в сообществах по всей территории Соединенных Штатов. Многие открываются рано, чтобы предложить клиентам утреннюю «чашку Джо». Они также предоставляют клиентам место, где можно уйти в течение дня, или, для бизнес-клиентов, место встречи с клиентами. В некоторых кафе теперь есть игровые площадки для детей, чтобы родители могли выпить чашечку кофе, пока дети играют.Открытие одной из этих кофеен поможет вам обслуживать клиентов с самыми разными интересами и потребностями.

Исследования

Открытие любого типа бизнеса, включая кафе с игровой структурой, требует исследования рынка, чтобы определить, есть ли спрос в вашем районе на такой магазин. Если окажется, что ваше сообщество перенасыщено кофейнями, возможно, вам придется пересмотреть свой бизнес, даже если ваш — единственный, у которого будет игровая структура. С другой стороны, можно выйти на тот же рынок с инновационной идеей, например, добавить игровую структуру в кофейню и похоронить своих конкурентов. Вам также необходимо исследовать рестораны в этом районе, в которых есть игровые площадки. Эти рестораны обычно также предлагают кофе и могут стать для вас серьезным источником конкуренции.

Бизнес-план

Вместе с исследованием рынка вам следует разработать бизнес-план, который поможет вам двигаться вперед по мере того, как вы приступите к реализации своей идеи.После того, как вы определите потребность или рыночный спрос на вашу кофейню и игровую структуру, вам необходимо определить, где вы будете открывать магазин, какие лицензии и разрешения вам понадобятся, чтобы открыть магазин, и как вы будете продвигать свой бизнес, чтобы превзойти свой. конкуренция. Успех вашей кофейни может зависеть от тщательности вашего бизнес-плана или зависеть от нее. Вам также необходимо будет определить, как вы будете финансировать свое предприятие. Если вы будете использовать свои собственные сбережения для оплаты расходов, вам нужно будет знать затраты, чтобы определить, достаточно ли у вас денег.Вам также необходимо знать это, если вы будете брать деньги в долг. Получение ссуды через Управление малого бизнеса США может помочь вам начать свой бизнес.

Открытие магазина

После того, как вы решили, где открыть магазин, вам необходимо при необходимости получить необходимые лицензии и разрешения от местного сообщества и штата. Также необходимо приобрести оборудование, в том числе игровую площадку или игрушки, которые будут частью детской игровой площадки.Одна из необходимых покупок — звуконепроницаемое оргстекло, чтобы отделить детскую зону от зоны, где взрослые будут пить кофе, читать и болтать друг с другом. Вам также необходимо будет нанять и обучить персонал смешивать и подавать различные виды кофейных напитков или нанять тех, кто имеет опыт.

Маркетинг

Когда вы приблизитесь к дню открытия вашей кофейни и игровой структуры, продвигайте свой день открытия, создавая ажиотаж в сообществе. Используйте газетные объявления, бесплатную онлайн-рекламу, такую ​​как Craigslist, и сайты социальных сетей, такие как Facebook, чтобы рассказать о своем магазине.Если вы предлагаете специальные стимулы или какой-либо присмотр в сфере ухода за детьми, вы должны указать эту информацию. Взаимодействие с местными бизнес-профессионалами и переход от одного бизнеса к другому для продвижения своей кофейни — это простой способ уведомить бизнес-профессионалов, которые регулярно посещают заведения такого типа. Бесплатный кофе и пончики помогут им запомнить вас.

Ссылки

Писатель Биография

Джаред Льюис — профессор истории, философии и гуманитарных наук.С 2001 года он преподавал различные курсы в этих областях. Бывший лицензированный финансовый консультант, теперь он работает писателем и опубликовал множество статей по вопросам образования и бизнеса. Он имеет степень бакалавра истории, степень магистра теологии и защитил докторскую диссертацию по истории Америки.

Как открыть кафе, подходящее для детей

Как открыть кафе, подходящее для детей

Как открыть кафе, подходящее для детей

Создать успешное кафе для семей

Открыть детскую кофейню — выгодное предложение в любом городе. Семьи, работающие мамы, бабушки и дедушки, папы с колясками и сами дети — все заслуживают дружелюбную к детям кофейню, где они могут чувствовать себя комфортно.

Возможно, это будет ваша детская кофейня!

Независимо от того, открываете ли вы кафе в пригороде или в городе, создание атмосферы, удобной для детей, может стать вашим билетом к увеличению доходов.

Дизайн вашей кофейни, ориентированной на детей, не только увеличит повторный бизнес, но и улучшит общие продажи.

Если у вас уже есть концепция кофейни, но вы не знаете, как создать атмосферу, благоприятную для семьи или детей, не разбивая банк, продолжайте читать!

Поскольку мы ранее обсуждали, как начать бизнес в кофейне и как финансировать вашу кофейню, мы пока пропустим эти важные обсуждения. Вместо этого мы сразу перейдем к элементам, которые вы можете добавить, чтобы сделать вашу кофейню удобной для детей.

Приступим!

Успех стартапов в кофейнях

Как открыть удобную для детей кофейню

Создание веселой и безопасной для детей и семей атмосферы не только имеет финансовый смысл. Ваше уникальное торговое предложение может стать вашим «особым соусом», который поднимет вашу кофейню над конкурентами.

Дружелюбная к детям атмосфера практически гарантирует повторное посещение вашего кафе. Мамы, папы, бабушки и дедушки, а также няни — все ищут уютное место, чтобы быть вместе.

Безусловно, открытие кафе, подходящего для детей, должно соответствовать вашему целевому рынку. Если вы планируете открыть кафе, где подают алкоголь или обслуживают на обед высококлассных бизнес-клиентов, возможно, вам придется изменить свою стратегию, ориентированную на детей.Тем не менее, вы все равно можете делать мелочи, которые сделают ваших гостей комфортными и счастливыми.

Я всегда рекомендую найти способы создать семейную атмосферу, прежде чем вы начнете реконструировать или спроектировать свою кофейню. Это сэкономит ваше время и деньги и создаст сплоченную среду для ваших клиентов.

Однако, если вы уже начали свой кофейный бизнес, это тоже нормально! Некоторые особенности могут сделать вашу кофейню удобной для детей, не тратя много денег.

Как открыть кофейню, удобную для детей

Успех стартапов в кофейне

Стратегии создания вашей кофейни, удобной для детей

Цель вашей кофейни, удобной для детей: Открыть кафе с веселой и безопасной атмосферой для всех членов семьи и детей.

Имейте в виду, что многие из следующих стратегий не очень дороги, но они имеют различные затраты, которые могут повлиять на ваш бюджет.

Сидения для детей:

Включите места для сидения, достаточно маленькие для сидения и размещения маленьких детей. Маленькие стулья и столы, достаточно легкие, чтобы ребенок мог двигаться и садиться, могут стать важным первым шагом на пути к вашей цели, ориентированной на детей.

Дополнительно вы можете предложить стульчики для кормления и детские сиденья, которые помогут родителям чувствовать себя более комфортно.

Столешницы, удобные для детей:

Меблировка столешниц и других поверхностей, которые доступны для маленьких детей и которые легко чистить. Прочные столешницы, которые выдерживают удары и толчки, обеспечат детям более безопасное место для сидения и расслабят родителей.

Устранение острых углов

Острые углы стола или концы мебели могут создать проблемы для молодых людей, которые могут быть достаточно высокими, чтобы пораниться. Лучше всего выбрать прочную, прочную, но с тусклыми углами мебель. Если у вас уже есть стол, вы можете приобрести мебельные бамперы, чтобы разместить их над острыми углами.

Устранение слепых зон

Кофейни могут быть спроектированы так, чтобы иметь различные комнаты и углы, которые могут подойти взрослым, которые любят уединение или уютные уголки. Однако наличие в детской зоне слепого пятна на стене или предмете мебели может усилить беспокойство родителей. Лучше всего, чтобы дети наслаждались напитками и проводили время на открытом пространстве, где родители могут иметь прямую видимость между собой и своими детьми.

Создайте специально отведенную зону для детей

Если позволяет место, создайте специально отведенную зону для отдыха детей.Хотя это не всегда возможно, зона, подходящая для детей, может быть отличным местом для включения многих из перечисленных выше предложений. В частности, обозначьте эту область. Например, вы можете повесить табличку с надписью «Kid Zone!»

Также убедитесь, что в нем нет крошечных деталей или игрушек, которые дети могут проглотить. Также неплохо использовать пластиковую, но прочную мебель из нетоксичных и моющихся материалов.

Защита от детей Раздел для вашего ребенка

Чтобы создать удобное для детей пространство, вы должны думать как родитель.Защитите место от детей, закрыв электрические розетки, проверьте мебельные петли или все, что может защемить пальцы или руки. Кроме того, вы захотите заклеить или накрыть все электрические шнуры и удалить все стекла или тяжелые предметы, которые могут случайно упасть.

Предоставьте парковочные стойки для детских колясок

Предоставление стоек для детских колясок может быть просто билетом для родителей, чтобы остановиться и выпить кофе. Велосипедные стойки тоже были бы отличной идеей! Создайте возможность для местных родителей пойти в вашу кофейню, чтобы пообщаться или «просто выйти из дома».«Будет полезно иметь безопасное место для детских колясок или велосипедов.

Продолжение бизнес-стратегий, ориентированных на детей

Успех стартапов в кофейнях

Стратегии, удобные для детей для вашей кофейни

Учитывайте уровень шума в вашей детской зоне Если в вашем помещении действительно хорошая акустика, вы можете подумать о добавлении шумоизоляционных панелей на стены, чтобы голоса не доносились по всей кофейне и не мешали другим посетителям.

Кроме того, помните о громкости музыки в детской зоне и вокруг нее, которая может мешать разговору между детьми и родителями.

Иметь семейный туалет

Если позволяет место, может оказаться полезным наличие семейного туалета, где родители и няни должны помогать своему ребенку. Кроме того, вы можете добавить дополнительные кабинки или пеленальный столик, гигиенические вкладыши и салфетки. Ваши туалеты всегда должны быть чистыми, без мусора, в них должно быть достаточно туалетной бумаги, бумажных полотенец (или сушильной машины) и мыла.

Создание дисплеев для меню, удобных для детей

Разработайте доску меню, ориентированную на детей. Меню, удобное для детей, может означать наличие меню с ярким, более крупным шрифтом с изображениями на уровне их глаз. Иметь удобный для чтения шрифт с размером букв больше среднего.

Расширьте меню, удобное для детей

Иногда даже в лучших кафе города есть скучное меню для детей.Подумайте о том, чтобы предложить несколько разных напитков для детей и здоровых закусок. Помните о большом разнообразии возрастов. Например, 9-летний ребенок может не хотеть того же, что и 4-летний покупатель.

Дети могут быть разборчивыми в еде. Разрешите настраивать меню кофейни. То есть у каждого ребенка могут быть свои предпочтения, поэтому убедитесь, что ваши бариста имеют право изменять меню, чтобы оно подходило ребенку. Сделайте название выбора в вашем меню забавным для чтения детьми. Примеры включают морковный сок доктора Банни или лучший шоколадный маффин в мире.

Продукты без глютена, орехов и полезные для здоровья продукты

Имейте в виду, что многие дети (и взрослые) страдают аллергией на определенные продукты. Предложение здоровых продуктов, включая заменители молока, может быть хорошей стратегией для многих родителей, которые часто заботятся о своем здоровье. Подумайте, кто является вашим целевым рынком, и составьте список здорового выбора на основе своего исследования.

Держите вещи доступными

Многие родители чувствительны к цене. Необходимость покупать кофе и продукты для своих детей может довольно быстро увеличить их счет. Хотя вы хотите назначать конкурентоспособную ставку и получать прибыль, старайтесь, чтобы стоимость еды для детей была как можно более разумной. Воспользуйтесь другими предметами, ориентированными на взрослых.

Если вам нужно подумать, сколько будет стоить продажа кофе, прочтите нашу статью Как определить стоимость продажи 100 кофе.

Развлечения для детей

Некоторые игрушки и пазлы могут быть просто подходящими для детской зоны.Мелки, бумага или раскраски всегда являются отличным продуктом для развлечения детей.

Не перегружайте

Может возникнуть соблазн заполнить пространство для детей играми, игрушками и другими устройствами. Вы можете быстро заполнить комнату беспорядком. Наличие большого количества беспорядка не только выглядит плохо, но также может создавать больше возможностей для травм и беспорядков. Мой совет — свести количество вещей к минимуму и всегда протирать поверхности при каждой возможности.

Возможность получить образование

Всегда есть возможность предоставить книги, ламинированные листы бумаги или удобные для детей демонстрации кофейных ферм, фермеров и оптовых обжарщиков кофе, выполняющих свою работу. Вы также можете включить дружеские фотографии своих сотрудников с подробной информацией об их любимых занятиях, которыми они занимались в детстве.

Санитарная станция

Вы также можете поставить небольшой стол, доступный для детей и взрослых, с бумажными полотенцами, дезинфицирующим средством для рук, салфетками и мусорным ведром.Это позволит родителям убирать за детьми и быстро реагировать на любые разливы.

Напольные покрытия

В кафе вам нужен пол, который легко чистить, но не скользкий. Установите пол, который не пропускает воду и выдерживает ежедневную чистку.

Музыка для детей

В кофейнях довольно часто звучит музыка, пропущенная через динамики. Чтобы ваша кофейня была удобна для детей, убедитесь, что музыка, которую вы играете, не слишком громкая для маленьких барабанных перепонок, а тексты не слишком грубые для молодежи.

Выдача карт лояльности для детей

Дети часто видят своих родителей с кредитными картами и картами постоянного клиента в различных учреждениях и ресторанах. Почему бы не предлагать карту постоянного клиента для каждой покупки, которую они или их родители совершают от их имени?

Например, на каждые 12 покупок они могут получить бесплатный напиток или закуску? Дети хотели бы иметь свою собственную открытку и иметь возможность написать на ней свое имя!

Обучите своих бариста

Хотя дизайн и расположение вашей кофейни будут иметь большое значение, ваши бариста будут самым важным активом в том, чтобы ваши посещающие семьи чувствовали себя в безопасности и желанными гостями.

Обучите свой персонал работе с большими группами детей (4 и более) и необходимости тасовать столы. У некоторых детей будут разливы, несчастные случаи, споры и срывы. Нанимайте замечательных бариста. Затем обучите свой персонал тому, чтобы помогать везде, где это возможно. Кроме того, вы можете научить бариста предлагать варианты детского меню каждый раз, когда взрослый приходит с ребенком.

Продвигайте и продавайте родителям

Ваша кофейня — это именно то, что нужно родителям.Вы сделали все возможное, чтобы построить и спроектировать безопасное и гостеприимное пространство для детей. Теперь вам нужно продвигать свою детскую кофейню!

Обратитесь в местные школы, церкви, клубы и организации. И не забудьте присоединиться к местной группе в Facebook или продвигать в Интернете свое удобное для детей место. Разработайте план продвижения или маркетинга, чтобы охватить как можно больше родителей.

Занятия для детей

Если концепция вашего кафе позволяет это, вы можете развлечь своих маленьких клиентов, проводя семинары по приготовлению пищи, различные мастер-классы, конкурсы или групповые игры. Возможно, вы захотите назначить одного из своих сотрудников, который особенно хорошо разбирается в детях, ответственным за организацию детских мероприятий. Эти мероприятия могут быть платными или бесплатными, в зависимости от того, насколько они сложны.

Как открыть детскую кофейню

Открыть детскую кофейню

Вопросы по теме:

Какого размера должна быть детская зона?

Ограничение пространства — огромный фактор в определении того, какой детский уголок у вас может быть.По большей части, ваша детская зона не обязательно должна быть очень большой. Это может быть небольшой, размером с детский столик и три-два стула. Если у вас больше места, вы можете добавить несколько стульев, книжную полку и другие предметы мебели. Кроме того, если вам повезло, что у вас еще больше места, вы можете поставить готовый игровой набор, в котором дети будут играть, а родители — смотреть.

Стоит ли устанавливать телевизор для детских фильмов?

Если телевизор не отнимает у вас концепцию кафе, вы можете его рассмотреть.Однако имейте в виду, что телевизор может убить ту атмосферу, которую вы, возможно, пытаетесь создать. Кроме того, он может держать семьи и детей приклеенными к своим сиденьям на более длительное время. Это может вызвать проблемы, если вы пытаетесь обслужить как можно больше людей в течение дня.

Можно ли подавать алкоголь?

Подача алкоголя во многом зависит от вашей концепции, меню и местных законов. Некоторые города и округа могут не захотеть употреблять алкоголь в присутствии несовершеннолетних. Скорее всего, будут особые правила подачи алкоголя и разрешения детям входить в вашу кофейню или кафе.Обязательно проконсультируйтесь с местным советом по продаже спиртных напитков и окружными агентствами, прежде чем принимать решение о подаче алкоголя в вашей кофейне.

Сколько мне нужно выделить, чтобы сделать свою кофейню удобной для детей?

Многие из рассмотренных выше предложений относительно недорогие. Меньшие столы, стулья и установка стоек для колясок могут быть единовременными расходами. Конечно, расширение туалета может стоить значительных денег. Но если расширение семейного туалета выходит за рамки вашего предполагаемого бюджета, вы можете вместо этого установить пеленальный столик.Если вы начнете свой дизайн и макет на ранней стадии планирования, вы можете включить его в свой первоначальный бюджет кофейни.

Как сделать кафе для детей удобными для детей?

Если у вас есть кофейня для автомобилей, вы все равно можете сделать ее удобной для детей. Первый. убедитесь, что территория вокруг проезжей части безопасна для пешеходов. Возможно, вам потребуется установить освещение, нарисованные уличные знаки и другие знаки, чтобы побудить водителей снизить скорость.Создайте доску меню только для детей со своими любимыми детскими напитками.

Открыть кафе для детей

Получить полный комплект для запуска кофейни и

Начать планирование кофейни

Комплексное. Удобный. Доступный.

Coffee Shop Startups — это главный бизнес-ресурс кофейни для начинающих предпринимателей. Мы предлагаем наиболее полный способ исследования и планирования вашего бизнеса в кофейне.

Наш полный комплект для стартапов в кофейне содержит все, что вам нужно знать, прежде чем вы откроете свой бизнес в кофейне. С часами и часами собеседований один на один вы получите известие от реальных владельцев кофеен и экспертов.

При покупке The Complete Coffee Shop Startups Kit вы получаете бесценную коллекцию эксклюзивных ресурсов, предназначенных для развития вашего кофейного бизнеса.

Эти инструменты направят ваш кофейный бизнес в правильное русло и дадут вам мотивацию для уверенного движения вперед.

Сейчас самое подходящее время для открытия бизнеса в кофейне. И никогда не было лучшего ресурса, который поможет вам правильно начать работу.

Пришло время действовать, но только вы можете это сделать.

The Complete Coffee Shop Startup Kit

(мгновенная доставка)

Как открыть детское кафе

Как открыть Kids Café и стать популярным местом отдыха детей и их родителей.Как сделать интерьер Kids Café привлекательным, уютным и одновременно прибыльным.

Расположение

При выборе места для Kids Café очень важно учитывать ряд факторов: инфраструктура, посещаемость, конкуренты, окрестности, близость к метро и автобусным станциям и т. Д.

В первую очередь обратите внимание на коммерческую недвижимость, которая находится недалеко от мест, которые настолько популярны, что дети и их родители посещают их как в будние, так и в выходные дни: цирк, ярмарка развлечений, торговый центр, кукольный театр, зоопарк, аквапарки или любые другие развлекательные заведения подобного рода.

Найти подходящее место для открытия Kids Café означает большую посещаемость и значительное снижение маркетинговых затрат.

Наружная реклама

Посетители «с улицы» в основном являются основным источником дохода для детских кафе. Таким образом, проект наружной рекламы станет решающим фактором для непрерывного потока клиентов. Наружная реклама включает в себя всю информацию, расположенную снаружи и направленную на визуальное восприятие. Например

• Вывеска прозрачная;
• Привлекательная витрина;
• Рекламные щиты, плакаты, флаги и указатели (на расстоянии 300-500 метров) и т. Д.

Это современная тенденция: чем ярче у вас реклама, тем больше у вас посетителей.

Фасад и витрина

Фасад — главный архитектурный элемент коммерческих зданий. Это не только «лицо», которое производит первое впечатление о здании, но и неотъемлемая часть его успеха. Привлекательный фасад Kids Café влияет на его популярность и посещаемость.

Яркая, прозрачная и сияющая витрина — важнейший элемент фасада современного детского кафе.Создает первое впечатление о кафе. Витрина позволяет разместить необходимую информацию, не занимая полезного пространства кафе.

Пустая витрина, без рекламных материалов, не привлекает внимания прохожих и потому не способствует увеличению продаж. Детское кафе с пустой витриной или витриной, наполненной бесполезной информацией, ежедневно теряет прибыль.

Витрина — важнейший элемент фасада современного детского кафе.

ПОДРОБНЕЕ О МОДЕЛЯХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

Эффективный интерьер детского кафе

Каждый ребенок мечтает попасть в сказку.Kids Café — это место, где сбываются мечты.

Как создать атмосферный интерьер в Kids Café:

• Создавайте декорации в мультяшном стиле, чтобы создать впечатление сказки;
• Приобрести атмосферную мебель;
• Сделайте атмосферное освещение;
• Куплю детскую посуду, соответствующую дизайну интерьера.
• Одевайте свой персонал как героев мультфильмов.

Детям свойственно долго не сидеть за столом.Сделайте несколько игровых площадок, чтобы дети могли весело провести время, а их родители — поужинать. Кафе с несколькими зонами обеспечит комфортный досуг детям любого возраста.

Сказочный интерьер создает волшебную атмосферу для детей.

Обеспечить комфортные условия для родителей с младенцами:

• Поставьте пеленальный столик в уборную;
• Сделать комнаты для престарелых;
• Сделайте информационный плакат о детских гигиенических товарах, которые можно купить в вашем кафе: подгузники, влажные салфетки и т. Д.
• Сообщите посетителям, что они могут разогреть детское питание бесплатно.

Детская посуда

Посуда в элементе интерьера. При правильном выборе он украшает стол, а также становится эффективным рекламным инструментом.

Блюда, украшающие интерьер Детского кафе:

• В форме игрушки или нарисованы героями мультфильмов;
• Матч в интерьере и цветовой гамме.

Приобрести посуду для Kids Café от японского производителя можно онлайн.

ВЫБЕРИТЕ ЯПОНСКИЕ БЛЮДА ИЗ ШИРОКОГО АССОРТИМЕНТА

Питательные блюда в сказочном стиле

Питание в кафе для самых маленьких должно быть сбалансированным, сытным и привлекательным. Он идеально подходит, если внешний вид блюд соответствует тематике кафе, а также если вы используете яркие цвета и формы сказочных персонажей.

Сказочные элементы еды радуют детей

Яркие продукты добавляют особую привлекательность блюдам

Столовое меню

Настольное меню — отличное дополнение к точкам меню у входа.Посетители найдут блюда, которые они выбрали у входа, в настольном меню. Таким образом, они тратят меньше времени на оформление заказа.

Чтобы вашим маленьким посетителям было понятнее печатное меню, поместите в него большие изображения блюд. Рисунки помогают детям самостоятельно выбирать блюда при минимальной помощи родителей. Дети, как правило, охотнее едят пищу, если сами выбирают ее.

Совет владельцев детских кафе в Японии: когда вы предлагаете меню посетителям, сначала отдайте его ребенку.Ребенок должен знать, что это кафе для него.

Дайте меню сначала ребенку, затем родителям.

Увеличивайте прибыль с помощью дополнительных услуг.

Вы постарались привлечь клиентов. Следующие задачи — это не только качественное обслуживание и полноценное меню. Также важно создать большее разнообразие услуг, которые увеличат средний чек и принесут дополнительную прибыль.

1. Фон для фотосета

Великолепный фон для фотосета подарит яркие воспоминания и заставит посетителей вернуться в ваше сказочное кафе.

Человек из вашего штата, знакомый с фотографией, может делать фотографии для тех посетителей, у которых нет с собой фотоаппарата. Это также принесет дополнительную прибыль кафе.

Разработайте выдающийся фирменный дизайн фоторамок. Это значительно увеличит количество желающих сфотографироваться.

Подставка для фотографий детей с родителями.

Сувенирная фотография с большой мягкой игрушкой.

2. Музыкальное шоу

Ежедневное «музыкальное шоу» сделает ваше кафе популярным в любую погоду и день недели.

При собеседовании с новым персоналом обращайте внимание на кандидатов с художественным или педагогическим образованием. Персонал сможет совмещать обязанности официантов и артистов шоу.

Профессиональная постановка в сочетании с яркими костюмами и чистым звуком сделает шоу поистине незабываемым событием для детей и их родителей.

Разноцветные украшения потребуют вложений. Но шоу привлечет посетителей и увеличит прибыль кафе. Вложения в конечном итоге окупятся, костюмы и украшения можно использовать годами.

Маленькие будут рады принять участие в представлении.

Артисты, танцующие под веселую музыку, поднимут настроение посетителям кафе.

Пригласите своих маленьких посетителей принять участие в танце, завершающем программу. Восторг после общения со сказочными персонажами сохраняется надолго. Ваши посетители поделятся им со своими друзьями и семьями. Положительные отзывы довольных клиентов — лучшая реклама.

3. Магазин детских товаров

Выделите мини-магазин в отдельной зоне, возле кассы.Это улучшит обслуживание и увеличит средний чек.

Включите в ассортимент:

• Сувениры, брелки, игрушки в тематике кафе;
• Детские принадлежности и предметы гигиены;
• Печенье, конфеты и прочие сладости, упакованные в красивые коробки;
• Фирменная посуда вашего кафе, которая напомнит детям волшебные моменты, которые они там пережили.

Яркие предметы декора для маленьких ценителей моды.

Яркие предметы декора для маленьких ценителей моды.

Создайте кафе мечты для детей, и ваша мечта о популярности и стабильном процветании сбудется.

Торжественное открытие

Play Cafe | Детский музей Вудленда

В субботу, 25 января, Детский музей Вудлендса представит свою новую выставку в Play Café, где проведут день развлечений, еды и специальных мероприятий.

На торжественном открытии выставки были отмечены признания спонсоров выставки, в том числе щедрые гранты от благотворительной организации Nordstrom и Молодежной лиги лесных земель, а также подарки от семьи Мартино и Фонда семьи Ризер.
«Мы очень благодарны нашим партнерам за щедрость», — сказала исполнительный директор Анджела Колтон.
«Их поддержка предлагает семьям неограниченный потенциал для обучения и совместной игры.
Play Café позволит детям познакомиться с едой из разных культур, открывая прекрасные возможности для общения и взаимодействия ».

Новое кафе Play, расположенное в рыночной экспозиции музея, является идеальным местом для детей, чтобы поиграть в творческую игру.
Гости могут попробовать разнообразные блюда интернациональной кухни в кафе в течение года, начиная с азиатской кухни.
В кафе дети могут познакомиться с едой, которая является общей и уникальной для разных культур, попробовать новые рецепты, собрать и «приготовить» еду, подать еду гостям и поиграть в ролевые игры.

В Play Café есть столешница и кресла, витрина с едой, станция для приготовления еды, гриль, сервировочная посуда и утварь.
Дети могут также надевать шляпу и пальто от шеф-повара, готовя еду в кафе.

«Опыт погружения в Play Café хорошо сочетается с нашими образовательными целями в музее.
Маленькие дети могут изучать цвета, формы и размеры, сортируя продукты и сопоставляя ингредиенты с рецептами, в то время как дети старшего возраста могут играть роль повара, официанта, кассира или покупателя.
Это прекрасная возможность для взаимодействия родителей и детей », — заявил Колтон.

Чтобы дополнить культурную направленность новой выставки, на торжественном открытии также были представлены станции дегустации еды, предоставленные Молодежной лигой лесных земель, и арт-проект «бумажные суши» в музее Muse.

Семьям также понравилась специальная презентация Storybook Theatre «Завтрак принца» Джоанны Оппенгейм, отмеченной наградами детской писательницы с более чем 50 книгами в ее портфолио.
В этой рифмованной истории рассказывается о принце, который отправляется в глобальное приключение, чтобы найти новые продукты, которые ему нравятся.

Бесплатное питание после школы — Детское кафе — Freestore Foodbank

Детское кафе — это федеральная программа, реализуемая через Freestore Foodbank, которая обеспечивает бесплатное, полноценное и питательное питание для детей в конце учебного дня, чтобы они не голодали. по вечерам. В детском кафе каждую неделю подают горячее питание в 13 мест после уроков в округах Гамильтон (Огайо) и Кентон (Кентукки).

Блюда в детском кафе готовят взрослые студенты из Цинциннати COOKS! программа обучения кулинарии.

Воздействие голода Дети
Более 76 000 детей, живущих в 20 округах, обслуживаемых Freestore Foodbank, подвергаются риску голода. Исследования показывают, что голодные дети с большей вероятностью будут подвержены болезням, им не хватит внимания и энергии, а также они получат более низкие баллы по тестам на успеваемость. Эти дети чаще страдают от бедности во взрослом возрасте.

Обеспечение того, чтобы дети не проголодались вечером
Kids Cafe — это программа Freestore Foodbank, которая предоставляет детям бесплатное питательное питание в конце учебного дня, чтобы они не голодали по вечерам. Kids Cafe предоставляет более 5000 горячих обедов каждую неделю в 13 (тринадцать) заведений в округах Гамильтон (Огайо) и Кентон (Кентукки).

---

Цели программы включают:

• Предоставление полноценного питания детям из группы риска голода
• Обеспечение программ в пределах легкодоступных безопасных мест
• Дополнение службы питания образовательными и дополнительными мероприятиями

«Питание действительно помогает нашим ученикам », — сказал координатор сайта Kids Cafe.«Один мальчик плохо питается дома, и здоровое питание Kids Cafe — хорошее дополнение для него».

Блюда, подаваемые в Детском кафе, готовятся взрослыми студентами из Цинциннати COOKS Freestore Foodbank! программа обучения кулинарии.

---

The Bigger Picture
Kids Cafe является частью более крупной национальной инициативы Feeding America, в которой почти 120 продовольственных банков-членов помогают обеспечивать детей после школы обедом. В совокупности эти программы ежегодно обслуживают более 122 000 детей по всей стране.

«С тех пор, как мы начали подавать горячие обеды, у нас увеличилось количество студентов, посещающих внешкольные программы», — сказал другой координатор сайта Kids Cafe. «Студенты могут остаться на репетиторство и не должны быть такими голодными».

Предоставление еды в летние месяцы
Программа летнего питания дает Freestore Foodbank возможность обслуживать голодных детей в летние месяцы, когда они не ходят в школу. Дети в возрасте от 1 до 18 лет получают питательные обеды, приготовленные Cincinnati COOKS! в избранных местах.

Примите участие в борьбе с детским голодом
Вы можете помочь детям получить правильное питание, в котором они нуждаются, чтобы добиться успеха в жизни. На каждый пожертвованный доллар Freestore Foodbank может обеспечить трехразовое питание. Как некоммерческая организация Freestore Foodbank гордится своей открытостью и прозрачностью в отношении того, куда идут деньги наших доноров.

Для получения дополнительной информации о детском кафе, пожалуйста, напишите Октавии Юинг или позвоните по телефону (513) 482-4507.

Мероприятие «Пустые чаши», организованное Clay Alliance, за 16 лет собрало почти полмиллиона долларов (1 500 000 обедов) для программы Kids Cafe Freestore Foodbank.Мы не сможем этого сделать без щедрых усилий Clay Alliance.

Durango Cafe au Play

Наша история.

Келли Трегиллус, одна из соучредителей, переехала в Дуранго из Сан-Франциско в 2016 году и была разочарована отсутствием поддержки и места в Дуранго, чтобы взять ее, а затем 9-месячную дочь, для встречи с другими мамами или отдыха. в детском кафе. Она также работала из дома и обнаружила, что переход на удаленную работу временами изолирует ее, побуждая ее работать в кафе несколько дней в неделю, чтобы сменить темп.

Не готовая к переезду в Дуранго, дочь Келли не числилась ни в одном списке по уходу за детьми, поэтому ей пришлось собрать няню, тещу и центр по уходу за детьми 2 дня в неделю, чтобы продолжить работу. Если какой-либо из этих вариантов был недоступен, ей приходилось пытаться работать (отвлекаться !!) и пытаться плохо контролировать свою дочь. Это, а также изоляция от других родителей и семей привели к концепции Durango Cafe au Play.

Другой соучредитель Лиза Трегиллус — мать четверых, уже взрослых детей.После переезда в Дуранго из Чикаго с двумя старшими мальчиками, которым тогда было 5 и 1 год, она скучала по семейному кооперативу детских садов, который она возглавляла в городе. Лиза быстро нашла свою нишу в Материнском центре Дуранго (теперь называется Коалиция семейных центров) и на собственном опыте узнала, как чувство общности может повысить способность семьи к процветанию в Дуранго.

Проблема …

Новые и будущие родители в округе Ла-Плата имеют ограниченные удобные местные ресурсы или места для занятий, встречи с новыми друзьями и помощи по уходу за детьми.Отсутствует поддержка семей с маленькими детьми, и большинство кафе не подходят для семейного отдыха, не говоря уже о нехватке легкодоступных, надежных, недорогих и качественных услуг по уходу за детьми.

Наше идеальное пространство предоставит не только увлекательное игровое пространство, но и возможность для ухода за детьми, когда родители остаются на месте. Мы предоставляем рабочее место для родителей или опекунов, где они могут работать, проверять электронную почту, совершать звонки и т. Д. В отдельном от их детей месте, пока они находятся под присмотром обученного и опытного сотрудника.Также выделяется место для различных встреч и занятий, арендуется место для занятий / групп / вечеринок, а также возможность случайного свидания.

Познакомьтесь с нашей командой основателей, Келли и Лайзой!

Знакомьтесь, Келли!

Келли — выпускница Форт-Льюиса с опытом работы в области развития бизнеса, управления счетами и продаж. Она работает удаленно дома в компании, расположенной в Сан-Франциско, Калифорния.Келли является членом совета директоров и выступает в роли консультанта в кафе, а также добровольно посвящает свое время помощи в работе кафе.

Знакомьтесь, Лиза!

Лиза, MSW, работает местным тренером для родителей и молодежи и игровым терапевтом. Лиза ранее была директором Коалиции семейных центров в Дуранго, куда многие родители были привлечены в качестве равных лидеров для игровых групп, классов для родителей и других мероприятий.

Лиза имеет более чем 30-летний опыт работы в сфере здравоохранения и социальных услуг и отвечает за разработку пространства Durango Cafe au Play и группового календаря.Лиза будет проводить обучение родителей-волонтеров, заинтересованных в ведении групп, и координирует деятельность кафе. Она также доступна для получения общественной и справочной информации.

Кроме того, Лиза координирует проект наставничества для молодежи, живущей с тяжелыми заболеваниями (эпилепсия, диабет, аутизм, ЧМТ, депрессия и т. Д.). Лиза возглавляет группы поддержки своих родителей, а также координирует работу подростков и молодых людей, которые наставляют других. Ее страсть — поддержка сверстников, и она рада, что пространство Cafe au Play стало инкубатором для общения.Днем в кафе принимают родителей маленьких детей, а по вечерам проводятся мероприятия для молодежи старшего возраста.

Бизнес-план Детского оздоровительного центра

Предлагаемая мной услуга называется «Активная игра».

Физический Активная игра для детей
Играть весело в любом возрасте. Если вы мне не верите, подумайте, что вы делаете, чтобы снять стресс после активного дня на работе или в школе, или как вы отдыхаете, или на что тратите деньги, если у вас есть хобби или интерес.Или, если у вас есть дети, просто посмотрите, насколько они бодры, беззаботны и полны энергии, когда хорошо проводят время. Однако у Active Play есть и другие преимущества, помимо просто хорошего времяпровождения. Исследования показали, что он также является важным фактором надлежащего умственного, социального, эмоционального и физического развития детей. Когда дети вовлечены в игру, они сталкиваются с различными ситуациями, взаимодействиями и проблемами. По мере развития компетенций в этих областях они оттачивают те же социальные, умственные и физические навыки, которые им понадобятся в других сферах жизни.

Vicarious Активная игра для родителей
Когда я рос, в моем доме говорили: «Если мама не счастлива, то и никто не будет счастлив». Я думаю, это имелось в виду, что иногда мы могли свести ее с ума, а когда она была «чокнутой», мы все страдали. Обычно это были случаи, когда в детстве нам было скучно или мы застряли в доме. Поэтому я считаю, что этот бизнес также продает развлечения, отдых и социальную отдушину для родителей. Когда дети заняты, счастливые родители могут почитать книгу, газету или поговорить с другом за чашкой кофе или за обедом.Тем не менее, родители также могут сами участвовать со своими детьми на оборудовании. Из-за характера и размера некоторого оборудования оно способно выдерживать и поддерживать взрослых. В частности, самые маленькие дети будут счастливее и безопаснее всего, играя с родителями.

Кофе, чай, сок и закуски
У нас есть небольшое кафе, где родители могут покупать еду и напитки из (очень) небольшого меню, включая удобные для детей продукты, такие как арахисовое масло и желе или бутерброды с сыром и томатами, крекеры для животных, свежие морковные и сельдерейные спички и кексы из местной пекарни.Детали либо предварительно изготовлены, либо требуют очень небольшой сборки. Для нас важно предлагать только здоровые и подходящие закуски. В настоящее время мы планируем предложить только пару различных видов кофе и чая, но, если мы получим достаточный интерес, мы можем позже инвестировать в кофемашину эспрессо и обучить наших помощников на полставки в качестве бариста, поскольку текущая тенденция к кофе для гурманов включает молодых родителей.

.

No related posts.