Как создать сеть магазинов: преимущества, структура и условия создания

alexxlab

Содержание

преимущества, структура и условия создания

С каждым годом конкуренция в сфере торговли становится все больше и больше в связи с тем, что многие стремятся открыть свой магазин и торговый центр. Все большую популярность приобретают торговые сети — это 2 или более торговые точки, которые имеют одного владельца, продают товары с аналогичным ассортиментом, у них единая служба закупок и сбыта, они оформлены в одинаковом стиле.

Объединение магазинов в общую сеть является одним из наиболее эффективных путей развития торговли. Это подтверждено как российским, так и мировым опытом в сфере продаж.

Преимущества создания торговых сетей

Основными преимуществами являются:

  • благодаря более широкому территориальному сегменту товар можно размещать, изменяя пространство;
  • можно изменять ассортимент товара, а также реализовывать его по более низким ценам, что соответствует спросу потребителей;
  • при покупке товаров большими партиями имеется возможность значительно сэкономить благодаря скидкам и снижению транспортных расходов;
  • управление торговой сетью всегда централизовано и находится на высоком уровне, работниками являются по большей части квалифицированные специалисты, благодаря чему устраняются многие недостатки в работе, которые обычный магазин имеет в избытке;
  • можно повысить эффективность заботы за счет диверсификации различных видов деятельности;
  • затраты на себестоимость товара снижаются, поскольку нет необходимости стимулировать сбыт и закупать рекламу;
  • сетевой магазин может объединить как оптовую, так и розничную сети;
  • каждый отдельно взятый магазин, принадлежащий одной сети, имеет определенную свободу, благодаря которой можно действовать самостоятельно, учитывая предпочтения местных покупателей.

Сейчас во всех развитых странах именно торговые сети составляют большую часть всего пространства розничной торговли, на остальные приходится примерно 4% от всего рынка. В России же сейчас на розничные сети приходится 20 — 30% от всего рынка, но наблюдается тенденция к развитию розничных сетей. Та сеть, в которую входят больше 19 магазинов или супермаркетов, считается торговой цепью. Как считают эксперты, самой эффективной считается такая торговая сеть, в которую будет входить не менее чем 21 магазин. Наибольшее распространение торговые сети имеют в Москве, где на их долю приходится примерно 45% от всего количества торговых точек.

Вернуться к оглавлению

Структура торговой сети и условия ее создания

Вообще розничной торговой сетью считается несколько торговых предприятий, которые размещены на разной территории, они имеют общую цель, связанную с продажей товаров и обслуживанием покупателей, они находятся под контролем одного управления. Это единое торговое звено, благодаря которому удовлетворяются потребности покупателей в тех или иных товарах. При работе торговой сети у населения появляется возможность удобно, быстро, не тратя большого количества времени, приобрести нужные товары и услуги, которые находятся в свободном доступе, в необходимом количестве, недалеко от работы или места жительства.

Характеристиками розничной сетевой торговли являются:

  • соотношение количества сетевых магазинов, занимающихся торговлей продовольственными и непродовольственными товарами;
  • удельный вес одной сети от общего количества всех предприятий торговли;
  • удельный вес магазинов, которые занимаются продажей специализированных товаров, от общего количества торговых точек;
  • различные формы продажи и разнообразные методы обслуживания, которые используются;
  • количество в магазине торговых и не торговых площадей, их соотношение друг к другу;
  • режим работы магазина, который находится на определенной торговой площади;
  • отношение общей площади магазина к той его территории, которая расположена в пристройках и встроенных помещениях;
  • количество магазинов, которые имеют холодильное оборудование и занимаются продажей скоропортящихся товаров;
  • определение средней площади, которая приходится на один магазин.

При изучении розничной торговли при помощи основных признаков классификации необходимо для получения информации о качестве, важности и относительной величине, воздействие внешних факторов и организация торговли на отдельно взятом предприятии.

Чтобы открыть розничную сеть, необходимо:

  1. Нахождение управленческого аппарата в одном месте.
  2. Общая коммерческая деятельность, связанная с закупками товаров.
  3. Коммерческие функции каждого из магазинов осуществляются менеджерами центрального управления.
  4. Каждый магазин должен оборудоваться самым современным кассовым оборудованием, при помощи которого ведется учет количества и стоимости товаров.
  5. Внедрение кодирования при использовании штрих-кода.
  6. Все основные задачи выполняются информационными системами.

Каждый магазин, входящий в сеть, имеет современный вид, строго определенный ассортимент товаров, конкретный размер торговой площади, заранее спланированные методы и формы обслуживания.

Во всех магазинах используются только передовые технологии, связанные с ведением бизнеса, а также современные помещения.

Вернуться к оглавлению

Как правильно создать собственную сеть магазинов

Если правильно организовать бизнес, то иметь магазин очень выгодно. Еще большую прибыль можно получить,если открыть сеть магазинов, особенно если они будут находиться в разных городах. При использовании некоторых хитростей можно открыть ее, не прилагая особых усилий и не неся материальных затрат.

На начальном этапе необходимо:

  • составить бизнес-план;
  • зарегистрировать предприятие и получить разрешительные документы;
  • выбрать помещения;
  • договориться с поставщиками;
  • набрать сотрудников для работы;
  • позаботиться о рекламе.

Порядок работы

  1. В первую очередь необходимо определиться с тем товаром, который предполагается продавать. После этого необходимо составить бизнес-план. Удобно рассчитать доходы и расходы, которые будет иметь один магазин, и использовать их для всех остальных, поскольку они будут примерно одинаковы.
  2. Необходимо зарегистрировать организацию в налоговой инспекции. Наиболее подходящим вариантом будет общество с ограниченной ответственностью, но подойдет и вариант с индивидуальным предпринимателем. При необходимости нужно получить разнообразные разрешительные документы.
  3. При недостатке средств сразу на несколько магазинов можно открыть одну торговую точку, либо переоборудовать свою квартиру и установить в ней необходимое оборудование.
  4. Подбирая для дальнейшего сотрудничества поставщиков, необходимо заранее обговорить все условия сотрудничества и возможности скидок при условии увеличения закупок.
  5. Подбор сотрудников. Необходимо нанимать не только работников торгового зала, но и управляющего, который обязательно должен быть в каждом магазине. Бухгалтеров, юристов и уборщиков на начальном этапе можно не нанимать, а обратиться в фирмы, которые смогут предоставить сотрудников для выполнения необходимых заданий.
  6. Необходимым средством привлечения клиентов является реклама. Можно подать объявления в СМИ, расклеить афиши, листовки, либо разместить информацию на баннерах. К открытию магазина необходимо привлечь как можно больше народа. Хорошо бы устроить разнообразные конкурсы и раздавать призы. Большое внимание имеет собственный стиль и название.
  7. После открытия первого магазина и начала его успешной работы можно открыть следующий магазин. При его открытии будет намного проще, поскольку есть уже готовый бизнес-план, и есть возможность при необходимости получить кредит под залог уже работающего магазина.

Вернуться к оглавлению

Правила открытия сетевого магазина

Имея даже небольшой стартовый капитал при отсутствие опыта в области предпринимательства, есть возможность открыть сетевой магазин. Для открытия собственной торговой точки можно заключить договор франчайзинга, на основе уже имеющегося бизнес-плана, по которому уже работает много предприятий, приносящих стабильный доход.

Правила открытия магазина

В Америке по франшизе работают примерно 50% магазинов из всех. Под франчайзингом понимается частичная передача прав за использование бренда и бизнес-плана, за что франчайзер получает определенную, заранее оговоренную плату либо определенный процент от прибыли. Это является арендой марки или товарного знака у его обладателя.

Неоспоримыми преимуществами для того, чтобы открыть именно сетевой магазин, являются: использование уже раскрученного бренда, поставка только качественной продукции, отсутствие необходимости тратиться на рекламу, небольшой уровень риска предпринимателя.

Чтобы открыть сетевой магазин, который будет приносить регулярный доход, первым делом нужно выбрать наиболее успешную компанию в той сфере, в которой предполагается работать. Неважно, что это будет одежда, бытовая техника или официальное представительство какой-либо марки, главное, чтобы были привлекательные условия франшизы и небольшой период, за который бизнес окупится.

Прежде, чем заключить договор, необходимо составить подробную смету расходов, в которую должны входить: стоимость аренды или покупки помещения, налоги и взносы за страховку, предполагаемый размер зарплаты сотрудников. Без составления данной сметы невозможно заключить договор с франчайзером и открыть магазин под его именем.

При выборе помещения необходимо учитывать его место расположения, оно обязательно должно быть многолюдным и проходимым, к примеру, торговый центр, один из главных проспектов города либо расположенный рядом рынок.

Выбор персонала необычайно важен. Все сотрудники должны быть высококвалифицированными. Достаточно часто франчайзеры предоставляют своих преподавателей для обучения персонала, а также все материалы для подготовки.

Как построить розничную сеть

Торговые сети становятся распространенным инструментом для эффективных продаж. Они постепенно вытесняют маленькие частные бутики и киоски. Ведь объединение таких точек в единую сеть экономически выгоднее.

Поэтому будущие предприниматели уже не думают «хочу открыть магазин обоев», или «как открыть магазин инструментов», а рассчитывают, как открыть сетевой магазин.

Блок: 1/4 | Кол-во символов: 377
Источник: https://molodost.bz/bm/poleznoe/setevoi_magazin_otkrit/

Преимущества создания торговых сетей

Основными преимуществами являются:

  • благодаря более широкому территориальному сегменту товар можно размещать, изменяя пространство;
  • можно изменять ассортимент товара, а также реализовывать его по более низким ценам, что соответствует спросу потребителей;
  • при покупке товаров большими партиями имеется возможность значительно сэкономить благодаря скидкам и снижению транспортных расходов;
  • управление торговой сетью всегда централизовано и находится на высоком уровне, работниками являются по большей части квалифицированные специалисты, благодаря чему устраняются многие недостатки в работе, которые обычный магазин имеет в избытке;
  • можно повысить эффективность заботы за счет диверсификации различных видов деятельности;
  • затраты на себестоимость товара снижаются, поскольку нет необходимости стимулировать сбыт и закупать ;
  • сетевой магазин может объединить как оптовую, так и розничную сети;
  • каждый отдельно взятый магазин, принадлежащий одной сети, имеет определенную свободу, благодаря которой можно действовать самостоятельно, учитывая предпочтения местных покупателей.

Сейчас во всех развитых странах именно торговые сети составляют большую часть всего пространства розничной торговли, на остальные приходится примерно 4% от всего рынка. В России же сейчас на розничные сети приходится 20 — 30% от всего рынка, но наблюдается тенденция к развитию розничных сетей. Та сеть, в которую входят больше 19 магазинов или супермаркетов, считается торговой цепью. Как считают эксперты, самой эффективной считается такая торговая сеть, в которую будет входить не менее чем 21 магазин. Наибольшее распространение торговые сети имеют в Москве, где на их долю приходится примерно 45% от всего количества торговых точек.

Блок: 2/5 | Кол-во символов: 1749
Источник: https://gejzer.ru/idei/kak-otkryt-set-magazinov.html

Как построить торговую сеть,обладающую конкурентными преимуществами?

Рассмотрим ситуацию, когда компания имеет один магазин и принимая решение об открытии второго, ставит, таким образом, цель создания сети розничных магазинов (с учетом того, что дальнейшее изложение можно применить ко всем ранее перечисленным условиями построения сетевого розничного предприятия).

Сформулируем основные задачи, которые необходимо решить при переходе от отдельно стоящего магазина к эффективно функционирующей сети розничных магазинов:

  • обеспечение возможности проведения централизованной закупочной политики – главного фактора формирования конкурентного преимущества торговой сети;
  • снижение издержек, в т. ч. расходы на содержание аппарата управления – важнейшего условия для установления конкурентной розничной цены;
  • увеличение оборачиваемости финансовых ресурсов за счет комплекса мер, наиболее значимой из которых является высокотехнологичная логистика;
  • обеспечение решения управленческих задач минимальным количеством персонала;
  • оптимальное размещение менеджеров на объектах торговой компании;
  • ведение эффективной ассортиментной политики;
  • максимальная автоматизация технологических процессов, обеспечивающих единое информационное пространство и актуальность информации в реальном масштабе времени.

Прежде чем строить сеть, необходимо сразу определиться, что вы собираетесь строить и как:

  • региональную или общенациональную компанию;
  • одноформатную или мультиформатную розничную сеть;
  • какой метод управления сетью предпочтете – централизованный или децентрализованный;
  • какую определите модель управления – инвестиционную, холдинговую, централизованную, лоточную, гибридную;
  • какую выберете архитектуру информационной системы: централизованную или распределенную, как главный инструмент работы менеджеров сети.

Блок: 2/9 | Кол-во символов: 1814
Источник: http://www.fit.ru/press/publications/kak_ot_magazina_pereyti_k_torgovoy_seti/

Региональная или национальная сеть

Задача построения общенациональной сети является гораздо более сложной задачей, чем региональной. Она может быть решена различными способами, однако о ней можно говорить лишь в случае, если успешно решена задача управления региональным «кустом». Одной из сложнейших задач построения национальной сети с централизованным методом управления является создание информационной системы, обеспечивающей «товарную» консолидацию в центре.

Блок: 3/9 | Кол-во символов: 473
Источник: http://www.fit.ru/press/publications/kak_ot_magazina_pereyti_k_torgovoy_seti/

Какой лучше создавать сетевой бизнес

Тем, кто живет за городом, лучше подумать, как открыть сельский магазин, в котором будут представлены самые разные типы товаров. А можно ориентироваться на дачников, и решить, как открыть магазин «Семена». К примеру, сначала открыть одну точку, а все следующие постепенно, опираясь на накопленный опыт, и внося необходимые исправления в бизнес-план.

Имея расположенные вблизи авторынки, можно подумать о том, как открыть страховой магазин. Эта услуга очень востребована среди автолюбителей.

Главный вопрос, который появляется раньше идеи открыть магазин — что продавать. Например, в центре лучше работают дорогие бутики, а в районе туристических достопримечательностей — сувенирные палатки. А о том, как открыть социальный магазин, лучше задумываться после исследования спального района

Исходя из возможностей и имеющегося опыта, следует определиться, где лучше открыть магазин — ближе к центру или в жилом районе, возле остановки пригородных автобусов или вблизи рынка. Все зависит от спроса, наличия покупателей и личных предпочтений.

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 1077
Источник: https://molodost.bz/bm/poleznoe/setevoi_magazin_otkrit/

Что нужно, чтобы открыть свой магазин

Сеть составляют две и больше торговые точки, которые имеют общего владельца, схожий ассортимент, объединены единой службой закупок и сбыта, а также единым стилем оформления.

Большинство таких точек за рубежом работает на условиях франчайзинга. В этом случае начать работу можно, обладая не очень большим капиталом. Нужно просто составить грамотный бизнес-план и четко выполнять инструкции. То есть, необходимо придумать, магазин чего можно открыть, найти подходящего франчайзера, внести плату за использование торгового знака или торговой марки в пользу правообладателя и начать работать. Например, перед тем, как открыть ортопедический магазин, необходимо узнать, кто владеет самой успешной торговой сетью этого направления, и заключить договор.

В нашем случае сетевые объединения появляются на основе успешно развивающихся отдельных торговых точек. Преимуществами в этом случае являются: наличие единой поставки, снижение количества складских запасов, равномерное распределение потребительского спроса, экономия на управленческом аппарате и логистике и так далее.

Для торговли на базе уже существующей сети необходимо предоставить пакет документов, среди которых как уже существующие учредительные (выданные на ИП или ООО), разрешительные документы (в случае, если для данного вида деятельности необходимы лицензии или разрешения), так и документы из СЭС и пожарной охраны. Последние получить труднее всего. Но их нужно оформлять на каждый торговый объект отдельно.

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 1509
Источник: https://molodost.bz/bm/poleznoe/setevoi_magazin_otkrit/

Как правильно создать собственную сеть магазинов

Если правильно организовать бизнес, то иметь магазин очень выгодно. Еще большую прибыль можно получить,если открыть сеть магазинов, особенно если они будут находиться в разных городах. При использовании некоторых хитростей можно открыть ее, не прилагая особых усилий и не неся материальных затрат.

На начальном этапе необходимо:

  • составить бизнес-план;
  • зарегистрировать предприятие и получить разрешительные документы;
  • выбрать помещения;
  • договориться с поставщиками;
  • набрать сотрудников для работы;
  • позаботиться о .

Порядок работы

  1. В первую очередь необходимо определиться с тем товаром, который предполагается продавать. После этого необходимо составить бизнес-план. Удобно рассчитать доходы и расходы, которые будет иметь один магазин, и использовать их для всех остальных, поскольку они будут примерно одинаковы.
  2. Необходимо зарегистрировать организацию в налоговой инспекции. Наиболее подходящим вариантом будет общество с ограниченной ответственностью, но подойдет и вариант с индивидуальным предпринимателем. При необходимости нужно получить разнообразные разрешительные документы.
  3. При недостатке средств сразу на несколько магазинов можно открыть одну торговую точку, либо переоборудовать свою квартиру и установить в ней необходимое оборудование.
  4. Подбирая для дальнейшего сотрудничества поставщиков, необходимо заранее обговорить все условия сотрудничества и возможности скидок при условии увеличения закупок.
  5. Подбор сотрудников. Необходимо нанимать не только работников торгового зала, но и управляющего, который обязательно должен быть в каждом магазине. Бухгалтеров, юристов и уборщиков на начальном этапе можно не нанимать, а обратиться в фирмы, которые смогут предоставить сотрудников для выполнения необходимых заданий.
  6. Необходимым средством привлечения клиентов является . Можно подать объявления в СМИ, расклеить афиши, листовки, либо разместить информацию на баннерах. К открытию магазина необходимо привлечь как можно больше народа. Хорошо бы устроить разнообразные конкурсы и раздавать призы. Большое внимание имеет собственный стиль и название.
  7. После открытия первого магазина и начала его успешной работы можно открыть следующий магазин. При его открытии будет намного проще, поскольку есть уже готовый бизнес-план, и есть возможность при необходимости получить кредит под залог уже работающего магазина.

Блок: 4/5 | Кол-во символов: 2372
Источник: https://gejzer.ru/idei/kak-otkryt-set-magazinov.html

Универсальные торговые точки

Хотя из общего правила бывают и исключения. Например, бурно развивающиеся не только в России, но и во всем мире системы торговли, где все товары продаются по одной (очень низкой) цене. Они распределяются обычно из одного склада, и представляют собой франшизу. Как открыть магазин одной цены, можно узнать, посетив сайт его основателя, например, компании Fix Price.

Торговля является традиционным видом бизнеса. Но чтобы развить свой сетевой магазин до уровня устойчивого финансового предприятия, необходимо получить практические навыки и умения на тренинговом курсе Бизнес Молодость. Надежный фундамент из приобретенных знаний сделает торговлю по-настоящему успешным и прибыльным бизнесом.

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 730
Источник: https://molodost.bz/bm/poleznoe/setevoi_magazin_otkrit/

Правила открытия сетевого магазина

Имея даже небольшой стартовый капитал при отсутствие опыта в области предпринимательства, есть возможность открыть сетевой магазин. Для открытия собственной торговой точки можно заключить договор франчайзинга, на основе уже имеющегося бизнес-плана, по которому уже работает много предприятий, приносящих стабильный доход.

Правила открытия магазина

В Америке по франшизе работают примерно 50% магазинов из всех. Под франчайзингом понимается частичная передача прав за использование бренда и бизнес-плана, за что франчайзер получает определенную, заранее оговоренную плату либо определенный процент от прибыли. Это является арендой марки или товарного знака у его обладателя.

Неоспоримыми преимуществами для того, чтобы открыть именно сетевой магазин, являются: использование уже раскрученного бренда, поставка только качественной продукции, отсутствие необходимости тратиться на , небольшой уровень риска предпринимателя.

Чтобы открыть сетевой магазин, который будет приносить регулярный доход, первым делом нужно выбрать наиболее успешную компанию в той сфере, в которой предполагается работать. Неважно, что это будет одежда, бытовая техника или официальное представительство какой-либо марки, главное, чтобы были привлекательные условия франшизы и небольшой период, за который бизнес окупится.

Прежде, чем заключить договор, необходимо составить подробную смету расходов, в которую должны входить: стоимость аренды или покупки помещения, налоги и взносы за страховку, предполагаемый размер зарплаты сотрудников. Без составления данной сметы невозможно заключить договор с франчайзером и открыть магазин под его именем.

При выборе помещения необходимо учитывать его место расположения, оно обязательно должно быть многолюдным и проходимым, к примеру, торговый центр, один из главных проспектов города либо расположенный рядом рынок.

Выбор персонала необычайно важен. Все сотрудники должны быть высококвалифицированными. Достаточно часто франчайзеры предоставляют своих преподавателей для обучения персонала, а также все материалы для подготовки.

Блок: 5/5 | Кол-во символов: 2083
Источник: https://gejzer.ru/idei/kak-otkryt-set-magazinov.html

Метод управления розничной торговой сетью

Преимущества сетевой структуры могут быть полностью реализованы лишь при централизованном управлении. Альтернативы централизованному управлению, даже при построении общенациональной сети, нет. Вопрос лишь в том, как оптимально распределить функции между центром и на местах, чтобы развивать инициативу внизу с полным контролем сверху.

Блок: 5/9 | Кол-во символов: 381
Источник: http://www.fit.ru/press/publications/kak_ot_magazina_pereyti_k_torgovoy_seti/

Стратегия проникновения сетевых операторов в регионы

С приходом в Россию транснациональных сетей и формированием общенациональных сетей в ближайшее время предстоит глобальный передел розничного рынка. Российские сети уже заинтересованно смотрят в сторону регионов. Рассмотрим наиболее вероятные стратегии выхода интернациональных и национальных ритейлеров в регионы:

  • поглощение – покупка существующей розничной сети;
  • агрессивное проникновение – покупка существующих объектов, их модернизация и строительство новых магазинов сети;
  • форматное проникновение – движение в регион с новыми форматами;
  • мягкое проникновение – франчайзинговая схема с продвижением конкурентных технологий розничной торговли.
  • ассортиментное проникновение – создание специализированных торговых предприятий с отсутствующим на региональном рынке ассортиментом товаров и услуг;
  • политизированное проникновение – создание ассоциаций независимых ритейлеров с использованием технологии аутсорсинга для консолидированных действий на рынке.

Аутсорсинг – это отказ от собственного бизнес-процесса и приобретение услуг по реализации этого бизнес-процесса у другой организации. В связи со складывающейся ситуацией у региональных розничных сетей есть два пути развития, чтобы обеспечить существование на рынке – либо наращивать свою мощность путем укрупнения и создания технологических преимуществ, либо становиться частью национальной или транснациональной сети.

Блок: 7/9 | Кол-во символов: 1443
Источник: http://www.fit.ru/press/publications/kak_ot_magazina_pereyti_k_torgovoy_seti/

Самостоятельный путь развития

Для большинства регионов этап начального формирования сетей розничной торговли продовольственного сектора к настоящему моменту завершен. В каждом регионе сформированы от трех до пяти сетевых структур, занимающих 30–50% цивилизованного рынка. Для сложившейся в регионах инфраструктуры местного производства продовольственных товаров характерны монополистические тенденции и, как следствие, некоторый их дефицит, что осложняет партнерские отношения производителей и ритейлеров. Из-за недостаточной численности магазинов в большинстве регионов практически отсутствует здоровая конкурентная среда. За исключением городов -«миллионников» (Москва, Петербург, Екатеринбург и др.) качество управления сетями и применение прогрессивных технологических решений в регионах находится в зачаточном состоянии: использование методов штрихового кодирования – скорее исключение, чем правило, магазины самообслуживания – редкость, а уровень менеджмента – низкий. Управленческая модель регионального сетевого ритейлера характеризуется следующим:

  • в основном практикуется автономное управление магазином;
  • в подавляющем большинстве случаев в магазинах ведется суммовой учет;
  • для формирования большей части ассортимента менеджеры магазина работают напрямую с поставщиками; координация из центра слабая.

Региональные ритейлеры понимают, что подобное положение дел не позволяет им составить серьезную конкуренцию интернациональным и национальным сетям. Поэтому сетевые торговые компании стараются решить две задачи: снизить издержки за счет повышения эффективности управления торговой сетью и ускоренно расширить свою сеть, чтобы захватить хотя бы 20–30% местного рынка. В качестве этапов модернизации работы розничной торговой сети можно рассматривать:

  • использование методов штрихового кодирования товаров;
  • внедрение количественно-суммового учета в торговой сети;
  • централизацию закупочной деятельности;
  • концентрацию аппарата управления торговой сетью в едином центре;
  • сокращение бизнес функций в магазинах и передачу их менеджерам, работающим в центре;
  • оснащение точек продаж современными ККМ;
  • внедрение информационной системы, адекватной задачам выбранной модели управления.

Блок: 8/9 | Кол-во символов: 2204
Источник: http://www.fit.ru/press/publications/kak_ot_magazina_pereyti_k_torgovoy_seti/

Можно сделать следующие выводы:

Развитие розничной торговли объективно сопровождается появлением крупных сетевых структур, которые со временем начнут занимать все большую долю рынка. Именно такие предприятия будут обладать наибольшими конкурентными преимуществами. В условиях ужесточения конкурентной борьбы больше внимания будет уделяться эффективному менеджменту как средству выживания и успешного функционирования компании. Важнейшим инструментом в повышении доходности бизнеса станет автоматизация всех бизнес-процессов торговой компании. Информационная система приобретет большую значимость, т. к. обеспечивает информацией все звенья управленческой структуры компании и напрямую определяет качество принимаемых решений, в условиях, когда цена ошибок в рамках крупного сетевого предприятия многократно возрастает.

Блок: 9/9 | Кол-во символов: 826
Источник: http://www.fit.ru/press/publications/kak_ot_magazina_pereyti_k_torgovoy_seti/

Кол-во блоков: 14 | Общее кол-во символов: 17392
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
  1. https://gejzer.ru/idei/kak-otkryt-set-magazinov.html: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 6204 (36%)
  2. http://www. fit.ru/press/publications/kak_ot_magazina_pereyti_k_torgovoy_seti/: использовано 7 блоков из 9, кол-во символов 7495 (43%)
  3. https://molodost.bz/bm/poleznoe/setevoi_magazin_otkrit/: использовано 4 блоков из 4, кол-во символов 3693 (21%)

Как устроен бизнес сети «ВкусВилл»: исследование Inc.

Собеседники Inc., общавшиеся с Кривенко, описывают его как «довольно замкнутого», «идейного» человека и «своего парня», отличающегося от директоров крупнейших розничных сетей простотой, отсутствием официоза и бюрократии. Евгений Щепин отмечает, что предлагал Кривенко самому написать книгу, но тот в ответ только «сделал большие глаза». Когда журналисты и другие предприниматели намекают на успехи Кривенко, он отнекивается и отмечает заслуги своих сотрудников. Он вообще плохо переносит публичность. В книге о «ВкусВилле» Щепин описывает, с каким нежеланием Кривенко в конце 2016 года получал премию «Предприниматель года» от РБК: «Получив на сцене премию и под шутки Ивана Урганта сухо поблагодарив всех присутствующих за оказанное ему доверие, он за секунду испарился с этого праздника жизни». Предприниматель отказался давать интервью Inc. для этого материала.

Кривенко не высказывается по резонансным поводам — даже когда происходят события, которые бьют по его собственному бизнесу. Он не вступался публично за руководителей Baring Vostok, арестованных в начале этого года, хотя на эту тему высказывались руководители других портфельных компаний фонда — «Яндекс», Skyeng и Тинькофф Банк. Кривенко промолчал и год назад, когда «Роскомнадзор» активно блокировал Telegram, хотя на тот момент чат-бот в мессенджере был главным каналом коммуникации «ВкусВилла» с лояльной аудиторией. Вероятно, в том числе из-за отсутствия претензий к властям московская мэрия хотела бы видеть его одним из кандидатов на выборах в депутаты Мосгордумы, которые пройдут в сентябре 2019 года.

Кривенко отличает своеобразное отношение к планированию. «На вопросы в стиле “Как это было?” Андрей отвечает, что уже не помнит. А на вопросы в стиле “Как это будет?” пожимает плечами и равнодушно объясняет, что будущего все равно никто не знает, поэтому планировать что-либо бессмысленно», — пишет Щепин. Долгосрочные планы «ВкусВилла», соответственно, тоже исполняются редко. «Каждый год в октябре мы встречаемся все вместе и обсуждаем проекты следующего года. Когда год проходит, мы подводим итоги самых ярких событий. И, как правило, ни одно из них не было на октябрьской встрече предсказано», — рассказывал Кривенко.

Тем не менее «Коммерсант» в начале 2019 года сообщил, что компания начала серию встреч с потенциальными инвесторами, где обсуждается возможность проведения IPO. Позднее высокую вероятность проведения IPO подтвердили и в Baring Vostok. «Мы понимаем, что через 1,5-2 года компания будет достаточно большая, чтобы выйти на биржу. Почему бы не выйти на IPO, если нас правильно оценят. Это будет хорошо и для команды менеджмента, и для основателя, и для нас», — говорил партнёр фонда Константин Повстяной и добавлял, что альтернативный вариант развития, «который тоже никто не исключает», — продажа компании стратегу (в Baring Vostok отказались более детально комментировать Inc. взгляд фонда на будущее «ВкусВилла»). В то же время продать «ВкусВилл» одной из крупнейших сетей может быть выгоднее после IPO — у компании есть все шансы получить высокую оценку в результате выхода на публичный рынок.

Как открыть сеть супермаркетов | Малый бизнес

Девра Гартенштейн Обновлено 21 марта 2019 г.

Бакалейная промышленность находится в состоянии постоянных изменений. По мере того как технологии и предпочтения потребителей изменились, крупные розничные магазины, специализированные продовольственные сети и интернет-магазины существенно откусили от традиционно стабильной рыночной ниши. Чтобы открыть новую сеть супермаркетов, вы должны дать потребителям причину делать покупки в вашем магазине, чтобы они не часто делали выбор из множества других вариантов.

Знать промышленность

Сети супермаркетов, процветавшие в двадцатом веке, предлагали удобство великолепного выбора товаров под одной крышей. Они отличались от обычных магазинов предыдущих эпох разнообразием, которое они держали под рукой, и тем, что покупатели могли выбирать свои собственные товары. По мере развития отрасли у потребителей теперь есть широкий выбор вариантов совершения покупок, в том числе онлайн-заказы, поэтому потребителям вообще не нужно идти в магазин.

Создайте бренд

Серьезно подумайте, как ваша новая сеть супермаркетов впишется в этот ландшафт.Что вы предложите покупателям, чего нет в других магазинах? Ваша особая привлекательность может заключаться в том, чтобы предложить уникальный тип продукта или, возможно, уникальный опыт покупок, например, гибридный районный магазин, который также предлагает передовые технологии.

После того, как вы сузили свой бренд, ищите способы внедрить этот бренд во все аспекты вашей сети супермаркетов. Если ваше ценностное предложение основано на предоставлении представительной поездки по магазинам в среде автоматических кассиров, создайте специализированное обучение персонала и убедитесь, что у вас всегда достаточно персонала на месте.

Понимание разрешительных требований

Всем предприятиям розничной торговли, включая супермаркеты, требуется целый ряд лицензий и разрешений. Перед тем, как начать что-либо строить, убедитесь, что у вашей компании в порядке:

  • Получите федеральный налоговый идентификационный номер или идентификационный номер работодателя.
  • Зарегистрируйте свой бизнес в своем штате.
  • Если ваш бизнес находится в черте города, приобретите лицензию на ведение местного бизнеса.
  • Получите лицензию на перепродажу или сертификат, чтобы приобретать продукты для перепродажи без уплаты налога с продаж на эти покупки.
  • Зарегистрируйте название своей компании в соответствии с законами вашего штата.
  • Узнайте, требуется ли в вашем районе получение свидетельства о заселении, и если да, пройдите необходимые проверки, чтобы получить его.
  • Изучите разрешения на продажу алкоголя и табачных изделий, системы сигнализации, строительство зданий, здоровье, указатели и зонирование, среди других факторов.

Проконсультируйтесь с бизнес-юристом, чтобы убедиться, что вы охватили все свои основания, прежде чем переходить к компании.

Построй магазин

Сеть супермаркетов начинается с одного магазина. Ваш первый магазин станет вашим прототипом, и у вас будет возможность проработать любые нюансы, протестировать идеи и узнать особенности поведения покупателей. При проектировании своего первого магазина создайте физические системы и системы сотрудников, которые можно легко воспроизвести.

План расширения

Элементы вашей планировки должны оставаться единообразными от одного магазина к другому, например, широкие проходы или витрина с обильными продуктами, которая видна, как только покупатели входят в дверь.Выберите холодильное оборудование, которое соответствует вашему бюджету, соответствует местным нормам здравоохранения и демонстрирует свой продукт в соответствии с вашим брендом. Например, если вы хотите создать уютный образ, ищите или создавайте цвета, которые имеют старомодные особенности дизайна.

Сделайте это цепочкой

После того, как вы усовершенствуете свои системы и свой бренд, и когда ваш бюджет позволит, начинайте искать возможности для расширения. Если вы хотите, чтобы клиентский опыт был более привлекательным, выбирайте места, соответствующие бренду, который вы начали строить, например, центральные районы с пешеходным потоком.Если у вас нет огромного бюджета, вы вряд ли создадите те типы сетей супермаркетов, которые доминировали в этой области во второй половине двадцатого века.

Делайте целевые инвестиции в локации и не открывайте слишком много сразу. Вы можете обнаружить, что элементы ваших идей, которые хорошо сработали в вашем первом месте, плохо переносятся в новом месте.

Как начать розничную сеть

Розничная сеть — один из быстрорастущих сегментов экономики.Прежде чем открывать розничную сеть, вы должны быть готовы инвестировать свое время, рисковать своим капиталом и обязательно предлагать потребителям то, что они хотят.

Это действительно интересно знать, что все крупные мегасети, такие как Wal-Mart, начинали с одного района и превратились в гигантов розничной торговли. Всегда есть место для географического расширения предприятия, требуется ваша способность определять тенденции. Так вы обязательно попадете на вершину.

Если вы хотите открыть свою розничную сеть, есть три лучших варианта: магазин подарков, бутик одежды и магазин специализированных продуктов.Если вы посмотрите в прошлое, все успешные розничные сети так или иначе были связаны с этим.

Для этого необходимо выполнить некоторые предварительные действия. Это начинается с мерчендайзинга. Вы должны быть очень уверены в качестве продукции, которую хотите предложить, и в качестве целевой аудитории. Выберите товары, которые разлетятся с полок.

Следующее важное дело — как привлечь клиентов и как их приветствовать. Это нацелено на поощрение покупок.Должен быть квалифицированный персонал для повседневной работы и обслуживания кассового аппарата.

Вы также должны искать хорошего поставщика, который предоставит вам хороший инструмент с точки зрения технологии и эффективности для осуществления продаж и расчета ежедневной прибыли. Вы всегда должны отслеживать свой инвентарь и принимать меры для предотвращения кражи.

Будьте точны в своих схемах ценообразования и следите за тем, чтобы время от времени допускались соответствующие скидки. Это помогает увеличить продажи и избавиться от старых запасов.

Еще один аспект, о котором нельзя забывать, — это место, где вы хотите разместить торговые точки. Об этом следует помнить всегда, так как вы всегда хотели бы увеличить количество торговых точек. Следуйте этим шагам и процветайте, как все.

12 способов разместить ваш новый продукт в крупной розничной сети

Какой у вас совет по продвижению нового продукта в крупные торговые сети?

Вывести на рынок новый, непроверенный продукт — непросто.Крупные розничные сети могут не захотеть делать ставку на что-то новенькое.

Чтобы узнать, как другим предпринимателям удавалось продвигать свои блестящие новые продукты в крупные сети по всей стране, мы попросили 12 основателей из Совета молодых предпринимателей (YEC) дать советы для достижения успеха. Их ответы ниже.

1. Найдите подходящего партнера

Walmart был первым партнером ZinePak и сыграл важную роль в успехе нашей компании. Чтобы продавать свой продукт, сначала выберите подходящую для вас сеть.Затем найдите подходящего покупателя и объясните ему, почему ваш продукт сделает жизнь его клиентов лучше и почему вам следует сотрудничать. Если вы не можете ответить на эти вопросы, не подходите к покупателю.

— Бриттани Ходак, ZinePak

2. Узнайте, сколько на самом деле стоит

Когда дело доходит до презентации продуктов, возникает такая неопределенность, которую я никогда не понимаю. Все сводится к следующему: сколько мне это будет стоить? Их? Клиент? Когда у вас есть эти цифры, вы можете эффективно представить себя покупателю.Если ваш продукт солидный и у вас хорошие показатели, это будет хороший шанс.

— Роб Фултон, Герои автоматизации

3. Будьте терпеливы

Мы все слышали фразу: «Дело не в том, что вы делаете, а в том, кого вы знаете». Что ж, хотя это может быть правдой для большинства ситуаций, я считаю, что это также требует времени. Обычно фактор времени никогда не на нашей стороне. Тем не менее, я видел возможности, и сделки случались порой, чего даже не ожидал. Я понял, что это не на моих часах, так что наслаждайтесь поездкой, наберитесь терпения, зарабатывайте деньги и ждите.

— Джордж Мавромарас, Mavro Inc. | Praetor Global LLC.

4. Работа по лицензированию

Однозначно работаю по лицензированию. Лицензируйте свой продукт крупной компании с существующим дистрибьютором. Скорее всего, им повезет больше с внедрением вашего продукта во все существующие каналы, а не со временем и усилиями, которые потребуются для создания вашего собственного.

— Эшли Мэди, Брендберри

5. Предлагайте гибкие цены

Убедитесь, что вы даете крупной розничной сети некоторую гибкость в ценообразовании на продукт.Это всегда камень преткновения, если у вас качественный продукт. Убедитесь, что их цена в какой-то мере соответствует вашим ценам в Интернете.

— Джейсон Гриль, JGrill Media | Носок 101

6. Частые отраслевые выставки

Покупатели из розничных магазинов посещают все крупные выставки, связанные с отраслью, в которой осуществляется ваш продукт. Основная цель покупателя — встретиться с брендами, которые сейчас продаются в их магазине. Уловка состоит в том, чтобы привлечь внимание покупателя к вашему стенду, когда за время покупателя соревнуются сотни других компаний.Найдите творческий способ продемонстрировать или продемонстрировать свой продукт на выставке.

— Крис Кейн, Bounceboards LLC

7. Создайте спрос на свой продукт

Создайте спрос. Вы можете потратить время на то, чтобы умолять покупателей дать вам возможность, или вы можете потратить время на создание спроса на вашу продукцию. Поверьте, когда розничные торговцы начнут пропускать продажи от покупателей, приходящих искать ваш товар, они свяжутся с вами.

— Шон Маршалек, SDC Nutrition, Inc.

8. Создайте гудение пресса

Вам нужно привлечь внимание прессы в журналах и местах, где ваши крупные розничные торговцы тоже читают и обращают на это внимание. Если у вас есть потрясающий продукт, и все о нем болтают в Интернете, трудно не выставить вас в свои магазины! Создайте ажиотаж, звонки последуют!

— Джон Рэмптон, Adogy

9. Связаться с менеджером по закупкам

Свяжитесь с менеджером по закупкам розничного продавца в отделе вашего продукта и узнайте, как проходит процесс отправки продукта.Демонстрации и заявки на новые продукты могут быть только в определенное время месяца или года. Обязательно узнайте, как скоро вам нужно будет доставить товар и сколько, если ваш продукт будет принят.

— Эндрю Шраге, Money Crashers Personal Finance

10. Купите пользовательские данные, чтобы доказать, что ваш продукт соответствует Магазины

хотят убедиться, что у вас есть продукт, который соответствует их потребителям. Важно иметь данные, подтверждающие совпадение.Например, дерматологический бренд поручил Poshly выяснить, на каких розничных продавцов следует нацелить новую линию продуктов по уходу за кожей. Пользовательские данные показали, что конкретные розничные торговцы подходят идеально, поэтому у бренда было преимущество при борьбе за недвижимость магазина.

— Дорин Блох, Poshly Inc.

11. Используйте LinkedIn для связи с покупателями

Используйте LinkedIn для прямой связи с покупателями с помощью InMail. Если есть интерес, они попросят вас прислать образец и ответить на несколько простых вопросов о вашей способности выполнять масштабные задачи и т. Д.В конечном итоге им нужен продукт, который выгодно отличал бы их текущее предложение и имел бы стабильную прибыль.

— Энди Каруза, Brandbuddee

12. Начните с местных розничных продавцов

Создавайте локальные, продвигайте локальные и расширяйте глобальные. Трудно попасть в крупных розничных продавцов и иметь возможность выполнять заказы. Вы можете улучшить процессы и лучше контролировать их, ограничив свое присутствие на местном рынке этой сети.

— Сэм Бахрейни, VoloForce

Как построить розничный магазин сегодня

Недавно у меня была серия разговоров с моим отцом о том, как построить розничный магазин сегодня.Он проработал более 50 лет в секторе ремонта дома в розничной торговле, зачем ему курс повышения квалификации?

Потому что многое изменилось. То, как строят магазин сегодня, сильно отличается, и новые правила розничной торговли явно дают преимущество небольшим торговцам, которые начинают с цифрового следа.

Что немного шокировало моего отца, который всю свою карьеру проработал в крупных сетях.

Мой отец был торговым представителем продавцов, занимался размещением в магазинах и создавал долгосрочные отношения.Ему нравилось говорить, что он динозавр, что теперь в его работе нет необходимости, учитывая наличие Интернета, онлайн-аукционов на полки и многое другое, направленное непосредственно на потребителя.

Динозавр или нет, но он знал бизнес и правила розничной торговли. Он работал и помогал развивать одну из крупнейших сетей по ремонту домов. В последующие годы он много времени проводил в Сиэтле, представляя бренды растущему центру розничной торговли со штаб-квартирой.

Он был динозавром, но его отношение и любопытство не остались в прошлом.

Он был поражен тем, насколько просто сегодня построить розничный магазин с точки зрения цифровых технологий.

В розничной торговле есть несколько универсальных истин: продавайте хорошие продукты, которые нужны людям, продавайте их привлекательно и предлагайте хорошее обслуживание клиентов.

Но розничная торговля сегодня больше связана с технологиями, чем с театром, а не с продуктами. А когда дело доходит до создания магазина, цифровые блоки во многих отношениях важнее физических кубиков.

Раньше ритейлеры выбирали физическое местоположение и начинали строительство с нуля или преобразование существующего объекта в соответствии со своими потребностями. Они добавили складское оборудование, вспомогательные устройства подсобных помещений, системы торговых точек, освещение, управление энергопотреблением и парковочные места.

Это были физические активы, встроенные в пространство, и их было трудно изменить или обновить после установки.

Затем был выбран и продемонстрирован ассортимент товаров, а также разработаны маркетинговые программы для привлечения покупателей и увеличения продаж.

Все должно было быть на месте, прежде чем открыться для публики и начать первую продажу.

Сегодня розничные торговцы строят цифровые магазины по кирпичику.Результатом является более низкая стоимость входа и гораздо большая гибкость для изменений и расширения по мере роста их потребностей.

Бренд или продавец могут заключить договор со сторонней платформой электронной коммерции для создания веб-сайта, способного продавать продукты. Если в бизнесе есть обычный компонент, они могут выбрать доступ к запасам в магазинах и распределительном центре, управлять вариантами доставки и отслеживать отгрузки.

Каждый шаг может быть уникальным для данного бренда и представлять собой нечто вроде цифрового дополнения к базовому пакету для отображения товаров и информации о товарах для онлайн-покупателей.

По сути, розничный продавец может во многих случаях щелкнуть выключателем и «включить» новую функцию, когда придет время.

Хотите получать отзывы о товарах? Считайте, что это сделано. Создавать собственный контент? Выполнено. Разрешить клиентам делиться информацией в социальных сетях? Выполнено. Публикуйте тщательно отобранные сообщения в социальных сетях с тегами вашего бренда? Для этого тоже есть переключатель.

Продавцы могут добавлять эти блоки в цифровом виде, когда они будут готовы. Программы масштабируемы, а изменения или обновления выталкиваются из облака, нет необходимости размещать программное обеспечение и проводить дорогостоящие обновления каждые несколько лет.

Если функция не предлагается, поставщик найдет способ ее разработать. Или он будет сотрудничать или приобретать другую компанию для предоставления этой услуги.

Это можно немного упростить, но эти типы платформ дают новым брендам преимущество перед крупными традиционными розничными торговцами, теми самыми, которые инвестировали в проприетарное программное обеспечение и обслуживают платформы собственной командой.

Концепции, зародившиеся в цифровой сфере, сегодня имеют преимущество перед традиционными розничными продавцами.Фактически, сегодня подавляющее большинство роста происходит за счет небольших магазинов семейного и популярного типа. MasterCard .

Потому что начинать и строить розничный магазин сегодня — это совсем другое дело, чем во времена моего отца. Не намного проще, просто другое.

Что больше всего поразило моего отца, так это скорость и легкость, с которой можно было активировать некоторые из этих функций. Потому что, проработав полвека в бюрократии розничной торговли, он знал, как трудно добиться изменений до внедрения.

Мой отец скончался в прошлом месяце после продолжительной болезни. Но он звонил клиентам до самого конца, проверяя имена и номера в постоянно присутствующем желтом блокноте. Он сказал мне, что звонил, чтобы попрощаться, но на самом деле он все еще продавал, все еще закрываясь. Настройка его счетов, чтобы продолжить после его ухода.

Он был динозавром в этом новом мире, но с помощью этих инструментов он хотел бы помочь построить розничный бренд. Думаю, ему бы это очень понравилось. Точно так же, как новое поколение торговцев, кажется, развлекается в наши дни.

7 секретов планировки крупных торговых сетей

Читать 6 мин

Мнения, высказанные предпринимателями, участников являются их собственными.

Вы когда-нибудь заходили в большой сетевой магазин и выходили с гораздо большим количеством, чем вы планировали купить? Крупные розничные торговцы определенно знают, как проектировать свои магазины и создавать заманчивые витрины, чтобы заставить нас делать покупки.

В чем их секрет? Вот семь советов по макету от экспертов, которые работали со многими крупными розничными торговцами.

1. Заставьте окна сиять. Многие мелкие розничные торговцы не делают витрины, позволяя покупателям просто смотреть прямо в магазин. «Это ошибка», — говорит Линда Кахан, консультант по дизайну и оформлению магазинов из Cahan & Co. в Вест Линн, штат Орегон. «Точно так же, как ваши глаза — это зеркало вашей души, витрины — это глаза магазина», — говорит она. «Каждое окно должно рассказывать историю.«

Чтобы создать привлекательный дисплей, используйте единую цветовую тему, чтобы привлечь внимание и передать изображение вашего магазина. Также важно избегать беспорядка, потому что в розничной торговле пространство означает роскошь, — говорит Кахан. Если сложить вещи в окне, они будут выглядеть дешево. Подумайте о том, как Тиффани отображает в окне всего несколько предметов, сообщая, что они особенные.

2. Произведите поразительное первое впечатление. Когда покупатели входят в ваш магазин, привлекательная витрина должна заставить их замедлиться.В противном случае они могут поторопиться по магазину и купить немного. Обратите внимание, как Costco устанавливает большие сезонные витрины у своих входов, часто с продуктом, вынутым из коробки — кухонным прибором или свежими растениями, — которые покупатели могут остановиться, чтобы потрогать, понюхать или попробовать.

Связанные: 5 способов сделать приятную музыку для вашего бизнеса

Одна из проблем во многих небольших магазинах — высокие стеллажи впереди, закрывающие вид на остальную часть магазина. Если покупателям не нравится то, что они видят на первых полках, они могут уйти.Вместо этого используйте более низкие стеллажи с более короткими штифтами и более узкими полками. По словам Пэта Джонсона, совладельца находящейся в Сиэтле консалтинговой фирмы Outcalt & Johnson: Retail Strategists, это заставляет магазин выглядеть заполненным, не храня в нем слишком много товаров, а также позволяет покупателям видеть дальше в магазин.

3. Держите клиентов вправо. Розничные торговцы должны проектировать свои магазины так, чтобы они привлекали покупателей к правой стороне входа. Исследования показали, что большинство людей, входя в магазин, естественно сначала смотрят налево, а затем направо, — говорит Брайан Дайчес, директор по опыту розничной торговой компании Ikonic Tonic в Лос-Анджелесе.Обычно покупатели предпочитают двигаться вправо и обходить магазин против часовой стрелки.

Например, войдите в продуктовый магазин Safeway в высококлассном формате Marketplace, и ваш взгляд будет обращен на цветочный отдел справа. По словам Дайчеса, яркие цвета и цветочные ароматы напоминают покупателям о счастливых временах в их жизни, одновременно поднимая их настроение и побуждая двигаться вправо и идти по магазину против часовой стрелки

В 136-летнем здании Hermann Furniture в Бренхэме, штат Техас, посетители входят в фойе, где преобладает круглый стол с сезонными товарами.Покупатели должны остановиться у стола и решить, как передвигаться по нему. Более широкий проход справа побуждает их двигаться в этом направлении вокруг стола.

4. Веди их куда-нибудь. «Часто мелкие розничные торговцы не могут поставить привлекательную витрину в конце прохода», — говорит дизайнер магазина Кахан. «Они создают проход, который ничем не заканчивается, будь то задняя стена, кладовая или ванная».

Вместо этого, говорит Дайчес, розничные торговцы могут использовать длинный проход, чтобы вести клиентов в новый отдел, расположенный перпендикулярно другим стойкам.

5. Имейте угол. Хотя наиболее эффективно располагать проходы параллельно внешним стенам магазина, розничные торговцы могут создать больше визуального интереса, разместив их под углом, говорит Кахан. В идеале проходы должны располагаться под углом с обеих сторон к центральному проходу, образуя расположение стрелок, которое заканчивается дисплеем на задней стене. Но используйте угловой подход только в том случае, если вы можете держать проходы достаточно широкими, чтобы клиенты могли легко ориентироваться.

6. Создайте разрывы. Изучая модели покупок со своими клиентами, Дайчес обнаруживает, что до 20 процентов товаров в магазине пропускаются.Это потому, что длинные непрерывные проходы не привлекают внимания людей.

Связано: 5 советов по дизайну розничной торговли, удобному для бумеров

Возьмите страницу Wal-Mart и других крупных розничных продавцов: создайте точки остановки в середине длинных проходов, такие как знаки или дисплеи, которые создают визуальный перерыв. Дайчесу нравится, как сеть магазинов одежды Anthropologie часто повторяет дизайн за настенными дисплеями, а затем меняет или завершает рисунок, чтобы попытаться заставить клиентов остановиться у специальной витрины.

7. Предлагайте «объятия». Людей привлекают круглые и U-образные формы, говорит Дайчес. Чтобы покупатели остановились у прилавка, попробуйте повесить круглый знак на потолке или разместить за ним U-образный фон, например невысокую стену с небольшими стенками, выходящими вперед. Это заставляет людей остановиться и войти в пространство, которое напоминает человека, протягивающего руки для объятий. По словам Дайчеса, Nordstrom широко использует эту технику в демонстрациях одежды, помещая U-образные частичные стены позади манекенов на некоторых витринах.

Недорогие способы улучшить вашу планировку

У вас ограниченный бюджет? Воспользуйтесь этими советами, чтобы начать улучшать макет.

  • Попросите ключевых сотрудников и ваших лучших клиентов пройтись по магазину и поделиться своим мнением, — говорит Дик Ауткалт, совладелец Outcalt & Johnson, который предлагает анкету, предназначенную для выявления проблемных мест. Другой подход — сфотографировать ваш магазин, а затем собрать сотрудников для анализа.
  • Ищите доступную помощь, чтобы внести необходимые изменения, если дизайн магазина и мерчендайзинг не являются вашей сильной стороной.Кахан говорит, что вы можете разделить услуги и расходы на дизайнера с несколькими ближайшими розничными торговцами, например, или нанять студента колледжа из программы мерчендайзинга или маркетинга, который может работать за минимальную заработную плату или просто за курс обучения.
  • Чтобы делать недорогие дисплеи, собирайте дешевые декоративные элементы, которые можно перекрашивать и использовать повторно в соответствии с различными темами и временами года. К таким предметам относятся пустые рамы для картин, старые лейки и деревянные стулья, которые могут служить стеллажами.По словам Кахана, все это можно купить на дворовых распродажах или в закрытых ящиках в магазинах для рукоделия.
  • Не считайте это законченной работой после того, как вы внесли изменения. Вам необходимо регулярно менять дисплеи, чтобы клиенты получали свежий опыт каждый раз, когда они совершают покупки. «Нет места, где бы мы не меняли вещи почти каждый день», — говорит Дженнифер Херманн, владелица Hermann Furniture. «Это весело и вызывает у клиентов желание покупать».

Связано: чтобы увеличить продажи, превратите рабочее место в театр для клиентов

10 Лучшие практики управления цепочкой поставок для розничных торговцев

Эбби Хойгель

Один из самых страшных кошмаров для розничных торговцев — это снижение прибыльности из-за того, что товар закончился. Рост — это здорово, но рост в больших объемах может либо сделать бизнес, либо разрушить его. Теперь у вас есть проблемы управления продуктами по каналам, согласования запасов и доставки, координации с поставщиками и производителями, при этом объединяя покупки и самовывоз в магазине с онлайн-заказами.

Но с каждой проблемой приходит уникальная возможность выйти на первое место, и решение для массового роста — контроль управления цепочкой поставок.

Что такое управление цепочкой поставок?

Проще говоря, управление цепочкой поставок (SCM) контролирует поток товаров и услуг и включает в себя активную оптимизацию деятельности предприятия, связанной с поставками.Это делается для того, чтобы получить конкурентное преимущество на рынке и максимизировать ценность для клиента.

Он основан на идее, что почти каждый продукт, который попадает в руки потребителя, является результатом усилий различных организаций, составляющих цепочку поставок. Это охватывает все, от производства до разработки продукта и информационных систем, необходимых для управления этими процессами.

Почему предприятия розничной торговли должны участвовать в управлении цепочкой поставок?

Потому что это помогает контролировать качество продукции, уровень запасов, сроки и расходы.Управляя цепочкой поставок, розничные торговцы могут лучше сокращать излишние затраты и быстрее доставлять товары потребителю за счет более жесткого контроля над внутренними запасами, внутренним производством, распределением, продажами и запасами поставщиков компании.

Прекрасным примером эффективного SCM является Walgreens Boots Alliance Inc., вторая по величине сеть аптек в США. Им необходимо эффективно управлять своей цепочкой поставок и пересматривать ее, чтобы опережать меняющиеся тенденции, и при этом увеличивать прибыль.

В 2016 году они внедрили инновационный SCM, который использует релевантные данные и аналитику для прогнозирования покупательского поведения клиентов, а затем возвращается в цепочку поставок для удовлетворения ожидаемого спроса. Теперь они могут предвидеть такие вещи, как характеры гриппа, а это значит, что они могут точно спрогнозировать необходимый запас средств для безрецептурных средств от гриппа. Это создает эффективную цепочку поставок с меньшими отходами и более высокой чистой прибылью.

Тот факт, что вы не такой крупный, как Walgreens, не означает, что вы не можете получить выгоду от SCM.Каждому розничному продавцу необходимо знать, что управление его цепочкой поставок максимально эффективно и вносит максимальный вклад в чистую прибыль компании. Приведенные ниже советы помогут вам со стратегией.

1. Создайте совет по цепочке поставок.

Каждому бизнесу нужен набор лидеров. Без внутреннего совета лидеров ваша цепочка поставок может не иметь четкой стратегии эффективности и функциональности. Определите руководителей цепочки поставок и создайте небольшую команду, которая будет заниматься ими по вопросам цепочки поставок — это может быть кто-то из каждого из ваших отделов, в зависимости от размера вашего бизнеса.

Поддерживая свою цепочку поставок исполнительным руководством, вы сможете лучше улучшить двустороннюю коммуникацию и продемонстрировать ценность организованной цепочки поставок. Это два препятствия на пути к успеху, которые часто мешают бизнесу без совета по цепочке поставок.

2. Убедитесь, что в самой цепочке поставок имеется соответствующий персонал.

Одна из самых важных вещей, которые можно сделать для обеспечения наилучшего функционирования цепочки поставок, — это обучить персонал всем аспектам цепочки поставок.Ваши сотрудники должны быть обучены «общей картине» и тому, как все вписывается в процесс.

Хорошо информированные и хорошо обученные сотрудники будут более продуктивными и полезными в цепочке поставок, зная, что они ценные члены команды, а не просто шаг в процессе. Это также может устранить «Я не знал», которое может возникнуть при возникновении проблемы. Чем больше они знают, тем лучше у клиентов.

3. Внедрение эффективных технологий.

Слишком много розничных продавцов покупают сначала и надеются разобраться во всем позже. Они строят свои рабочие процессы и процессы вокруг новых технологий, а не наоборот. Успешные цепочки поставок проверяют процессы, производящие продукцию ниже стандартных, чтобы определить области, в которых технологии могут помочь улучшить.

Вам нужно оптимизировать инвентарь? Или вам следует сосредоточиться на программном обеспечении, которое поможет интегрировать платежи?

Только после того, как вы определите, что вас беспокоит, вам следует выбирать свои программные решения.Это поможет подготовить подробные отчетные данные более доступными и точными способами, которые лучше проинформируют совет по цепочке поставок об эффективности и стратегическом планировании в будущем.

Наконечник для продажи


Вооружите свой бизнес системой управления розничной торговлей, которая позволяет вам оставаться в курсе продаж, запасов и отчетности с единой платформы. Обладание всеми необходимыми инструментами и знаниями не только позволяет вам управлять цепочкой поставок, но и помогает вести более здоровый розничный бизнес в целом.

Узнать больше

4. Поддерживайте здоровые отношения с поставщиками.

Чтобы добиться успеха в розничной торговле, необходимо иметь успешные отношения со своими поставщиками. Думайте о них как о союзе, поскольку обе стороны работают вместе, чтобы улучшить отношения между покупателем и поставщиком. Наиболее успешные отношения основаны на двустороннем общении с общими целями: продолжать совершенствоваться и ценить, измерять эффективность и внедрять платформу для разрешения конфликтов.

5. Сотрудничайте в поиске стратегических поставщиков.

В статье для Industry Week Дж. Пол Диттманн из Университета Теннесси отметил, что «успешные цепочки поставок основаны на пяти основных принципах качества: таланты, технологии, внутреннее сотрудничество, внешнее сотрудничество и управление изменениями». Ключом к этому является вовлечение большего числа поставщиков в процесс принятия решений.

Они могут знать, что продается в магазинах, аналогичных вашей нише, и могут помочь вам спланировать будущие цели и стратегии.Благодаря совместному стратегическому поиску поставщиков вы настраиваете себя на оптимизированные операции, снижение затрат и повышение скорости реагирования. Все это приводит к лучшему восприятию клиента.

6. Сосредоточьтесь на совокупной стоимости владения (TCO), а не на цене.

В малом бизнесе всегда важна чистая прибыль, что позволяет легко сосредоточиться на цене при выборе поставщика. Но при стратегическом поиске поставщиков вы вместо этого сосредотачиваетесь на общей стоимости владения / потребления (TCO) продукта или услуги.

Стоимость приобретения для большинства продуктов и услуг составляет от 25 до 40% совокупной стоимости владения, поэтому вместо этого сосредоточьтесь на таких вещах, как, например, эксплуатация, складирование, воздействие на окружающую среду и транспортные расходы. Вы ставите во главу угла ценность и долгосрочный успех, а не просто цену, и в конечном итоге это окупится.

7. Перенести управление контрактами в цепочку поставок.

Розничные торговцы знают, что контракты имеют первостепенное значение, но о них часто забывают и кладут в ящик где-нибудь после завершения переговоров.Сделав управление контрактами частью цепочки поставок, вы гарантируете, что контракты собираются и хранятся централизованно и регулярно проверяются.

Еще одно преимущество состоит в том, что руководитель цепочки поставок может лучше использовать расходы там, где есть больше возможностей для снижения затрат и минимизации рисков — что является общими целями в будущем.

8. Оптимизация инвентаря.

Чтобы эффективно понимать цепочку поставок компании, вам необходимо понимать общую стоимость цепочки поставок.Инвентарь — это буквально деньги на ваших полках, и затраты на его хранение составляют большую часть этой общей стоимости. Постоянно проверяйте уровни запасов и убедитесь, что они соответствуют потребностям вашего бизнеса. Если возможно, работайте со своими поставщиками, чтобы уделять больше внимания планированию и прогнозированию спроса как еще одному способу обеспечения оптимальных объемов запасов.

9. Сведите к минимуму риски посредством регулярных проверок.

Розничные торговцы должны часто встречаться с командой цепочки поставок и пересматривать процедуры и политики, чтобы убедиться, что они соответствуют требованиям, эффективны и актуальны.Это не только поможет избежать узких мест в процессе и упростит операции, но также снизит риск кражи и мошенничества.

Когда дело доходит до снижения рисков, ключевым моментом является сотрудничество с вашими поставщиками. Все начинается с выбора финансово сильных, компетентных поставщиков, на которых, как вы знаете, можете положиться. Затем сосредоточьтесь на сокращении времени доставки и вариаций времени цикла. Наконец, воспользуйтесь преимуществами технологий как способом исправления задержек путем оповещения ключевого персонала о том, что какое-либо действие необходимо предпринять кем-то где-то в цепочке поставок.

Регулярно проверяя свои процессы, вы сможете своевременно обнаруживать любые проблемы и активно их исправлять.

10. Создание «зеленых» инициатив и социальной ответственности.

«Экологичность» — это больше не просто тенденция — это стиль жизни, частью которого розничные торговцы должны стать. Чтобы выжить, предприятиям необходимо осознавать свой углеродный след по всей цепочке поставок и учитывать воздействие на окружающую среду при выборе поставщиков.Это не только полезно для окружающей среды, но и важно, учитывая тот факт, что социальная ответственность является фактором при принятии многих решений о покупке.

Как розничный торговец, работайте над установлением политик и процедур с целью улучшения рабочих мест не только для сотрудников и вашего бизнеса в целом, но и для общества.

Дополнительная литература

Понравился этот пост? Дополнительные советы см. В Полном руководстве продавца по управлению запасами в розничной торговле. Этот удобный ресурс предлагает советы и действия, которые помогут вам:

  • Правильно настройте продукты и систему инвентаризации
  • Найдите нужных людей и соответствующие процессы, чтобы вы всегда были в курсе дел
  • Выясните, какие проблемы вызывают сокращение вашего бизнеса, чтобы вы могли их предотвратить.
    Узнать больше

Последнее слово

Как малый бизнес вы можете не думать, что управление цепочкой поставок — это то, о чем вам нужно беспокоиться.Но хотя многие из вышеперечисленных шагов вполне применимы к более крупным компаниям, нет причин, по которым вы не можете реализовать эти стратегии, чтобы сократить свои расходы, улучшить методы управления запасами и улучшить качество обслуживания клиентов.

Чем больше вы знаете, тем больше вы растете!

Сеть магазинов — Энциклопедия Нового Света

Сетевые магазины (также называемые розничными сетями ) — это ряд торговых точек, которые имеют общий бренд и центральное управление, обычно со стандартизованными методами и практикой ведения бизнеса. Такие магазины могут быть филиалами, принадлежащими одной компании, или франшизами, принадлежащими местным частным лицам или фирмам и управляемыми по контракту с материнской корпорацией. Общими для всех цепочек являются централизованный маркетинг и закупки, которые часто приводят к экономии за счет масштаба, что означает более низкие затраты и, предположительно, более высокую прибыль.

К 2004 году крупнейшая в мире розничная сеть Wal-Mart была крупнейшей корпорацией в мире по объему валовых продаж. Распространение сетевых ресторанов (и других сетевых предприятий) становится все более противоречивой тенденцией во всем мире.Общую озабоченность вызывает гомогенизация культуры по всей стране, низкая заработная плата, часто выплачиваемая сотрудникам сетевых ресторанов, и дальнейшее «разрастание пригородов». В США среди сообществ и независимых предприятий возникло массовое движение, выступающее против этой тенденции.

История

Розничная торговля Сетевые магазины в США расширились в начале 1900-х годов, но продуктовые магазины A&P, Woolworth’s и Sears Roebuck возникли в конце 1800-х годов. В начале 1900-х годов компании, занимающиеся доставкой по почте, начали брать розничный бизнес у местных магазинов, которые, как правило, были дорогими и предлагали ограниченный выбор.Универмаги также расширились в этот период, переняв бизнес из небольших специализированных магазинов. В 1929 году Северная Каролина и Индиана облагали налогом сетевые магазины (определяемые как второй магазин, принадлежащий одному владельцу), за ними последовали и другие штаты. [1]

Интернет привел к появлению новых методов продвижения и покупок в сетевых магазинах. У большинства торговых сетей есть веб-сайты, позволяющие клиентам приобретать товары через Интернет. Многие сети ресторанов делают свои меню доступными в Интернете для предварительной покупки или просмотра.Супермаркеты позволяют доставлять свои продукты путем покупки через веб-сайт компании.

Типы сетевых магазинов

Существуют разные типы сетевых магазинов в зависимости от продуктов, которые создает компания. Деловые сети охватывают многие отрасли, включая магазины музыки, одежды и электроники. Сети ресторанов создают потребительский продукт, отличный от традиционных бизнес-сетей, и поэтому действуют в соответствии с другими принципами.

Деловые сети

Бизнес-цепочка — это сеть физических офисов, которые предоставляют аналогичные услуги или продукты и имеют общий бренд.Они неизбежно также разделяют некоторую степень централизованного управления, цепочек поставок, программ обучения, персонала и так далее. Они могут быть частью одной компании или франшиз, в которых владельцы отдельных магазинов лицензируют использование общего бренда, обучение и опыт. Сети обоих типов, как правило, заключают закупки и лицензионные соглашения как единое целое. Даже два магазина, ресторана или предприятия, принадлежащие одному человеку или группе, могут составлять местную сеть. Несколько крупных сетей входят в число крупнейших розничных предприятий мира.

Ресторанные сети

Сеть ресторанов — это набор связанных ресторанов, обычно с одинаковыми названиями во многих разных местах либо в рамках корпоративной собственности, либо по договорам франчайзинга. Обычно рестораны в сети построены по стандартному формату и предлагают стандартное меню. Чаще всего встречаются рестораны быстрого питания, но есть и заведения среднего класса. Сети ресторанов часто встречаются возле торговых центров и туристических районов.

Примеры сетевых магазинов

Ниже приведены несколько примеров сетей предприятий и ресторанов:

Преимущества и недостатки сетевых магазинов

По мере того, как сетевые магазины открываются повсюду в больших и малых городах, некоторые сетуют на потерю маленьких «семейных» магазинов, которые могут оказаться не в состоянии конкурировать с более крупными торговыми точками. С другой стороны, сетевые магазины могут оказаться полезными для местного сообщества, предлагая широкий спектр продуктов и услуг, возможности трудоустройства и более низкие цены.

Сетевые магазины создают беспрецедентное удобство для современного общества. Они постоянно продают одни и те же товары. В магазине электроники в одном месте будет такой же запас, что и в другом, что сделает его узнаваемым и надежным. Крупные сетевые магазины хранят множество товаров в одном месте, становясь основным магазином для всех необходимых товаров.

Сетевые магазины также могут запускать инновационные новые продукты с более высокими шансами на успех благодаря потоку клиентов и рекламе в магазинах.Франшизы также могут доставлять местные продукты в различные регионы: продукт, ставший популярным в определенном месте, имеет возможность через сетевые магазины охватить гораздо более широкую аудиторию. Эти компании также увеличивают экономическую конкуренцию; различные франшизы будут конкурировать друг с другом, снижая цены, в значительной степени в пользу покупателя.

Сетевые магазины можно рассматривать как образец капиталистического общества, ориентированного на потребителя. Они хранят товары, которые определяют социальный статус, превращая сетевые магазины в социальные институты, формирующие культурный ландшафт.Таким образом, хотя они могут продавать продукты, которые нужны и хотят потребители, они также несут ответственность за то, чтобы сообщить потребителям, что им нужно и чего они хотят.

Можно утверждать, что стандартизованные продукты, являющиеся результатом такой централизации, наносят ущерб культуре; например, некоторые не одобряют сетевые музыкальные магазины за то, что они хранят произведения более популярной музыки, если они исключают менее известных, обычно независимых исполнителей. Критики сетей также утверждают, что они наносят экономический ущерб общинам, поскольку извлекают капитал, который в противном случае рециркулировал бы в местной экономике с независимыми предприятиями.

Местные магазины, даже если они берут больше за то, что продают, могут быть лучше для города, чем сетевые магазины, потому что местные владельцы более вовлечены в гражданские дела и больше ведут свой собственный бизнес на местном уровне. [2]

Сетевые магазины подвергались критике за подрыв общественного характера и ослабление местной экономики. Когда-то в сообществах были небольшие независимые магазины, которыми управляли члены этого сообщества. Эти магазины вытесняются крупными торговыми центрами и франшизами. Налоговые льготы и субсидии на развитие часто предоставляются национальным сетям, обещая местным политикам новые налоговые поступления. Основные сети стремятся заменить независимый бизнес и забрать клиентов и прибыль. Идеи о том, что сетевые магазины приносят новый доход сообществу, ошибочны, сетевые магазины просто берут деньги, которые потребители потратили бы в других магазинах. Без конкуренции многие крупные магазины становятся неэффективными и через несколько лет перестают соответствовать национальным стандартам. Затем этот магазин может закрыться, оставив пустое здание и возможность для новых предприятий снова прийти. [2]

Замещение независимых предприятий сетями вызвало споры во многих странах и спровоцировало усиление сотрудничества между независимыми предприятиями и сообществами для предотвращения распространения сетей. Такие усилия предпринимаются в рамках национальных торговых групп, таких как Американская ассоциация книготорговцев [3] и Совет независимых ресторанов Америки, а также общественных коалиций, таких как независимые бизнес-альянсы. Национальные организации, такие как Американский независимый бизнес-альянс [4] и Проект новых правил [5] , продвигают эти усилия в США.S. В Великобритании New Economics Foundation продвигает общинную экономику и независимую собственность. [6] Исследования также показали, что вероятность успеха при открытии независимого нефранчайзингового бизнеса выше, чем при открытии франчайзингового бизнеса. Хотя может быть и больше франшиз, с которыми придется бороться, наличие независимого бизнеса также привлекает потребителя. [7]

Крупные сетевые магазины предлагают больше товаров общего назначения, чем небольшие независимые магазины; вместо того, чтобы специализироваться в одной области, у них есть несколько брендов для разных товаров.Это можно рассматривать как эффективный способ привлечь покупателей в магазин, предлагая более низкую цену и различные бренды в одном месте. Сетевые магазины также приветствуются некоторыми членами общества, потому что они создают новые рабочие места для людей, которые не работали в небольших магазинах. Иногда владельцы небольших магазинов приветствуют их, потому что они платят им завышенную цену за свой магазин только для того, чтобы устранить его и его конкуренцию.

Банкноты

  1. ↑ Джозеф Дж. Торндайк, «Бунт в розничной торговле: налоги на сетевые магазины в 1930-е годы» Проект налоговой истории (26 сентября 2006 г.).Проверено 13 мая 2007 года.
  2. ↑ 2,0 2,1 Стейси Митчелл, Преимущество родного города: влияние сетевых магазинов на сообщество (Институт местного самообеспечения, 2000). Проверено 13 мая 2007 года.
  3. ↑ Американская ассоциация книготорговцев, последнее обращение 13 мая 2007 г.
  4. ↑ American Independent Business Alliance, последнее обращение 13 мая 2007 г.
  5. ↑ The New Rules Project Проверено 13 мая 2007 г.
  6. ↑ New Economics Foundation, последнее обращение 13 мая 2007 г.
  7. ↑ Тимоти Бейтс, Модели выживания франчайзинговых и нефранчайзинговых фирм, основанных в 1986 и 1987 годах (Государственный университет Уэйна, Мичиган, 1996). Проверено 13 мая 2007 года.

Список литературы

  • Энгдаль, Кирстен. 2006. Сетевые магазины губят Америку? Greenhaven Press. ISBN 0737730951
  • Митчелл, Стейси. 2000. Преимущество родного города: как защитить главную улицу от сетевых магазинов и почему это важно. Институт местного самоуправления.ISBN 0917582896
  • Митчелл, Стейси. 2006. Надувательство Big-Box: Истинная цена мега-ритейлеров и борьба за независимый бизнес Америки. Beacon Press. ISBN 0807035009
  • Шуман, Майкл Х. 2006. Революция малых магазинов: как местные предприятия побеждают в глобальной конкуренции. Berrett-Koehler Publishers. ISBN 1576753867

Кредиты

Энциклопедия Нового Света Писатели и редакторы переписали и завершили статью Википедии в соответствии со стандартами New World Encyclopedia .Эта статья соответствует условиям лицензии Creative Commons CC-by-sa 3.0 (CC-by-sa), которая может использоваться и распространяться с указанием авторства. Кредит предоставляется в соответствии с условиями этой лицензии, которая может ссылаться как на участников Энциклопедии Нового Света, участников, так и на самоотверженных добровольцев Фонда Викимедиа. Чтобы процитировать эту статью, щелкните здесь, чтобы просмотреть список допустимых форматов цитирования. История более ранних публикаций википедистов доступна исследователям здесь:

История этой статьи с момента ее импорта в Энциклопедия Нового Света :

Примечание. Некоторые ограничения могут применяться к использованию отдельных изображений, на которые распространяется отдельная лицензия.

.

No related posts.

Отставить комментарий

Обязательные для заполнения поля отмечены*