Себестоимость торта на заказ: Как рассчитать себестоимость торта? Калькуляция тортов

Содержание

Из чего складываются цены на десерты: факторы, влияющие на ценообразование


17.10.2019 Поделиться в соцсетях:

В большинстве современных кондитерских торты на заказ стоят дорого – и именно это обычно удивляет покупателей. В преддверии праздника они стремятся найти изделие, которое не только выглядело бы потрясающе, но было бы столь же высокого уровня по вкусовым качествам и по качеству ингредиентов, входящих в его состав. С одной стороны, их можно понять: любое торжество сегодня само по себе обходится недешево. Однако почему-то никто не возмущается высокой стоимостью услуг дизайнеров, флористов, аниматоров. Считается, что чем выше цена, тем лучше будет организация. И это вполне справедливо.

С другой стороны, почему же тогда работа профессионалов в области кондитерского искусства должна оцениваться низко? Давайте разберемся, из чего складывается цена на торт у настоящих мастеров своего дела, производящих эксклюзивные десерты в небольших кондитерских. А для наглядности сравним ценообразование на их десерты с факторами, влияющими на формирование цены в крупных кондитерских фабриках и у частных кондитеров.

Ягодный чизкейк «Нью-Йорк» вы не найдете ни в одном магазине и его вряд ли сможет произвести частный кондитер, поскольку это эксклюзивный десерт кондитерской «Сладкий экспресс»

Человеческий труд

  1. В небольших компаниях ограниченное количество людей производят десерты в режиме нон-стоп, каждый сотрудник делает десерт самостоятельно – от бисквита до глазури – и вплоть до завязывания банта на коробке. В таких компаниях отсутствует низкоквалифицированный персонал. Каждый специалист – высокого уровня, знающий производство десертов от А до Я – от взвешивания ингредиентов до нанесения надписи на поверхность изделия. Это кондитер-универсал, и десерты, которые он делает, – современные, сложные, многокомпонентные. Оплата его труда не может быть низкой, что, соответственно, входит в стоимость изделия.
  2. В больших кондитерских каждый этап работы выполняет отдельный человек: разбивает яйца и добавляет сахар или делает бисквит. Нанятые работники могут иметь низкую квалификацию, а могут не иметь ее вовсе – новичков обучают несложным процессам прямо на месте. Таким образом происходит экономия на специалистах, и это снижает себестоимость конечного изделия.
  3. Печь десерты дома – это сам по себе трудоемкий процесс. Вся организация труда лежит на плечах одного человека – домашнего кондитера.

Аренда помещения, оборудование и другие расходы

  1. Небольшие кондитерские арендуют помещение зачастую прямо в центре Москвы – а ни для кого не секрет, во сколько обходится это удовольствие. В первую очередь такое местоположение удобно в плане доставки изделий заказчикам, которая включена в стоимость десерта. Хотя у некоторых компаний, как, например, у кондитерской «Сладкий экспресс», есть и особая услуга – скидка при самовывозе, в качестве бонуса в таких случаях – еще и чашка кофе или чая в подарок.
  2. Крупные компании находятся за МКАДом и реализуют продукцию по сети своих магазинов.
  3. Домашние кондитеры не только самостоятельно доставляют изделия своим клиентам, им еще и приходится уделять время на закупку продуктов, а поездка на продуктовый рынок или по магазинам – это тоже транспортные расходы. И – да, они включены в стоимость десерта.

При самовывозе десерта из кондитерской «Сладкий экспресс» вас непременно угостят чашечкой ароматного чая или кофе

Эксклюзивность vs однотипность

  1. Небольшие кондитерские, как правило, не делают классику или делают ее довольно редко, и даже эта классика немного изменена. Они производят по-настоящему эксклюзивные изделия, разработка рецептов лежит на плечах шеф-кондитера.
  2. Из-за большого количества однотипных изделий, производимых крупными компаниями, теряется их эксклюзивность, они становятся массово доступным продуктом.
  3. Домашние кондитеры часто посещают мастер-классы знаменитых кондитеров и готовят торты по их рецептам.

Ингредиенты

  1. Кондитерские, изготавливающие десерты премиум-класса, дорожат своей репутацией и здоровьем своих клиентов. В составе десертов нет никаких искусственных ароматизаторов, никаких дешевых и низкокачественных аналогов или консервантов. Все ингредиенты, используемые для изготовления тортов, – только высшего качества и первой свежести. Разумеется, такие продукты не могут стоить дешево. Однако из этой ситуации есть один выход: кондитерские закупают продукцию оптом, поэтому поставщики через какое-то время предоставляют им значительные скидки и даже морозильные камеры для хранения некоторых продуктов.
  2. Возьмите любой торт с магазинной полки, прочитайте его состав на этикетке. Вы можете наткнуться на такие ингредиенты, как крем на растительном масле, маргарин, ароматизаторы, эмульгаторы, пальмовое масло, яичные продукты, подсластители и так далее, и тому подобное. Кстати говоря, при производстве бисквитов эти производители часто используют готовые смеси, в которые добавляют воду или яйца, взбивают и получают бисквит – это упрощает работу низкоквалифицированного персонала и удешевляет и ускоряет процесс производства, а также, естественно, снижает себестоимость самого продукта.
  3. Частные кондитеры не имеют возможности закупать продукты в огромных объемах, поэтому не получают за них скидки. Разница в ценах по сравнению с закупкой кондитерских выходит до 20, а порой и до 30 % на некоторых позициях. Плюс к тому ни о каком массовом производстве в данном случае речь не идет, поэтому не использованные ингредиенты также входят в стоимость десертов.

Лицензия на деятельность

  1. Периодически кондитерские в обязательном порядке проходят сторонние проверки специальных контролирующих органов. В них есть все необходимое оборудование, чтобы правильно производить и хранить торты. У них непременно есть лицензии на производство и продажу кондитерских изделий.
  2. На большом производстве проверки контролирующих органов тоже обязательны, как и получение лицензий на деятельность.
  3. Покупатели никогда не знают, в каких условиях производят торты частные кондитеры, хранят ли они их в отдельных холодильниках, учитывается ли на полках товарное соседство, обрабатывают ли яйца хлорамином или каким-то другим дезсредством. В лучшем случае заказчики могут получить фотографию кухни, на которой готовят десерты, однако и она не может быть абсолютной гарантией соблюдения условий санитарии и гигиены.

Упаковка

  1. В небольших кондитерских внимание уделяют любой мелочи, даже упаковке десерта. Так, в кондитерской «Сладкий экспресс» торт лежит на особом плотном пищевом картоне толщиной 3 мм, на нем можно держать изделие без опасения, что подложка помнется и оно окажется на полу. Плюс эксклюзивность самой коробки и ленты – это не просто бечевка, а 4-сантиметровая атласная лента.

Вот в таких коробках, красиво обвязанных нарядными атласными лентами, отправляют торты клиентам «Сладкого экспресса»

  1. Десерты от больших кондитерских, как правило, находятся в коробке без подложки, на пластиковом дне. Ни о каких шелковых лентах, учитывая предельную экономию, не может быть и речи.
  2. Частные кондитеры редко имеют возможность заказать эксклюзивные упаковки, поэтому заказ оптом картонных или пластиковых коробок в интернет-магазинах – довольно распространенная практика.

Теперь вы знаете не только, из чего складывается цена торта, но и как обстоит сам процесс производства в небольших кондитерских, на массовых производствах и у частных кондитеров. Отныне вы можете учитывать все это, когда будете принимать решение, где покупать десерты и стоит ли на них экономить.

Поделиться в соцсетях:
Возврат к списку
Читайте также:

Торт на заказ: цена и особенности

  05.12.2019

Торт на заказ: цена и особенности


Для действительно значимых событий и посвященных им праздничных застолий любого формата, готовый магазинный торт, не вариант, да и основная масса сетевых кондитерских специализируется на шаблонных изделиях. А это и средний вкус, и средний вид, и, соответственно, довольно посредственные впечатления. Действительно же порадовать себя и близких можно выпечкой ручной работы. На первый взгляд, на торт на заказ цена напрягает и может показаться, что испечь дома достойный торт не столь сложно, да еще и обойдется он значительно дешевле, но это – видимость. Узнаем, почему покупка авторского торта в нашей кофейне-кондитерской в Алтуфьево – оптимальный вариант для вашего праздника в кругу семьи и друзей, а уж тем более, для масштабных торжеств.

Из чего складывается стоимость торта

Чтобы убедиться в целесообразности обращения к нашим мастерам, необходимо понять, чем обусловлена на торты на заказ цена и из каких факторов она складывается.

Основные ингредиенты – примерно 60 % себестоимости кондитерского изделия приходится на продукты, из которых изготавливаются коржи и начинки. Мы используем только свежие натуральные ингредиенты:

·         муку высшего сорта;

·         сливочное масло;

·         молочные сливки;

·         молоко;

·         сгущенное молоко;

·         фермерские яйца;

·         сахар;

·         какао;

·         шоколад;

·         свежие ягоды и фрукты;

·         мягкие сливочные сыры;

·         орехи и т. д.

Естественно, что их стоимость значительно выше, чем у растительных жиров, сои и яичного порошка, повсеместно применяемого в магазинных десертах. Поэтому у нас на торты на заказ каталог и цены в нем представленные, на порядок больше.

Декор – авторские торты оформляются мастикой, цветной печатью, живыми цветами, ягодами, фруктами, кремовыми и мастичными виньетками, сахарными ажурами, драже, макарунами, леденцами, безе, зефиром, шоколадом, конфетами, печеньем и многим другим. Возможно использование и несъедобного декора, который перед нарезкой и подачей убирается. И все перечисленное также, входит в себестоимость. Не бывает бесплатной мастики, для печати нужны съедобные красители и сахарная или вафельная основа, ганаш, крем-чиз, зеркальная или велюровая глазурь – удовольствие не из дешевых. Несмотря на это, торты Алтуфьево доступны для всех желающих, в ассортименте представлены изделия в различных ценовых категориях.

Сопутствующие расходы – это и коммунальные платежи, и транспортные расходы, и амортизация специализированного оборудования, и заработная плата мастера и др.

Почему домашняя выпечка – не альтернатива

Начнем с того, что многие не берут во внимание – с временных затрат. Время в наших реалиях, один из самых ценных ресурсов, которого не хватает даже домохозяйкам, не говоря о работающих женщинах. Даже на простейший бисквитный торт с несложной начинкой и минимальным оформлением потребуется как минимум, несколько часов. Но вряд ли такой десерт станет украшением праздничного стола. А более сложный рецепт, например, с муссом, птичьим молоком или зеркальной глазурью, это уже не несколько часов, а весь день, возможно и не один. Да и то, при наличии не только желания, но и определенного опыта и художественного вкуса, чтобы попробовать повторить варианты из выдачи по запросу: торты на заказ цена фото; хотя бы, не самые сложные.

Что касается финансовых затрат, то качественные натуральные продукты даже в магазине обойдутся в кругленькую сумму, если же речь о фермерской продукции, смело можно умножать еще на два. Как и ингредиенты для глазури, как и мастичная масса, и красители, и натуральный шоколад, и мягкий творожный сыр, и масса всего другого. При пересчете на килограмм, домашний торт, возможно, не уступающий по вкусу, но с большой вероятностью проигрывающий по декоративности, даже по себестоимости продуктов и декора обойдется очень дорого. Тогда как на торты на заказ Москва цены диктует хоть и выше, чем на магазинные «поделки», но вполне посильные для праздничного бюджета. В нашем каталоге представлены доступные авторские изделия для детей и взрослых, как с бисквитной основой, так и с муссовой.

Не стоит забывать и об оборудовании – не говоря о профессиональных духовых шкафах и принтере, даже минимальный набор форм, трафаретов, подставок, досок, ножей и оформительских инструментов, это солидная нагрузка на бюджет. А без них практически нереально добиться идеально гладкой поверхности, вылепить красивые цветы или фигурки и достойно украсить десерт. Тогда как, например, на свадебный торт на заказ цены у нас демократичные, а вкус и вид отменный. Это же касается и других наших кондитерских изделий. Не тратьте время, экономьте деньги – заказывайте и наслаждайтесь.

#Торт #домашний ) | Морозовка

О нас

Из чего складывается цена торта от частного кондитера? В преддверии любого торжества каждый из нас начинает искать кондитера или кондитерскую, где можно купить хороший и вкусный торт. И, конечно же, мы хотим не прогадать в цене и купить качественный продукт, причём недорогой. Но так не бывает! Кто-то покупает торт в кондитерской, кто-то предпочитает частника. И ни для кого не секрет, что домашняя выпечка по цене очень сильно отличается от магазинной. Встречаются люди, которые в недоумении и с удивлением, услышав цену торта, испечённого частным кондитером, спрашивают: Почему так дорого? Не проще ли пойти в супермаркет и купить любой торт и не мучиться. Тогда встаёт вопрос: а действительно ли так дорого. Попробуем разобраться, из чего складывается цена торта от частного кондитера. Какова себестоимость торта. При расчёте себестоимости необходимо учитывать все затраты, включая основные и дополнительные. ▪Основные расходы: Расходы на продукты. Мука, молоко, яйца, масло, сахар и т.д., всё это необходимо приобрести. Так как для кондитерских изделий приобретаются только свежие и натуральные продукты, то цена их значительно выше магазинных. В процентном соотношении это будет примерно 60% от всей стоимости торта. Коммунальные расходы. За электроэнергию, газ, воду тоже надо платить. Когда кондитер начинает печь на заказ, у него автоматически увеличиваются затраты на все коммунальные платежи. Часть этих расходов – 10%-15% также заложены в себестоимость продукции. Транспортные расходы. Для того, чтобы испечь торт, кондитеру необходимо съездить и купить продукты. Это первая часть транспортных расходов. Вторая часть – в основном, домашние мастера сами доставляют продукцию клиенту, особенно, если торт большой в несколько ярусов. Чтобы человек не работал себе в убыток, то транспортные расходы также включаются, а это примерно 10%. 75%-80% — это основные расходы при выпечке торта. Остальные 25%-20% — дополнительные расходы. ▪Дополнительные расходы. Это оборудование. Кондитеру надо на чём-то и с чем-то работать. Среди них – печь, разные формы для выпечки, миксеры, лопаточки для мастики, доски для раскатки мастики, инструменты для декора, которых много, и т.д. Это на первый взгляд может показаться, что испечь торт и украсить его можно только теми предметами кухонной утвари, что имеются в доме любой хозяйки. Перечень всех приспособлений достаточно велик. И на всё это нужны средства. Трудозатраты кондитера. Очень интересная и сложная статья затрат. Почему-то люди у нас не учитывают труд самого кондитера, а мысленно считают стоимость продуктов. Или прибавляют к ней небольшую сумму. Это неправильно. Каждый труд должен оплачиваться достойно. Кстати, и кондитеры, которые боятся или стесняются больше прибавить за торт — делают неправильно. Не важно кто у Вас заказывает торт: знакомый или просто человек с улицы. Вы должны ценить своё время. Среди клиентов есть две категории: Первая – люди, которые понимают, что торт, сделанный по индивидуальному заказу всегда стоит дорого. Они не спорят и платят столько, сколько скажет кондитер. Вторая – люди, которые хотят купить товар дешевле и считают, что прибавлять к стоимости продуктов, например, 100% — это слишком. Так почему кондитер своё время и свой труд должен оценивать низко? Человеку, который не очень разбирается в том, как происходит сам процесс изготовления торта, может показаться, что испечь торт можно за вечер. Поэтому некоторые из них заказывают торт накануне торжества. И не понимают. почему кондитер отказывается брать заказ. Процесс изготовления торта сложный и составляет минимум 8-10 часов. И это при условии, если у кондитера в данный момент нет в производстве других заказов.

  • 89112613968
  • Россия, Морозовка ,Тортики домашние )

О нас | Кондитерская Соловей

Почему нужно выбрать кондитерскую Соловей из множества других⁉️

Постоянно высокое качество.😉

Всегда вовремя! (Все оплаченные заказы изготавливаются и доставляются точно в срок)

Все ингредиенты высокого качества.🌟

Мы используем натуральные продукты.🍒

В наших тортиках нет улучшителей, ароматизаторов и порошковых смесей.🐒

Все тортики сегодняшние, они максимально свежие и готовятся специально и только под заказ, включая все полуфабрикаты.🍉

Наши торты не подвергаются заморозке — это сохраняет все вкусовые качества!🍉

Изготовлено вручную👌

Используем экологичную бумажную упаковку для тортов.🌿

Индивидуальный подход🙃

Быстрые сроки изготовления заказа🏇

Меньше сахара (ярче выражен характерный вкус натурального торта)🍏

Только вегетарианские рецепты.💛 🐤Мы отказались от использования яиц, желатина и других продуктов животного, такие как сычужный фермент или кармины. Наши торты понравятся всем, ведь они классические по вкусу.💏

Все перечисленные отличия несомненно удорожают себестоимость торта. Однако мы позиционируем себя как кондитерская для Всех, с доступными ценами за очень высокое качество.🐈🐕🐁🐇🐻🐼🦉🐠🐬🐌

Наше производство находится г.Новосибирск, ул. Фрунзе 19, офис 209а. 🌺 Ждем Ваши заказы ежедневно и круглосуточно в whatsapp (текстовые сообщения).📲

Насладиться нашим тортом может каждый, нужно только сделать заказ удобным для Вас способом. 😉

До встречи за столом. Кондитерская Соловей.🕊️

О кондитерской Соловей


Меня зовут Савелий. Я шеф-кондитер.

Я увлекаюсь изготовлением кондитерских изделий с 2013 года.🤣 Тогда я ежедневно тренировался дома и оттачивал навыки изготовления разных вкусностей : бисквитные торты, макаронс, чизкейки и хлеба.

Позже в 2014 году в дополнение к своему высшему техническому образованию, закончил в новосибирском техникуме питания 📚курсы по специальности кондитер.

Оттачивал своё мастерство в течение 1,5 лет в лучшей кондитерской города.🍒 За это время получил практический опыт работы и сформировалось своё видение кондитерских изделий.

Работать самостоятельно меня подтолкнули покупатели😘 — то есть Вы. Которые хотели индивидуального подхода, высокой свежести или исключить какой либо ингредиент из состава, что было невозможно в рамках потокового производства тортов.

В 2016г появилось замечательное помещение в центре города Новосибирска. Так и началась история кондитерской Соловей, которая работает для Вас с декабря 2016 года.🐣

Всегда рады Вашим заказам!



Отзывы о нас на Флампе

торт на заказ в Анапе

                                                        ОБРАЩЕНИЕ К ЗАКАЗЧИКАМ!

                                                  «А ПОЧЕМУ ВАШИ ТОРТЫ ТАКИЕ ДОРОГИЕ?»

   Достаточно часто мы, да и наши коллеги слышат эту фразу!!!

А подскажите, пожалуйста, наши дорогие заказчики, Вы хоть раз пытались подсчитать стоимость продуктов которые нужно купить для изготовления торта и задумывались ли Вы, сколько сил, труда и творческих терзаний, мы вкладываем в выполнение Ваших заказов???) Думаем, навряд ли….

   Многих, к сожалению, волнует только финансовая сторона вопроса. А ведь мы вкладываем всю ДУШУ, чтобы Вы остались довольны нашими тортами, чтобы Ваш праздник удался и Вы пришли к нам еще снова и снова.

 Это для клиентов, которые, бывает не отдают себе отчет сколько затрат, сил и труда уходит на изготовление ОДНОГО торта!!! …Достаточно часто я слышу такой вопрос » Почему торт стоит так дорого, в магазине намного дешевле! Это же всего несколько яиц и стакан муки !»

Отвечаю:

 

1. СЕБЕСТОИМОСТЬ ТОРТА. Обратите внимание на полки магазинов, сколько стоят продукты. Не только на муку, сахар и яйца, помимо этого есть и другие ингредиенты (орехи  фундук, миндаль , грецкий орех, фрукты, хороший ( 70- 78 %!) шоколад, да и просто масло 82,5 %(именно это масло, является НАТУРАЛЬНЫМ,) со сметаной, не менее 25%- 30% жирности). Оказывается не так и мало выходит! К этому стоит прибавить продукты для пропитки коржей и выравнивания торта (это отдельная и не дешевая статья) + себестоимость декора (крем или мастика).

 

2. АМОРТИЗАЦИЯ, инвентарь и прочие материалы. Конечно, многое делается руками, но без должного оборудования и инвентаря не обойтись никак. Без хорошей духовки, холодильника и качественного (не ручного!) миксера не обойтись. А также специальный инвентарь нужен обязательно, и это тоже стоит НЕ дешево. Почти весь инвентарь импортного производства, в своей основе он заказывается в странах Европы (Англия и Германия, редко это Китай), а эти инструменты стоят в соответствии с курсом валют, а на сегодняшний день курс доллара сами знаете какой.

 

3. Не забываем прибавить затраты на ЭЛЕКТРОЭНЕРГИЮ, ГАЗ и ВОДУ. Сейчас стоимость коммунальных услуг просто зашкаливает.

 

4. И, конечно, РАБОТА. На изготовление одного торта уходит КАК МИНИМУМ 12-15 часов, простые торты делаются чуть меньше, сложные дольше. Иногда на изготовление всех деталей торта нужен не один день. Особенно это касается тортов с ФИГУРКАМИ и ЦВЕТАМИ.

5. ОБУЧЕНИЕ И ВРЕМЯ. Этот пункт сложно подсчитать, но нельзя с ним не считаться. Обучение (обучение на мастер-классах стоит больших денег), а также продумывание и подбор оформления торта занимает немало времени. И обязательно Душа! В каждую работу, в каждый торт, в каждую фигурку и цветочек мы вкладываем частичку своей души! Стараемся, чтобы торт стал не просто куском теста, а Волшебством и Праздником для Вас и Ваших родных.        

         

                             МЫ ПРЕВРАЩАЕМ ПРОСТЫЕ ПРОДУКТЫ В СЛАДКУЮ СКАЗКУ!!!

Вопрос о стоимости тортов

      Некоторые люди высказывают удивление и недоумение, узнав о стоимости домашних тортиков, сделанных на заказ. Почему так дорого? И дорого ли это на самом деле? Почему в магазине можно купить торт на порядок дешевле? Попробуем разобраться в этих вопросах.

       Во-первых, продуктовая себестоимость торта. Сравним состав магазинного и домашнего торта.

— торт «Болеро» от БКК — крем на растительных маслах, продукты яичные, сахар, мука, молоко цельное сгущенное с сахаром, крем «сгущенка кондитерская», вода питьевая, глазурь кондитерская, крахмал пшеничный, коньяк или вино, маргарин, ароматизатор ванилин, пекарский порошок, какао, пищевая добавка «эмульгатор бисквита», ароматизатор «ванильно-сливочный» идентичный натуральному, пищевая добавка натрий двууглекислого, соль

— торт «Карамельный» от Палыча — сливки растительные, персики консервированные, сыр сливочный, бананы свежие, сахар, глазурь карамельная, молоко сгущенное вареное, мука пшеничная в/с, глазурь шоколадная, яйцо куриное пищевое, масло сливочное, фонд нейтральный, сметана, курага, ликер банановый, орех фундук, бананы сушеные, желатин,


рахрыхлитель натрий двууглекислый Е500, консервант сорбиновая кислота Е200

— торт «Элита» от Лиронас — яйцо, сахар, мука пшеничная в/с, крахмал пшеничный, растительный жир, глюкоза, пюре плодовое, эмульгаторы Е481, Е466, молочная кислота Е270, пектин, агар, регулятор кислотности лимонная кислота, мука рисовая, подсластитель Е420, ароматизатор идентичный натуральному, консервант сорбат калия, краситель Е121.

        Как мы видим, в магазинных тортах используются не всегда натуральные продукты: вместо яиц могут быть яичные продукты (это сухой порошой), вместо натуральных сливок сливки растительные, вместо масла маргарин, фонд (это сухая смесь для крема), растительные жиры, не говоря уже о консервантах и прочих страшных добавках.

Теперь возьмем состав домашнего торта, например

— «черный лес» — яйца, сахар, шоколад натуральный, масло сливочное, разрыхлитель, мука пшеничная в/с, сливки натуральные животные 35% жирности, водка, вишня свежая или замороженная

,- «тирамису» — яйца, сахар, мука пшеничная в/с, ванилин, разрыхлитель, натуральный кофе, сливки натуральные животные 35% жирности, маскарпоне сливочный сыр.

Разница очевидна: все продукты только натуральные, никаких заменителей, консервантов и прочих добавок. Себестоимость домашнего торта с таким составом уже выше цены магазинного торта. Потому что натуральный шоколад дороже лецитинового, животные сливки в 4 раза! дороже растительных, яйца дороже сухого яичного порошка, хорошее масло дороже спреда и дороже маргарина. Кроме всего этого, торт сделанный из натуральных продуктов намного вкуснее и полезнее магазинного.

С продуктовой себестоимостью разобрались. Что еще входит в себестоимость домашнего торта?

— Транспортные расходы: для каждого конкретного торта, заказанного клиентом, нужно съездить в магазин и купить продукты, и как правило не в один магазин, а в разные, в том числе специализированные магазины.

— Электроэнергия и/или газ, вода.

— Расходы на закупку оборудования: чтобы печь разные по размерам и форме торты, нужно иметь много разных качественных форм для выпечки, нужно иметь хороший миксер, инструменты для декора — их множество, ведь для выполнения каждой детали декора нужен свой инструмент.

Расходы на обучение — это очень значительная часть затрат кондитера, потому что не всему можно научиться самостоятельно, а чтобы совершенствоваться и изготавливать все более красивые и необычные торты, нужно учиться.

И наконец, последняя и немаловажная составляющая в изготовлении домашних тортов. Это трудозатраты!Человеку несведущему в вопросах выпечки и украшения тортов процесс изготовления торта может показаться быстрым и несложным. Поэтому многие пытаются заказать торт накануне торжества. Как правило, это просто невозможно.Процесс изготовления торта составляет минимум 8-10 часов. Это при условии свободного от других заказов времени и несложного оформления.

Чтобы сделать торт, нужно:

1) купить продукты,

2) испечь бисквиты,

3) приготовить крем и наполнители,

4) собрать торт и подержать его в холодильнике несколько часов,

5) приготовить крем для выравнивания торта или для украшения,

6) выровнять торт кремом под мастику и подержать его несколько часов в холодильнике или украсить кремом,

7) подготовить мастику необходимых цветов,

8) обтянуть торт мастикой и украсить необходимыми деталями,

9) подготовить цветы или фигурки из мастики (изготовления каждой фигурки занимает от 30 мин до 2часов, сахарный букет может занять до 2х-3х дней).

Таким образом, изготовление торта среднего размера с индивидуальным сложным декором занимает 2-3 дня.

Исходя из всего вышесказанного могу сказать вам точно, что домашний торт из натуральных продуктов с индивидуальным декором не может стоить дешево. Если вы видите цену 1500-2000 тг за кг, вас как заказчика должно насторожить: почему так дешево? на чем сэкономили? что заменили более дешевыми продуктами? Бывает, что начинающие кондитеры выходя на рынок ставят дешевую цену, чтобы привлечь клиентов, но если они используют натуральные продукты, то отдают вам тортики практически бесплатно, ведь совсем не ценят свой труд, и в ближайшем времени значительно повысят цену, поскольку начнут ценить свою работу.

Поэтому, дорогие друзья, внимательно относитесь к выбору своего кондитера, проверьте, спросите, что в составе, какие продукты используются, посмотрите и сравните фото тортов, почитайте отзывы. Желаю, чтобы ваш торт стал прекрасным завершением праздника и вы не пожалели о том, что сэкономили. Удачи вам!

Сколько стоят торты на заказ

Сколько стоят торты на заказ? Во-первых, лучше помнить, что стоимость тортов на заказ варьируется от продавца к продавцу и от города к городу. Таким образом, цена индивидуального торта зависит от их размеров, деталей запрошенной настройки и сложности.

Лучше всего выбрать простой дизайн, так как сложная настройка стоит дороже. Поэтому выбирайте самый дешевый базовый ароматизатор. Не только это, но и сохранение меньшего количества фрагментов в зависимости от количества гостей.Более того, рассмотрите вариант квадратного торта, а не круглого, потому что его легче разрезать и накормить больше гостей. Если вы хотите высокий торт, но у вас нет бюджета, рассмотрите возможность добавления слоев, не украшенных тортом. Например, пенопласт или другие материалы.

Сколько стоят торты на заказ?

Имейте в виду, что кондитеры умеют создавать превосходные многоярусные торты на заказ. В большинстве случаев торты имеют не только внешний вид, но и вкус. Однако многие профессиональные пекари могут гарантировать и то, и другое.Кроме того, они также знают, как безопасно доставить деликатные торты к клиентам.

Итак, напрашивается вопрос, сколько стоят заказные торты? Профессиональные пекари основывают свои расходы в основном на количестве людей, которых должен обслуживать торт. Но это также включает в себя ароматы, количество ярусов и сложный дизайн. Кроме того, лучше всего учитывать расстояние доставки.

Имейте в виду, чем выше торт, тем сложнее задача. Точно так же, чем сложнее дизайн торта, тем выше стоимость.По этим причинам одноярусные торты обычно стоят 100 долларов, а двухъярусные — 200 долларов. Кроме того, трехъярусные торты стоят 300 долларов, а четырехъярусные — 400 долларов. Кроме того, профессиональные пекари взимают плату за доставку многоярусных тортов в целости и сохранности. Таким образом, эти сборы обычно увеличиваются по мере удаления пекаря от места.

Учет количества гостей

Обычно полезно учитывать, сколько гостей будет на празднике.Точно так же было бы лучше, если бы вы записали кусочки торта, необходимые для каждого гостя. Не только, но и другие факторы могут влиять на цену за ломтик. Таким образом, вы можете оценить стоимость порции примерно в 3,50 доллара.

Необходимые ароматизаторы и ингредиенты

Помните, что торты с разными вкусами стоят дороже, чем органические торты. В дополнение к этому, распространенный вкус — ваниль, и обычно он стоит меньше, чем экзотические ароматы, такие как красный бархат. Кроме того, масляный крем стоит недорого. Поэтому лучше всего будет выбрать масляный крем и помадно-масляный крем.Кроме того, это две самые распространенные глазури для тортов. В связи с этим помадка обычно стоит от 5 до 5,50 долларов за кусочек и от 4 до 4,50 долларов за глазурь из масляного крема.

LorAnn Super Strength Pack №4 из 12 фруктовых вкусов в бутылках по 1 драму (0,0125 жидких унций – 3,7 мл)

Цены на торты: стоимость тортов на заказ
  • за семь тысяч восемьсот долларов Размер ″ x 5″ с порциями от двадцати шести до тридцати.

  • Шесть тысяч восемьсот долларов за размер 12 x 5 дюймов с порциями от двадцати до двадцати шести.

  • Пять тысяч пятьсот долларов за размер 10 x 5 дюймов с порциями от шестнадцати до двадцати.

  • Четыре тысячи пятьсот долларов за размер 9″ x 5″ с порциями от четырнадцати до шестнадцати.

  • Три тысячи шестьсот долларов за размер 8″ x 5″ с порциями от двенадцати до четырнадцати.

  • Три тысячи сто долларов за размер 7″ x 5″ с десятью-двенадцатью порциями.

  • Две тысячи пятьсот долларов за размер 6″ x 5″ с восемью-десятью порциями.

Советы при заказе торта на заказ

По существу, было бы лучше сообщить профессиональному пекарю, что вы ищете; Вот почему вы должны предоставить как можно больше информации. Кроме того, лучше изучить заранее. Начнем с того, что дадим общую идею или тему вашего торта. После этого укажите важные детали, такие как цвета и вкусы. Кроме того, лучше всего сообщить пекарю о сроках изготовления вашего торта и количестве гостей.Кроме того, вы можете дать другие ссылки, такие как фотографии.

Большинство тортов из продуктовых магазинов экономны и не используют ингредиенты хорошего качества. По этим причинам не основывайте свои цены на создании хорошего бюджета. Поэтому лучше всего покупать торты на заказ в кондитерских. Не только это, но и торт будет выпечен для вас. Кроме того, профессиональные пекари смогут сконцентрироваться на изготовлении торта по индивидуальному заказу.

При перевозке нестандартного торта убедитесь, что в машине есть место для него.Наконец, имейте в виду, что вы должны поддерживать соответствующую температуру в помещении или дома. Из-за этого убедитесь, что вы спросили у своего пекаря инструкции по правильному хранению и обращению.

Вам нравится эта статья? Поделитесь с друзьями на Facebook.

Цены и вкусы тортов – City Cakes

Информация о ценах и подаче:
Мы всегда хотели быть очень четкими с нашими клиентами в отношении цен на продукты City Cakes, и каждый индивидуальный торт оценивается по индивидуальному заказу на основе множества различных факторов.Все котировки будут предоставлены по электронной почте, а не по телефону, просто чтобы помочь отслеживать все детали и с учетом обслуживания клиентов! Заказные торты

City Cakes обычно оплачиваются за каждый кусочек и/или порцию. Наши цены на нестандартные торты начинаются от 10 долларов за кусочек для помадных тортов с простым, но красивым дизайном. Цены на торты, покрытые масляным кремом, начинаются от 8 долларов за кусочек за простой, но красивый дизайн. Для любого варианта это отправная точка, а затем цена будет расти в зависимости от сложности дизайна и выполняемых работ.


Такие элементы, как цветы из сахарной пасты, фигурки, другие детали из сахара ручной работы, нестандартная роспись, логотипы и многое другое, могут повлиять на цену торта. Цена всегда отражает количество времени, которое требуется нашим художникам для соединения таких элементов, а также высокие цены на эти специальные ингредиенты.

Трехмерные, фигурные и структурированные торты также немного дороже из-за объема работы, которую мы должны проделать не только снаружи торта, но и внутри, с внутренней структурой, необходимой для воплощения его в жизнь! 3D-торты обычно начинаются с 500 долларов за самый маленький размер торта, который мы продаем (25 порций), в зависимости от концепции.

Как правило, мы начинаем любой торт с 9-дюймового торта в качестве основы, обслуживая до 25 порций или около того. Пожалуйста, поймите, что если вы заказываете торт на 5 человек, мы почти всегда начинаем с 9-дюймового торта, и в этих сценариях мы сообщаем вам, сколько у него будет порций, и соответственно цену.

 

Дегустации и ингредиенты:

Мы приглашаем вас связаться с нами, чтобы определить, возможна ли консультация и дегустация! К сожалению, все дегустации и консультации необходимо планировать заранее, так как дегустационные тарелки готовятся специально по вашим запросам и спецификациям.

Все продукты City Cakes сделаны из свежих ингредиентов, и мы никогда не использовали готовые смеси. Мы гордимся тем, что внутренности наших тортов не менее вкусны, чем выглядят снаружи.

Любой из вкусов, отмеченных звездочкой, кроме него, продается в нашем магазине каждый день в составе нашего ассортимента кексов для гурманов. Эти особые вкусы можно попробовать прямо на месте в нашем маленьком подвальном магазине! Цены на вкусы, указанные ниже, могут несколько отличаться в зависимости от используемых ингредиентов и процесса, но это будет частью разговора, когда мы сделаем окончательную цитату.

 

Варианты вкуса торта:
  • Миндальное чудо
  • Харизматическая морковь (GFI)
  • Шоколадный декаданс
  • Печенье и мечта
  • Светло-лимонный
  • Пышный Амаретто
  • Драгоценный желтый
  • Тыквенная специя
  • Экстравагантность красного бархата
  • Клубничное шампанское
  • Тропический кокос
Варианты глазури для масляного крема
  • Ирландский крем Бейлис
  • Шоколад Грешный
  • Кокос
  • Печенье со сливками
  • Сливочный сыр
  • Эспрессо
  • Фундук
  • Лимонный крем
  • Клен
  • Апельсиновый крем
  • Оригинал (Миндальный) Грешный
  • Арахисовое масло
  • Малина
  • Соленая карамель
  • Клубника
  • Ванильный грех
  • Белый шоколад
Шоколадный ганаш Опции:
  • Ирландский крем Бейлиз
  • Шоколад
  • Малина
  • Клубника
Варианты начинки из фруктового творога:
  • Кокос
  • Лимон
  • Лайм
  • Оранжевый
  • Ананас

City Cakes не содержит орехов, молочных продуктов, сои, сахара или пшеницы.В то время как некоторые продукты могут не содержать этих ингредиентов, все продукты в City Cakes имеют возможность делиться воздухом с родственными ингредиентами, и любой человек с сильной аллергией должен соблюдать осторожность при употреблении наших продуктов — на свой страх и риск. Спасибо за понимание!

Торт на заказ Информация и цены | Лас-Вегас

Заказ

Насколько заранее я должен заказать торт?

Мы часто записываемся на недели вперед и принимаем ограниченное количество заказов на торты, поэтому чем раньше, тем лучше зарезервировать место в нашем календаре.Многие клиенты заказывают наши услуги за полгода-год до мероприятия. Тем не менее, вы можете проверить нашу доступность на даты с меньшим предварительным уведомлением, и мы сделаем все возможное, чтобы приспособиться. Чтобы дать нам достаточно времени на выполнение заказа и уменьшить ограничения по дизайну, мы требуем предварительного уведомления минимум за 1 неделю для любого заказа торта. В настоящее время мы принимаем заказы до 2022 года. Чтобы узнать о наличии, пожалуйста, используйте контактную форму торта на заказ или позвоните нам.

СРОЧНЫЕ ЗАКАЗЫ : Срочный заказ — это любой заказ на торт, размещенный за 1 месяц или менее до даты мероприятия.Наша доступность для срочных заказов крайне ограничена, и только заказы на торты, обеспеченные полной оплатой кредитной картой во время бронирования , будут выполнены. Заказы на торты, размещенные без сопутствующей оплаты, будут аннулированы. Для любого срочного заказа могут применяться ограничения по дизайну и оформлению.

Могу ли я прийти в ваш магазин, чтобы сделать заказ? Какие у вас часы работы?

ПРИМЕЧАНИЕ: В 2021 ГОДУ И ВО ВРЕМЯ ПАНДЕМИИ COVID-19 ВСЕ ЗАКАЗЫ ТОРТОВ И ЗАПРОСЫ ДОЛЖНЫ БЫТЬ РАЗМЕЩЕНЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ФОРМЫ ЗАПРОСА НА НАШЕМ ВЕБ-САЙТЕ ИЛИ ПО ТЕЛЕФОНУ.НАША СТУДИЯ ТОРТОВ НЕ ОТКРЫТА ДЛЯ ПУБЛИЧНОСТИ В ЭТО ВРЕМЯ. ИЗ БЕЗОПАСНОСТИ НАШИХ КЛИЕНТОВ И САМОЙ БЕЗОПАСНОСТИ МЫ НЕ ПРЕДЛАГАЕМ ЛИЧНЫХ КОНСУЛЬТАЦИЙ С НАШИМ ДИЗАЙНЕРОМ РИКОМ ИЛИ ДЕГУСТАЦИИ ТОРТОВ В НАШЕЙ СТУДИИ. МЫ будем рады проконсультировать вас по телефону о вашем запросе торта или организовать дегустацию торта в нашей студии. С нами можно связаться по электронной почте или телефону в обычные рабочие часы, указанные ниже. Пожалуйста, дайте нам до 48 часов, чтобы ответить на ваш запрос.

ВС: СТУДИЯ ЗАКРЫТА, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ ДОСТАВКИ ТОРТОВ. СЕГОДНЯ НЕТ ТОРТА.
ПН: СТУДИЯ ЗАКРЫТА, ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ ДОСТАВКИ ТОРТОВ.
ВТ: 9:00–16:00
СРЕДА: 9:00–16:00
ЧТ: 9:00–16:00
ПТ: 9:00–16:00
СБ: 10:00–16:00

Как разместить заказ на торт?

ПРИМЕЧАНИЕ: В 2021 ГОДУ И ВО ВРЕМЯ ПАНДЕМИИ COVID-19 ПОЖАЛУЙСТА, ИСПОЛЬЗУЙТЕ НАШУ ОНЛАЙН-ЗАПРОС форму заказа торта на заказ cakelavaИЛИ ПОЗВОНИТЕ НАМ, ЧТОБЫ ОФОРМИТЬ ЗАКАЗ. НАША СТУДИЯ ТОРТОВ НЕ ОТКРЫТА ДЛЯ ПУБЛИЧНОСТИ В ЭТО ВРЕМЯ.ИЗ ЗАБОТЫ О БЕЗОПАСНОСТИ НАШИХ КЛИЕНТОВ И САМОЙ СОБОЙ, МЫ НЕ ПРЕДЛАГАЕМ НИКАКИХ ЛИЧНЫХ КОНСУЛЬТАЦИЙ С НАШИМ ДИЗАЙНЕРОМ РИКОМ ИЛИ ДЕГУСТАЦИИ ТОРТОВ В НАШЕЙ СТУДИИ. Мы требуем предварительного уведомления минимум за 1 неделю для заказного торта. Пожалуйста, заполните все требуемые поля в контактной форме. Поскольку мы разрабатываем индивидуальный дизайн для широкого диапазона бюджетов, нам нужно знать бюджет торта, прежде чем обсуждать варианты. Смотрите раздел «Цены» ниже. Клиент обязан проверить в своем заведении политику в отношении тортов сторонних поставщиков и убедиться, что торт, который вы заказываете, может быть доставлен в заведение.Как только мы получим ваш запрос по электронной почте, мы свяжемся с вами, чтобы обсудить ваш заказ на торт. Для наших клиентов из других городов, которые празднуют в Лас-Вегасе, не беспокойтесь, мы можем завершить весь процесс проектирования и оплаты с вами удаленно.

СРОЧНЫЕ ЗАКАЗЫ : Срочный заказ — это любой заказ на торт, размещенный за 1 месяц или менее до даты мероприятия. Наша доступность для срочных заказов крайне ограничена, и только заказы на торты, обеспеченные полной оплатой кредитной картой во время бронирования , будут выполнены.Заказы на торты, оформленные без сопроводительной оплаты в течение 24 часов, будут аннулированы. Имейте в виду, что для любого срочного заказа могут применяться ограничения по дизайну и оформлению.

Вам требуется депозит, чтобы зарезервировать мою дату?

ДАТА МЕРОПРИЯТИЯ ЗАРАНЕЕ БОЛЬШЕ, ЧЕМ ЗА 1 МЕСЯЦ :
Нам требуется невозмещаемый аванс в размере 50%, уплачиваемый по счету кредитной карты в течение 24 часов с момента размещения заказа, чтобы гарантировать дату. cakelava оставляет за собой право отменить заказ, если оплата не будет произведена в течение 24 часов.Все авансовые платежи зависят от даты (не подлежат передаче) и не подлежат возврату, поэтому мы просим вас убедиться, что вы хотите работать с нами, до размещения заказа. Полный баланс вашего торта должен быть получен за 3 недели до даты вашего мероприятия. См. ниже окончательную информацию об оплате

СРОЧНЫЕ ЗАКАЗЫ – ДАТА МЕРОПРИЯТИЯ НАЧИНАЕТСЯ МЕНЕЕ, ЧЕМ ЗА 1 МЕСЯЦ :
Если вы заказываете торт для мероприятия за 1 месяц или меньше, это срочный заказ, требующий полной оплаты кредитной картой в то время. бронирования .Наша доступность для срочных заказов крайне ограничена и часто требует от нас изменения нашего графика, поэтому заказы на торты, размещенные без сопутствующей оплаты, будут отменены. Имейте в виду, что для любого срочного заказа могут применяться ограничения по дизайну и оформлению.

Когда должен быть произведен окончательный платеж?

Полная сумма за торт должна быть получена за 3 недели до даты мероприятия. Персональные чеки не принимаются менее чем за 3 недели до даты мероприятия. За возвращенные чеки взимается плата в размере 25 долларов США.Окончательный баланс, не полученный за 2 недели до даты мероприятия, считается отменой услуг и приводит к конфискации торта, а полная оплата баланса подлежит оплате.

Вы отправляете торты?

Мы не отправляем наши торты, так как мы не можем гарантировать безопасность любых тортов, которые мы не доставляем на место лично. Когда это возможно, мы будем рады порекомендовать дизайнера ближе к вам, который может помочь с вашим мероприятием.

Каковы ваши правила отмены?

Любой запрос на отмену заказа торта должен быть представлен клиентом в письменной форме и получен ООО «Скелава» не менее чем за 3 недели до даты мероприятия.Любые авансовые платежи, оплаченные по заказу, являются невозмещаемыми и конкретными датами (не подлежат передаче). При отмене бронирования менее чем за 3 недели до даты мероприятия взимается полная оставшаяся сумма. Мы рекомендуем приобрести страховку на случай непредвиденных обстоятельств, которые могут возникнуть.

Цены и поставки

Сколько стоят ваши торты на заказ?

НЕФОРМАТНЫЕ ТОРТЫ (КРУГЛЫЕ, КВАДРАТНЫЕ, ЯРУСНЫЕ…)
Наши цены на нестандартный нелепной торт (круглый, квадратный, многоярусный и т.д.) начинаются от 350$ и увеличиваются в зависимости от сложности дизайна и количества порций.В эту цену торта не входит плата за доставку или дополнительные вкусовые сборы. Мы не предлагаем капкейки, кейк-попсы, печенье или другие десерты. Все украшения и цветы ручной работы, которые мы используем на наших тортах, изготовлены вручную компанией cakelava.

Чтобы рассчитать стоимость торта, вы можете написать на почту cakelava или позвонить нам. Пожалуйста, включите в свой запрос следующее:
Запрашиваемый вами дизайн: тема, цвет и любые украшения, которые вы хотите. Фотографии можно отправить по электронной почте после того, как мы ответим на ваш запрос.
Сколько порций: Если у вас есть предпочтения по количеству ярусов, сообщите нам об этом.

Бюджет торта: поскольку мы разрабатываем дизайн для самых разных бюджетов, сообщите нам бюджет торта, чтобы мы могли настроить торт в соответствии с вашими потребностями.

ТРЕХМЕРНЫЕ ФОРМАТНЫЕ ТОРТЫ
Стоимость наших лепных тортов начинается от 400 долларов США и увеличивается в зависимости от сложности дизайна и количества порций. Эта цена не включает доставку и любые дополнительные сборы за вкус. Они трудоемки и часто требуют от нас создания дополнительной конструкции. Более сложные скульптурные работы будут стоить дороже.Имейте в виду, что со скульптурными тортами минимальное количество необходимых порций часто определяется типом объекта.

Вы предлагаете доставку?

ПОСТАВКИ
Мы предлагаем возможность доставки для всех индивидуальных заказов тортов. Просто закажите доставку в момент оформления заказа. Наши поставки планируются в зависимости от наличия, и стоимость доставки будет добавлена ​​к вашему заказу торта. У нас есть более ограниченная возможность доставки торта для дневного мероприятия в будний день, чем для вечерних мероприятий в будние дни или выходных.Пожалуйста, свяжитесь с нами для уточнения стоимости доставки.

ВЗЯТИЕ НА УЛИЦЕ В НАШЕЙ СТУДИИ
Все встречи во время пандемии осуществляются только у тротуара и должны быть запланированы заранее. Время встречи с тротуара с 9:00 до 11:00 и с 13:00 до 16:00. ООО «кекелава» не гарантирует сохранность любого торта, который мы не доставляем лично.

ЗОНА ДОСТАВКИ
Доставка осуществляется по Лас-Вегасу и Хендерсону. Мы готовы доставить в любой район, где наши торты могут быть безопасно доставлены.Во время пандемии COVID-19 по соображениям безопасности доставка в некоторые пункты
может быть недоступна. Подробности уточняйте у нас.

Могу ли я заказать ваши услуги, чтобы забронировать дату и разработать дизайн позже?

Да, многие клиенты именно так и делают, чтобы обезопасить свидание. Чтобы зарезервировать место в нашем календаре, нам нужно получить от вас некоторую основную информацию, а также примерный бюджет и количество порций. 50% невозмещаемый и привязанный к дате (не подлежащий передаче) гонорар, подлежащий оплате в течение 24 часов, потребуется для подтверждения вашей даты и приблизительного времени начала.Мы будем бронировать другие мероприятия рядом с вашим, поэтому важно дать нам как можно более реалистичный бюджет, чтобы выделить подходящее время для работы над вашим тортом.

Ароматизаторы

Сколько вкусов может быть в моем многоярусном торте?

Мы включили 2 варианта вкуса из нашего меню для многоярусных тортов на 40 порций и больше. Если ваш многоярусный торт состоит менее чем из 40 порций, за второй вкус взимается плата в размере 25 долларов США. Одноярусные торты и скульптурные торты — это 1 вкус. Вы можете заказать любое количество вкусов для многоярусного торта, но за каждый дополнительный аромат будет взиматься плата в размере 25 долларов США.

PREMIUM и HIGH ROLLER вкусов:
Некоторые из наших вкусов называются PREMIUM или HIGH ROLLER и содержат более дорогие ингредиенты или требуют больше труда. Вкусы PREMIUM стоят 0,50 доллара, а вкусы HIGH ROLLER стоят 1,00 доллара за дополнительную порцию, и они указаны в меню страницы ВКУСЫ.

Одинаковы ли варианты вкуса для фигурных тортов?

Нет, мы используем только масляные начинки для фигурных тортов, потому что резные торты требуют большей устойчивости, чем обычные торты.Мы предоставим список вариантов начинки для торта и масляного крема. Вы можете узнать у нас во время вашего заказа для выбора вкуса.

Можно ли покрыть мой торт масляным кремом?

В зависимости от вашего запроса на дизайн, можно ли использовать глазурь из масляного крема для вашего торта. Не все дизайны и украшения для тортов, а также определенные цвета хорошо сочетаются с масляным кремом. Когда вы поделитесь с нами своими пожеланиями по дизайну, мы можем сообщить вам, подходит ли масляный крем. Из-за экстремально высоких температур в Лас-Вегасе мы не предлагаем кремовую глазурь для любых мероприятий на открытом воздухе.Наш масляный крем сделан из настоящего сливочного масла, которое может таять на жаре.

Вы готовите торты без сахара, веганские торты или торты без глютена?

  Мы твердо верим в то, что в наших тортах используются ингредиенты самого высокого качества, поэтому мы используем настоящее масло, яйца, сахар и другие продукты, которые, к сожалению, не подходят для людей с диетическими ограничениями.

Вы делаете отдельные торты, капкейки, украшенное печенье, кейк-попсы или макаруны?

  Да, мы предлагаем отдельные торты, но не кексы, украшенное печенье, кейк-попсы или макаруны.Работаем исключительно с тортами на заказ

Консультации и дегустации

Как записаться на консультацию?

Обратите внимание, что на протяжении всего периода пандемии Covid-19 мы не предлагаем никаких личных консультаций с нашим дизайнером. Прежде чем воспользоваться нашими услугами, Саша, менеджер нашего магазина, с удовольствием проконсультирует вас по электронной почте или по телефону. Пожалуйста, используйте контактную форму торта на заказ Cakelava или позвоните нам, чтобы поделиться подробностями вашего мероприятия, что вы думаете о своем торте и какой бюджет вы хотите выделить.После обсуждения ваших запросов с нашим дизайнером, мы можем вернуться к вам с оценкой стоимости.

Наши праздничные торты получают такую ​​же заботу и внимание, как и наши свадебные торты, но мы не предлагаем личную консультацию с Риком, нашим дизайнером, для любого праздника или заказа торта ко дню рождения. Исключение будет для корпоративного торта или в случаях, когда торт большой или сложный и требует личной встречи нашего дизайнера с клиентом. Для празднования или заказа торта ко дню рождения наш Саша, наш менеджер магазина, обсудит запросы и соберет любые идеи от клиента, которые затем будут переданы Рику, и их торт будет разработан незадолго до мероприятия.

ЛИЧНАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ ПО ДИЗАЙНУ

ПРИМЕЧАНИЕ: ВО ВРЕМЯ ПАНДЕМИИ COVID-19 МЫ НЕ ПРЕДЛАГАЕМ ЛИЧНЫХ КОНСУЛЬТАЦИЙ ПО ДИЗАЙНУ ИЛИ ЛИЧНОЙ ДЕГУСТАЦИИ ТОРТОВ. Для клиентов свадебного торта, которые уже забронировали наши услуги с 50% невозвратным гонораром, Саша проконсультирует вас о ваших запросах на торт до того, как Рик спроектирует или сделает эскиз торта. Одна из услуг, за которую платят клиенты свадебного торта Cakelava, — это труд, связанный с дизайном их торта. Чтобы соблюдать это, мы не делимся своими дизайнерскими идеями и не делаем эскизы торта до заказа вашего торта.

Для наших иногородних невест, приезжающих в Лас-Вегас, будьте уверены, личные консультации не требуются, чтобы сделать вам потрясающий торт! Мы можем завершить весь процесс проектирования и проконсультировать вас по электронной почте или по телефону.

Если вы невеста и хотите записаться на нашу дегустацию торта, пожалуйста, обратитесь к вопросу «Дегустация свадебного торта» ниже.

Как записаться на дегустацию свадебного торта?

Дегустации тортов предлагаются только для клиентов свадебных тортов. ПРИМЕЧАНИЕ: ВО ВРЕМЯ ПАНДЕМИИ COVID-19 МЫ НЕ ПРОВОДИМ ЛИЧНЫЕ ДЕГУСТАЦИИ ТОРТОВ.ПРЕДОПЛАЧЕННАЯ ДЕГУСТАЦИЯ ТОРТОВ СТОИТ 50 ДОЛЛАРОВ США + НАЛОГ ЗА 3 ВКУСА НА ВАШ ВЫБОР ИЗ НАШЕГО МЕНЮ, И МОЖЕТ БЫТЬ ЗАБРАНА В НАШЕЙ СТУДИИ. Чтобы запланировать получение коробки для дегустации тортов, нам необходимо уведомление как минимум за 1 неделю. Пожалуйста, отправьте нам форму запроса на нашем веб-сайте по электронной почте cakelava. Наша дегустационная коробка свадебного торта рассчитана на 4 гостей и состоит из 3 свежеиспеченных мини-тортов с любыми 3 вкусами из нашего меню (см. страницу ВКУСЫ). Существует 50 долларов США плюс налог, уплачиваемый во время планирования. Из-за трудозатрат вы можете выбрать максимум 4 варианта вкуса за одну дегустацию, а плата за 4-й вкус составляет 25 долларов США + налог.Если свадебный торт забронирован на сумму 500 долларов США (только торт) или выше, кредит в размере 50 долларов США будет применен к вашему окончательному балансу. Если вы бронируете дату до бронирования торта стоимостью 500 долларов США или выше, ваша дегустационная коробка предоставляется бесплатно. При бронировании свадебного торта требуется 50% невозмещаемый аванс в зависимости от предполагаемой стоимости торта. Наша коробка для дегустации тортов доступна для получения с четверга по субботу в зависимости от наличия возможности. Прежде чем мы сможем запланировать вашу дегустацию, нам сначала нужно проверить наличие мест на дату вашей свадьбы и время приема, а также то, что наши цены соответствуют вашему бюджету.Мы также спросим вас о ваших запросах на свадебный торт и о том, сколько гостей вы хотите обслужить.

ПРАВИЛА ЗАПИСИ НА 15 МИНУТ
Пожалуйста, обратите внимание, что мы часто бываем в нашей студии и вне ее, и у нас есть 15-минутная политика для всех встреч, и просим вас прибыть в нашу студию вовремя для запланированной встречи. Клиентам, прибывающим с опозданием более чем на 15 минут, может потребоваться перенести встречу на другую дату.

Ты придумаешь дизайн моего свадебного торта на дегустации?

  ПРИМЕЧАНИЕ. ВО ВРЕМЯ ПАНДЕМИИ COVID-19 МЫ НЕ БУДЕМ ПРОВОДИТЬ ЛИЧНЫЕ КОНСУЛЬТАЦИИ ПО ДИЗАЙНУ ИЛИ ЛИЧНЫЕ ДЕГУСТАЦИИ ТОРТОВ.Клиенты, которые не заказывали у нас торт, могут обсудить свои запросы на свадебный торт с Сашей отдельно от дегустации, и любая предоставленная информация будет передана Рику.

Каковы ваши правила отмены дегустации тортов?

  Если вам нужно отменить встречу, нам необходимо письменное уведомление . Вы можете отменить встречу с дегустацией тортов по телефону за 1 неделю до даты получения . Дегустаторам свадебного торта будет возмещено 20 долларов из их 50 долларов плюс налог.При отмене менее чем за 1 неделю до записи деньги не возвращаются.

Дизайны и украшения для тортов

Я увидел в журнале торт, приготовленный другим пекарем. Если я предоставлю вам фото, можете ли вы продублировать торт?

  Мы гордимся тем, что предлагаем нашим клиентам оригинальные уникальные дизайны Рика. Из уважения к другим дизайнерам тортов в нашей отрасли мы не дублируем работу других людей и не предоставляем за нее цену. Тем не менее, нам полезно увидеть фотографии тортов, которые вам нравятся, чтобы лучше понять ваш стиль.Это может быть использовано в качестве вдохновения.

Вы делаете свежие цветы для свадебных тортов?

  Мы работаем только с цветами ручной работы, которые делаем сами на наших тортах. Если вам нужны свежие цветы, об этом можно договориться непосредственно с вашим флористом, и они положат цветы на торт, как только он будет благополучно доставлен к вам.

Могу ли я заменить ярусы из пенополистирола настоящими ярусами торта?

  Мы хотим, чтобы ваш торт был таким же вкусным внутри, как и снаружи, но мы также понимаем желание иметь торт больше, чем позволяет количество гостей.Да, искусственные уровни доступны для заказа, и цены устанавливаются в каждом конкретном случае.

Могу я прийти в вашу кондитерскую, чтобы посмотреть, как работает Рик?

Поскольку мы являемся известной компанией, нам часто задают этот вопрос. Мы не пускаем посторонних на нашу кухню по ряду причин. У Департамента здравоохранения есть правила, запрещающие нам допускать на кухню лиц, не являющихся сотрудниками, без действительной медицинской карты. Существуют также вопросы ответственности и страховые ограничения, которые не позволяют нам иметь на нашей кухне кого-либо, кроме сотрудников ООО «Текелава».Наша кухня — очень занятое место, и мы считаем, что это слишком отвлекает, когда за нами наблюдают, когда мы работаем и укладываемся в срок.

Вы проводите занятия по украшению тортов?

В течение нескольких лет Рик вел занятия по всему миру, но сейчас он взял перерыв в работе, чтобы сосредоточиться на приготовлении тортов для клиентов. Он ни на что не променял бы свой преподавательский опыт и наслаждался возможностью испечь пирожные для кейклавы и тем, что ему не нужно так часто путешествовать. Для новичков, которые хотят освоить несколько полезных приемов декорирования, в нашей книге Extreme Cakeovers есть отличные примеры.

Пять вещей, которые определяют стоимость индивидуального торта

Каждый важный день требует изысканного торта, будь то свадьба, годовщина, первый день рождения ребенка или детский праздник. Вы должны быть готовы платить от 3 до 5 долларов за порцию, в любом случае.

Эй, там! Меня зовут Мишель, и я профессиональный домашний пекарь. Больше всего я люблю делать торты. На протяжении многих лет я вносил свой вклад в ценообразование и , покупая , потому что иногда я хочу взять выходной и насладиться тортом на заказ — , не осуждайте меня!


Сегодня мы поговорим о ценах.Знаю, знаю, это не самая приятная тема. Но вам, , нужно , чтобы узнать, сколько потенциально может стоить ваш нестандартный торт. Многое зависит от окончательной цены, так что оставайтесь со мной, пока мы путешествуем по ценам на индивидуальные торты.

Кто готов обсудить финансы?

Сколько стоит заказной торт?

Начну с того, что цены на торты зависят от многих факторов, и нет двух одинаковых пекарей. Вот почему вам следует подумать о том, чтобы получить информацию о ценах от более чем одного пекаря, когда вы ищете торт своей мечты.

У каждого пекаря свои цены. Тем не менее, типичная цена для торта на заказ составит от 3 до 5 долларов. Итак, если вы ищете огромный свадебный торт с несколькими ярусами и вкусами, он, вероятно, обойдется вам в несколько сотен.

Давайте подробнее рассмотрим некоторые факторы, влияющие на повышение или понижение цены при заказе индивидуального торта.

Ароматизаторы

Первый элемент – вкус.Если вы выберете традиционный вкус, например, ванильный или шоколадный, возможно, вы не увеличите окончательную цену. Более экзотические вкусы, такие как морковный пирог или красный бархат, вызовут скачок цены.

Еще одна причина повышения цен – разнообразие вкусов и/или начинок. Например, некоторые люди могут захотеть иметь ваниль сверху, малиновую начинку и шоколад внизу. Все добавленные ароматы будут стоить дороже.

Глазурь

С большинство пекарей у вас будет два варианта: масляный крем или помадка.Масляный крем — более дешевый вариант, но некоторые торты выглядят лучше с помадной отделкой. Хотя все зависит от вас и от того, как вы хотите, чтобы ваш торт выглядел, я рекомендую послушать, что предлагает пекарь.

Дизайн

Вам нужно подумать не только об интерьере; это тоже экстерьер. На самом деле дизайн, скорее всего, приведет к тому, что цена вырастет больше всего. Чем сложнее ваш дизайн, тем больше вам придется заплатить.

Причина этого довольно проста.На изготовление многих замысловатых рисунков и узоров у пекаря уходит намного больше времени. Вы платите не только за торт, но и за время и мастерство пекаря.

Уровни

Вы соглашаетесь на один уровень или это не поможет? Очарование двухъярусного, трехъярусного или даже четырехъярусного торта безошибочно. Но эти дополнительные уровни обойдутся вам в копеечку. А почему бы и нет?

Дополнительные ярусы означают больше торта, начинки, украшения и времени.Все это будет учтено в окончательной цене торта.

Транспорт

Дизайн, декор и вкус будут иметь наибольшее влияние на окончательную цену. Не стоит забывать и о транспорте. Хотя вы, , можете перевезти свой торт самостоятельно, я бы не рекомендовал это делать, особенно если у вас несколько ярусов.

Пекарни для тортов предназначены для безопасной перевозки тортов . Так что, если вы не хотите, чтобы в этот важный день случилась авария с тортом, я бы также порекомендовал посмотреть, перевозит ли пекарь торты и сколько они стоят.Это не должно быть слишком дорого, если рядом, и вы будете спокойны. Не могу установить цену на это!

Часто задаваемые вопросы

Теперь вы примерно знаете, сколько вы можете заплатить за заказной торт. Однако, если у вас остались вопросы, не паникуйте! Я составил список наиболее часто задаваемых вопросов по этой теме. Давайте погрузимся!

Сколько должен стоить кусок пирога?

Это зависит от торта. Например, «обычный» торт из супермаркета может стоить от 0 долларов.25 и 2 доллара. Если вы покупаете фирменный торт в пекарне, цена подскакивает с 3 до 5 долларов за кусочек.

Почему заказные торты такие дорогие?

Заказные торты могут быть дорогими, да, но они стоят каждой копейки. Цена высока, потому что вы получаете именно то, что вы хотите для своей вечеринки, независимо от того, насколько сложным может быть дизайн. Чем сложнее вкус и дизайн, тем больше времени и расходных материалов требуется пекарю ($).

Почему помадный торт такой дорогой?

Помадная масса

тяжелая и с ней сложнее работать, чем со сливочным кремом.Из-за веса вам нужно для начала создать более плотный торт (что стоит больше денег). Затем вы должны заплатить за время, необходимое для создания и укладки помадки на торт.

Сколько человек может накормить 10-дюймовый пирог?

10-дюймовый торт лучше всего подходит для вечеринки примерно на 25 человек. Однако тот же торт можно разрезать в стиле «события» и угостить до 40 человек (хотя кусочки будут намного меньше).

Какую прибыль я должен получить от торта?

Вы должны всегда получать прибыль от тортов, которые вы делаете и продаете.Не укорачивайте себя. Хотя 10% — это хорошо сумма, я бы не рекомендовал получать прибыль меньше 15%. Вы стоите это!

Заключительные слова

Заказные торты будут дороже обычных. Цена может колебаться в зависимости от вкуса, глазури, дизайна, ярусов и транспортировки. Тем не менее, вы должны заплатить от 3 до 5 долларов за фрагмент независимо от настройки.

Вы когда-нибудь заказывали торт на заказ? Сколько ты потратил? Что ты купил? Дайте нам знать о ваших нестандартных тортах в разделе комментариев!

О Мишель

Я с первого дня люблю сладкое.Это привело меня в путешествие по выпечке-самоучке, которое началось в возрасте 13 лет. Прошло более 10 лет с тех пор, как я начала заниматься выпечкой, и за это время я многому научилась. Теперь люди в восторге от моих восхитительных угощений, будь то шоколадный торт или клубничный блинчик.

Цены | Торт Жизнь

Многоярусные торты

Нажмите здесь, чтобы узнать цены и размеры порций!

Стоимость торта зависит от сложности дизайна торта. Ваши вкусы не влияют на стоимость многоярусного торта.

 

Кексы и мини-десерты

Нажмите здесь, чтобы узнать цену!

 

Специальные пакеты для мероприятий

Мы собрали вместе некоторые из наших любимых тортов и угощений, чтобы помочь вам в планировании.

Посмотрите наше специальное меню здесь!

Мини-пирожные

Наши мини-торты доступны только в круглой форме, без квадратов. Это круглый мини-торт размером 3″ x 2″, состоящий из 2 слоев бисквита и 1 слоя начинки.

Мини-пирожные со сливочным кремом стоят от 12 долларов.00 каждый.
Мини-пирожные с глазурью из помадки стоят от 14 долларов США за штуку.

Цена за мини-торт зависит от сложности дизайна торта.

Минимальный заказ мини-тортов составляет 1 дюжину (12 мини-тортов), после чего можно заказать дюжину. Вкусы заказываются дюжинами.

 

Доставка и установка

Стоимость доставки и установки, начиная с:

    • 50 долларов США — Гонолулу (между Моаналуа и Кахалой, включая Вайкики)
    • 60 долларов.00 – Айна Хайна на Гавайи Кай
    • 70 долларов США – Перл-Харбор, Ресторан 604, Линкор Миссури, Клуб офицеров Хикам
    • $80.00 – Айея, Перл-Сити, Хикэм, Канеохе, Кайлуа, Вайманало, Вайпаху, Вайкеле
    • $100.00 – Ланикухонуа, Ко Олина, Каполеи, Куния, Милилани, ранчо Куалоа
    • $150.00 – Нанакули в Макаху, ранчо Диллингем, Мокулея, Вайалуа, Вахиава, Халейва в Каава
  • Обратите внимание, что за любой десертный батончик или пирожные высотой (3) яруса и выше взимается дополнительная плата в размере 50 долл. США.Любой заказ, включающий (3) или более различных видов мини-десертов, представляет собой бар десертов.

Вы можете заранее договориться о самовывозе торта из нашей пекарни. Торты или десертные столы, требующие сборки на месте, оплачиваются дополнительно. Мы не гарантируем сохранность вашего торта, если не доставим.

 

Консультации:

Информация для консультаций и коробки для бенто тортов:

**ПРИМЕЧАНИЕ. С марта 2020 года из-за COVID-19 мы временно приостановили личные консультации и дегустации тортов.Мы будем рады проконсультировать вас по телефону или виртуально через FaceTime или Zoom. Однако мы настоятельно рекомендуем вести переписку по электронной почте, чтобы у нас были все ваши данные в письменном виде. Виртуальная консультация с коробкой для бенто с тортом на дом для дегустации стоит 48 долларов.

Или мы можем приготовить коробку для бенто с тортом на дом за 28 долларов США и согласовать ваши данные с вами по электронной почте без дополнительной оплаты. Мы можем приготовить нашу коробку для бенто, чтобы вы могли ее забрать ТОЛЬКО ПО ВТОРНИКАМ, ЧЕТВЕРГАМ, ПЯТНИЦАМ и СУББОТАМ и только по предварительному заказу.Наша коробка для бенто включает в себя 6 вкусов на вкус, мы рекомендуем № 1 – № 6 в нашем меню вкусов на нашем веб-сайте, наши 6 самых популярных вкусов. Дайте нам знать, какие 6 вкусов вы хотите подтвердить

Вы можете просмотреть наше полное меню из 15 вкусов на нашем веб-сайте: http://www.acakelife. com/торт-меню/ .

Наши часы работы:
Вторник, четверг и пятница: с 9:00 до 17:00
Среда и суббота: с 9:00 до 12:00
Воскресенье: 9:00 только для самовывоза
Закрыто в понедельник

 

ПОЖАЛУЙСТА, ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ, что у вас будет 15-минутный льготный период с начала вашей виртуальной консультации, чтобы вы могли войти в систему или связаться с нами.Если мы не получим от вас ответа в течение 15 минут после начала консультации, вы потеряете оставшуюся часть своего временного интервала.

 

Плата за обработку:

Для оплаты консультации или бенто-бокса мы вышлем вам по электронной почте форму для заполнения с данными вашей карты для оплаты онлайн или отправим чек по почте на номер  A Cake Life 2320 South King Street Honolulu, HI 96826

Плата за консультацию возвращается не позднее, чем за неделю до консультации.

Пожалуйста, обратите внимание на наше местоположение, так как нас может быть трудно найти:

Наш адрес:

2320 South King Street
Гонолулу Гавайи 96826

Мы находимся через Стадион-парк на левой стороне Кинг-стрит, в том же комплексе, что и L&L & Kozo Sushi. Мы находимся между L&L и Aloha Vietnamese, и у нас на двери есть табличка с БЕЛЫМИ занавесками.

 

Оплата:

Из-за детализации, персонализации и внимания, которое мы уделяем каждому торту, мы можем разместить только ограниченное количество тортов в день и закроем дату.Мы рекомендуем связаться с нами после того, как вы подтвердите дату и место проведения вашего мероприятия. Пожалуйста, позвоните, напишите нам или заполните нашу контактную форму, чтобы запросить бронирование.

ИТОГО по вашему заказу Не подлежит возврату и передаче. После того, как контракт будет отправлен вам по электронной почте, платеж подтверждает условия нашего контракта. Предоплата в размере 40% необходима для того, чтобы гарантировать дату вашего мероприятия. Предоплата предназначена для покрытия расходов, уже начисленных по вашему контракту, за время и сборы, связанные с проектными работами, связью для организации деталей вашего контракта и резервированием даты бронирования.
Любые отмены должны быть сделаны в письменной форме в «A Cake Life, LLC». Все заказы должны быть оформлены за 30 дней до даты мероприятия. За любые внесенные изменения взимается дополнительная плата в соответствии с определением ACL. ООО «Кейк Лайф» не несет ответственности за «силы природы», которые мешают выполнению вашего контракта. Полная сумма заказа должна быть внесена не позднее, чем за 2 недели до мероприятия. Если полный баланс не будет оплачен в течение 2 недель, то будет взиматься плата за просрочку платежа в размере 10 долларов США в день до тех пор, пока не будет выплачен полный баланс.ACL не несет ответственности за ущерб, нанесенный вашему торту после того, как вы заберете его из нашего магазина или после завершения его установки. A Cake Life будет создавать ваш торт до тех пор, пока наши объекты работают и согласились приложить все усилия для обеспечения безопасности вашего торта при доставке или предоставить рекомендации по безопасному сбору и транспортировке вашего торта.

При любом чеке NSF будет начислена дополнительная плата в размере 50 долларов США.

Мы принимаем наличные, чеки и большинство основных кредитных карт (Visa, Mastercard, Discover и JCB), а также Venmo.Мы не принимаем American Express. Пожалуйста, выставляйте чеки на счет «A Cake Life».

Цены на торты и доставка

Свадебные торты на заказ


Мы не предлагаем стандартный прайс-лист на свадебные торты на заказ, поскольку каждый торт уникален и поэтому имеет индивидуальную цену. Стоимость вашего торта определяется сложностью оформления, будь то масляный крем или помадная отделка, а также количеством порций.

 

Цена начинается от 8 долларов США.50 за порцию. Требуется минимальный индивидуальный заказ торта на сумму 350 долларов США из-за внимания и детализации каждого торта.

Пожалуйста, напишите нам, чтобы узнать стоимость и подтвердить наличие на вашу дату, по адресу [email protected]

 

 

Просто сладкие нестандартные торты

 

Наша линейка нестандартно украшенных тортов — Simply Sweet .

На выбор предлагается несколько дизайнов и размеров.

Ознакомьтесь с нашими текущими моделями и ценами.


Мы требуем уведомления минимум за 4 (четыре) недели, при наличии.

 

 

Торты на заказ для особых случаев

 

Торты на заказ для особых случаев начинаются от 8,50 долларов США за порцию, минимум 350 долларов США. Эти торты идеально подходят для дней рождения, тортов жениха, юбилеев, выходов на пенсию и многого другого. Пожалуйста, напишите нам, чтобы узнать стоимость и подтвердить наличие мест на вашу дату, по адресу [email protected]


Нам требуется уведомление не менее чем за 4 (четыре) недели при наличии мест.

 

Обратите внимание: Мы не можем создавать торты с защищенными авторским правом изображениями, товарными знаками, логотипами или другой интеллектуальной собственностью любого бизнеса, которую нельзя воспроизвести без разрешения в коммерческих целях, поскольку это незаконно.

Подробнее об этой проблеме.

 

 

Невозмещаемый депозит в размере 25% требуется для бронирования даты любого заказа торта, а окончательный баланс должен быть оплачен за 18 дней до получения или доставки.

 

Я беру ограниченное количество тортов на выходные и не провожу свидания.

Бронирование производится по предоплате.

Цены | The Sweet Spot Margate

*Некоторые цены указаны как начальные цены и могут быть изменены*

Торты со специальным вкусом: от 75 долларов США (2 слоя) или 105 долларов США (3 слоя). Если вы хотите изменений, вам нужно будет заказать индивидуальный торт.

фунта (Bundt) Торты: $65

Ромовые пирожные: $85

Печенье: $12 за дюжину Минимальный заказ, 2 дюжины *данная цена указана только за печенье с шоколадной крошкой, минимальный заказ 2 дюжины*

Доступны другие вкусы по цене от 24 долларов за дюжину

Пользовательские файлы cookie начинаются от 84 долларов США за дюжину

Брауни: 36 долларов США за дюжину (обычных)   48 долларов США за дюжину (специальных). Минимальный заказ, 1 дюжина

Чизкейк:  

(каналы 15–20) 10 дюймов, большой: 75 долл. США
Особые вкусы чизкейка добавить 10 долл. США

Банановый или хлебный пудинг, персиковый коблер: маленький: 65 долларов, средний: 85 долларов.Большой: $125

 

ЦЕНЫ НА СВАДЕБНЫЙ ТОРТ:
Затраты на ингредиенты для вашего торта минимальны, время и варианты дизайна являются наиболее дорогостоящими факторами при определении окончательной цены вашего свадебного торта и торта для жениха. Именно поэтому мы настоятельно рекомендуем записаться на консультацию. Стоимость консультации составляет 20 долларов США, которая длится 1 час, но может быть забронирована для 2 гостей, дополнительный гость может присутствовать по цене 10 долларов США за человека. Однако, если свадебный торт забронирован во время консультации, плата за консультацию (не включая дополнительные сборы гостей) будет учитываться в окончательной цене торта.Бронирование осуществляется в порядке живой очереди. Ваша дата не будет зарезервирована, пока мы не получим от вас депозит.

Для бронирования даты необходимо внести невозмещаемый залог в размере 40%. Этот депозит будет включен в окончательную стоимость свадебного торта. Полная оплата требуется 48 часов. до вашего мероприятия, если только кто-то не будет на месте, чтобы произвести оплату в полном объеме в согласованное время доставки. Окончательная сумма депозита зависит от общей суммы вашего контракта на свадебный торт.

Плата за доставку и установку в размере 50 долларов США будет взиматься со всех свадебных тортов в радиусе 5 миль от The Sweet Spot, дополнительные мили будут оплачиваться по 1 доллару США за милю (в одну сторону).

ЦЕНЫ НА ТОРТЫ 2D FONDANT: Цены на 2D Cakes Fondant начинаются с 5,25 долларов США за порцию при минимальном заказе 25 порций.

 

ЦЕНЫ НА ТОРТ ДЛЯ ЖЕНИХА: Торт для жениха может варьироваться от простого листового торта до сложного скульптурного торта. Цена может быть указана только после того, как будет выбран дизайн.

 

ЛИСТОВОЙ ТОРТ ЦЕНА:

Торт на 1/4 листа (подача до 25 штук) от 55 долларов США

Торт на 1/2 листа (подача до 50 штук), от 80 долларов США

Полнолистовой пирог (подача до 100 шт.) от 150,00 долл. США

Примечание. Добавьте 20 долларов США за съедобное изображение на листовых пирогах.

3D или СКУЛЬПТНЫЙ ТОРТ ЦЕНЫ:

 

3D Cakes Цены: от 10 долларов США за порцию при минимальном заказе 30 порций.Это вырезанные вручную и вылепленные торты, формы для них нет.

ПЕЧЕНЬЕ НА ЗАКАЗ: Цены на сахарное печенье на заказ начинаются от: $72,00 за дюжину при минимальном заказе одной дюжины. Доступны сотни дизайнов.

ГИГАНТСКИЙ ТОРТ-КЕЙК: Индивидуальные цены на гигантские кексы начинаются от: 75,00 долларов за штуку и рассчитаны на 10 порций.

КЕЙКСЫ НА ЗАКАЗ: Цены на кексы СТАНДАРТНОГО РАЗМЕРА следующие:
Обычная ванильная глазурь со льдом начинается от:  28 долларов США.00 за дюжину Минимальный заказ 1 дюжина на вкус. Обычные кексы

Кексы со специальными вкусами начинаются от: 36 долларов США за дюжину. Минимальный заказ 1 Дюжина КАЖДОГО ВКУСА.

 

Кексы, пропитанные алкоголем: 60 долларов США за дюжину (пипетки со спиртовыми порциями добавляют 12 долларов США за дюжину)

Специально разработанные кексы с помадной начинкой. Цены начинаются от: 72 доллара США за дюжину Минимальный заказ 1 дюжина каждого вкуса
———- ————————————————— ——————————————————-
Кексы МИНИ-РАЗМЕРА Цены следующие: Стоимость
Mini Vanilla со льдом начинается от 14 долларов.00 за дюжину. Минимальный заказ 2 дюжины на вкус.

Специальные кексы MINI начинаются от 18 долларов США за дюжину.
Минимальный заказ 2 дюжины на вкус.

———————————————— ————————————————— —-
 

 

Многоярусные торты

 

Порции: Круглый многоярусный торт

*Цены указаны для тортов с ванильным масляным кремом. При выборе тортов, покрытых помадкой, которые предлагают более профессиональную отделку, добавьте дополнительно 1 доллар США за порцию.Пример: при выборе торта на 30 человек базовая цена составляет 165 долларов США за торт с масляным кремом, однако, если он покрыт помадкой, базовая цена составляет 195 долларов США (165 долларов США + дополнительный 1 доллар США за 30 порций, что составляет дополнительные 30 долларов США)*

 

до 30 человек 6″ и 8″ (2 яруса) 240,00 $

до 50 человек 6 и 10 дюймов (2 уровня) 400,00 долларов США

до 75 человек 6, 8 и 10 дюймов (3 яруса) 600,00 $

до 100 человек 6, 9 и 12 дюймов (3 яруса) 800 долларов США.00

до 125 человек 6, 9 и 14 дюймов (3 яруса) 1000,00 $

до 150 человек 6, 10 и 16 дюймов (3 яруса) 850,00 $

до 175 человек 7, 12 и 16 дюймов (3 яруса)  1400,00 долларов США

до 200 человек 6, 8, 12 и 16 дюймов (4 яруса) 1600,00 $

Порции: Квадратный ярусный торт

 

до 25 человек 5 и 8 дюймов (2 яруса) 250,00 долларов США

до 50 человек 6 и 10 дюймов (2 уровня) 412 долларов США.50

до 75 человек 8 и 12 дюймов (2 яруса) 615,00 долларов США

до 125 человек 6, 9 и 12 дюймов (3 уровня)  1000,00 долларов США

до 250 человек 6, 8, 12 и 16 дюймов (4 уровня) 2 200,00 долларов США

*Все цены являются начальными и могут быть изменены*


Доставка тортов на заказ:

Минимальная плата за доставку в размере 50 долларов США будет взиматься со всех заказных тортов в радиусе 5 миль от The Sweet Spot, за дополнительные мили взимается плата в размере 1 доллара США.00 за милю (в одну сторону).

Сводка цен на торты и возможные дополнительные расходы


Сложные торты требуют больше времени для создания и украшения. С другой стороны, большие торты должны быть структурированы, чтобы они не разрушились и не опрокинулись. Некоторые огромные и сложные торты можно собрать только на свадебном приеме, это означает, что вашему кондитеру нужно будет присутствовать как минимум с одним помощником для сборки торта (дополнительные человеко-часы). Это лишь часть дополнительных расходов, которые могут возникнуть при заказе свадебного или изысканного торта.

Ниже приведены примеры дополнительных наценок за каждый кусок торта.

 

Примеры дополнительных надбавок за порцию:

Торт, покрытый мастикой:

$1,00

Глазурь из шоколадного ганаша:

$1,00

Марципановая глазурь:

$1,00

Глазурь из сливочного сыра:

0,50 $

Сливочная или шоколадная начинка из ганаша:

0,50 $

стопки ликера:

$0.50

ароматных шота:

0,50 $

Свежие цветы: от 50 до 100 долларов

Цветы из помадки или сахара:

50–175 долларов США

Шоколадные цветы ручной работы:

50–125 долларов США

Ботворезы на заказ:

50–125 долларов США

Заказная тарелка для торта:

$25 — $125,00

Бантик из помадки:

25,00 $

.

Отставить комментарий

Обязательные для заполнения поля отмечены*