Гостиница планировка: Правильная планировка помещения под отель или мини-гостиницу

Содержание

Правильная планировка помещения под отель или мини-гостиницу

01

Форма помещения

Еще на этапе выбора помещения под строительство отеля или гостиницы, необходимо продумать, что с ним делать дальше. Например, идеальное помещение должно иметь форму правильного прямоугольника с длинным коридором вдоль всей его длины, так как мы предполагаем, что по обе стороны этого коридора у нас будут номера. Дополнительное преимущество такого типа планировки — гарантия того, что вы пройдете требования по пожарной безопасности: доступность эвакуационных выходов, соответствующая ширина коридоров…

 

Как правило, количество номеров в гостинице не может превышать количество окон. Это некий лайфхак, чтобы еще на этапе подбора помещения уже понимать объем номерного фонда. Если мы строим отель, то в плане местоположения, это, обычно, центр города, оживленный проспект или немалоизвестная улица. Здесь вся архитектура — это объекты культурного наследия, они гармоничны и имеют полностью завершенный образ, и мы не можем вносить какие-либо корректировки, например прорубить окна… Конечно, окна части номеров могут выходить во двор и даже может быть возможность сделать дополнительные оконные проемы на фасаде здания, но, исходя из опыта, трудозатраты просто напросто не будут стоить того.

Один из наших номеров строящегося отеля. Здесь два окна, что, однозначно, является преимуществом.

03

Перепланировка

Мы всегда стараемся сократить затраты до минимума. Это разумно и правильно, но не в случае перепланировки помещений здания. Мы можем сэкономить какую-то сумму денег и не сносить существующие перегородки, но эффективности впоследствии от этого, к сожалению, ноль. Например, из помещения, где мы начинаем строительство нового отеля, мы получили 36 номеров, когда этажом выше находится действующий отель с той же площадью всего на 21 номер. Явное преимущество в плане получения прибыли в количестве номеров, но не смотря на это, у отелей будет одинаковая звездность, но разный уровень комфорта и прибыль с номера.

Правильная планировка — залог успеха.


Не стоит бояться мансардного этажа, низких потолков и маленьких окон. Гостей всегда привлекают мансарды, особенно, если в таких городах, как Петербург или Париж, это города с особым колоритом и шармом. Когда мы строили отель «Ахиллес и Черепаха», мы как раз таки столкнулись с мансардным этажом: у нас было два этажа под отель, один из которых — чердак. Заказчик сэкономил внушительную сумму при покупке помещения, а мы «прорубили» окна на мансардном этаже. Здесь рациональность использования инвестиционных средств налицо: сумма затрат на реализацию оконных проемов крыши составляет лишь малую часть от суммы экономии на помещении. В итоге номера под крышей пользуются бОльшей популярностью, чем стандартные номера. Гости отмечают особый уют на сервисах бронирования и возвращаются в этот отель вновь и вновь.

В этом интерьере два мансардных окна, а также мансардное окно в ванной комнате.

Выбирая помещение в доме с историей, мы рискуем столкнуться с требующими капитального ремонта коммуникациями, со сгнившими полами и перекрытиями и прочими проблемами. Как правило системы водоснабжения и канализации, находящиеся в жилых знаниях, не способны справиться с повышенными нагрузками в связи с использованием части здания в коммерческих целях. Старый фонд — это всегда дополнительные затраты, будьте к этому готовы. Но то, что получится у вас в итоге, однозначно будет этого стоить!

Красивые кирпичные стены — главный атрибут интерьера в стиле лофт

Еще одна крутая особенность старого фонда — кирпичные стены, их можно открыть, спроектировав интерьер в столь популярном стиле лофт. А высокие потолки? Посмотрите, как мы обыграли помещения с высокими потолками в одном из наших проектов. Не смотря на визуальный эффект расширения пространства, мы можем дополнительно сыграть на функциональности.

Апартаменты с кухней. Небольшая площадь + высокие потолки = стиль и функциональность.

И в сфере гостиничного бизнеса тоже есть «правило золотого сечения».

Погружаясь в гостиничный бизнес, вы, наверняка, предполагайте масштабы своей деятельности. И в этой сфере бизнеса есть некое «правило золотого сечения», а именно, баланс прибыли и затрат. Например, на площади до 1000 квадратных метров можем разместить до 40 номеров, для обслуживания такого количества номеров потребуется две уборщицы, работающие посменно, управляющий и два хостес, также работающие посменно. Сделав меньшее количество номеров, например, часть вашей прибыли будет уходить на заработную плату персоналу.

Мы постоянно думаем о прибыли наших клиентов и стараемся максимально использовать площадь, разработать и реализовать проект в максимально короткие сроки, наш рекорд — 2 месяца! Крайне важно использовать отделочные материалы и мебель повышенной износостойкости. И не стоит забывать о самом важном: вы можете бесконечно вкладывать в рекламу, покупать отзывы, но, вложив в дизайн вашего отеля единожды, он будет работать на вас долгие годы!

  Материал подготовлен Анастасией Мосиной


План каркасной мини-гостиницы — как построить частный отель, готовые типовые проекты, планировка, чертежи

Содержание статьи

  1. Особенности проектирования гостиниц
  2. Особенности проектирования номерного фонда
  3. Основные этапы проектирования гостиниц
  4. Приобретение готового проекта: плюсы и минусы
  5. Определение требований к проекту: концепция
  6. Проект: подготовка чертежей и документов для получения разрешения на строительство
  7. Рабочая документация: Техническое задание, смета. Выход на стройплощадку
Каждый, кто занимается гостиничным бизнесом, знает, что сфера гостеприимства – это сочетание творчества и максимальной «зарегламентированности». Регламенты прописаны как для гостиничного объекта, так и для работы сотрудников. Главная цель такого количества обязательных правил – прежде всего, безопасность и комфорт гостей.
Так, еще на этапе разработки плана гостиницы, будущему владельцу отеля необходимо изучить правила оформления проектно-сметной документации, нормативы градостроительного законодательства, учитывать локальные географические и геологические условия.
Рассмотрим вопросы проектирования гостиниц более подробно.


Особенности проектирования гостиниц

Гостиница – сложный многофункциональный объект. В силу своей специфики он должен быть удобным, функциональным, безопасным, эстетически привлекательным (изнутри и снаружи). Логично, что одного зонирования пространства (номера, дополнительные комнаты, подсобные помещения) здесь будет недостаточно.
Как говорится, «дьявол в деталях». К примеру, отель должен быть спроектирован таким образом, чтобы гости не пересекались с обслуживающим персоналом. Наиболее распространенный вариант – блокирование помещений поэтажного обслуживания (для них предусмотрен отдельный вход): 1 блок на 30 мест (5*), на 40 мест (4*), на 50 мест (3*), на 60 мест (2*). При этом помещения поэтажного обслуживания возможно располагать через этаж.
Также надо предусмотреть, как развести разные потоки гостей, например, направляющихся на мероприятие и к зоне ресепшн для последующего заезда.
В целом, для проектов гостиниц любого типа важно следующее:
1. Соответствие объекта техническим, экологическим, санитарно-эпидемиологическим нормам и правилам, а также возможность последующей его реконструкции.
Многочисленные регламенты можно разделить на следующие группы:
  • Градостроительные
  • Функционально-технологические
  • Санитарно-эпидемиологические
  • Пожарная безопасность
  • Конструктивные
  • Инженерные
Полный перечень см. внизу статьи.
Есть два важнейших Свода правил (СП) в гостиничном бизнесе, которые должны быть для отельера настольной книгой:
  • СП 257.1325800.2016 Здания гостиниц. Правила проектирования (утвержден и введен в действие Приказом Министерства строительства и жилищно-коммунального хозяйства Российской Федерации (Минстрой России) от 20 октября 2016 г. N 724/пр). В этом документе даются ссылки на ГОСТы и другие Своды Правил (около 50 нормативов)
  • СП «СНИП 31-06-2009 «Общественные здания и сооружения» (утвержден Приказом Министерства регионального развития Российской Федерации от 23 декабря 2011 г. №- 635/10.
Кроме того, международные гостиничные сети учитывают требования Международных норм и правил проектирования зданий (International Building Code (IBC)
2. Объект должен быть органично вписан в окружающую среду и сохранить (и даже подчеркнуть) особенность ландшафта.
В принципе, в этом плане гостиницы следуют канонам Органической архитектуры (тренд, зародившийся в 1890-е гг. в противоположность функционализму).
Известный пример – отель Amangiri (штат Юта, США). Отель расположен среди пустынных скал. Аскетичный образ пустыни подчеркивают одноэтажные строения отеля, песчаный цвет стен, простота интерьеров.
3. Учет факторов природно-климатического характера (температура, влажность, ветровые нагрузки и др).
Раздел отраслевых норм, определяющий требования к проектированию зданий и строительству домов с учетом климатических условий называется «Строительной климатологией». В России эти требования регулирует СНиП 23-01-99.
К примеру, в холодном климате ширину здания максимально увеличивают, при этом сокращая периметр наружных стен; группы зданий соединяются между собой крытыми переходами. Водопроводные и канализационные трубы, а также подошва фундамента укладываются ниже глубины промерзания. В теплом и жарком климате в здания устанавливают открытые помещения, например, балконы или террасы.
В районах с высокой и средней влажностью используются элементы безопасности кровли: они, к примеру, помогают распределять снеговую нагрузку, защищают от схода снега.
Также на проект здания влияет ветровой режим. Для правильного расчета используется наглядная диаграмма Роза ветров, которая дает информацию о силе ветра в той или иной конкретной местности для определенного времени года. К примеру, от преимущественного направления и силы ветра будут зависеть размер и расположение окон и отверстий вентиляции и даже ориентация всего строения. Цель – исключить выдувание тепла. Также сила ветра повлияет на строение крыши. К примеру, чем выше скаты крыши, тем большую ветровую нагрузку они испытывают. С другой стороны, на слишком пологих скатах надолго будет оседать снег. Хороший компромисс для снежных и одновременно ветреных районов – наклон скатов в диапазоне от 20 до 45 градусов.
Подробные расчеты даны в СНиП 21.014.07-85 «Нагрузки и воздействия»
4. Проект должен обеспечивать персоналу комфортную работу, а гостям – удобство. При этом эстетику внутри и снаружи также никто не отменял.
5. Оптимальное соотношение эксплуатационных расходов и последующих доходов.
Например, относительно новым трендом стало не устанавливать в отелях стойку приема и размещения гостей. Ее функции выполняет программа, позволяющая гостю заселиться в отель, используя свой смартфон (на телефон гостю приходит код от номера). По такой схеме работают, к примеру, отели сети «Omena Hotels». Понятно, что сэкономленное пространство может стать дополнительным источником дохода либо в проекте можно изначально сделать меньшую площадь, за счет отсутствия этой зоны. Также за счет сокращения ресепшн можно увеличить зону лобби, которая последнее время все чаще становится местом переговоров и отдыха (тренд Open space Lobby)
6. По возможности, проект должен рекламировать сам себя (самая высокая гостиница, гостиница под водой и др).
Это как раз тот случай, когда нормы СНиПов могут соблюдаться не в полной мере, и при этом туристы будут стремиться побывать в этом отеле. К примеру, температура в номерах Sorrisniva Igloo Hotel (Норвегия) не превышает -6 градусов, но концепция ледяного отеля сама по себе крайне интересна для гостей.


Особенности проектирования номерного фонда

  • Номера должны располагаться в зоне минимального воздействия шума (вдали от транспорта и инженерных систем отеля), а также быть изолированы от шумов и запахов кухни. Не допускается размещение номеров в подвальных и цокольных этажах.
  • В отеле должно быть минимальное количество типов номеров, при этом их названия должны соответствовать традиционно принятым в гостиничной сфере;
  • Площадь и оснащение номера должны соответствовать или превышать нормативные требования;
  • Мебель и оснащение должны быть удобными как для проживающего, так и для обслуживающего персонала.
  • Процентное соотношение номеров на одного и двух человек будет различаться, как правило, в зависимости от вида гостиницы (таблица ниже) и уровня ее комфорта. Так, в общественных отелях в России одноместные номера составляют 30-50% общего номерного фонда гостиницы. А вот в туристических и курортных гостиницах двухместные номера преобладают и составляют 75-100% от номерного фонда.
Подробно о категориях номеров и их специфике мы писали в статье «Категории номеров в отеле: виды, типы и расшифровка»


Основные этапы проектирования гостиниц

Условно говоря, можно выделить три стадии проектирования:
  1. Определение требований к проекту (концепция, финансовая модель, технико-экономическое обоснование целесообразности проектирования и строительства гостиницы и др).
  2. Проект: подготовка чертежей и документов, их экспертиза. Цель: получение разрешения на строительство.
  3. Рабочая документация: детальная разработка всех разделов проекта, финальные чертежи, подробная смета. Эти документы уже «отправляются» на стройплощадку. Цель: реализация проекта.
Рассмотрим каждую стадию проектирования более подробно.


Приобретение готового проекта: плюсы и минусы

На первоначальном этапе собственник будущего отеля принимает для себя решение: приобрести готовый проект или разработать индивидуальный? Особенно часто этот вопрос возникает при строительстве малых и мини-отелей. У обоих вариантов есть свои «за» и «против».
В первом случае вам не придется тратить деньги и время на разработку проектно-сметной документации. К тому же в интернете можно найти достаточно много качественных вариантов, останется лишь заказать их подробную расшифровку.
Однако стоит понимать, что готовые проекты не учитывают рельеф конкретного участка, а также его климатические особенности и ваши финансовые возможности.


Определение требований к проекту: концепция

Итак, вы приобрели участок под застройку. Будем исходить из того, что ранее вы уже провели аналитические исследования и имеете четкое представление, какой тип отеля (бизнес, курортный, семейный и др) более всего уместен и необходим в данной местности. Приведем самые общие особенности в таблице.
     Вид средства размещения     Особенности расположения и проектирования
     Общественные (для обычных и бизнес-туристов)      В центре города. В пешей доступности должны быть торговые комплексы, административные здания. Если основная ЦА бизнес-туристы, то  плюсом проекта будет наличие переговорных комнат.
     Туристические      Преобладают помещения общественного типа. При проектировании отелей учитываются особенности направления туризма. К примеру, в отелях для альпинистов, расположенных в горах, стекла сделаны таким образом, чтобы защитить глаза от вредных ультрафиолетовых лучей.
     Курортные      Строятся вблизи гор, морей, целебных источников. Наиболее сложный тип гостиниц при проектировании, поскольку необходимо предусмотреть различные зоны отдыха: развлекательные заведения, зона отдыха для детей, спортивные площадки и др.
     Кемпинг      Как правило, это сезонные гостиницы, с развитой системой самообслуживания. Если ориентироваться не европейский кемпинг, то в нем предусмотрена площадка для авто-фургонов (здесь проведены электричество и вода), спортивная площадка, душ, туалет, кухня для общего пользования, прачечная, сейфовые ячейки и др. Понятно, что в России все пока намного проще.
     Мотель      Отель на 20-30 номеров с парковкой и набором базовых услуг. Располагаются вдоль автотрасс либо на окраине города. Важно предоставить туристам условия по уходу за автомобилем, для этого в непосредственной близости располагаются автостоянки, бензозаправочные станции, автосервис и т.д. Поскольку большинство гостей останавливаются  в номере только одну ночь, то нет необходимости оборудовать номера шкафами, достаточно сделать открытую гардеробную стенку.

Также примем за аксиому, что вы имеете представление, на сколько номеров будете строить свой отель. Также представим общие сведения в таблице.
 

     Количество номеров

(согласно ГОСТ Р 51185 )
     Особенность проектирования
     Мини (5-15)      Здесь главная задача архитектора – сделать относительно небольшое пространство гостиницы не только комфортным и по-домашнему уютным, но и максимально функциональным. Кстати, для мини отелей может подойти модульное проектирование, если есть возможность со временем увеличивать количество номеров.
     Малые (16-50)      Основной тип номеров, который лучше всего подойдет для малого отеля — это двухместные номера. Дело в том, что  при наличии двух кроватей всегда есть возможность сдать номер одному человеку, но не наоборот. Возможны как TWIN (кровати раздвинуты), так и  DOUBLE (кровати сдвинуты или установлена единая двуспальная кровать).
     Средние (51-200)      В отеле на 50 номеров и более уместно будет предусмотреть ресторан с отдельным входом (в том числе для посетителей «с улицы»), спортивный зал, салон красоты. Согласно СП 257.1325800.2016, при проектировании гостиниц от 100 номеров следует исключить пересечение маршрутов персонала (уборка номеров, вынос мусора и др) с маршрутами гостей. Если появляются отдельные хозяйственные помещения, то для них уже должен быть предусмотрен отдельный вход с улицы.
     Большие (свыше 200)      Многоэтажная гостиница либо  корпуса. Ресторана, бары, развлекательная зона могут располагаться в одном из корпусов.

Также необходимо понимать, отель какого уровня вы хотите построить. Это также повлияет на ваш проект. В настоящее время основным стандартизирующим документом относительно «звездности» является Приказ Министерства культуры РФ от 11 июля 2014 г. N 1215 «Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы и пляжи, осуществляемой аккредитованными организациями».
Кроме того, С 1 января 2019 года вступил в силу ФЗ №6 от 5 февраля 2018 года, предусматривающий поэтапное введение обязательной классификации для всех российских гостиниц. Уточняющие положения были разработаны Постановлением Правительства Российской Федерации «Об утверждении положения о классификации гостиниц» (подготовлен Минкультуры РФ 12.03.2018г.).

К примеру, для отелей категории 3* необходимо проектировать лифт, если здании имеет более 3х этажей; в то же время в отеле 4*лифт необходим, если этажей более двух. Так же в отелях 4* необходим грузовой лифт.
Площадь холла в отелях 3* может не превышать 80 кв метров, а в «четверке» — 120 кв метров. В отелях к 4*, имеющих более 15 номеров необходимо, при предусматривать помещение бизнес-центра, спортивно оздоровительного комплекса, бассейн или сауну с мини-бассейном.
В отелях категории 4*должны быть предусмотрены разнообразные точки питания: ресторан должен быть с несколькими залами, в отеле должно быть кафе, бар. В «трешке» должен быть ресторан или любая другая точка питания.


Проект: подготовка чертежей и документов для получения разрешения на строительство

Если говорить упрощенно (более развернутое определение дает статья 51 Градостроительного Кодекса РФ), то разрешение на строительство — документ, подтверждающий соответствие проектной документации требованиям, установленным:
  • градостроительным регламентом;
  • проектом планировки территории и проектом межевания территории;
Этот документ дает застройщику право осуществлять строительство, а также реконструкцию объекта капитального строительства, за исключением случаев, предусмотренных Градостроительным Кодексом.
В Москве порядок получения разрешения на строительство утвержден постановлением Правительства Москвы от 17 апреля 2012 № 145-ПП «Об утверждении Административных регламентов предоставления государственных услуг города Москвы «Выдача разрешения на строительство» и «Выдача разрешения на ввод объекта в эксплуатацию»
Проектная документация должна получить согласование как со стороны санитарных служб, так и со стороны органа государственного строительного надзора каждого конкретного субъекта РФ. Разрешение на строительство выдается органом местного самоуправления.
Рассмотрим основной перечень документов, связанных непосредственно с проектированием.

1. Ситуационный план земельного участка

Он представляет собой схему, на которой изображен земельный участок (и находящиеся на нем объекты недвижимости) относительно окружающей его местности и других объектов. На плане должны быть видны границы участка и его привязка к конкретной местности. Можно сказать, что это вид участка с высоты птичьего полета. Ситуационный план понадобится впоследствии для детального планирования здания гостиницы, а также для подключения инженерных коммуникаций (газа и электричества).
Ситуационный план земельного участка можно бесплатно заказать в местной администрации либо сделать самостоятельно. К примеру, при создании ситуационного плана для газификации можно скачать топографическую съемку земельного участка со специальных сервисов (берут данные со спутников). Условно говоря, ситуационный план (в отличие от градостроительного) представляет собой более мелкий масштаб карты, позволяющий включить в план не только сам участок, но и прилегающую к нему территорию.

2. Эскизный план

Эскизное проектирование – это этап первоначального, визуального осмысления образа объекта строительства, результатом которого станет эскизный проект. Он состоит из первичного комплекта документов, необходимого для прохождения регламента в определенном регионе и получения исходной разрешительной документации или архитектурного планировочного задания. Также необходимо рассчитать расход материалов на каждом этапе строительства, включая возведение фундамента, стен, перекрытий и кровли; На основании этих материалов можно будет сформировать точные требования к дальнейшему проектированию.

3. Инженерные изыскания

Необходимо сделать расчеты всех инженерных систем и коммуникаций будущего здания, в том числе рассчитать мощность отопительного оборудования, просчитать неизбежные потери тепла, сделать расчеты приточно-вытяжных систем и др.

4. Градостроительный план земельного участка (ГП) (ему посвящена Статья 57.3 Градостроительного Кодекса РФ).

Это важнейший документ, который выдается органом местного самоуправления по месту нахождения земельного участка и необходим для того, чтобы сооружение соответствовало не только многочисленным архитектурным правилам, но и требованиям безопасности. ГП представляет собой проект межевания, в котором учитываются основные параметры имеющегося участка. Составляется как перед строительством нового здания, так и перед осуществлением реконструкции. В ГП содержатся, в частности, сведения о границах территории, построенных объектах (их размерах и количестве этажей), имеющихся коммуникациях, транспортных развязка др. ГП действителен в течение трех лет со дня его получения.


Рабочая документация: Техническое задание, смета. Выход на стройплощадку.

Получив Разрешение на строительство, Заказчик готовит для Подрядчика подробное Техническое задание на проектирование гостиницы. Базовые пункты документа включают в себя:
  1. Описание номерного фонда
  2. Описание общественных зон
  3. Требования к уровню отделки номеров и общественных зон
  4. Спецификация обслуживающей инфраструктуры
  5. Архитектурное решение объекта
  6. Конструктивное решение объекта
  7. Инженерные системы
  8. Благоустройство территории
В данной статье мы рассмотрели общие вопросы, касающиеся планировки гостиниц. 

***

Регламенты при строительстве гостиниц

Градостроительные:

  1. Градостроительный кодекс Российской Федерации (приоритетный)
  2. СП 42.13330.2011 «Градостроительство. планировка и застройка городских и сельских поселений»
  3. Водный кодекс Российской Федерации
Функционально-технологические:
  1. СП 118.13330.2012 «Общественные здания и сооружения»
  2. СП 257.1325800.2016 «Здания гостиниц. Правила проектирования»
  3. Приказ Министерства Культуры РФ № 1215 «Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы и пляжи, осуществляемой аккредитованными организациями»
  4. ГОСТ 30389-2013 «Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования»
  5. СП 113.13330.2016 «Стоянки автомобилей»
  6. СП 59.13330.2016 «Доступность зданий и сооружений для маломобильных групп населения»
Санитарно-эпидемиологические:
  1. СП 131.13330.2012 «Строительная климатология»
  2. СП 52.13330.2016 «Естественное и искусственное освещение»
  3. СанПиН 2.2.12.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»
  4. СП 51.13330.2011 «Защита от шума»
  5. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»
  6. СанПиН 2.4.4.3155-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»
  7. СанПиН 2.1.2.2646-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы прачечных»
Нормативы пожарной безопасности:
  1. СП 4.13130.2013 «Ограничение распространения пожара на объектах защиты»
  2. СП 2.13130.2012 «Обеспечение огнестойкости объектов защиты»
  3. СП 1.13130.2009 «Системы противопожарной защиты. Эвакуационные пути и выходы»
  4. СП 8.13130.2009 «Источники наружного противопожарного водоснабжения»
  5. СП 10.13130.2009 «Системы противопожарной защиты. Внутренний противопожарный водопровод»
Нормативы, регулирующие конструктивные решения:
  1. СП 14.13330.2014 «Строительство в сейсмических районах»
  2. СП 20.13330.2011 «СНиП 2.01.07-85 Нагрузки и воздействия»
  3. СП 22.13330.2011 «СНиП 2.02.01-83 Основания зданий и сооружений»
  4. СП 24.13330.2011 «СНиП 2.02.03-85 Свайные фундаменты»
  5. СП 63.13330.2012 «СНиП 52-01-2003 Бетонные и железобетонные конструкции»
  6. СП 15.13330.2012 «СНиП II-22-81 Каменные и армокаменные конструкции»
  7. СП 64.13330.2011 «СНиП II-25-80 Деревянные конструкции»
Нормативы, регулирующие инженерные решения:
  1. СП 31.13330.2012 «СНиП 2.04.02-84 Водоснабжение. Наружные сети и сооружения»
  2. СП 32.13330.2012 «СНиП 2.04.03-85 Канализация. Наружные сети и сооружения»
  3. СП 30.13330.2012 «Внутренний водопровод и канализация зданий»
  4. СП 124.13330.2012 «СНиП 41-02-2003 Тепловые сети»
  5. СП 62.13330.2011 «Газораспределительные системы»
  6. СП 89.13330.2012 «Котельные установки»
  7. СП 41-104-2000 «Проектирование автономных источников теплоснабжения»
  8. СП 60.13330.2012 «СНиП 41-01-2003 Отопление, вентиляция и кондиционирование»
  9. СП 76.13330.2016 «СНиП 3.05.06-85 Электротехнические устройства»
Правила устройства электроустановок (ПУЭ):
  1. СП 134.13330.2012 «Системы электросвязи зданий и сооружений. Основные положения проектирования»
  2. СП 265.1325800.2016 «Коллекторы коммуникационные. Правила проектирования и строительства»

как изменилось здание гостиницы — Комплекс градостроительной политики и строительства города Москвы

Гостиница «Москва», построенная в 1935 году, была крупнейшей в столице – она занимала целый квартал. Это одна из первых гостиниц, построенных в советской Москве. В 2000 году здание признали аварийным и через четыре года разобрали. К 2013 году на этом месте появилось новое здание, повторяющее формы прежнего, но превосходящее его в объеме. Сейчас там расположен отель «Времена года» (Four Seasons Moscow), различные магазины и рестораны.

Стройка началась в 1933 году и продолжалась два года на месте Охотного ряда с его торговыми лавками и церквями. Новая гостиница задумывалась как своеобразный антипод таких знаменитых дореволюционных отелей, как «Националь» и «Метрополь».

 


Оборона Москвы, 1942 год. Пулеметная установка на крыше гостиницы «Москва»

 

Проект гостиницы выполнили молодые архитекторы Стапран и Савельев, которые работали в духе конструктивизма. Однако суровый аскетизм массивного здания не увязывался с исторической застройкой – Кремлем, Историческим музеем, домами на Тверской и Моховой улицах.

 

День Победы. Выступление Большого Государственного симфонического оркестра на Манежной площади

 

В качестве соавтора, призванного исправить проект, пригласили опытного архитектора Алексея Щусева. Каркасная коробка здания достраивалась, поэтому внести значительные изменения было невозможно.

А. Щусев переработал архитектурный облик будущей гостиницы, украсил строгие фасады капителями и виньетками – здание стало величественнее. Асимметрия двух башен на фасаде, выходящем на Манежную площадь, послужила поводом для рождения красивой легенды.

 

Гостиница «Москва», 1949 год

 

Поговаривали, что глава советского государства Иосиф Сталин лично утверждал проект гостиницы. На согласование ему представили проект главного фасада с двумя вариантами оформления на одном чертеже, разделенном вертикальной линией ровно посередине. Справа на чертеже был изображен более строгий вариант, а слева – проект с бо́льшим количеством декоративных деталей.

Сталин поставил подпись посередине: уточнить, что именно имел ввиду Иосиф Виссарионович, никто из проектировщиков не решился, и Щусев реализовал в одном фасаде оба варианта оформления в буквальном соответствии с утвержденным чертежом.

 

Гостиница «Москва», 1971 год

 

Однако это легенда. Асимметрия фасада обусловлена исключительно технологическими причинами. При строительстве второй очереди гостиницы было решено не сносить старый «Гранд-отель», а надстроить его этажи до нужного уровня – визуально толщина позволяла это выдержать. Но при возведении 11 этажа стены старой гостиницы начали трескаться.

 

Гостиница «Москва», 1979 год

 

Виды Москвы, 1980 год

 

Оказалось, что «Гранд-отель» только снаружи выглядел мощным – на деле его стены представляли собой полые коробки, заполненные строительным мусором. Архитекторам пришлось решать задачу по укреплению стен и максимальному облегчению строящейся части гостиницы. Именно поэтому были заложены оконные проемы на первых этажах (отсутствие окон на первых четырех этажах видно на старых фотографиях) и убран декор правой башни.

С годами комфортабельность «Москвы» снижалась, и в 2000 году здание гостиницы было признано аварийным.

 

Реконструкция гостиницы «Москва»

 

Реконструкция гостиницы «Москва»

 

В начале 2000-х «Москву» решили снести, а при строительстве нового здания воссоздать исторический облик легендарной гостиницы. 20 июля 2003 года она была закрыта на реконструкцию, 15 сентября ее начали разбирать. 

 

Разбор завалов на Манежной площади после сноса гостиницы «Москва»

 

Реконструкция гостиницы «Москва»

 

Реконструкция гостиницы «Москва»

 

Проект предусматривал воссоздание в прежних размерах гостиницы класса «5 звезд» с четырехуровневой подземной частью.

 

Макет гостиницы «Москва» по проекту архитектора Дмитрия Свердловского представлен в ГУП  «Моспроект-2»

 

Площадь здания составляет 185,5 тыс. кв. метров, площадь гостиницы с апартаментами – 58,4 тыс. «квадратов».

Строение разделено на зоны: гостиница с апартаментами, апарт-отель, конгресс-центр с административной частью, торговая и общественная зоны, подземный паркинг на 717 машин.

 

Реконструкция гостиницы «Москва»

 

На основании проектного решения здание гостиницы вводится тремя пусковыми комплексами. В декабре 2011 года сдан в эксплуатацию первый пусковой комплекс, в состав которого вошли подземный гараж, торговая зона, офисная часть (конгресс-центр), апартаменты и благоустройство со стороны Охотного Ряда, площади Революции и Театральной площади.

 

Реконструкция гостиницы «Москва»

 

Второй пусковой комплекс введен в мае 2012 года (резиденция – с 4 по 10 этаж, VIP-резиденция – с 11 по 15 этаж, благоустройство со стороны Манежной площади).

 

Здание отеля сети Four Seasons Hotels and Resorts на месте бывшей гостиницы «Москва»

 

В состав третьего пускового комплекса в 2013 году вошла сама гостиница на 180 номеров.

Фото: ТАСС/О. Конорринг, Николай Ситников, Виктор Великжанин, Валентин Мастюков, Виктор Кошевой, Эмиль Матвеев, Григорий Сысоев, Юрий Машков, Марина Лысцева, Виталий Белоусов, Артем Коротаев.

www.m24.ru

 

 

Мини гостиницы быстрого монтажа из сип панелей, проекты гостиниц → АльфаСИП

Проектирование и строительство гостиниц из SIP в Крыму

Самый выгодный бизнес во время наплыва туристов — это предложение гостиничных номеров для временного комфортного проживания. Реализовать такую сферу деятельности можно за короткий срок, если обратиться к технологии СИП. Потому что главным преимуществом малоэтажного строительства из сип панелей является скорость сдачи объекта в эксплуатацию, в течение 2-3 месяцев.

 

Факторы, влияющие на скорость СИП строительства

На постройку домов из кирпичной кладки, пеноблоков, деревянных брусьев и т.д. уходит не один год за счет отведенного времени на усадку фундамента или сруба. В проектах мини-гостиниц не оговариваются такие условия, так как конструкция возводится из готовых утепленных щитов, которые уже не поменяют свою структуру за время использования, а их легкость не даст усиленную нагрузку на фундамент.

При производстве сип панели, изготавливаемые на заказ для домокомплекта, обрабатываются под нужные размеры и формы согласно предоставленным чертежам, это облегчает работу строителям и дает возможность обходиться без корректировки, экономя при этом время. Сборка коробки из сип панелей осуществляется методом «шип-паз» при помощи предварительно сооруженного каркаса из калиброванного бруса, крепление производится обычными саморезами по дереву. Отсутствие бетонных растворов и сварочных работ при стыковке элементов ускоряют процесс строительства мини-гостиниц в Крыму и Севастополе.

 

Архитектурные особенности мини-гостиниц из сип панелей

Первое, что привлекает приезжих при выборе отеля или гостиницы, это внешний вид здания и планировка внутренних помещений. Технология SIP позволяет создавать самые различные проекты мини-гостиниц в два этажа, отели с террасами с видом на море и гостевыми домиками с мансардами. Любые архитектурные элементы могут придать зданию привлекательный вид.

Преобразовать панельно-каркасные мини-гостиницы можно и при помощи отделки. Поверхность sip панелей, которую представляют листы ОСП (ориентировочно-стружечная плита) имеет отличное сцепление с клейкими массами, штукатуркой, легко поддается облицовке плиткой, декоративным камнем и т.д. Идеально ровные стены могут обшиваться гипсокартоном, евровагонкой, сайдингом и прочими панелями без использования выравнивающих профилей, материал крепится прямо на поверхность, обои также могут клеиться на необработанное основание, достаточно замазать стыки и утопленные шляпки саморезов.

 

Выгодное содержание мини-гостиниц, возведенных по sip технологии

Панельно-каркасные мини-гостиницы в Крыму отличаются энергоэффективностью. Стены из sip панелей максимально удерживают тепло, поэтому в холодное время года обогрев помещений осуществляется с минимальным потреблением энергоресурсов. В летний период также можно отказаться от кондиционерных установок, за счет термоэффекта даже в самую жаркую погоду в комнатах сохраняется прохлада. Таким образом, строительство мини-гостиниц из сип панелей в Крыму и Севастополе призвано лучшим, недорогим и перспективным среди каркасных сооружений.

: Триумфальная, 1 :: Статьи

Оба проекта, рассмотренные Архитектурным советом 16 сентября, не нашли поддержки у экспертов: повторно вынесенную на обсуждение гостиницу на Якиманке предложено доработать в части фасадных и планировочных решений, а вот проект апартаментов с гостиницей на улице Казакова, по мнению членов совета, нуждается в радикальном пересмотре всего материала.

Проект реконструкции административного здания по адресу ул. Большая Якиманка, 31 под гостиницу для нужд дипломатического корпуса (проектировщик ООО «Хоумленд Архитектура») совет смотрел второй раз. Напомним, что существующее здание (построенное в 1960 году архитектором Л. Поляковым) частично сохраняется и надстраивается 5-м этажом. Вход в гостиницу организуется с 1-го Хвостова переулка, в то время как на Якиманку обращен вход расположенного на первом этаже ресторана.

В прошлый раз было представлено три варианта фасадов, ни один из которых поддержки совета не нашел. В нынешний раз решение стилистически основывается на архитектуре начала XX века — у здания по-прежнему возникает симметричная композиция фасада по Якиманке, с выступающим ризалитом, делящим его на две части. Появился скругленный угол на пересечении с переулком, с мозаичным панно с символикой дипкорпуса. Представлен также «неоклассический» вариант фасадов, поддерживаемый заказчиком.

Планировочные решения остались прежними: на первом этаже расположено двусветное пространство главного вестибюля, ресторан, бильярдная и административные помещения; со второго по пятый — 62 номера гостиницы, на втором этаже — конференц-зал. Предполагается эксплуатируемая кровля.

Критические замечания архсовета коснулись как планировок, так и облика будущей гостиницы. По мнению экспертов, план здания не согласуется с композицией фасадов.

«В прошлый раз было много критики по поводу желания авторов сделать симметричным фасад по Якиманке, с активным центром, при том что по осям он, на самом деле, не симметричен и имеет еще и излом, — отметил председатель совета, главный архитектор Москвы Сергей Кузнецов. — Если уж вы делаете главным вход, расположенный с переулка, который пока таковым не выглядит, стоит сделать более спокойной композицию по Якиманке».

Не рациональной, по мнению Сергея Кузнецова, является и планировка, в частности, первого этажа: «Вынос второстепенных помещений, как туалеты и комнаты инвентаря, вдоль фасада по переулку выглядит странным, учитывая, что здесь размещается главный вход в гостиницу».

Члены совета также заметили, что клубные гостиницы такого класса предполагают несколько иной набор сервисов, которых в проекте на данный момент нет, а также более точные технологические решения.

«Мне тоже кажется, что планировки должны быть переработаны в интересах заказчика и его оператора, — сказал Сергей Чобан. — Сейчас сжатая планировка номеров является следствием размеров комнат, где трудно, например, разместить хорошую ванную. По фасадам я бы тоже не стал делать симметричным решение со стороны Якиманки, а повторил бы тот ответ, который был в существующем здании, где нет выраженной симметрии. В то же время мне кажется, что главный вход должен еще в большей степени тематизироваться».

Не оптимальным Сергей Чобан назвал и решение угла — «абсолютно закрытого, хотя здесь традиционно должен бы находиться самый интересный номер, а на первом этаже — некая общественная функция с отдельным входом».

Относительно принятой стилистики со стороны совета прозвучали предложения выполнить ее более сдержанной, с большим вкусом, а также вниманием к истории здания, которое, к примеру, сохранило фрагменты бывшей на этом месте церкви. Юрий Григорян посоветовал авторам подумать, как проявить эти исторические слои в нынешнем проекте.

Положительно заключение проекту совет в итоге дать не смог, однако предложил авторам консультационную помощь экспертов: «У нас по некоторым проектам складывается позитивная практика, когда члены Архитектурного совета выступают в роли консультантов, — отметил Сергей Кузнецов. — Например, с более сложной площадкой, как театр А. Калягина, авторам помогали Юрий Григорян и Владимир Плоткин. Сейчас есть примеры с фасадами еще более сложной геометрии, где они решено удачно. Так что проект, на мой взгляд, нужно доработать и еще раз посмотреть».

Еще меньше шансов на положительное заключение оказалось у второго рассмотренного проекта — гостиницы (на 46 номеров) с апартаментами (171 ед.) на улице Казакова (проектировщик ООО «Атоминжиниринг»). Дело в том, что исходя из особенностей планировок (апартаменты являются номером высшей категории, и в составе гостиничной технологии должны быть помещения обслуживания на этажах, которых нету), эксперты сразу заподозрили, что строить предполагается жилой дом.

«Это видно, потому что отель не выделен в отдельную секцию, а просто располагается в тех же ядрах, и его всегда можно переформатировать в будущем под жилье, — заметил Юрий Григорян. — Это просто жилой дом с обеспеченностью меньше одного машиноместа на квартиру, без инфраструктуры».

Как отметила начальник Управления Архсовета Евгения Муринец, представленные ТЭПы не соответствуют заявленным в ГПЗУ. Установлено превышение по плотности на 2000 кв. м по поэтажным планам. Есть вопросы к проекту и со стороны транспортного обслуживания. Кроме того, в представленных материалах ландшафтно-визуального анализа предельно допустимая высота части здания, просматривающаяся со Старой Басманной (со стороны церкви Никиты Мученика) рекомендована 36 м, тогда как высота в проекте — 45 м.

Неудовлетворительным в проекте совет признал все — начиная от не оптимальной посадки здания и заканчивая плохо и не к месту нарисованным ордером. Комментарии к проекту Мосгорэкспертизы также были отрицательными.

«Железная дорога не та артерия, вдоль которой надо располагать фронт здания, а тут половина квартир имеет одностороннюю ориентацию на пути», — заметил Сергей Чобан. — Градостроительная форма здания здесь абсолютно неочевидна«. (Железнодорожные пути Курского направления проходят с западной стороны от здания).

Совет единодушно признал неудачной стилистику фасадов в обоих представленных вариантах («неорусском» и «неоклассическом»), с чересчур мелкими членениями и обилием балконов, которые в случае бытования здания в качестве жилого дома неизбежно превратятся в трущобы. Странным стало и решение разместить на эксплуатируемой кровле 11-тиэтажного здания бассейн.

«Здесь полное несоответствие заявленной стилистики дома тому месту, которое он занимает, его масштабу, его внутренней структуре, — сказал Андрей Гнездилов. — Попытка наложить ордерное решение на структуру этого дома не получается — даже окна первого пояса никак не входят в эту ордерную решетку, окна следующих этажей никак не совпадают с ней, карниз просто „лежит“ на перемычках окон…. К сожалению, этот дом лишен профессионального качества, которое позволило бы ему пройти через архсовет, что вызывает сожаление, поскольку по своему масштабу здание могло бы быть решено более цельно».

В заключение обсуждения Сергей Кузнецов попросил заказчиков серьезней отнестись к задаче построить здание в центре Москвы. «Сейчас пока по всем позициям, от нормативов до планировок и странных вещей, типа бассейна на крыше, как в Сингапуре, проект вызывает скорее недоумение. И по функции, и по ГПЗУ, и по эстетике — все здесь можно подвергнуть критике, — заявил главный архитектор. — Поэтому у меня предложение очень серьезно проект переработать и сделать принципиально другие варианты посадки и принципиально другие решения фасадов».

Проект мини-гостиницы «Южная» — ИзбаДеЛюкс

Планировка проекта

Поэтическое… С улыбкой 🙂

Коротенькое «мини»,
Волнует напоказ,
А «макси», будто платьем
Скрывает все от нас.

Но вот — проект нежданный,
В котором слов игра,
Шифрует анти-смыслы –
Разгадывать пора!

Классического стиля
Прекраснейший пример:
Гостиница, но – мини.
Образчик райских сфер!

Фасадом завлекает,
Как пением сирен,
Просторы открывая
Под сенью мощных стен.

Два этажа Эдема,
На каждом – номера,
Огромных окон немость,
А в них кричит жара,

Оставшись там – снаружи,
Завидует она,
Тем, кому жар не нужен,
Кто счастлив у окна.

Для тех, кто любит солнце –
Просторные террасы.
К ним лестницы подводят
Со сторон двух разных.

А если постояльцы
Сторонники здоровья,
То можно покачаться —
Зал быстро обустроим.

Гостиница – хоть мини,
Но — максимум комфорта!
Оковы стрессов скинешь
Там быстро и спокойно.

Нетронутой природы
Приятно окруженье.
Вас в плен возьмет гармония
И жизнью наслаждение.

Одним из лучших образцов современного деревянного зодчества является мини-гостиница «Южная», созданная в канонах классического стиля. Фасад из клееного бруса завораживает красотой правильных геометрических форм, а внутреннее убранство радует простором и невероятной легкостью.

Общая площадь гостиницы составляет 470 м2. План двухэтажного дома из клееного бруса 200х200 м. имеет 8 номеров с отдельными санузлами. Они расположены по 4 на каждом этаже. На двух противоположных сторонах дома предусмотрены лестницы, ведущие на просторные террасы, где так приятно проводить время за чаепитием или размеренной беседой. Все комнаты имеют большие панорамные окна, наполняющие пространство живым естественным светом.

Внутренняя отделка здания может быть выполнена в соответствии с Вашим дизайнерским проектом. При необходимости часть комнат на первом этаже можно отвести под комфортные общественные помещения. Так, они идеально подойдут для оборудования миниатюрного тренажерного зала или библиотеки.

Комфортабельная мини-гостиница из клееного бруса, расположенная в окружении нетронутой природы, позволит постояльцам насладиться спокойствием и тишиной, подарит драгоценное время отдыха вдали от шумной цивилизации и быстрого ритма большого города. Благодаря удобной планировке и наличию отдельных выходов гости мини-отеля не будут беспокоить друг друга и смогут проводить время в атмосфере полной релаксации.

Посмотрите фотографии (Более 10 000!) строительства домов в разделе «Фото домов».  

Заказать индивидуальный проект

Гостиница в частном доме — проект мини-гостиницы на 10-30 человек

Собственная гостиница в доме – это дело, требующее особого терпения, труда и долгой, тщательной планировки каждой детали. Разработка проекта мини-гостиницы начинается, прежде всего, с выбора подходящего участка. На основе этой информации происходит точное определение всех моментов возведения будущей гостиницы. Особенности проектирования здания напрямую зависят от ряда некоторых характеристик, среди которых можно отдельно отметить следующие:

  1. Ориентировочная вместительность мини-отеля, количество номеров в нём и их типы (одно- или двухместные, одно- или двухкомнатные).
  2. На какие категории клиентов будет рассчитан отель (семейные пары, одиночки, туристы, бизнесмены и т.д.).
  3. Каким образом будет осуществляться питание клиентов (закуски или полноценное трёхразовое). В том случае, если вы выберете второй вариант, то вам потребуется заранее подобрать помещение для приготовления пищи.
  4. Какие услуги будут предоставляться клиентам гостиницы (например, СПА-отдых)
  5. Какое инженерное оборудование будет использоваться для обеспечения гостиницы.
Проект мини-гостиницы в черте города Вернуться к оглавлению

Содержание материала

Вместимость мини-гостиницы

Вместимость небольшого отеля на начальном этапе можно определить только приблизительно, а более точные цифры появятся непосредственно во время разработки проекта здания. Вместимость зависит, прежде всего, от размера пятна здания, а также тех или иных планировок, осуществляемых на основе этого пятна.

В процессе проектирования архитектор должен решить все вопросы, связанные с местом расположения здания на участке. При этом следует учитывать удобство при входе или подъезду к территории гостиницы, разработку привлекательного внешнего вида конструкции, панорамный вид, открывающийся из окон отеля, его инженерное обеспечение.

На перовом этапе проектирования мини-гостиницы происходит максимально функциональное и эстетически привлекательное зонирование территории. Вполне возможно, что у вас появится желание обустроить рядом с гостиницей небольшой автопарк, бассейн и т.д., поэтому следует заранее отвести определённый участок под эти нужды.

Проект мини-гостиницы в горной природной зоне

В процессе разработки генплана  проектировщик должен изготовить примерный эскиз здания, наполнив его первичным набором различных помещений. За счёт этих действий происходит создание так называемой принципиальной планировочной схемы первого этажа, от которой будут зависеть типы планировки остальных этажей здания.

Вернуться к оглавлению

На какие категории клиентов рассчитана гостиница в частном доме

Основной задачей при решении этого вопроса является определение необходимых категорий номеров. К примеру, для клиентов, приехавших на семинар, отлично подойдут однокомнатные номера, а для бизнесменов – двухкомнатные номера класса люкс. Кроме этого, вам нужно определиться с тем, какую площадь будут занимать эти номера.

Также следует подобрать перечень сантехнического оборудования для санузлов. По ходу работы архитектор сможет расставить приборы таким образом, чтобы они занимали минимум площади и при этом функционировали по максимуму.

Вернуться к оглавлению

Какое питание выбрать: закуски или полноценную систему

Если вы решили отдать предпочтение полноценной трёхразовой системе питания, то заранее определите место  хранения сырья для приготовления продуктов (рыбы, мяса, овощей и т.д.). Для этого придется обустроить  холодильные камеры и кладовые. Естественно, вам потребуется несколько дополнительных помещений, где и будет происходить непосредственно сам процесс приготовления пищи (мясо-рыбный, кондитерский, холодно-горячий цех и т.д.), а также вспомогательные и служебные помещения.

Пример планировки гостиницы, расположенной в частном доме

Если вы решили ограничиться только закусками, то с ролью помещений для круглосуточного хранения овощей могут прекрасно справиться простые холодильники. Количество технологических и бытовых помещений можно свести до минимума, достаточно моечной для посуды и непосредственно самой кухни. Если для приготовления блюд вы решите использовать только полуфабрикаты, то необходимость в кладовых отпадает (остальные помещения следует оставить).

Кафе в мини-гостинице: несколько столиков в небольшом помещении на первом этаже

Если же вам достаточно небольшого кафе, в котором будет происходить продажа напитков, холодных и горячих блюд, то единственное, что вам потребуется включить в планировку – служебное помещение рядом с мойкой и холодильником.

Вернуться к оглавлению

Сервис и услуги в мини-гостинице

На этажах должна быть устроена возможность приёма вещей в стирку, глажение и химчистку, а в вестибюле – услуги банковских и платёжных систем, телефонная связь, различные предложения из сферы оздоровительных процедур, отдыха и туризма. Рядом со зданием или в нём самом можно обустроить кабинеты для СПА-процедур, бассейн или сауну, теннисный корт и т.д.

Вернуться к оглавлению

Инженерное оборудование для небольшого отеля

Обязательным минимумом является наличие систем отопления, водоотведения и водоснабжения и электроснабжения. Кроме этого, современная комфортабельная мини-гостиница должна обладать системой кондиционирования, централизованного пылеудаления, компьютерного управления инженерным оборудованием, в некоторых случаях – лифтами.

Выбирая наиболее оптимальную систему вентиляции и кондиционирования, можно присмотреться к сплит-системе, которая является самым простым и удобным вариантом. Кроме этого, можно выбрать канальное или центральное кондиционирование. Обычно в конструкции «сплитов» для передачи холода или тепла используются тонкие трубопроводы хладагента, а при сбросе конденсата – тонкие трубки конденсатопровода, которые не нуждаются в слишком большом количестве свободного места в процессе установки системы.

В свою очередь, системы центрального и канального кондиционирования нуждаются в горизонтальных и вертикальных каналах для прохода воздуха, занимающих больше пространства.

Отдельно стоит упомянуть вопрос отопления здания. При небольших потребностях в тепле можно использовать дровяное, газовое или угольное отопление. Во время разработки проекта мини-гостиницы в жилых домах постарайтесь заранее определиться с тем, какой тип источника тепла для вас наиболее предпочтителен. К примеру, для газового котла следует отвести отдельное помещение, а дровяной или угольный рекомендуется обустроить вне здания, в связи с их высокими грязе- и пыле- генерирующими свойствами.

Вернуться к оглавлению

Проект мини-гостиницы

При создании любого проекта мини-гостиницы следует учитывать, что она предназначена не только для сдачи комнат в аренду, но и проживания самих хозяев. Основная задача в проектировании частных небольших отелей заключается в обеспечении качественной изоляции гостиничной и жилой части дома, чтобы гости и владельцы гостиницы не испытывали никаких неудобств во время проживания.

В идеале здание отеля должно быть трёхэтажным, чтобы под жилую часть были отведены 1 и 2 этажи, а для гостиничных номеров был ещё отведён и верхний этаж.

На первом этаже жилой части можно обустроить гардеробную, прихожую, санузлы общего пользования, котельную, гостиную, кухню-столовую и спальню. Гостиную и кухню-столовую можно отделить от коридора при помощи двустворчатой двери и стены. Удобным решением станет размещение на кухне входа в котельную, откуда можно попасть на террасу. При желании, дополнительный вход на террасу можно расположить и из самой кухни. На втором этаже традиционно размещаются санузлы общего пользования, спальни и кладовая.

На первом этаже гостиничной части располагают зону отдыха, санузел с душевой кабиной, общую кухню-столовую, гостевую комнату. Верхние этажи можно отвести под зоны отдыха, санузлы и душевые, гостевые комнаты (несколько из них – повышенной комфортности).

Такие проекты небольших гостиниц могут иметь, в среднем, от 10 до 15 комнат для гостей, с площадью от 10 до 20кв. м. Естественно, каждая комната должна быть оборудована собственным санузлом и душевой кабиной.

На этом видео можете посмотреть на пример проекта такой гостиницы на 10 номеров разного уровня комфорта

Отель в частном доме можно расположить на участке, основную часть которого можно отвести под небольшой парк с беседками, альпинарием, садом камней и т.д. В архитектуре фасадов можно использовать элементы кантри или этно стилей, что позволит создать единую композицию между ландшафтом и самой гостиницей.

Схема отеля — The Mariner Resort

Дом Номера Галерея ПАКЕТЫ УДОБСТВА Достопримечательности Заказать сейчас Дом Номера Галерея ПАКЕТЫ УДОБСТВА Достопримечательности Заказать сейчас Наверх Почему оставайтесь с нами? промо акции Подарочный сертификат купоны План отеля The Mariner Resort, 573 Main Street, West Yarmouth, MA, 02673, United [email protected]ком

Типы дизайна и планировки гостиничных номеров

Независимо от того, проектируете ли вы отель, Airbnb или главную спальню, вам нужно создать правильный план этажа гостиничного номера. Гостиничный номер не является универсальным дизайном, и вы найдете множество идей для планировки своего гостиничного номера.

Вам может быть интересно, почему вы хотите использовать план этажа гостиничного номера для собственной спальни. Гостиничный номер отличается чистой обстановкой и удобными постельными принадлежностями, а также отвечает вашим основным потребностям.Вот почему отели популярны среди многих людей, особенно отели, которые делают все возможное, чтобы предложить стиль и комфорт.

Это дизайн, который вы, возможно, захотите добавить в свою спальню или комнату для гостей, и хорошая новость заключается в том, что копирование дизайна гостиничного номера не невозможно.

Если вы проектируете комнату в отеле или Airbnb, важно серьезно отнестись к планировке этого пространства. Ваши гости будут искать удобное место для отдыха, а также место, которое позволит им продуктивно работать, когда это необходимо.Когда вы серьезно относитесь к потребностям своих гостей, вы побуждаете их вести с вами дела в будущем.

Читайте также; Дизайн маленькой спальни в стиле бохо

Вы готовы создать удобную, функциональную спальню для себя или других? Вы можете начать с того, что вспомните следующие советы и идеи по дизайну гостиничных номеров.

Общие советы по дизайну гостиничных номеров

Используйте следующие идеи для оформления гостевой комнаты или главной спальни, которая может похвастаться тем же стилем, комфортом и функциональностью, что и другие гостиничные номера.

Сделать комнату доступной

Важно, чтобы ваш номер в гостиничном стиле был доступен для всех, и вы хотите начать с широких дверных проемов для близких или гостей с инвалидными колясками, ходунками или костылями.

Вы также хотите убедиться, что проходы достаточно широки для всех, и вы можете подумать о более низкой мебели, поручнях и других деталях, которые создают безопасную, но комфортную среду.

Определите спальную зону

В любом дизайне гостиничного номера необходимо выделить время для определения спальной зоны.

Одна из идей состоит в том, чтобы сделать изголовье над кроватью и позади нее. Изголовье не только создает зону для отдыха и сна, но также может быть использовано для добавления текстуры и цвета в комнату.

Рассмотрим кровать-платформу

Говоря о спальной зоне, вы также можете подумать о кровати-платформе.

Фото Kamiya Architects

Есть что-то в поднятии кровати на несколько дополнительных дюймов, что меняет атмосферу вашей эстетичной спальни.Кроме того, он еще и отделяет спальную зону от других зон комнаты.

Во многих отелях в гостевых спальнях используются кровати-платформы.

Расстановка стульев

Если вы создаете копии планов этажей других гостиничных номеров, вам может понадобиться взглянуть на расстановку мебели.

Например, вы можете поставить кресло по обеим сторонам кровати, или вы можете поставить кресла на каждом конце спальной зоны с несколькими кроватями.Это отлично подходит для надевания обуви или просмотра телевизора.

Читайте также; Руководство по расстановке мебели для спальни

Расположение тумбочек

Расположение ваших тумбочек будет зависеть от того, сколько кроватей вы планируете включить в дизайн своего гостиничного номера.

Если в комнате только одна кровать, вы можете поставить тумбочки по обеим сторонам от нее, чтобы создать баланс. Кроме того, вы хотите разместить тумбочку между двумя кроватями, чтобы гостям было легче получить доступ к своим предметам первой необходимости.

Добавить небольшой письменный стол

Также хорошей идеей будет добавить к планировке отеля небольшой письменный стол, который можно использовать для письма или ноутбука.

Идеально подходит для записи идей или списков, работы над важным проектом или просто просмотра веб-страниц. Небольшой письменный стол также создает функциональную зону, не занимая слишком много места.

Создать зону отдыха

Во многих гостиничных номерах есть зона отдыха для гостей, которые хотят общаться, читать, смотреть телевизор или проверять свой телефон в другом месте, кроме своей кровати.

Вы можете создать зону отдыха с удобным креслом или диваном и небольшим столиком. Конечно, вы хотите, чтобы гостиная и спальная зоны были разделены.

Типы планировок отелей

Существует несколько типов планировки отеля, которые следует учитывать для вашего помещения, и мы собираемся предоставить информацию и образцы, которые помогут вам реализовать планировку, которую вы задумали.

Начнем со стандартных гостиничных номеров, таких как одноместные, двухместные, двухместные, трехместные, четырехместные/семейные номера, которые обычно работают в небольших и средних гостиницах.Размер комнат будет зависеть от количества проживающих.

Согласно ADA (Закон об американцах с ограниченными возможностями), ширина доступного гостиничного номера составляет 12–13 футов, и в каждом номере должно быть не менее 36 дюймов свободного прохода для движения. Вы можете проверить образцы плана этажа гостиничного номера с размерами на ADA.

Более просторные гостиничные номера, такие как Queen, King, Suite/Executive Suite, предназначены для бутиков, курортов и крупных отелей, и в них больше места, чем в стандартном гостиничном номере.

Одноместный номер

Одноместный номер рассчитан на одного человека, поэтому в номере есть только одна односпальная кровать. В нем также есть основные удобства, такие как кровать и тумбочка в спальной зоне и уютное кресло и небольшой столик в гостиной.

Двухместный номер

Двухместный номер с одной кроватью для двух человек. Это отличный выбор для пар, а также для одного человека, который ищет больше места. Планировка похожа на одноместную, но в ней больше места, роскошная мебель и дополнительные удобства.

Номер Твин

Двухместный номер с двумя кроватями для двух человек, и каждый человек имеет свою собственную кровать для максимального комфорта. Планировка одинаковая с обеих сторон комнаты, но могут быть небольшие отличия, например стул или зелень.

Трехместный номер

Трехместный номер, рассчитанный на трех человек, с одной односпальной и одной двуспальной кроватями или тремя односпальными кроватями. Планировка аналогична двухместному номеру, но достаточно просторна для размещения трех человек.

Четырехместный/семейный номер

Четырехместный номер, также известный как семейный номер, достаточно просторный, чтобы в нем могли разместиться четыре человека. В номере могут быть две двуспальные или четыре односпальные кровати.

Номер с кроватью размера «queen-size»

Номер с кроватью размера «queen-size» с одной кроватью размера «queen-size» предназначен для нескольких человек или одного человека, которому требуется дополнительное пространство.

Номер с кроватью размера «king-size»

Номер с кроватью размера «king-size» похож на номер с кроватью размера «queen-size», поскольку он предназначен для одного или нескольких человек.Главное отличие в том, что в номере одна большая двуспальная кровать.

Люкс/Представительский люкс

Люкс или представительский люкс предлагает максимальный комфорт и простор для нескольких человек. Он имеет отдельную гостиную с несколькими спальнями.

Независимо от того, используете ли вы план этажа гостиничного номера в личных или деловых целях, вы должны быть уверены, что серьезно относитесь к планировке помещения. Как видите, отели используют определенные планировки для удовлетворения потребностей своих гостей, и вы хотите использовать эти макеты гостиничных номеров для своего собственного пространства.

Читайте также; Идеи планировки спальни 10×10

Если вы потратите время на изучение различных типов гостиничных номеров, вы сможете легко создать свой собственный дизайн гостиничного номера. И мы рады предоставить несколько образцов макетов, которые помогут вам начать работу над вашим проектом.

Понимание требований к дизайну ADA для отелей

Закон об американцах с ограниченными возможностями от 1990 г. (ADA) установил ряд требований к доступному дизайну для строительства гостиниц и других жилых помещений, которые применяются к дизайну гостиничных номеров ADA .Большинство этих правил остаются в силе и сегодня, а некоторые были обновлены в 2010 году для обеспечения большей доступности. Вы можете получить доступ к полному тексту стандартов ADA для доступного дизайна 1991 года здесь и стандартов 2010 года здесь.

Стандарты 1991 года применяются ко всем отелям, строительство которых началось до 15 марта 2012 года, при условии, что с этой даты не производилось никаких изменений в номерах. Ко всем отелям, построенным или в которых были переоборудованы номера для гостей с ограниченными физическими возможностями 15 марта 2012 г. или после этой даты, применяются стандарты 2010 г.

На этой странице рассматриваются требования доступности для наиболее распространенных функций гостиничных номеров и примечания, где это возможно, о том, какие правила являются новыми для стандартов 2010 года.

Характеристики гостиничного номера ADA и требования к инвентарю

Правила ADA были разработаны для защиты людей с любыми способностями, а не только пользователей инвалидных колясок. В результате требования к доступному дизайну отелей учитывают широкий круг людей с ограниченными возможностями. Три основные функции — ванны с поручнями и сиденьем, безбарьерные душевые кабины с сиденьем и средства связи для людей с нарушениями слуха и зрения — должны быть распределены по номерам ADA в каждом отеле.

Размер отеля определяет количество и типы требуемых номеров для гостей с ограниченными физическими возможностями, исходя из следующей таблицы:

Размер отеля (в гостевых номерах) Необходимое количество номеров с ваннами ADA Необходимое количество номеров с безбарьерной душевой Всего требуемых номеров для людей с ограниченными физическими возможностями Необходимое количество номеров с функциями связи
1 1 0 1 0
от 2 до 25 1 0 1 2
от 26 до 50 2 0 2 4
от 51 до 75 3 1 4 7
от 76 до 100 4 1 5 9
от 101 до 150 5 2 7 12
151 до 200 6 2 8 14
201 — 300 7 3 10 17
301 — 400 8 4 12 20
401 до 500 9 4 13 22
501 до 1000 2 процента от суммы 1 процент от суммы 3 процента от суммы 5 процентов от суммы
1001 и более 20, плюс 1 на каждые 100 или их долю, свыше 1000 10, плюс 1 на каждые 100 или их долю, свыше 1000 30, плюс 2 на каждые 100 или их долю из них свыше 1000 50, плюс 3 за каждые 100 свыше 1000

Приведенная выше таблица была собрана на основе раздела 224 (в частности, 224.2 и 224.4) стандартов ADA 2010 года.

Что делать, если у вас есть нарушения подвижности и слуха/зрения? В отелях должен быть хотя бы один номер с функциями мобильности и связи. На практике более крупные отели часто оснащают многие номера, оборудованные для гостей с ограниченными физическими возможностями, средствами связи, и им разрешено использовать до 10 % номеров для людей с ограниченными физическими возможностями двойного назначения для удовлетворения требований к связи.

«Рассеивание» гостевых комнат ADA

Большинство отелей предлагают выбор номеров и люксов, которые различаются по размеру, количеству кроватей, видам, удобствам и особенностям, а также, вероятно, различаются по цене.ADA не предписывает универсальный дизайн для доступных номеров, а вместо этого требует соблюдения набора принципов проектирования и функций доступности, которые могут применяться к гостевым комнатам всех типов и размеров.

ADA требует, чтобы доступные номера были «распределены между различными классами номеров для гостей», а отели должны предоставлять людям с ограниченными возможностями «выбор типов номеров, количества кроватей и других удобств, сравнимых с выбором, предоставляемым другим гостям.При определении того, предоставляется ли адекватный выбор гостям с ограниченными возможностями, правила советуют отелям учитывать «размер номера, размер кровати, стоимость, вид, сантехнику, такую ​​как гидромассажные ванны и спа, курящие и некурящие, а также количество предоставленных номеров», среди прочего.

В случае, если отель не может обеспечить полное распределение номеров, доступных для гостей с ограниченными физическими возможностями, по всему диапазону номеров и удобств, закон гласит, что «гостевые номера должны быть распределены по следующему приоритету: тип номера, количество кроватей и удобства.Это означает, что номеров с ограниченными физическими возможностями должны быть сначала распределены по различным типам номеров (т. е. стандартные, люксы, этаж консьержа, люкс и т. д.), прежде чем они будут распределены по количеству кроватей, а затем по удобствам.

Многие отели игнорируют требования к дисперсии, что чрезвычайно затрудняет поиск люксов, доступных для гостей с ограниченными физическими возможностями.

В интересах справедливого распределения отели должны предлагать номеров для гостей с ограниченными физическими возможностями на различных этажах , как высоких, так и низких.Они не всегда могут удовлетворить запросы на определенный этаж и не обязаны это делать (если они не гарантируют определенный этаж другим гостям).

Ширина дверей, радиус поворота и доступные проходы

Пользователям инвалидных колясок, ходунков и других средств передвижения требуется больше места для перемещения и перемещения по зданиям, чем здоровым людям. Минимальная ширина дверей и входов в гостиничных объектах составляет 32 дюйма, чтобы обеспечить беспрепятственный проход для людей с ограниченными возможностями.Коридоры, пандусы и другие пути должны иметь ширину не менее 36 дюймов на всей территории отеля.

Ванные комнаты в номерах для гостей с ограниченными физическими возможностями должны обеспечивать достаточно свободного пространства на полу, чтобы инвалидная коляска могла развернуться – в частности, в виде круга диаметром 60 дюймов или Т-образного поворота, как показано на схеме выше. Аналогичное пространство для разворота необходимо и в самой гостевой комнате.

В гостиницах только с одной кроватью по обеим сторонам кровати должно быть свободное пространство шириной не менее 30 дюймов для параллельного размещения инвалидной коляски при боковом перемещении.В отелях с двумя кроватями требуется свободное пространство не менее 30 дюймов между кроватями, но не требуется с обеих сторон каждой кровати.

Высота кровати

Высота спальных кроватей в гостиничных номерах представляет большую проблему для людей с ограниченной подвижностью, которым приходится пересаживаться в кровать из инвалидной коляски. Тенденции в гостиничном дизайне привели к установке более высоких кроватей, при этом верхняя часть матраса часто находится на высоте 30 дюймов и более от пола. Кровати-платформы также становятся довольно распространенными, что ограничивает использование переносных подъемников, таких как подъемник Хойера.

ADA не требует и не предписывает стандарты высоты кровати. Раздел 504 Закона о реабилитации предлагает высоту кровати от 17 до 19 дюймов в доступных тюрьмах / тюремных камерах, но эта рекомендация не распространяется на отели.

Комментарии по этому вопросу были приняты до публикации правил 2010 г., но в окончательных правилах Совет по доступу не учел высоту кровати. Советы о том, как лучше всего решить эту проблему, см. в разделе «Разумные модификации и приспособления» далее в этой статье.

Характеристики ванны

Гостиничные номера для людей с ограниченными возможностями с ванной имеют необходимых мест в ванне с момента вступления в силу стандартов 1991 года (4.20.3). Большинство отелей не предоставляют эту функцию. Раздел 607 стандартов 2010 года допускает две конструкции, которые изображены ниже.

(1) Сиденье в изголовье ванны. (2) Съемное сиденье в ванне. Сиденья для ванны

могут быть либо стационарно закреплены на конце ванны (рис. 1), либо съемными элементами, которые можно разместить внутри ванны (рис. 2).Съемные сиденья должны иметь возможность надежного размещения, чтобы они были зафиксированы и неподвижны во время использования. Верх сиденья для ванны должен находиться на высоте от 17 до 19 дюймов над полом ванной комнаты.

Требуются параллельные поручни на задней стенке ванны, а один горизонтальный поручень должен быть прикреплен к стене управления. Поручень на второй торцевой стене (напротив контрольной стены) требуется только для ванн со съемным сиденьем. Ванна на рисунке 2 выше не проходит тест на соответствие поручням: на задней стенке есть один поручень, а не два; а контрольная стена имеет вертикальную полосу, а не горизонтальную.

Многие гостиницы, построенные после 1991 года (когда эти стандарты вступили в силу), не предоставляют необходимый тип сиденья для ванны, предлагая вместо него пластиковые стулья или табуреты для душа . Помимо того, что это нарушение нормативных требований, такие стулья могут быть опасны при использовании в ванной.

Технические характеристики безбарьерного душа

Двумя наиболее распространенными проблемами, с которыми сталкиваются гости отеля с безбарьерными душами , являются (1) отсутствие сидений для душа и (2) расположение элементов управления вне досягаемости предоставленного сиденья.На фотографиях ниже показаны эти проблемные конструкции безбарьерных душевых, обе из которых нарушают стандарты ADA 1991 и 2010 годов.

(1) Безбарьерный душ без откидного сиденья. (2) Регуляторы подачи воды на стене напротив сиденья для душа.

Все отели, построенные с 1991 года, когда вступили в силу стандарты (9.1.2), должны обеспечить сиденье для душа во всех номерах для гостей с ограниченными физическими возможностями с безбарьерной душевой. Эти сиденья должны крепиться к одной из боковых стенок душевой кабины и складываться.Регуляторы подачи воды и ручная душевая лейка должны быть размещены на соседней задней стене и в пределах досягаемости предусмотренного сиденья. Поручни должны располагаться на боковой стене напротив сиденья для душа, а также вдоль задней стены. Поручни не допускаются на боковой стене, к которой крепится сиденье для душа (4.21.3).

Безбарьерная душевая, соответствующая требованиям ADA.

Безбарьерная душевая кабина, изображенная выше, является примером соответствия ADA. Он оснащен необходимым откидным сиденьем, регуляторами воды в пределах досягаемости, ручным душем и поручнями, расположенными в соответствующих местах.

В дополнение к прямоугольной безбарьерной душевой, изображенной выше, некоторые отели могут предлагать в качестве опции передаточный душ .

Конструкция передаточного душа, соответствующая требованиям ADA.

Душевые отсеки переносного типа имеют квадратную форму 36 дюймов и должны иметь откидное или фиксированное сиденье, поручни и насадку для ручного душа (4.21.3). Пространство шириной 36 дюймов и длиной 48 дюймов для парковки инвалидной коляски должно быть предусмотрено за пределами передаточного душа. Изображенный выше передаточный душ соответствует всем соответствующим требованиям ADA, изложенным в разделе 608 стандартов 2010 года.

Унитазы и раковины

Дизайнеры ванных комнат для людей с ограниченными возможностями во многих старых отелях разместили туалетов (они же туалеты) непосредственно рядом с раковиной в ванной, что сделало невозможным боковое перемещение для инвалидов-колясочников. Хотя это было разрешено в стандартах ADA 1991 года, стандарты 2010 года теперь запрещают раковинам перекрывать свободное пространство на полу, которое требуется рядом с туалетом.

На приведенных выше диаграммах показано изменение требований к доступности туалетов: стандарт 1991 г. слева и стандарт 2010 г. справа.

В гостиничных номерах с ограниченными физическими возможностями высота сиденья унитаза от пола должна быть не менее 17 дюймов, но не более 19 дюймов. На боковой стене, ближайшей к туалету, а также на стене за туалетом должны быть предусмотрены поручни.

Устройства связи для людей с нарушением слуха и зрения

Гостиницы должны предлагать номера с оборудованием, приспособленным для использования людьми с нарушениями слуха и/или зрения. Раздел 806.3 стандартов 2010 года описывает требования к звуковым и визуальным сигналам тревоги, а также устройствам видимого оповещения для оповещения гостей о входящих телефонных звонках и дверных стуках или звонках.

Чтобы перейти к разделу 806.3, нажмите здесь.

Запросы на разумные приспособления

В дополнение к основным требованиям к дизайну, обсуждаемым здесь, отели также должны выполнять запросы на разумные приспособления, которые не ложатся чрезмерным бременем или затратами на бизнес.

Ниже я привел несколько примеров разумных запросов, которые отель должен выполнить:

  • Запрос на удаление каркаса кровати или коробчатого пружинного блока, чтобы опустить кровать на более приемлемую высоту.
  • Запрос на размещение каркаса кровати на подступенках кровати, предоставленных гостем, чтобы можно было использовать транспортный подъемник или подъемный подъемник.
  • Запрос на перемещение телефона или другого оборудования в более доступное место.
  • Запрос на удаление из комнаты дополнительной мебели (например, стульев или столов), которая может затруднить доступ для человека в инвалидной коляске.
  • Запрос на предоставление мини-холодильника для хранения медикаментов.
  • Запрос на удаление внутренней двери в комнате для гостей (например, двери в ванную), которая в противном случае могла бы препятствовать доступу для человека в инвалидной коляске.
  • Запрос на предоставление удлинителя для большего доступа к электричеству.

Ниже приведен список примеров запросов, которые вряд ли будут удовлетворены отелями, поскольку для них нет таких требований:

  • Запрос на предоставление транспортировочного подъемника или подъемника.
  • Запрос на предоставление специального оборудования для использования в ванной комнате, такого как прикроватный туалет или приподнятое сиденье для унитаза.
  • Запрос на регулировку высоты кровати, если это технически невозможно.

Вы имеете право запросить разумные приспособления в любой момент до или во время вашего пребывания.


Чтобы узнать, как защитить себя от нарушений ADA, подобных упомянутым здесь, прочитайте статью о разрешении споров ADA.


Вопросы об ADA и о том, как это применимо к дизайну гостиничных номеров? Спросите в комментариях ниже!


Планировка гостиниц и жилых комплексов

Гостиничные заведения должны предоставлять инфраструктуру и услуги, предназначенные для обеспечения комфорта и благополучия своих клиентов.Чтобы отличаться от конкурентов, гостиница должна иметь свою индивидуальность. Успех учреждения часто основан на его способности привлекать и удерживать клиентов.

Удачная планировка, секрет повышения заполняемости

Наряду с комфортом одним из факторов, наблюдаемых у гостей отеля или ресторана, является визуальное удовольствие. В этом смысле планировка помещений и оформление находятся в центре внимания профессионалов в этой области.Детали помогают склонить выбор клиентов в вашу пользу.

Пренебрежительное отношение к оформлению отеля или ресторана вызывает у клиента усталость. Однако, когда инфраструктура в таких заведениях, кажется, благоприятствует удовольствию и отдыху, заполняемость имеет тенденцию к увеличению. Прежде чем выбрать отель, клиент теперь может провести сравнение по нескольким критериям. Помимо качества обслуживания и количества предлагаемых услуг, а также расположения, во внимание принимается репутация отеля.

Клиенты теперь спешат в социальные сети, чтобы поделиться тем, что они видят в отеле. Если благодаря правильному оформлению и оформлению вам удастся создать необыкновенную атмосферу, ваша известность очень быстро разовьется. Кроме того, улучшая среду, которую вы предлагаете своим клиентам, вы сможете оптимизировать расценки на номера и услуги.

Зачем обращаться за помощью к специалисту по планировке отелей и жилых комплексов? Компания

Shop Concept & Services, занимающаяся версткой, стала одним из лидеров в своей области.Наш бренд существует уже более тридцати лет. Вы можете запросить у нас экспертизу для всех ваших планов планировки жилых комплексов, ресторанов или гостиниц. Квалифицированные специалисты сопровождают вас от технико-экономического обоснования до завершения. Мебель и украшения изготавливаются на заказ в соответствии с вашими ожиданиями в мастерских Shop Concept & Services. Благодаря нашим ноу-хау мы эффективно реагируем на требования всех наших клиентов, включая владельцев отелей, ресторанов, кафе, баров и т. д.

Компания Shop Concept & Services, имеющая опыт проектирования жилых комплексов и отелей, является тем партнером, который вам нужен для увеличения заполняемости вашего заведения.Как компания, занимающаяся макетированием, мы анализируем ваши потребности в соответствии с обзором, чтобы лучше определить действия, которые необходимо предпринять. Наши специалисты быстро определяют области для улучшения. Для любого заведения, открытого для публики, лобби является стратегически важным местом. В зависимости от того, что они видят, у посетителей (покупателей и потенциальных клиентов) уже может сложиться первое впечатление о вашем бренде. Мы обеспечиваем высокое качество работ по обустройству отелей любых размеров, от самых маленьких до фешенебельных жилых комплексов.

Наша команда обладает техническими навыками, а также опытом в области маркетинга. Таким образом, мы можем помочь вам создать имидж вашего бренда. Наши услуги включают в себя изучение ваших проектов, изготовление мебели на заказ, контроль качества роскошных аранжировок, доставку и установку различных видов мебели, светильников и декоративных изделий и т. д. Мы также предлагаем послепродажное сопровождение. Нашим опытом могут воспользоваться не только менеджеры отелей и ресторанов, но и владельцы модных бутиков и ювелирных ритейлеров.В результате наших вмешательств ваше заведение будет выделяться среди всех ваших конкурентов.

Планировка гостиничных заведений: некоторые принципы, которые необходимо знать

Бренд отеля отражается в его оформлении. Таким образом, участие в ремонтных работах означает инвестирование в продвижение успеха бренда. Помогая обеспечить приятное пребывание для клиента, предлагаемая вами среда побудит его вернуться. Довольные клиенты будут мотивированы рекламировать ваш бренд своим близким.

Вы хотите предлагать более качественные услуги или вам нужны некоторые изменения, чтобы соответствовать стандартам доступности и безопасности? Воспользуйтесь возможностью, чтобы определить все решения, которые позволят вам привлечь больше клиентов и увеличить оборот. Услуги нашей проектной компании по привлекательным ценам помогут вам удовлетворить требования вашей клиентуры.

Благодаря нашему опыту в сфере обустройства жилых комплексов, мы можем определить первоочередные действия для улучшения имиджа вашего заведения.Первый принцип, который необходимо соблюдать для успеха дизайна интерьера отеля или жилого комплекса, — избегать единообразного оформления или оформления, основанного на модном стиле. Наши архитекторы советуют вам начать с определения оригинального и персонализированного стиля, который подчеркнет вашу индивидуальность. После определения образа, который вам соответствует: современный, современный, романтический и т. д., может быть уместным изучение возможностей и бюджета.

Во время опытно-конструкторских работ ни одна часть предприятия не должна оставаться без внимания.Наши специалисты помогут вам сделать вестибюль гостеприимным пространством, которое быстро придаст хороший имидж вашему отелю или жилому комплексу. Они сопровождают вас при выборе мебели, покрытий (полы, стены и потолки), освещения, цветов и декоративных аксессуаров. В комнатах необходимо создать атмосферу, располагающую к отдыху. Для повышения комфорта, воспринимаемого клиентами, важно иметь подходящее оборудование: Wi-Fi, кондиционер, аудиовизуальное оборудование и т. д. Целесообразно также использование домашней автоматизации.

Бренды — Choice Hotels Development

Имя Пожалуйста, введите ваше имя.

Фамилия Пожалуйста, введите свою фамилию.

Компания Пожалуйста, введите название вашей компании.

Эл. адрес Введите, пожалуйста, действительный адрес электронной почты.

подтвердить Email Введенный адрес электронной почты не совпадает.

Телефон Пожалуйста, введите свой мобильный телефон.

Тип проекта*Новое строительствоКонверсия Пожалуйста, сообщите нам, какой тип проекта вас интересует.

Интересующий бренд*Ascend Hotel CollectionCambria HotelsComfortSleep InnSleep Inn-MainStay SuitesQualityClarionClarion PointeMainStay SuitesEverhome SuitesWoodSpring SuitesSuburban StudiosEcono LodgeRodeway Inn Пожалуйста, сообщите нам, какой бренд вас интересует.

Местоположение интерес * AlabamaAlaskaArkansasAmerican SamoaArizonaCalifornia (North) Калифорния (Южная) ColoradoConnecticutDistrict из ColumbiaDelawareFloridaGeorgiaGuamHawaiiIowaIdahoIllinoisIndianaKansasKentuckyLouisianaMassachusettsMarylandMaineMichiganMinnesotaMissouriNorthern Mariana IslandsMississippiMontanaNorth CarolinaNorth DakotaNebraskaNew HampshireNew JerseyNew MexicoNevadaNew YorkOhioOklahomaOregonPennsylvaniaPuerto RicoRhode IslandSouth CarolinaSouth DakotaTennesseeTexas (Северная) Техас (SouthUnited Штаты Малые отдаленные острова IslandsUtahVirginiaVirgin, U.С.ВермонтВашингтонВисконсинЗападная ВирджинияВайоминг Пожалуйста, сообщите нам местоположение вашего проекта.

У вас есть опыт работы в гостиничном бизнесе?

Да Нет

Пожалуйста, выберите да или нет. Вы определились с местом или ищете место для строительства отеля?

Да Нет

Пожалуйста, выберите да или нет.

У вас есть опыт работы в гостиничном бизнесе? Пожалуйста, сообщите нам больше информации, чтобы мы могли помочь.

У вас есть существующий отель, у вас есть отель по контракту или вы хотите купить отель? Пожалуйста, сообщите нам больше информации, чтобы мы могли помочь.

Каковы ваши предполагаемые сроки и приблизительный уровень инвестиций для вашего девелоперского проекта? Пожалуйста, сообщите нам больше информации, чтобы мы могли помочь.

Пожалуйста, подпишитесь на меня, чтобы получать сообщения электронной почты с описанием возможностей развития Choice Hotels, новостями, рекомендуемыми отелями, обновлениями и специальными предложениями.Вы можете прекратить рассылку этих электронных писем, воспользовавшись функцией «Отписаться», включенной в каждое сообщение электронной почты.

В вашей форме есть ошибки.

ОТПРАВИТЬ

лучших советов по дизайну и верстке

Ужин может произвести неизгладимое впечатление на клиента.Кулинарная изысканность и высокие стандарты могут вызывать у гостей отеля положительные воспоминания, но в конечном счете вас отличает от конкурентов дизайн и планировка вашего отеля. Правильное обслуживание клиентов, коммерческая гостиничная мебель и дизайн гостиничного ресторана могут помочь в достижении ваших бизнес-целей и гарантировать, что посетители вернутся. Однако гостиничные рестораны во многом отличаются от частных ресторанов.

Операционные процедуры

Для сравнения, типичный размер и объем управления рестораном в отеле, как правило, намного больше и требует более сложной оперативной ответственности, чем независимое коммерческое заведение.При управлении рестораном в отеле объем и глубина операционных процедур более многоуровневы и сложны. Например, штат больше; более частая текучесть кадров в плане найма и/или увольнения обслуживающего персонала, финансовый план бюджетирования и т. д.

Партнерство с поставщиками

В то время как поддержание хороших отношений с поставщиками имеет решающее значение для успеха любого коммерческого ресторана и заведения общественного питания, то же самое можно сказать и о гостиничных ресторанах и предприятиях общественного питания.Менеджеры по еде и напиткам отеля, с другой стороны, с большей вероятностью взаимодействуют не только с большим количеством поставщиков продуктов питания, но и с организаторами мероприятий, флористами, подрядчиками по организации развлечений, специалистами по освещению и гостями, проводящими общественные мероприятия в отеле, больше, чем менеджеры в независимых организациях. действующие рестораны.

Прогнозирование циклов продаж

Гостиница обычно обслуживает крупные общественные мероприятия, такие как свадьба или корпоративное мероприятие, а не независимый ресторан.Следовательно, временные рамки продаж, а также способность оценивать и прогнозировать потребности в обслуживании и персонале занимают больше времени. Стандартно процесс планирования занимает месяцы, а иногда и годы, чтобы руководство отеля могло убедиться, что персонал находится на той же странице, что и они, и при необходимости имеет всю актуальную и обновленную информацию. Регулярно проводятся обзорные встречи в отелях, а также ведется отдельный, организованный, но подробный файл, содержащий сведения о том, что нужно сделать, сроки и конкретные сведения о мероприятии.

Измерение успеха с помощью перекрестного продвижения

Успех отеля влияет на ресторан изнутри.Разработка и реализация креативных интегрированных и маркетинговых стратегий — один из способов привлечь внимание потенциальных гостей к вашему отелю. Сотрудничество с гостиничными и ресторанными сетями для создания рекламных концепций, предложение вознаграждений за лояльность гостям отеля, создание привлекательного, но интересного веб-сайта и партнерство с базой данных известных экспертов не только привлечет новый бизнес, но и привлечет новых гостей. Как владелец отеля, ваша цель состоит в том, чтобы побудить ваших гостей пообедать в вашем ресторане.

Мебель для гостиничных ресторанов

Принимая решение о покупке мебели для вашего объекта, вы должны подумать о своих долгосрочных бизнес-планах и целях.Мебель для отелей — это инвестиция, поэтому для вашего отеля настоятельно рекомендуется коммерческая мебель. Затраты на торговую мебель для гостиниц, особенно для ресторана, компенсируются ее дизайном, обеспечивающим долговечность и устойчивость к постоянному износу в течение многих лет.

Столы, стулья, барные стулья (для бара вашего отеля) и кабины, которые легко моются, являются неотъемлемой частью планировки ресторана отеля, как и мебель для ресторана в независимом коммерческом ресторане.Кроме того, обивка мебели должна быть грязеотталкивающей. Узоры тканей и материалы, которые вы используете, должны дополнять декор и обстановку, которую вы хотите создать.

Форма и стиль мебели

На впечатления гостей отеля от еды влияет дизайн ресторана отеля, выраженный в форме и стиле мебели.Например, круглые столы удобны для бесед, а столы квадратной или прямоугольной формы занимают меньше места. С учетом вместимости столы должны быть достаточно большими, чтобы вместить размер, форму и количество посуды, которую вы собираетесь использовать. Во многих заведениях, в том числе в отелях, отдают предпочтение столикам на двоих, потому что они идеально подходят для пар, ищущих уединенный ужин в отеле.

Во время мозгового штурма идей по дизайну и планировке ресторана в вашем отеле, расстановка мебели, которая должна быть закреплена и переносима, должна быть важным фактором.Анкерное сидение — это мебель, которая крепится к стене или полу. Кабинки — популярный выбор закрепленных сидений среди владельцев и менеджеров многих закусочных. Переносные столы и стулья можно разместить в любом месте ресторана отеля. Эти типы мебели обычно располагаются в середине столовой и вдали от стен.

Прежде чем открывать отель, попробуйте поставить ноги на место гостя и посмотреть на вещи с его/ее точки зрения. При разработке концепции дизайна и планировки ресторана вашего отеля вы должны предусмотреть достаточно места для ваших сотрудников, чтобы они могли оказывать свои услуги, а гости могли наслаждаться едой, сводя к минимуму вторжение в разделяющие их пространства.В заключение, планировка и дизайн ресторана вашего отеля могут повысить прибыльность, одновременно влияя на впечатления гостей от еды и, что наиболее важно, на вашу способность обеспечивать удовлетворенность клиентов от ваших гостей.

Какие, черт возьми, капсульные отели?: Токио, Япония

Эффективность использования пространства имеет решающее значение в таком густонаселенном мегаполисе, как Токио.Несмотря на то, что город постоянно расширяется вверх и вширь, около 13 миллионов жителей города все еще должны найти, куда пойти! Ответом Японии стал капсульный отель.

О Токио

Странное сочетание старой и новой культуры в Токио, вероятно, делает его нашим любимым городом в мире. За один день вы можете посетить крупнейший в мире рыбный рынок и сыграть в Dance Dance Revolution в семиэтажной аркаде.

Город вывел «компактный» на совершенно новый уровень.Токио одновременно крошечный — с 7-местными барами, где подают рамен, и битком набитыми вагонами метро, ​​— и огромный, с универмагами, занимающими целые кварталы. Город — это сенсорное нападение, и это то, что каждый должен испытать хотя бы раз в жизни.

О капсульных отелях

Между переполненными мегамагазинами, стройными жилыми комплексами и многоэтажными галереями количество временных (доступных) мест для проживания в Токио ограничено. Куда пойти деловому путешественнику или туристу с ограниченным бюджетом? Японцы нашли идеальное сочетание эффективности использования пространства и комфорта.Если вы хотите остаться в самом тесном, самом чистом, самом японском пространстве, есть только одно место, куда можно отправиться — в глубины капсульного отеля в Токио.

сон

Какой, к черту, капсульный отель? Объедините дизайн убежища 1950-х годов с прачечной самообслуживания, и вы получите капсульный отель. В частности, капсульные отели — это тип дешевого базового ночлега, предназначенного для проживания с высокой посещаемостью.

Комнаты:  Как и в общежитии, вы будете жить в одном большом помещении, оборудованном более чем 50 модульными спальными блоками, которые служат отдельными «комнатами».Проскользните в свою капсулу (примерно 7 футов x 3 фута x 4 фута), и вы обнаружите, что она оснащена телевизором, розеткой и занавеской для уединения. Другие удобства капсульных отелей включают раздевалки, общие ванные комнаты, общую зону, ресторан, торговые автоматы, а часто и онсэн.

Стоимость: В то время как номер в отеле Токио может стоить вам 200 долларов США+, капсулы стоят всего 25 долларов США за ночь.

Часто задаваемые вопросы: 

Капсульные отели/этажи разделены по половому признаку: Если вы путешествуете с кем-то противоположного пола, мы должны отметить, что большинство капсульных отелей предназначены только для мужчин и женщин.Еще реже можно найти капсульный отель с общими кроватями. Мы остановились в капсульном отеле Shinjuku Kuyakusho-mae, который является редким исключением, предлагая этажи как для мужчин, так и для женщин.

Капсулы не запираются:  Ах, да. У всех на уме   вопрос: «Что, если я застряну в своей капсуле?». К счастью, капсулы закрываются только занавеской (по японскому закону они не запираются полностью). В то время как засовывание полностью в заднюю часть капсулы может вызвать клаустрофобию, у вас будет больше места, чем вы ожидаете! Ваши вещи будут надежно храниться в вашем шкафчике, а не загромождать вашу крошечную капсулу, и вы сможете спать головой у входа.

Вы должны выселяться в течение дня:  Из-за высокой текучести кадров в капсульных отелях в большинстве случаев требуется, чтобы гости выезжали в течение дня (обычно с 10:00 до 16:00), пока номера убираются. Это означает, что даже если вы остановитесь на несколько ночей, вам нужно будет оформить заказ, оставить свои вещи и убраться с дороги на несколько часов, пока они восстанавливают номер.

расслабиться

Капсульный отель может стать роскошным улучшенным вариантом хостела аналогичной стоимости.Сами капсулы довольно простые, но входящие в них возможности просто потрясающие.

Ванные комнаты:  В капсульном отеле вас ждут высокотехнологичные туалеты и очень чистые душевые. Предоставляется все, от полотенец до пижам и одноразовых зубных щеток. Если вы бэкпэкер, вы можете сойти с ума, используя спрей с запахом розы и бесплатные ватные палочки, но, конечно же, мы бы никогда не сошли с ума.

Вестибюль:  В вестибюле капсульного отеля царит местная атмосфера.Вы найдете удобные стулья, большой телевизор, торговые автоматы, бар, а иногда и ресторан. Что касается ваших товарищей? Ожидайте, что японские бизнесмены в крайнем холодном состоянии – одетые в мантии с подпертыми волосатыми ногами и искренне смеются в самых смешных домашних видео Америки.

Онсэн: После долгого дня пути нет ничего лучше, чем расслабиться в японском онсэне. Разденьтесь, примите душ и окунитесь в горячие и холодные ванны   . К сожалению, онсэны разделены по половому признаку — поскольку капсульные отели только начинают открываться для клиентов женского пола, девушек обдирают.Пока Даниэль отдыхал в своем онсэне, я исследовала коллекцию туалетных принадлежностей в ванной. Думаю, так оно и есть!

Хотите остановиться в капсульном отеле?

Хотите испытать это на себе? Вот несколько хороших капсульных отелей в Токио.

Синдзюку Куякусё-маэ Капсульный отель | Капсульный отель Shinjuku Kuyakusho-mae был нашей основой для этого поста и фантастическим местом для проживания, основываясь только на местоположении. Это один из немногих смешанных капсульных отелей, предлагающий отдельные этажи для мужчин и женщин, поэтому мы определенно рекомендуем его всем мужчинам и женщинам, путешествующим вместе.Цены начинаются от 25 долларов.

Green Plaza Shinjuku (для мужчин) и Le Luck Spa (для женщин) | Green Plaza Shinjuku & Le Luck Spa удачно расположены недалеко от станции Синдзюку, а также предлагают лучший отдых в бане для обоих полов. Остановившись в Green Plaza, вы можете повысить категорию номера со стандартного до более комфортных кроватей. Спа-центр Le Luck — отличный вариант для путешественников, ищущих уединения и комфорта. Мужские номера стоят от 25 долларов, женские — от 44 долларов.

Ишино Онсэн Роппонги Виви | Если вы задерживаетесь допоздна в шикарном районе Роппонги, возьмите номер на ночь в отеле Ishino Onsen Roppongi.Спа-услуги находятся на роскошном конце, и у них есть капсульные комнаты для мужчин и койки для женщин. Цены начинаются от 33 долларов.

Коттедж Centurion & Spa | Любая девушка, которая ищет лучший из капсульных отелей, может остановиться в Centurion Cabin. Centurion – это капсульный отель только для женщин с красивыми удобствами и роскошными каютами, которые придадут ощущение капсульного отеля с меньшим ощущением «бюджетного размещения».

Отставить комментарий

Обязательные для заполнения поля отмечены*